[700x525]Источник: журнал "Приготовь" №6
Продуктов, употребление которых было бы запрещено в жаркую погоду, не существует. Однако есть некоторые особенности летнего питания. Например, в жару не стоитизлоупотреблять солью и солеными продуктами. Дело в том, что соль задерживает в организме много жидкости, а это может вызвать отечность тканей, которая потом переносится хуже, чем в холодную погоду.
Осторожно нужно быть и с жирами: в тёпле жиры быстро портятся, в них появляются вредные для организма вещества. Кроме того, жиры являются прекрасной средой для размножения бактерий. Это, безусловно, не повод исключать из питания сливочное и растительное масло, если вы уверены в их свежести. Другое дело жир в составе кондитерских изделий промышленного приготовления: вафель, тортов длительного хранения, печенья с прослойкой. Как правило, всю эту вкусноту хранят не в холодильнике а при обычной температуре. Так что в жаркую погоду любителям сладенького может не поздоровиться.
Вам понадобится:
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.
2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем.
3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.
ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ!!!
[350x262]
[700x464]
|
[640x480]|
Как приготовить тушенку в домашних условиях. Ингредиенты:
- свежее мясо; Приготовление:
|
[900x]Салаты и закуски
Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось! Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались… А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю. Приготовьте! Не пожалеете!
http://supercook.ru/decoration/decoration-03g.html
Заготовки из сладкого перца
Перец маринованный сладкий
1 кг перца , 1 л воды, 2 ст. растительного масла, 2 ст. 9%-ного уксуса, 2,5 ст. сахара, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. черного перца горошком, 4 лавровых листа.
Перец тщательно вымойте, очистите от семян, снова сполосните и нарежьте на четвертинки. Все ингредиенты маринада вскипятите. Залейте перец кипящим маринадом, варите 15 минут. Тем временем простерилизуйте крышки и банки. Разложите перец по горячим сухим баночкам и закатайте. Переверните и укутайте до полного остывания.
Стало прохладно на улице.Можно и духовку включить.Сегодня в меню сочни.
Очень быстро готовятся,быстро пекутся и так же быстро исчезают с тарелки.
[700x550]Наиболее простой и распространенный способ сохранения плодов огурца — соление. Консервирующими веществами здесь являются соль и молочная кислота, которые задерживают развитие вредных микроорганизмов и предохраняют плоды от порчи.
Разводы! Это просто ужас на сколько отточено проффесиональными они становятся с развитием технологий.
Хотелось бы поделиться опытом, как пытались вчера развести меня:
Я продаю фотоаппарат, выложила обьявление на emarket.ua (Доска обьявлений Украины), звонит человек, говорит что готов купить, но пересод денег хочет сделать через банк. Я сказала что это без проблем, только фотоаппарат отдам только после того как увижу нужную сумму на счету., на что покупатель ответил - "Без проблем" и ждал номена карты в смс. Отправила номер карты, на который нужно було сделать перевод, после чего он мне перезванивает и говорит что перевод будет осуществляться с депозитного счета и мне позвонит представитель приватбанка перед тем как сделать перевод. После чего он сказал что подает заявку на перевод денег. Буквально через 10 минут после разговора с этим человеком мне звонят, представляются как служба поддержки приватбанка, задают несколько вопросов, нет ли кретитов в банке, на этот ли номер зарегистрирована карта и т.д. Вопросы сразу насторожили, так как в приватбанке должна и так быть вся эта информация... Но на вопросы ответила и ожидала что же будет дальше. А дальше мне сказала что все хорошо, делаем перевод, и говорит что с депозитного счета перевод будет делаться следующим образом, что как обычно прийдет смс оповещение с приватбанка о переводе денег на карту, но так как это перевод с депозитного счета, прийдет 2 смс, первую из которых нужно будет переслать для подтверждения на номер приватбанка 10060 (номер действительно именно тот с которого приходят все смс оповещения приватбанка), что насторожило окончательно.
И что вы думаете? Приходит смс (С ЕГО НОМЕРА) и в смс текст SEND1000UAH+***+************ (вместо звездочек номера карты), которую яко бы нужно переслать на номер Приватбанка. И тут меня осеняет что это перевод С МОЕЙ КАРТЫ! Я незамедлительно положила трубку, больше не отвечала на звонки с этих 2-х номеров и связалась с тех. поддержкой приватбанка обьяснив им всю ситуацию.
Очень было все продумано с стороны кидал... Видно что я далеко не первая в их списке... Вот так, технологии стараются упростить нам жизнь, а для злоумышленников это очередной шанс заработать.