Предлагаю Вам пару легких мясных салатика к новогодним праздникам .
Особенно рекомендую дамам, следящим за своим весом . Вы скажете майонез, какая здоровая пища ... а Вы смешайте его 1:1 с натуральным йогуртом, а еще лучше приготовьте майонез сами, хоть будете знать из чего он состоит и добавьте йогурт .
Эти чудесные салатики взяла на сайте КОШКИН ДОМ

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Для приготовления вам потребуются:
сахар — 300 г
апельсин — 2 шт
цедра — 0,5 апельсина
Способ приготовления:
Апельсины помыть и тщательно измельчить. В посуде для СВЧ соединить сахар, тертую цедру и апельсины. Накрыть крышкой. Варить в течение 7−10 минут на полной мощности. Остудить. Нарезать квадратами.
http://kitchensecrets4you.com/recepty-dlya-mikrovo...lad-apelsinovyj.html#more-1082

[показать]
Калорийность - 116 ккал/100 г.
[показать]Тесто замесить и поставить в холодильник под камеру на 1 час. Через час разделывать пироги, булки и сразу печь.
| Продукты | ||
| молоко | 500 | г |
| маргарин | 250 | г |
| дрожжи | 100 | г |
| соль | 1.5 | ч. ложки |
| сахар | 4 | ст. ложки |
| яйца | 4 | шт. |
| мука | 6 | стаканов |
Ингредиенты:
куриная грудка,
сельдерей,
листья зеленого салата,
яблоко,
йогурт натуральный,
соль,
перец,
лимон.
Приготовление:
Куриную грудку отварить, остудить, разрезать на кусочки. Добавить листья салата (можно порвать руками либо нарезать), сельдерей (нарезать кружочками), яблочко (натереть на крупной терочке). Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и заправить йогуртом. Перемешать.
Приятного аппетита!
Рецепт от Елены Рябовой
Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/salads/2012-02-18graciya/
Капуста, запеченная в духовке, готовится из следующих продуктов:
Кочан белокочанной капусты средних размеров;
Восемь некрупных яблок;
Половина стакана сметаны;
Столовая ложка муки;
Четыре столовых ложки белых сухарей;
Четыре столовых ложки сливочного масла;
Соль, зелень.
Эти пирожные известны мне с детства, изменениям подвергся только крем, в первоначальном виде он был заварной. Сколько я их не пекла! Рекордное количество – 32 шт., сыну в школу, на праздник. Очень лёгкие в приготовлении и такие же вкусные, имеют ещё одно преимущество – недорогие.
http://ibestrecept.ru/fast-recipe/bystryj-recept-t...ml/comment-page-1#comment-2844
[250x188]Предлагаю рецепт прекрасного тортика, для выпечки которого не нужна духовка! Коржи для этого торта быстро пекутся на сковороде! Сам процесс выпечки занимает минут 15. Очень хорош тортик для лета, когда жара и духовку включают только самоубийцы! При этом никто не догадался, что тортик необычный. Очень вкусно! Попробуйте!
Для коржей нам понадобятся: 300 г творога, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 ч.л. гашеной соды с небольшой горкой, ваниль, щепотка соли, 1,5 стакана муки.
[показать]
[показать]Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались. Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых...
(читать далее)
Творожная запеканка - мой сегодняшний ужин, а сынуле будет завтрак.
Самая простая и при этом - самая любимая.

Рулет из дрожжевого теста, которое мы делали на мастер-классе в Москве.
Я называю его "ленивым" или " тестом для начинающих". Тесто это - наипростейшее, для него не нужно миксера, его даже месить особенно не нужно. Из разряда - все смешал и поставил в холодильник. А потом достал - и выпек. И все. И никаких теорий! Один раз сделать - и полюбить дрожжевое тесто, и перестать его бояться, потому что это тесто получается у всех и всегда!
Мягкое, вкусное, послушное, универсальное - хочешь рулеты, хочешь пирожки - пеки. И начинка любая к нему подойдет.
И конечно, я даю этот рецепт не просто так, бонусом в нем будут три "фишки", две из которых многие знают, а вот третью - скорее всего нет.