Торт Expresio
Огромная благодарность автору:
sama_ja
Невероятный торт! Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем
с бананами и миндалем.
Сочетание вкусов неземное!
Ингредиенты:Яблоки – 2 больших
Тесто:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 стакан
Сахар песок – 1 стакан
Ванильный сахар - 5г
Сментанно-творожный крем:
Сметана 20-25% – 500г (пакет)
Сахар песок – 1 стакан
Творог - 250г (пачка)
Ванильный сахар – 5г
Желатин быстрорастворимый – 30г
Банан – 2 шт больших
Миндаль – несколько штук
Черный шоколад - ¼ плитки
Сливки 20% - 40-50г
Приготовление:
Яблоки очищаем, режем на небольшие кусочки и выкладываем одним слоем (что бы между ними были небольшие щели и могло проникнуть тесто) в форму (у меня 26-27см) с предварительно застеленной и промасленной бумагой.
Делаем бисквит.
Отдельно взбиваем желток с ½ сахара и белок с ½ сахара.
Объединяем муку, желтки и белки. Хорошенько и нежненько вымешиваем ложкой.
Выкладываем тесто на яблоки и в разогретую до 180 градусов духовку отправляем на мин 15-20.
Пока пирог остывает:
разводим желатин и даем пару минут постоять. Потом подогреваем (не доводить до кипения) и даем остыть.
Смешиваем почти в однородную массу творог и бананы.
Творог я люблю без комочков, а бананы лучше всего переспелые, когда на кожуре начинают появляться черненькие точки(самые вкусные бананы!))).
И одновременно взбиваем в миксере сметану с сахаром, пока он не растворится.
Выливаем сметану и желатин в банановый творог и хорошо размешиваем.
Вынимаем из формы яблочный бисквит и меняем бумагу.
Кладем обратно в форму и заливаем нашей сметано-творожно-банановой массой)
Ставим в холодильник часа на 2 - 2,5.
Когда наша масса застынет вынимаем торт и аккуратно наносим рисунок жидким шоколадом со сливками и украшаем миндалем.
Ставим в холодильник еще на пару часиков, желательно на ночь.
http://klubo4ek.com/wp-content/uploads/2012/02/Malenjkaja_Diana_2005-01_8-kopiya.jpg
Источник: журнал "Filati"
http://modnoe-vjazanie.com/index.php/vjazanie-spic...hemper-i-sharf-so-shlicej.html
[471x700]
Нитки RAINBOW ANGORA 100гр/550м в два сложения, спицы №3
[600x600]Описание работы:
[500x167]
[690x522]
[690x521]
[690x522]
[690x522]
[510x690]
[690x521]
[690x555]
[690x555]
[690x555]
[690x521]
[567x690]
[690x516]
[690x556]
[690x459]
[690x556]
[690x498]
[690x498]
[690x498]
[690x556]
[510x690]
[690x498]
[525x690]
[690x588]
[690x465]
[382x690]
[690x556]
[532x700]
[490x700]
[467x700]
[488x700]
[514x700]
[476x700]
[510x700]
[503x700]
Сарафанчик.Kız Bebek Yeleğinin Yapılışı
ИСТОЧНИК
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]