Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Домашняя сгущёнка за 15 минут
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=145&a...8ede960bb99bbf55e4908b#unread/
Серия сообщений " Разное":
Часть 1 - Как покрасить яйца к Пасхе
Часть 2 - Йогуртница
...
Часть 21 - Манник из микроволновки
Часть 22 - Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей
Часть 23 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 24 - Омлет
Часть 25 - Гавайские тосты
...
Часть 30 - Как выбрать арбуз
Часть 31 - Несколько рецептов "похмельных" коктейлей (на праздниках - пригодятся!)
Часть 32 - 15 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ УЛУЧШАЮТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ:
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Креп-Сюзетт
Для теста:
100 гр муки,
4 яйца,
2,5 гр соли,
70 гр сахара,
200 мл молока,
100 мл сливок,
30 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 ст.л. пива;
для соуса:
цедра 1го апельсина,
сок 2х апельсин,
сок и цедра половины лимона (лайма),
50 гр сахара,
50 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры;
для начинки:
4-5 апельсин;
2 ст.л. Куантро (фр. Cointreau) для фламбирования, можно заменить на ром или бренди (опционально).
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Ешь на здоровье и радостным будь!
Счастье заключается в куче неотъемлемых мелочей вроде новой книжки, хорошей погоды,
мороженки и шоколадки......
Кекс шоколадный всегда очень кстати!
Времени много не будем мы тратить.
 [показать] |
Не сомневайтесь, получится мило! |
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Как выращивать плетистые розы.
Как выращивать плетистые розы
[566x640]
Как хороши цветущие плетистые розы. Однако, чтобы любоваться этой красотой нужно немало потрудиться. Расскажем, как выращивать плетистые розы на даче.
[480x640]
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Шарики куриные с виноградом.
Необходимые продукты
Филе куриное - 2 шт
Сыр - 100 г
Майонез - 5-6 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Виноград без косточек - 20-25 штук
Белый хлеб - 2 кусочка
Молоко (для замачивания хлеба) - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Кунжут для присыпки
Растительное масло для жарки
Готовим:
Куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.
Замочить хлеб в молоке, после отжать и пропустить через мясорубку.
Натереть твердый сыр на терке и добавить к фаршу.
К фаршу добавить майонез, соль, перец по вкусу.
Хорошо перемешать фарш и дать ему отдохнуть 25-30 минут.
Взять столовую ложку фарша, скатать шарик, внутрь вдавить виноградинку, обвалять шарик в кунжуте.
Разогреть растительное масло и обжарить шарики во фритюре.
Готовые куриные шарики выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь и подавать к столу.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Немецкий творожный торт
Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
Cтроительные калькуляторы
|
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Варим рулетик в луковой шелухе!
[600x450]Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной.
Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе.
Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.
Время приготовления — 24 часа Уровень сложности — средний
Ингредиенты:
Подчеревок — 1 кг
Соль
Луковая шелуха
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный молотый
Приготовление:
Сало выбираем с хорошей мясной прослойкой. Кусочек должен быть таким, чтобы его можно было свернуть в рулет.
Сало хорошо промыть под холодной проточной водой и разложить на столе. Если есть косточки, их аккуратно вырезать острым ножом.
[600x450]Со всех сторон сало щедро обсыпать крупной солью и молотым лавровым листом.
[600x450]Подчеревок скрутить в рулет и зафиксировать нитью. Нить должна быть достаточно прочной, чтобы выдержать тугой рулет.
[600x450]Луковую шелуху промыть под проточной водой. На 1 кг сала я обычно использую шелуху от 8 — 10 средних луковиц.
В глубокую кастрюлю насыпать слой луковой шелухи, опустить на него сало и засыпать его оставшейся шелухой.
Залить водой и поставить на плиту. После закипания убавить огонь на минимум, так, чтобы вода не бурлила, а слегка кипела. Варить сало 2 часа.
Для приготовления сала лучше использовать старую кастрюльку, ту, которую не жалко. Луковая шелуха стойко окрашивает в янтарный цвет не только сало, но и посуду, в которой его готовят.
[600x450]Через 2 часа плиту выключить, но сало не вынимать, а оставить в рассоле настаиваться на 5-6 часов (можно оставить на всю ночь).
Рулет достать и дать стечь воде.
[600x450]Срезать все нитки, аккуратно развернуть рулет и обмазать его измельченным чесноком и черным молотым перцем. Можно использовать и другие любимые специи.
[600x450]Сало снова свернуть в рулет и завернуть в пищевую пленку или фольгу. Для того чтобы рулет пропитался, убрать его в холодильник на несколько часов.
[600x450]Приятного аппетита!
http://alimero.ru/blog/recepti/4860.html
Состав: вишня, сахар, вода. Приготовление: Вишню перебрать, вымыть. Банки тщатель...
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейшие батончики из капусты с начинкой
[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина Свежая капуста пока не закрутилась в тугие кочаны, можно снимать листочки. Традиционно капустные листья используют для приготовления голубцов, а я еще в это время готовлю шницели из капусты и капустные батончики. Последние очень похожи на голубцы, но начинка в них совсем другая, и они жарятся, а не тушатся.
Многослойная начинка в хрустящем капустном листе – это очень вкусно!!!!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сотни рецептов мороженого
Вот и пришла пятница! Давайте готовить мороженое, ведь впереди выходные и можно наслаждаться великолепием вкуса и прохладой!
Мороженое - 332 рецепта
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт " шоколадная ночь"
Ах, как вкусно ! Насыщенный вкус шоколада никого не оставит равнодушным.
Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение
Венский яблочный штрудель
[показать]В Вене почти каждый ресторанчик или кафе имеет свои коронные блюда, которые готовят с использованием собственных рецептов. К их числу относятся и штрудели, имеющие много вариантов приготовления. Очень вкусные яблочные штрудели готовят в кафе, расположенном в левом крыле дворцового комплекса Шенбрунн. Здесь не только можно полакомиться свежайшим штруделем, но и увидеть все этапы его приготовления, которые продемонстрируют опытные кулинары.
Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение
Завтрак туриста и кое-что об американской еде
Смотрите также фотопроекты: Девушки и их комнаты [101 фото] * А что у тебя есть в холодильнике? * Все, что в жизни есть у меня.
[показать]Швейцарский фотограф Стефан Шахер (Stephan Schacher) объездил всю Америку от побережья до побережья и запечатлел то, что ему сильнее всего запомнилось - дешевую еду и подающих ее официанток.
Немного о том, почему американцы такие жирные >>>
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Торт "Министерский"
Ингредиенты:
Коржи:
1 стакан мака
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакана кефира
1 стакан муки
3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить)
Крем:
1 банка сгущенки
200 г мягкого масла
4 ст.л. какао
Круглая форма диаметром 22-23 см.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт кабачковых кексов с беконом
Volody24 gl
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Голландский рулет
Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина; помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Приготовление:
Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
Посыпаем перцем и совсем немного травами.
Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.
Выпекать до готовности.
Возможные вариации:
ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
http://vk.com
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Док. фильм - BBC : Тайны Тихого океана (Все 6 серий)
[230x335]Год выпуска: 2009
Режиссер: Киара Беллати
В ролях: British Broadcasting Corporation (BBC) - Discovery Channel
Информация о фильме:
Самые удаленные места в мире - это острова Тихого океана.
Некоторые их них находятся даже больше,
чем шесть тысяч километров
от самого близкого континента.
Но, не смотря ни на что, эти острова
постепенно заселились.
Первыми поселенцами стали растения,
но потом присоединились и люди.
Кто же эти смельчаки?
Сотрите в этом интересном сериале.