Это цитата сообщения addora Оригинальное сообщение

Сарафанчик для маленькой кокетки

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Ажурный сарафан-халатик для девочки.Спицы.

[показать]
[показать]


СХЕМЫ И ОПИСАНИЕ http://babyknitting.ru/2011/02/26/azhurnyj-sarafan-dlya-2-x-letnej-malyshki-spicami/

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт салата из курицы и помидоров

Продолжение цикла постов "Народный рецепт", если у Вас есть свои дополнения, мнения или советы, добавляйте пожалуйста, я добавлю как дополнение!

[450x573]

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт
Куриное филе – 400 гр
Лук красный - ½ шт
Сельдерей - 1 шт
Салат «Айсберг» - ½ кочана, или «Латук» - 1 кочан
Йогурт - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить куриное филе в подсоленной воде около 15 мин до готовности, остудить и порезать кубиками. Мелко порезать лук и сельдерей, нашинковать салат, помидоры разрезать каждый на 8 долек.
2 Смешать филе куриное, лук, сельдерей, йогурт и майонез, соль, всё перемешать, салат разделить на 4 салатницы.
3 В салатницы разложить нашинкованный салат «Айсберг» или «Латук», раскрытые помидоры и филе. Приятного аппетита!

Дополнения от Питави
Я бы добавила сюда чёрных оливок. любовно порезанных кружочками, сухариков из белого хлеба, чуть-чуть молотого чёрного перца , брынзы мелко нарезанной кубиками. по вкусу сверху - либо укроп, либо кинза.

Дополнения от Vero_nikka
делала заливку из киви, лимона, бальзамического уксуса и зеленушки,вкуснятина.

Volody24 gl

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Топики,готовимся к лету!

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Утро доброе !!!

[показать] Моя душа настроена на осень (Лариса Рубальская) Моя душа настроена на осень, Гостит печаль на сердце у меня, Опять часы показывают восемь- Короткий миг сгорающего дня. В тот день в саду проснулись хризантемы И были так беспомощно-нежны... Когда мы вдруг коснулись вечной темы, Я поняла, что вы мне не нужны. Открыт мой белые веер Сегодня не для вас. Я укорять не смею Прохладу ваших глаз. Быть нежной вам в угоду Я больше не могу. Вы цените свободу? Что ж, я вам помогу. Я тороплю мгновенья к листопаду, К холодным дням мгновенья тороплю. Я вас прошу, тревожиться не надо. Мне хорошо, но я вас не люблю. Хрустальный дождь рассыпан по аллеям, Вздохните вы - погода так скверна! А я, мой друг, нисколько не жалею, Что прошлым летом вам была верна. VolshebnicaS

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Готовим из баклажан.

[400x161]
ГОТОВИМ
БАКЛАЖАНЫ

В домашней кулинарии баклажаны используют в тушеном, печеном, вареном, жареном, соленом и маринован ном виде. Предлагаем рецепты на любой вкус.

Баклажаны с томатами и йогуртом

100 г сливочного масла, 100 г растительного масла, 1 кг баклажанов, 1 крупная луковица, 1 ч. л. душицы, 1 зубчик чеснока, ? ч. л. сахарного песка, 1 банка мелких томатов в собственном соку (220 г), 250 г йогурта, 3 ст. л. тертого сыра, 2 ст. л. тертых сухарей, соль и молотый черный перец – по вкусу.
Баклажаны очистите, нарежьте ломтиками, положите в сковороду и обжарьте в растительном масле. Растопите в кастрюле сливочное масло, потушите в нем мелко нарезанные лук и чеснок. Добавьте соль, перец, сахар, душицу, измельченные томаты с жидкостью и поварите 10 минут. Остывший соус перемешайте с йогуртом. Баклажаны положите в жаропрочную стеклянную кастрюлю, залейте соусом, посыпьте тертым сыром и сухарями и запеките в духовке при температуре 220C до подрумянивания сыра.

Паста из баклажанов

2-3 баклажана, соль, перец, майонез, измельченные зелень и чеснок – по вкусу.
Вымытые баклажаны проткните несколько раз вилкой и запеките в микроволновой печи в течение 8-10 минут на полной мощности. Мякоть баклажанов (без кожицы) взбейте блендером, добавьте все остальные ингредиенты и еще раз взбейте. Можно эту пасту намазывать на хлеб или фаршировать ею помидоры.

"Тещин язык"

Это блюдо можно готовить по-разному.

Вариант 1. 2-3 баклажана разрежьте вдоль на тонкие (0,5 см) пласты и поджарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Каждый пласт смажьте заранее приготовленной начинкой и сверните пополам.
Начинка: 100 г очищенных и поджаренных грецких орехов, 2-3 измельченных зубчика чеснока, 2 ст. л. мелко нарезанной зелени кинзы, 100 г нарезанного кубиками и обжаренного в растительном масле репчатого лука. Все ингредиенты перемешайте и заправьте майонезом.
Вариант 2. Поджарьте кружки баклажанов в растительном масле, сбрызните лимонным соком. Репчатый лук и помидоры нарежьте тонкими кружками, чеснок измельчите. Уложите овощи в кастрюлю слоями: сначала баклажаны, потом кружки лука, помидора, сверху чеснок. Затем так же второй и третий слои. Каждый слой не забывайте чуть-чуть посолить. Закройте кастрюлю пленкой и поставьте в холодильник.
Вариант 3. Разрежьте сырой баклажан вдоль на несколько пластов, но не до конца, натрите каждый пласт солью, придайте баклажану форму веера и в таком виде положите под пресс. Через 15 минут слейте горький сок, вытрите баклажан салфеткой, натрите его внутренние стороны приправой карри и оливковым маслом, смешанным с измельченным чесноком. Положите в каждый разрез кусочек солоноватого сыра (например, сулугуни) и кружок помидора. Разложите баклажан веером на смазанном маслом противне, сверху полейте маслом (для остроты можно добавить майонез) и запеките в духовке при температуре 220C в течение 30 минут.

Восточный салат

2 баклажана, 2 сладких перца, 3-5 зубчиков чеснока, ? ч. л. молотой зиры (можно заменить молотым тмином), сок ? лимона, ? ч. л. винного уксуса, 3-4 ст. л. оливкового масла, соль, несколько веточек кориандра или петрушки, соус из кайенского перца, табаско или другой перченый соус. Испеките баклажаны и перцы, положив их на решетку гриля или на угли, предназначенные для приготовления шашлыка. Овощи часто поворачивайте, чтобы кожура равномерно почернела. Запеченные овощи положите в миску, плотно закройте и дайте остыть в течение 30-40 минут. Затем их очистите, нарежьте, добавьте растертый чеснок, лимонный сок, уксус, оливковое масло, зиру, соль, молотый душистый перец и тщательно перемешайте. Любители острых ощущений могут добавить перченый соус. Переложите смесь в салатницу и украсьте кориандром. Подавайте на стол с арабской питой или тонко порезанным белым батоном с кунжутом.

"Восхищение имама"

Закуска, которая в былые времена приводила в восхищение не только главу мусульманской общины (имама), но и жителей СССР, знакомых с ней по вкуснейшим болгарским консервам "Имам Баялды".
2 средних баклажана, 2 красные луковицы, 2 сладких перца, 1 большой помидор, 2 большие дольки чеснока, ? пучка мелко нарубленной петрушки, 1 ст. л. мелко порезанных свежих листьев мяты и 1 ч. л. мелко порезанных свежих листьев базилика, томатный соус, ? чашки оливкового масла.
Нарежьте неочищенные от кожуры молодые баклажаны кружками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 20-30 минут, после чего слегка отожмите, чтобы удалить выступившую жидкость, обсушите салфеткой, обмакните в оливковое масло, выложите на противень и поместите в разогретую до 200С духовку. Держите до тех пор, пока они не станут слегка коричневыми. Нарежьте кружками лук, перец и помидоры, мелко порежьте чеснок. Слегка поджарьте лук, перец и чеснок в оливковом масле. Добавьте помидоры, базилик, мяту, петрушку и подержите на огне еще Читать далее...

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Стихи А.Барто.

[600x451]

Стихи Агнии Барто Барабан Башмаки Блинчики Болтунья Ботаника больна Буква Р Бычок В театре В честь Андрея В школу Верёвочка Весна идёт Воробей Всё на всех Встреча Где живет герой? Гроза Грузовик Две сестры глядят на брата Дело было в январе Детская передача Дождь в лесу Дом переехал Дом проснулся на заре Жадный егор Заиграла музыка Зайка Зайка в витрине Зимний сон Игра Катя Козлёнок Комары Кораблик Котёнок Котельная Кто как кричит Купание Леночка с букетом Лимон Лошадка Лягушата Машенька Машенька растёт Мишка

Читать далее...

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Коллекция видео-уроков по вышивке крестом (для начинающих)

Часть 1 Закрепление нити "В утка"



Продолжение...

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Ленивые ватрушки для Ваших малышей .

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

НЕ ОБИЖАЙТЕ МАТЕРЕЙ

Посвящается Дню МАТЕРИ

[538x698] Не обижайте матерей Виктор Гин Не обижайте матерей Не обижайте матерей, На матерей не обижайтесь. Перед разлукой у дверей Нежнее с ними попрощайтесь. И уходить за поворот Вы не спешите, не спешите, И ей, стоящей у ворот, Как можно дольше помашите. Вздыхают матери в тиши, В тиши ночей, в тиши тревожной. Для них мы вечно малыши, И с этим спорить невозможно. Так будьте чуточку добрей, Опекой их не раздражайтесь, Не обижайте матерей. На матерей не обижайтесь. Они страдают от разлук, И нам в дороге беспредельной Без материнских добрых рук – Как малышам без колыбельной. Пишите письма им скорей И слов высоких не стесняйтесь, Не обижайте матерей, На матерей не обижайтесь. биа46

фотограф:
Gandharvika

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Пирожки, пироги, кулебяки и начинки к ним .

[показать] Открытый пирог с ревенем. Пирожки с килькой. Заливной пирог. Дрожжевое тесто для пирожков или расстегаев (Русская кухня). Грибная начинка для пирожков из дрожжевого теста (Русская кухня). Начинка для рыбного расстегая (Русская кухня). Слоеное дрожжевое тесто (Русская кухня). Начинка из капусты для слоеных пирожков (Русская кухня). Мясная начинка для слоеных пирожков (Русская кухня). Жареные пирожки с картошкой (Русская кухня).

Читать далее...

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Не забывайте матерей !

[показать]

картинки

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ !!!

[350x393] Новогодние поздравления!!! Что за праздник - Новый год! У елки шумный хоровод, Шампанское, подарки, Сугроб уютный в парке... Говорят, под Новый год Что ни пожелается... Пусть сугробом ни один Ваш праздник не кончается. * * * Среди друзей с веселой песней, Желаем встретить Новый год! Пусть жизнь цветет еще чудесней, Не зная горя и забот! * * * Пусть Дед Мороз под Новый год Вина в бокалы Вам нальет, Чтоб были песни веселей, А ночь прекрасней и светлей. В ночь новогоднюю с любовью Мы посылаем Вам привет! Желаем счастья и здоровья, И новых радостных побед! *** Уходит старый год, Уходит без возврата, Уходит нить забот, Которых нам не надо И канет в лету то, Что было нам желанным, Кто был влюблен и был любим. Негаданно - нежданно, Уходят имена, Мгновенья, взгляды, песни Уходят времена. Где было так чудесно! Прощай же, Старый год, Прощай, не до свиданья Идет к нам Новый год И дарит обещанья! * * * Будет добрым и удачным Этот новый год! Пусть же белый ТИГР В охапке тебе Счастье принесет. Пусть исполнятся желанья, Сбудутся мечты, И с любимыми друзьями Будешь рядом Ты! С Новым годом поздравляем, Счастья, радости желаем! Всем, кто холост - пожениться, Всем, кто в ссоре - помириться, Про обиды позабыть, Всем, кто болен - стать здоровым Расцвести, помолодеть. Всем. кто тощий - стать потолще Слишком толстым - похудеть. Слишком умным - стать попроще, Недалеким - поумнеть. Всем седым - чтоб потемнели, Чтоб у лысых волоса на макушке загустели, как сибирские леса! Чтобы песни, чтобы пляски Не смолкали никогда. С Новым годом! С Новым годом! Да минует нас беда! * * * В новогодье верится: Счастье будет в нем. Намети ж метелица, Счастья полный дом! * * * Пусть будет щедрым Новый год, Пусть он на счастье не скупится, Пусть зажигает звезды в срок, Чтоб всем Твоим желаньям сбыться. * * * С Новым годом Тебя поздравляю, Новогодний привет Тебе шлю. Много счастья Тебе я желаю В наступающем Новом году. * * * Пусть с Вами в будущем году Произойдет такое чудо, Что и рассказывать не буду, Чтоб не испытывать судьбу! В Hовый год нельзя без песен, В песнях все - судьба и жизнь. Hовый год всегда чудесен, Все забудь и веселись! * * * Пусть бокалы красиво сияют, Золотым переливом вина. И хоть праздник не вместе встречаем, Но хочу я поздравить тебя. Пожелать хочу тебе счастья. Крепкой дружбы, горячей любви. Чтобы в жизни большой и прекрасной, Только дни золотые цвели. Пусть мороз тебя приласкает, Разукрасит щеки твои. С Новым годом тебя поздравляю, С годом Веры, Надежды, Любви. * * * Ты сегодня лишь утром спать ляжешь, Ну, а может быть вовсе и нет. С новым годом мне шепотом скажешь С новым годом скажу я в ответ. Счастья мне пожелаешь тихонько, Тоже самое сделаю я. Пускай будет с тобой его столько, Сколько я не желал для себя. Что бы радость не зналась с бедою, Что бы жизнь твоя вся для тебя Была чистой, прозрачной водою И, чтоб рядом с тобою был я. * * * Зимний праздник на подходе, Старый год от нас уходит, В дверь стучится Новый год. Пусть с метелью и порошею Принесет он все хорошее: Детям - радость, как и прежде, Взрослым - счастье и надежды. Пусть новогодний Дед Мороз Подарит счастья целый воз, Здоровья крепкого в придачу, Во всем задуманном удачу, Мира, дружбы, шуток, ласки, Чтобы жизнь была, как в сказке! Я подниму бокал вина За год прошедший, Год минувший И осушу его до дна За Новый Год, За радость дня И за твою большую душу! * * * Пусть этот славный Новый год Здоровья, счастья принесет, Пусть на работе все в ажуре, Пусть стороной обходят бури. В веселье новый год встречайте, Но и про нас не забывайте! * * * Пусть Новый Год звездой счастливой Войдет в семейный Ваш уют, Со

Читать далее...

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Творожная халтура (запеканка) (Австрийская кухня).

Только что присмотрела замечательный рецептик творожной запеканки, понравился мне он отсутствием муки в рецепте, хочу на днях сделать, а рецептик предлагаю Вашему вниманию, вдруг понравится .

Творожная халтура (запеканка) (Австрийская кухня).

[220x210]На 2 порции:
3 яйца,
250 г творога,
125 г сметаны,
цедра 1 лимона,
0,5 пакетика ванильного сахара,
2 ст. л. манной крупы,
1 ст. л. крахмала,
30 г сахарного песка,
соль, сахарная пудра,
1 ст. л. сливочного масла.

У яиц желтки отделить от белков. Творог тщательно размешать со сметаной, лимонной цедрой, ванильным сахаром и щепоткой соли, затем подмешать желтки, манку и крахмал.
Массу еще раз хорошенько размешать и дать постоять 30 мин. Духовку разогреть до 180?С.
Белки растереть с сахаром до кремообразной консистенции. Одну треть получившейся массы быстро подмешать к творожной, затем добавить оставшуюся белковую массу.
В сковороде разогреть масло, вылить творожно-яичную массу и готовить ее на среднем огне 2 мин. Затем поместить сковороду в духовку и запекать 5–8 мин.
Вынуть сковороду из духовки, перевернуть образовавшийся толстый блин и запечь вторую сторону.
Перед подачей разделить запеканку на кусочки, разложить их по тарелкам, присыпать сахарной пудрой и подавать вместе с "Утомленными сливами". Источник: журнал "Гастрономъ".

http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/zapekanka/g-000001.htm
 

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Пирог "ЛИМОНЧИК"

Пирог \"Лимончик\"
[512x459]

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Сынок, тебе сегодня 25 !!!

[464x497] Павлуша !!! Сынок, тебя я с юбилеем поздравляю !!! Счастья, радости желаю, Чтоб удача улыбалась, И валюта приживалась, Не худеть и не полнеть, Формы стройные иметь. Чтоб друзья боготворили, А родные не бранили, На Канарах отдыхать, Ананасы поедать. Можно рябчика вкусить И винцом его запить... Чтобы дом, машина, дача Были легкою задачей, Всё решались без трудов Силой лишь волшебных слов!!! [248x56] Галерея_Дефне

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Уютно прилегающий детский комплект

[548x600]
Читаем описание

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Как сделать мороженное из сока за 2 минуты (видео)



Описание:
Налейте 1 стакан сока в герметичный пакет. Во второй пакет побольше добавьте 2 стакана льда, 1 стакан соли, 1 стакан воды. Поместите пакет с соком в пакет со льдом и болтайте до отвердения сока (это не долго)

ИСТОЧНИК : http://www.smotrikak.ru/video/1074/%D0%9A%D0%B0%D0...%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%8B

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Как приготовить дрожжевое тесто. (видео)

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Как приготовить слоеное тесто (видео)



ИСТОЧНИК : http://www.smotrikak.ru/video/1033/%D0%9A%D0%B0%D0...%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE