Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВОТ ЭТО МЕДОВИК - ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ
Хочу Вам предложить потрясающий нежный, тающий во рту медово-карамельный торт. Что тесто, что крем-чудо!! Медово-заварное тесто получается очень послушным, хорошо раскатывается и не рвется, хоть бы как тонко вы не старались его раскатать, а чем тоньше, тем лучше, тем более при выпечке все равно оно будет пышненьким. Крем -отдельная история. Здесь готовится карамель, взбивается отдельно сметана с небольшим количеством сахара и ванилью, и соединяются оба крема. Вкус у этого крема сказочный, не приторный, но сладенький!
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Творожные розочки.
Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]
Это цитата сообщения stavri Оригинальное сообщение
Шапка-ушанка для мальчишки~ Юлия Дорохова ~
Я использовала пряжу Рихард Симон PAULA 100% полиэстер (50 г/115 м) для нижней шапочки (ушло чуть больше одного моточка), для верхней шапочки VITA Scarlett (49% шерсть, 51% акрил; 100гр/225 м) ушло также чуть больше одного мотка. Крючок № 3,5, возраст 2 года, окружность головы 48 см.
Цветовую гамму подбирала под зимний костюм.
Сначала я связала нижнюю шапку без ушек по размеру головы. Вязала по общему принципу вязания шапок крючком, столбиками без накида. Сначала круг диаметром равным ОГ разделенная на 3. Затем прямо без прибавок до нужной глубины шапки. Потом, одев шапочку на сына, померила окружность головы, получилось на 4 см. больше, чем без шапки. Значит верхнюю шапку нужно вязать исходя из этого, на окружность головы 52 см. Верхняя шапочка хорошо тянется, поэтому диаметр донышка я уменьшила на 1 см.
Верхняя шапочка связана рельефными столбиками с накидом, рисунок получается за счет чередования лицевых и изнаночных столбиков. Я уже делала описание к подобной шапочке с чуть более сложным рисунком. Вот здесь http://stranamasterov.ru/node/617105
Главное понять принцип. Восемь клиньев, чередуем лицевые и изнаночные столбики, делаем прибавки согласно правилам вязания круга до нужного нам диаметра донышка. Затем вяжем прямо, чередуя ряд полосок рельефных лицевых и изнаночных столбиков с накидом до нужной нам глубины шапочки. Я мерила на нижнюю шапку на сыне.
Затем, опять же во время примерки, намечаем на верхней шапке расположение ушек и отворота по центру. Вяжем их столбиками без накида, сначала на верхней шапке. Сразу, не обрывая нити, делаем завязки, цепочка воздушных петель, потом соединительными столбиками возвращаемся обратно по этой цепочке, нить обрываем, хвостики прячем.
Затем вяжем ушки и отворот на нижней шапке, делаем их чуть больше верхних, буквально по одной петельке с каждого края. Все время сверяя расположение с верхней шапкой, учтите, что верхняя шапочка очень хорошо тянется за счет рисунка.
Это цитата сообщения stavri Оригинальное сообщение
Шапка для сынули "Мистер Икс"
Скоро осень, поэтому начинаем готовиться. Я приглядела для сынульки вот такую шапочку. Вяжут ее на Осинке, топик называется "мистер икс - шапочка крючком для мужчин".
Я вязала из пряжи YarnArt JEANS (55% хлопка и 45% полиакрила, 50 гр/160м) крючком № 3.
На Осинке есть несколько разных вариаций таких шапок с геометрическим рисунком. Они рассчитаны на более толстые нитки и соответственно номер крючка должен быть больше.
Я для своей шапки пересчитывала схему прямо по ходу работы. Это не сложно, главное понять принцип вязания подобных шапок.
Шапочка вяжется выпуклыми и вогнутыми столбиками с накидом и полустолбиками с накидом. Быстро и просто, мне понравилось ее вязать. Хочу попробовать и другие варианты.
Вязала я на окружность головы - 47 сантиметров, возраст 1 год и 9 месяцев. Расход ниток 1,5 моточка. Последний ряд вязала просто столбики без накида. Понравилось как смотрится на сынульке.
Это цитата сообщения григорьева_юлия Оригинальное сообщение
Черенки и … мёд с картошкой
Черенки и … мёд с картошкой
автор Александр Кузнецов, фото Зиборов Т.Ю.
войлочная вишня
Хочу поделиться с садоводами простым и надёжным способом прививок. Речь пойдёт о прививке черенком, способом улучшенной копулировки (с "язычком").
В своей практике я использую не обычный "сухой" способ соединения подвоя с привоем, а применяю для смачивания срезов медовый раствор: примерно одна чайная ложка качественного цветочного мёда на стакан чистой холодной воды. Что это даёт? Прежде всего, с помощью медового раствора непосредственно перед прививкой можно определить качество черенков. Для этого наливаем медовый раствор в небольшую ёмкость (стеклянную, фарфоровую, эмалированную) и опускаем в раствор срез черенка (не весь черенок, а только подготовленный к прививке срез).
Достаточно подержать черенок в растворе всего 10-15 минут, чтобы сделать вывод о его качестве. Если черенок здоровый, то цвет среза останется неизменно зелёным, а если поврежденный - потемнеет, даже побуреет (интенсивность изменения цвета зависит от степени повреждения тканей). Почему повреждённые черенки темнеют? Органические кислоты, входящие в состав мёда, действуют на повреждённые мертвые ткани прижигающе, они свертывают белки мертвых растительных тканей. Поэкспериментируйте: в крепко заваренный чай, предварительно остуженный до 40 градусов, положите чайную ложку качественного цветочного мёда и посмотрите, что произойдёт. Поэтому и повреждённые ткани не годного для прививки черенка под действием мёда темнеют, а здоровые ткани при этом не изменяют свой первоначальный цвет. Повреждённые черенки бракуют, а оставшиеся здоровые прививают; они дадут почти 100%-ную приживаемость.
В период проведения прививок черенки могут находиться в медовом растворе от нескольких минут до нескольких часов без ухудшения качества (и даже более суток, но обязательно при содержании в прохладном месте - иначе раствор закиснет).
Кроме того, данный метод облегчает труд и повышает его производительность: Вы можете спокойно проводить прививки даже в жару, не опасаясь подсыхания срезов, так как срезы подвоев и привоев будут влажными от медового раствора. Находясь в удобном и комфортном месте (например, в тени под навесом), можно заранее заготовить необходимое количество черенков разного диаметра (уже с готовыми "косыми срезами с язычком") и поместить их срезы в ёмкость с медовым раствором. Когда все черенки будут готовы, остаётся отправиться в сад и прививать спокойно, без спешки и суеты. Со временем (когда придёт опыт) Вы сможете в любую погоду осуществлять около 500 прививок в день.
Успешность прививки с использованием мёда вполне объяснима логически с научной точки зрения. Углеводы (или как их ещё называют, сахара) являются первичными продуктами фотосинтеза растений и основными исходными продуктами биосинтеза других веществ - это основа физиологии растений. Подвергаясь окислительным превращениям, углеводы обеспечивают все живые клетки энергией. Пчелиный мёд, как известно, представляет собой сиропообразное вещество, вырабатываемое медоносной пчелой из нектара растений. Таким образом, в составе мёда присутствуют те же самые сахара, что и в нектаре растений - только в концентрированном виде. И представлены эти сахара простейшими углеводами-моносахаридами: глюкозой, фруктозой, галактозой и т.д. Поэтому пчелиный мёд по химическому составу богаче, чем, скажем, свекловичный сахар-дисахарид (сахароза, состоящая из двух молекул: глюкозы и фруктозы).
Ткани растений легче усваивают моносахариды, поэтому, когда говорят, что сахар и мёд оказывают одинаковое действие - это не совсем верно. Первое время, когда идет процесс сращивания черенка с подвоем, и ещё не восстановлены поврежденные проводящие ткани - мёд создает для клеток черенка запас питательных веществ.
Но мёд, кроме питательных веществ (углеводов) содержит ещё другие биологически активные вещества, обладающие бактерицидными свойствами и препятствующие развитию различной патогенной микрофлоры. Поэтому срезы черенков и подвоев (а это раны растений) при использовании медового раствора остаются "чистыми" (защищёнными от загрязнения микробами). В "чистых" тканях растений легче идут процессы заживления, образования раневой заживляющей ткани (каллуса). Бактерицидные свойства мёда - это общепризнанный факт, ведь недаром на основе мёда готовят многие лечебные препараты. Кстати, мёд применяется не только в приведенном мною примере для улучшения прививок; в мёде можно очень длительное время (до 18 месяцев) сохранять сами черенки. Этот прием используется для отправки черенков на очень дальние расстояния - скажем, в страны другого полушария - при этом совершенно не ухудшается их качество.
Теперь о времени проведения прививок. Тут не может быть конкретных рекомендаций по датам, это зависит от многих причин. Естественно, в разных регионах страны эти сроки будут разными. В начале Весны следует дождаться устойчивой тёплой погоды, иначе сильные возвратные морозы могут
Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение
Самый тёплый узор для шапки (видео)
[показать]Вяжется узор из ниток двух цветов таким образом, что получается очень плотная и теплая вязка. Это прекрасный выбор узора для тёплой зимней шапочки. Вяжется он по кругу, поэтому очень важно набрать строго определённое количество петель. Оно должно быть кратно трём. Соединяем начальную и конечную петли воздушной цепочки в кольцо с помощью соединительной петли.
1 ряд. Три водушные петли. Повторяем раппорт (он обозначен звёздочками): *Пропускаем 2 воздушные петли, столбик с накидом. 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же точку.* Очень важно красиво соединить петли в конце ряда. Для этого провязываем одну воздушную петлю и соединяем ряд в кольцо с помощью соединительной петли так, как показано в данном видео.
2 ряд. Меняем нитку на другой цвет. Крючок вдеваем под воздушную петлю и провязываем соединительную петлю. 1 воздушная петля для подъёма, пышный столбик под воздушную петлю. 2 воздушные петли. И далее повторяем раппорт *пышный столбик под воздушную петлю. 2 воздушные петли*. В конце ряда соединительная петля.
3 ряд. Меняем нитку на другой цвет. Воздушная петля для подъёма. *Столбик с одним накидом, провязанный на ряд ниже, (обязательно включите видео, чтобы посмотреть подробности). 1 воздушная петля, столбик в накидом в ту же точку.* Повторяем раппорт. Соединительная петля в конце ряда.
4 ряд. Меняем цвет нитки. В этом ряду пышные столбики размещаются в шахматном порядке. Провязываем соединительную петлю под воздушной петлёй. Далее повторяем раппорт *пышный столбик, 2 воздушные петли*. В конце ряда соединительная петля. Далее вязание повторяется.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Как сделать домашний инкубатор своими руками
http://www.sense-life.com/hands/incubator.php
Текст автора.
Когда я был еще ребенком, у моего дедушки был инкубатор, который он сделал своими руками из старого холодильника, но в моей памяти отпечатался тот факт, что из нескольких десятков яиц проклюнулось только три цыпленка. Тогда я считал, что инкубация яиц это не только сложный процесс, но и требующее сложное о дорогое оборудование, которое занимает немало места.
И вот, пришло время когда мы решили завести перепелов. Приобретать молодняк желания не было, но было огромное желание вывести его самостоятельно.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Ревани. Восточная сладость
Оба раза в Египте и как-то в Турции я заглядывалась все на одну и ту же вкусность: маленькие пирожные, пропитанные сиропом.
Вернувшись домой, нашла-таки название и рецепт.
[показать]
Это цитата сообщения LianaDat Оригинальное сообщение
Выкройка теплых домашних тапочек. Сшить такие можно из флиса
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Тапочки следки спицами розовые с листиками
Это цитата сообщения дадуга Оригинальное сообщение
Пол-пола – хирург без скальпеля
Без преувеличения можно сказать: пол-пола способна заменить целую
аптеку. Эта трава является мощным стимулятором солевого обмена в
организме. Лечит и подагру, и полиартрит. Как солевыводящее средство
применяется при пиелонефрите, мочекаменной болезни, циститах.
Способствует снятию воспалительного процесса мочевыводящих путей и
мочевого пузыря, в придатках, в почечных лоханках (пиелит), простате
(простатит). Отвар пол-полы является сильным мочегонным средством,
способствующим растворению почечных камней и выведению их из организма,
излечивает хронический гломерулонефрит (воспаление почечных
клубочков). Почки очищаются быстро, безболезненно и начинают нормально
функционировать.
Также эта трава нормализует менструальный цикл, способствует
рассасыванию фибромиом. Понижает содержание сахара в крови, помогает
при хронической мигрени. Рубцует язву желудка, убирает из него полипы.
Хорошо она действует при лечении цирроза печени, поджелудочной железы,
снижает свертываемость крови и тем самым препятствует образованию
тромбов в сосудах.
Теперь несколько рецептов:
- Столовую ложку мелко искрошенной травы залить одним стаканом кипятка и
15 минут нагревать на водяной бане. В ней остудить до теплого
состояния, процедить и отжать. Отвар пить теплым по полстакана за
полчаса до еды через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов.
- Можно приготовить настой в термосе. Одну столовую ложку пол-полы
залить 250 г крутого кипятка и настоять час. Пить по трети стакана
теплым 2-3 раза в сутки. Курс лечения — 10-30 дней.
Оставшуюся после отвара траву можно использовать для наружного лечения
фурункулов, угревой сыпи, трофических язв. Во время лечения исключить
острое, соленое, алкоголь. На курс необходимо 60 г травы. Перерыв
между курсами полгода. При запущенной болезни пить отвар через 3 часа и в
этом случае нужно 100 г травы и 3 курса.
- Пол-пола выводит из организма вредные вещества, очищает его. Вот
рецепт клизм с отваром чудо-травы: стакан отвара травы на 2 л теплой
воды. Делать клизмы утром и вечером 3 раза в неделю, затем недельный
перерыв. И так 3 раза. После теплой клизмы сделать сразу холодную — 20
градусов. Сразу на печень положить теплую грелку. Для отваров
желательно использовать талую, родниковую или дистиллированную воду.
Противопоказаний у травы нет, но лучше посоветоваться с врачом. Он
определит необходимость ее применения и дозы.
1.
[425x480]
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как получить суперурожай малины и смородины ?
Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ,
позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины.
Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год,
у смородины – на третий год.
Это цитата сообщения Rukodelochka Оригинальное сообщение
Как вязать перчатки. Видео мастер-класс
В уроке расчёт и вывязывание перчаток. Вязать будем перчатки вкруговую, круговое вязание на пяти спицах. В перчатках можно вязать как обычный большой пальчик, так и пальчик-реглан. В этом видео уроке я покажу как связать пальчик-реглан. Покажу как незаметными сделать дырочки между пальчиками, а так же вначале вязания большого пальчика. Подробности в видео уроке.
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Всё гениальное - просто!
|
Это цитата сообщения AGATA2013 Оригинальное сообщение
Упражнения по тренировке памяти.Рекомендую всем!
|
Это цитата сообщения АртВаля Оригинальное сообщение
Ирландское кружево. Вяжем шикарную блузу.
Ирландское кружево. Вяжем шикарную блузу.
МК, описание, схемы
[630x554]Представляем мастеркласс от Ольги Масаутовой
по вязанию вот такой шикарной блузы.
РАЗМЕР 46
Вам потребуется: 700г вискозного шелка Sapfir от СЕ AM (100г/500м),
крючки №1,5 и 1,75; потайная молния.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ТЕПЛЫЕ ТАПОЧКИ ИЗ СТАРОЙ ДУБЛЕНКИ
Так просто смастерить удобные тапочки самостоятельно, если у вас есть не нужная дубленка и желание.
Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Вкус детства"
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Сода - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
Молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
Шоколад горький - 150 г
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.
[264x130]Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение
Как определить метраж пряжи в клубке и № спиц.
Как определить метраж пряжи в клубке и № спиц.
1. Бывает такое, что залежалась дома пряжа, а этикетка от нее давно потерялась, и узнать сколько в мотке метров не представляется возможным. На этот случай есть универсальный способ, который сможет вам помочь разрешить этот вопрос. Конечно, можно воспользоваться самым примитивным способом, с помощью метра измерить длину нити в мотке, размотав его. Однако, хочу предложить более простой способ.
Возьмите обычную ученическую линейку и обмотайте пряжу вокруг нее, располагая мотки вплотную друг к другу без перекрытия. А теперь посчитайте сколько мотков укладывается в 2.5 см, ну а далее воспользуйтесь таблицей ниже и определите по ней толщину пряжи.
Я пользуюсь этим способом, когда покупаю пряжу на рынке. Мотки там продаются без этикеток или вообще в пасмах (то есть пряжу нужно будет потом еще смотать в клубки).
К слову, есть один эффективный способ, который может помочь определить предпочтительный номер спиц для вязания. Для этого возьмите пряжу, из которой собираетесь вязать и сложите нить пополам, немного ее скрутив. А теперь измерьте в помощью линейки ширину. Допустим, у вас получилось 2.5 мм, это означает, что необходимо взять спицы толщиной 2.5 мм.
Источник: http://knitweek.ru/uroki/kak-opredelit-metrazh-pryazhi.html#b-prev[]/1/
2. Вот еще с другого источника: http://www.vjazatspicami.ru/klassifikaciya-pryazhi-po-tolshhine/
Иногда в иностранных описаниях указывается непонятная русскому человеку маркировка пряжи, например DK, или Aran. А иногда предлагаемой пряжи нет в продаже в российских магазинах и нужно подобрать замену. Это одна сторона вопроса.
С другой стороны, в отечественных описаниях иногда встречается, например, «пряжа средней толщины». И какую пряжу покупать? Пряжа средней толщины это какая?
Помучившись некоторое время, я взяла табличку классификации пряжи с сайта Раверли и на её основе составила свою, добавив примерное соответствие американских стандартов принятым российским названиям и привычному соответствию метров/грамм.