Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры в собственном соку
[x375]Помидоры в собственном соку - не только хорошая закуска, но и шикарная основа для супов да соусов. А если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! Предлагаю Вам свой простой рецепт!
[показать]
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Салат "Берегись, водка!"
Сад, огород
[500x350]Ингредиенты :
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли, 5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла, 1 ст.уксуса
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно!
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати!
[500x375]
Настоятельно советую попробовать!Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
[602x406]Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!
А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.
2 кг огурцов берем
по 2 ст. л. соли и сахара,
10 г лимонной кислоты,
2 головки чеснока,
1,5 л воды,
зелень по вкусу,
50 г водки.
Готовим маринад: в кастрюлю наливаем 1,5 л воды, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 10 г лимонной кислоты, доводим до кипения. В банки укладываем огурцы, зелень, зубчики чеснока.
Готовым горячим маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать.
Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов.
Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.
Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.
При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.
http://ok.ru/profile/526041335841/statuses/63269323227169
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Салат «кубанский»
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Домашняя килька в томате. Мастер-класс
Время приготовления: 55 минут.
Сложность: минимальная.
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахара
[250x220]Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ "БЛАЖЕНСТВО"
[640x480]Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»
(СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ)
Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Уксус и уксусная эссенция заменят друг друга
[275x183]
Что делать, если для заготовок требуется уксусная кислота, а у вас дома есть лишь столовый уксус, или наоборот? Эти жидкости запросто заменят друг друга, главное – знать пропорции.
[показать]Это цитата сообщения СЧАСТЛИВАЯ_МАМА Оригинальное сообщение
"ТЕЩИН ЯЗЫК" из кабачков.
Способ приготовления:
Кабачки разложить в банки во весь рост. Банки брать лучше 0,5л. Перец, чеснок, помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, масло. Все прокипятить 5 минут. Этой заливкой залить кабачки. Стерилизовать 20 минут. Закатать и в одеяло на сутки.
Выходит 6 баночек.Ингредиенты:
Кабачки (нарезать полосками)
помидоры 1 кг
сахар 1 стакан
масло подсолнечное 1/2 стакана
соль 3 столовые ложки
уксус 9% 1/2 стакана
чеснок 100 грамм
горький перец 2-3 стручка
1.
[640x480]
Серия сообщений "Заготовки ":
Часть 1 - Помидоры -закатка холодным способом.
Часть 2 - Консервация на зиму.
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Арбузы маринованные.
Часть 9 - "ТЕЩИН ЯЗЫК" из кабачков.
Часть 10 - МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА.
Часть 11 - Как приготовить хреновину.
...
Часть 27 - Чтобы огурцы не "взрывались"
Часть 28 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С МЯТОЙ И БАЗИЛИКОМ
Часть 29 - 28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Кофточка Rose 8, Muestras y Motivos 5
[700x580]Вязаная спицами кофточка для новорожденного Rose № 8, Muestras y Motivos № 5.Размер: новорожденные дети.
http://www.vjazhi.ru/detskaya-odezhda/malysham/kof...se-8-muestras-y-motivos-5.html
Это цитата сообщения Юлия_Сорока Оригинальное сообщение
Бело-голубой комплект
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Египетский пирог-пирожное Фытыр
|
Египетский пирог-пирожное Фытыр Нежный, слоеный и изысканный, как все восточные сладости пирог "Фытыр"приятно удивит вас, а приготовление не потребует от вас больших навыков. Очень необычный и вкусный крем "Магалябия", кстати вы можете импровизировать и заменить на наш привычный заварной крем.
|
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Комплекты для малышей крючком.
[356x425]
[354x425]
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Пинетки-башмачки ( от olgaaglo)
Про пряжу ничего не могу сказать - вязала из оооочень давних остатков. Спицы 3 номер.
Связать подошву платочной вязкой - 50 рядов.
Я вязала фигурную, начиная с 4 петель (+ кромочные), заканчивая 8 петлями:
[показать]
По краям набрать 60 петель и вязать еще 6 рядов лицевой гладью:
[показать] 
[показать]
Выполнить подгибку, поддевая петельки из первого ряда:
[показать] 
[показать]
Разделить вязание для носика и пятки (количество петель должно быть нечетным: 31+29), провязать розовой нитью 31 петлю для носика. По краям накинуть на спицы по дополнительной петле, которая станет кромочной при отдельном разноцветном вязании:
[показать]
Провязать английской резинкой 11 рядов. В 12-ом (лицевом) ряду провязать 8 петель, затем выполнить 8 убавок, провязывая лицевую петлю вместе с изнаночной. Развернуть вязание и вязать платочной вязкой, в конце каждого ряда провязывать 2 вместе с боковой частью носика:
[показать] 
[показать]
Дальше вязать серой нитью для кулиски 9-10 рядов изнаночной гладью. Подогнуть и поддеть за петли первого серого ряда. Закрыть петли:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Носик готов. Далее вязать пятку - 29 петель белой нитью. Не забыть накинуть по краям кромочные петельки. Вязание: 11 петель платочной вязки по бокам и 7 петель английской резинки на самой пяточке.
[показать]
После 12 рядов перейти на серую нить для кулиски - 10 рядов изнаночной глади. Подогнуть кулиску и закрыть петли:
[показать]
Сшить носочек и пятку, вдеть шнурок (шнурок проходит в кулиске пятки 2 раза):
[показать] 
[показать]
Пинетки-башмачки готовы!
