• Авторизация


Шью сама. Детское платье. Буклет 1987 год 29-03-2013 11:34

Это цитата сообщения ragozza Оригинальное сообщение

Шью сама. Детское платье. Буклет 1987 год

[469x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пуддинг. 28-03-2013 16:45

Это цитата сообщения Lady_Cherry_ Оригинальное сообщение

Творожный пуддинг.

Читать далее

[440x330]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

18 кулинарных секретов 28-03-2013 16:44

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

18 кулинарных секретов .

[348x415]
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буклет с чертежами выкроек для детской одежды. Часть 2 28-03-2013 16:41

Это цитата сообщения ragozza Оригинальное сообщение

Буклет с чертежами выкроек для детской одежды. Часть 2

[266x700]

В буклете к моделям даны уменьшенные чертежи выкроек.  Размеры приведены русские.  Цифра, обозначающая размер, соответствует половине обхвата груди. Перед началом построения большой выкройки обязательно снимите с ребенка основные мерки, скорректируйте длину изделия.

Все выкройки даны без припусков на швы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятислойный цветок. МК от Сольвейг 28-03-2013 16:36

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Пятислойный цветок. МК от Сольвейг

[487x481]

Представляю мастер-класс норвежской мастерицы Сольвейг по вязанию красивой броши-цветка. Сольвейг предлагает связать такой красно-бело-синий цветок к 17 мая — Дню независимости Норвегии. По традиции в этот день все - взрослые и дети — украшают одежду ленточками, брошами, заколками, розетками в цветах норвежского флага.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я шью сама. Выпуск для детей. №3 1986 год 28-03-2013 16:29

Это цитата сообщения ragozza Оригинальное сообщение

Я шью сама. Выпуск для детей. №3 1986 год

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сам себе мануальный терапевт.Здоровый позвоночник- это здоровье Вашего организма. Восстанавливаем подвижность всех отделов позвоночника. 26-03-2013 21:43

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Сам себе мануальный терапевт.Здоровый позвоночник- это здоровье Вашего организма. Восстанавливаем подвижность всех отделов позвоночника.

[443x700]
В 60-е годы в чешской школе мануальной терапии под руководством Карла Левита, был разработан уникальный комплекс упражнений, направленных на восстановление подвижности всех отделов позвоночника. Этот комплекс упражнений актуален и сегодня.Здоровое состояние всего организма человека, зависит от здорового состояния позвоночника.Давайте позаботимся о своём здоровье.
Далее>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку 26-03-2013 20:47

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку

1. Дегтярное мыло
Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство.

2. Различные эфирные масла
Наиболее предпочтительно масло чайного дерева (от прыщиков) и миндальное масло (от сухости кутикулы).

[500x435]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативное оформление подарка при помощи вязания 26-03-2013 20:45

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Креативное оформление подарка при помощи вязания

[491x428]

Получить оригинально оформленный подарок всегда приятно. Вот несколько оригинальных идей из японского журнала по рукоделию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Золотое молоко" для здоровья наших сосудов 26-03-2013 20:45

Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

"Золотое молоко" для здоровья наших сосудов

Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм.

И название у рецепта красивое - Золотое молоко.
[300x196]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я маму люблю 26-03-2013 20:41

Это цитата сообщения Северянка_80 Оригинальное сообщение

Я маму люблю

Я маму люблю


Мне мама приносит
Игрушки, конфеты,
Но маму люблю я
Совсем не за это.
Веселые песни
Она напевает,
Нам скучно вдвоем
Никогда не бывает.

Я ей открываю
Свои все секреты.
Но маму люблю я
Не только за это.
Люблю свою маму,
Скажу я вам прямо,
Ну просто за то,
Что она моя мама!


(Давыдова Л.)    http://www.vseodetyah.com/child_article.html?id=215&age=7_8

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по канзаши: Розы 26-03-2013 20:40

Это цитата сообщения sancase Оригинальное сообщение

Мастер-класс по канзаши: Розы

Автор мастер-класса: Евгения Щербакова

[348x250]

[540x368]

К мастер-классу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочка 26-03-2013 20:39

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Бабочка


[529x513]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно! 26-03-2013 20:38

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка в стиле "винтаж"...крючок 26-03-2013 20:33

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Подушка в стиле "винтаж"...крючок



1.
[670x700]

2.
[670x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по кройке и шитью: болеро 26-03-2013 20:31

Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение

Мастер-класс по кройке и шитью: болеро

мастер-класс канала "Za Дело!" посвящен уроку кройки и шитья. Сегодня будем шить болеро, а поможет нам в этом Юлиана Вылегжанина, автор курса "Техника профессионального кроя" и руководитель Школы конструирования и моделирования одежды.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции) 25-03-2013 20:18

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>




[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>





[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>






[показать]


КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причёски для девочек постарше- видео 25-03-2013 19:59

Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина Оригинальное сообщение

Причёски для девочек постарше- видео

http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post194221269/

Жаль по-русски ни слова,но думаю всё итак понятно,даже себе можно попробовать такую сделать,и причёски-то,как говорится "и в пир и в мир"...









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прически для девочек 25-03-2013 19:57

Это цитата сообщения Daja Оригинальное сообщение

ПРИЧЕСКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимое печенье,нежное и хрупкое,буквально тающее во рту 19-03-2013 22:32

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение

Любимое печенье,нежное и хрупкое,буквально тающее во рту

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии