• Авторизация


>Два легких мясных салатика к НГ . 31-05-2012 16:01

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Два легких мясных салатика к НГ .

Предлагаю Вам пару легких мясных салатика к новогодним праздникам .
Особенно рекомендую дамам, следящим за своим весом . Вы скажете майонез, какая здоровая пища ... а Вы смешайте его 1:1 с натуральным йогуртом, а еще лучше приготовьте майонез сами, хоть будете знать из чего он состоит и добавьте йогурт .
Эти чудесные салатики взяла на сайте КОШКИН ДОМ

А теперь рецепты салатиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Желатиновая маска для волос (мой опыт) 31-05-2012 16:00

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Желатиновая маска для волос (мой опыт)

Наконец - то я вчера созрела, скорее сделала спонтанно, желатиновую маску для волос .
Взяла 1 ст л быстрорастворимого желатина, добавила 3 ст л тёплой воды (в оригинале рекомендуют охлаждённый настой травы (ромашка, крапива)), тщательно перемешала, добавила cырой желток и 1 ст л шампуня (которым пользуетесь ), перемешиваем до полного растворения желатина (если у Вас желатин обычный, то смесь поставьте на водяную баню и перемешивайте до растворения желатина ).
На грязные волосы наносим массу, тщательно втираем в корни и в волосы, сверху надеваем полиэтиленовый пакет, завязываем и держим маску 30 минут .
Очень интересные ощущения, кожа головы разогрелась и руке было очень тепло, когда я положила ладонь на пакет ...
Теперь смываем волосы ТЁПЛОЙ, а не горячей водой, если Вы не хотите заварить желатин на волосах . Написано было, что можно обойтись при мытье головы без шампуня, но мне это сделать не удалось, вымыла волосы привычным способом .
Оговорюсь сразу, влажные волосы показались мне жесткими, но решила не использовать бальзам для волос и, не разочаровалась . Уложила волосы феном, мои волосы, обычно, не держат форму, тут же стог соломы на голове, вчера прекрасно держали форму, стали блестящими, но не тяжелыми. На ощупь более плотные .
Одним словом, я очень довольна, буду теперь чередовать такие маски с обычным мытьем головы. Для тонких, не объемных волос - это находка, поверьте :))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Творожный рулет "Снегурочка" 31-05-2012 15:59

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Творожный рулет "Снегурочка"

Не могла пройти мимо такой вкусноты, рулетик просто заглядение !

Творожный рулет "Снегурочка" [показать]
Описание: Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот рулет "Куршену" Оли warunik (ЖЖ) смотрела давно. Конкурс подстегнул - испекла. Это полный восторг! Просто не ожидала, что такой набор продуктов даст ТАКОЙ результат! Во-первых - совершенно нестандартный, на мой взгяд, подход к приготовлению бисквита - с горячей водой. Видимо, за счет этого, тесто при взбивании увеличилось больше, чем в три раза и напоминало пену. Во-вторых, банальный творог, который так не хотят есть дети в чистом виде и который им так необходим, при помощи нескольких компонентов превратился во вкуснейший и нежнейший крем. В третьих - на все про все потратила меньше часа (вместе с походом в магазин за творогом). В общем, я результатом более чем довольна и этот рулет теперь у меня в любимчиках.
П. С. Автор предлагает добавить в творог сыр Маскарпоне, я же использовала густую сметану, поэтому решилась на переименование. А с маскарпоне сделаю обязательно, но в следующий раз - уверена, это будет просто волшебно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит (секрет приготовления) 31-05-2012 15:57

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Бисквит (секрет приготовления)

Бисквит (секрет приготовления) [показать]
Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Киевская русь" 31-05-2012 15:56

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Торт "Киевская русь"

" [показать]
Описание: Два братских народа - едины навек...
Где-то я слыхал такие слова, то ли в песне, то ли еще где, уже не помню, старый, наверное, стал... Но вкус этого торта нельзя забыть, он впитывается как незабываемые с детства картинки
букваря, чего-то теплого и радостного, немногих, а может быть, и даже больше, чем сейчас, вкусовых наслаждений, тех праздничных светлых дней детства... Для меня с тех пор каждый праздник, когда привозили киевский торт, казался намного ярким и вкусным, и всегда с нетерпением ждал той минуты, ну когда же начнут нарезать эту вкуснятину. Сейчас продаются великое множество изделий (трудно подобрать другое слово) под этим названием, но все - жалкая копия той или другой фирмы, ну, и я не буду утверждать на все 100 %, что это киевский торт, так как очень трудно воспроизвести в домашних условиях то, что производили на фабрике, так что назову скромнее - "КИЕВСКАЯ РУСЬ", уж больно название понравилось, но по вкусу ....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Капустные "треуголочки" по-азербайджански 31-05-2012 15:56

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Капустные "треуголочки" по-азербайджански

Капустные "треуголочки" по-азербайджански [показать]
Описание: Кухня Кавказа - это моя отдельная любовь! Через неe я полюбила всe Средиземноморье...
К сожалению, нечасто нахожу специи и возможность, чтобы приготовить что-нибудь из армянской, грузинской кухни, а вот с азербайджанской была... и вовсе незнакома.
С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайджана, за что ей огромное спасибо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео : Худеем на 5 кг за 10 дней . Думаю, читатели моего дневни 31-05-2012 15:53

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Видео : Худеем на 5 кг за 10 дней .

Думаю, читатели моего дневника знают, что я противник диет. Считаю, что любая диета стресс для организма, который может вызвать обратный процесс, ушедшие кг вернутся, да ещё и "друзей" с собой приведут ((
Но все же решила поставить это видео от Елены Малышевой на случай крайней необходимости, бывают и такие случаи в нашей жизни .





Опять повторюсь, не принимайте эту диету, как панацею !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мармелад " Апельсиновый " в МВ печи 31-05-2012 15:52

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Мармелад " Апельсиновый " в МВ печи ))

Мармелад «Апельсиновый»

[300x185]

Мармелад "Апельсиновый"

Для приготовления вам потребуются:

сахар — 300 г

апельсин — 2 шт

цедра — 0,5 апельсина

Способ приготовления:

Апельсины помыть и тщательно измельчить. В посуде для СВЧ соединить сахар, тертую цедру и апельсины. Накрыть крышкой. Варить в течение 7−10 минут на полной мощности. Остудить. Нарезать квадратами.

Как приготовить другие сладкие блюда в микроволновой печи

http://kitchensecrets4you.com/recepty-dlya-mikrovo...lad-apelsinovyj.html#more-1082

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Нежный творожный торт "Семейный" 31-05-2012 15:52

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Нежный творожный торт "Семейный"

Через 3 дня у моего сынули день рождения . Как обычно хочу испечь тортик, только Янулька (Пашина жена) у нас кормящая мама, а хотелось бы и её угостить вкусным тортиком, не вредным для моей внученьки .
Долго искала, но нашла такой тортик, думаю будут довольны все ))


Нежный творожный торт "Семейный" [показать]
Описание: Очень нежный, воздушный торт!!! Не отнимает слишком много времени и делается из доступных продуктов! В нашей семье этот торт печется на праздники уже лет 15 и всегда улетает на "Ура"!Смотрела другие рецепты, есть похожие, но такого не нашла! Вот и решила поделиться с вами, дорогие поварята, может, и вам он придется по душе!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Низкокалорийные салаты )) рецепты . 31-05-2012 15:51

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Низкокалорийные салаты )) рецепты .

Низкокалорийные салаты

Салат Нежный

[250x186]

Салат из курицы

Калорийность - 60ккал/100г

подробнее

Французский салат

[250x191]

Калорийность - 116 ккал/100 г.


 

 

 


подробнее

 

ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тесто для пирогов в холодильнике и масса начинок для пирогов )) 31-05-2012 15:51

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Тесто для пирогов в холодильнике и масса начинок для пирогов ))

 

[показать]

 

Тесто замесить и поставить в холодильник под камеру на 1 час. Через час разделывать пироги, булки и сразу печь.

 

Продукты
молоко  500 г
маргарин  250 г
дрожжи  100 г
соль  1.5 ч. ложки
сахар  4 ст. ложки
яйца  4 шт.
мука  6 стаканов

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Видео: СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ . 31-05-2012 15:49

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Видео: СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ .

Очень интересное видео, по крайней мере для меня ))
Хотя я не увлекаюсь подсчетом ккал, но некоторые хитрости стали для меня откровение.
Если и Вам будет интересно, то смотрите видео, которое я нашла здесь : http://video.yandex.ua/users/doctor-zdorovie/view/276#

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салаты для стройнеющих )) 31-05-2012 15:45

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Салаты для стройнеющих ))

Ингредиенты:

куриная грудка,

сельдерей,

листья зеленого салата,

яблоко,

йогурт натуральный,

соль,

перец,

лимон.


Приготовление:

Куриную грудку отварить, остудить, разрезать на кусочки. Добавить листья салата (можно порвать руками либо нарезать), сельдерей (нарезать кружочками), яблочко (натереть на крупной терочке). Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и заправить йогуртом. Перемешать.


Приятного аппетита!

Рецепт от Елены Рябовой

Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/salads/2012-02-18graciya/


«Кулинарный Эдем»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Видео : вяжем укороченные ряды без дырочек )) 31-05-2012 15:45

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Видео : вяжем укороченные ряды без дырочек ))

При вязании укороченными рядами у меня получаются дырочки, в этом ролике (хотя он на английском языке ) можно рассмотреть небольшой секретик, как провязывать петли, чтобы не было этих пресловутых дырочек ))
Итак, смотрим видео :


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Капуста, запеченная в духовке )) 31-05-2012 15:44

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Капуста, запеченная в духовке ))

капуста, запеченная в духовкеКапуста, запеченная в духовке, готовится из следующих продуктов:

Кочан белокочанной капусты средних размеров;

Восемь некрупных яблок;

Половина стакана сметаны;

Столовая ложка муки;

Четыре столовых ложки белых сухарей;

Четыре столовых ложки сливочного масла;

Соль, зелень.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Аппетитные пирожные от Кисуля )) 31-05-2012 15:43

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Аппетитные пирожные от Кисуля ))


[655x438]

Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу,  на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Быстрый рецепт торта на сковороде. 31-05-2012 15:42

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт торта на сковороде.

 

 

http://ibestrecept.ru/fast-recipe/bystryj-recept-t...ml/comment-page-1#comment-2844


[250x188]Предлагаю рецепт прекрасного тортика, для выпечки которого не нужна духовка! Коржи для этого торта быстро пекутся на сковороде! Сам процесс выпечки занимает минут 15. Очень хорош тортик для лета, когда жара и духовку включают только самоубийцы! При этом никто не догадался, что тортик необычный. Очень вкусно! Попробуйте!

Для коржей нам понадобятся: 300 г творога, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 ч.л. гашеной соды с небольшой горкой, ваниль, щепотка соли, 1,5 стакана муки.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат "Загадка" 31-05-2012 15:41

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Салат "Загадка"

[показать] [показать]
Салат "Загадка" / Рецепты с фото / Алимеро

Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.  Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых...

(читать далее)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Двухэтажная творожная запеканка. 31-05-2012 15:34

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Двухэтажная творожная запеканка.

 

Кухня

Творожная запеканка - мой сегодняшний ужин, а сынуле будет завтрак.
Самая простая и при этом - самая любимая.



^^^^^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рулеты с маком из "ленивого" дрожжевого теста. 31-05-2012 15:33

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Рулеты с маком из "ленивого" дрожжевого теста.

 

 

Кухня

Рулет из дрожжевого теста, которое мы делали  на мастер-классе в Москве.
Я называю его "ленивым" или  " тестом для начинающих". Тесто это - наипростейшее, для него не нужно миксера, его даже месить особенно не нужно. Из разряда - все смешал и поставил в холодильник. А потом достал - и выпек. И все. И никаких теорий! Один раз сделать - и полюбить дрожжевое тесто, и перестать его бояться, потому что это тесто получается у всех и всегда!
Мягкое, вкусное, послушное, универсальное - хочешь рулеты, хочешь пирожки - пеки. И начинка любая к нему подойдет.
И конечно, я даю этот рецепт не просто так, бонусом в нем будут три  "фишки", две  из которых многие знают, а вот третью  - скорее всего нет.



^^^^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии