Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Цыплята табака
Незаслуженно забытое, легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Благодаря изображенному им цыпленку табака в конце 70-х годов, Леонид Ярмольник приобрел известность. На Кавказе цыпленок «тапака» жарится только с солью и перцем, без других приправ. И переводится как «зажаренный в сковороде под грузом». Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Мхали
Мхали – род грузинского салата. Состоит обычно из какого-либо одного вида овощей (свеклы, капусты, шпината, перца и т.д.) и специальной заправки. Обычно овощи для приготовления мхали подвергают тепловой обработке. Мхали – это не тот салат, который едят ложками, но он может быть прекрасным дополнением к мясу. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Грузинские чанахи
Замечательные чанахи. В них есть все – мясо, картофель, овощи, которые потушившись вместе, создали очень вкусное блюдо. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Лобио из стручковой фасоли
Вкусное овощное блюдо из спаржевой фасоли. Может быть самостоятельным блюдом или хорошим гарниром к мясу. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная с баклажанами
Кроме баклажан, свинина запекается еще с луком и помидорами. Очень вкусное мясо с овощами. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Чанахи с говядиной
Я уже готовила грузинские чанахи и знаю, что это очень вкусное блюдо. Сегодня чанахи с говядиной. Они немного отличаются от предыдущих, но по вкусу не уступают. Очень ароматное блюдо и готовиться без жира. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Тжвжик
Тжвжик – традиционное армянское блюдо. Оно готовится из телячьей печени, а поскольку та обладает очень высокими кулинарными качествами, то и это угощение получается сытным и питательным. Телячья печень очень нежная, и ее нельзя долго жарить, иначе она станет жесткой. Тжвжик готовится быстро, непосредственно перед подачей на стол. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Тева-кебаб
Простое и вкусное блюдо азербайджанской кухни. Согласно утверждению шеф-повара Эльшана Шафиева, рецепт этого кушанья никак не изменен, оно осталось таким же, каким было еще в старые времена. Это классическое домашнее блюдо, сытное и вкусное. Тева-кебаб гототовится на сковороде и прямо так подается. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Айлазан
Айлазан – замечательное овощное рагу по-армянски. В это рагу не надо выкладывать овощи для тушения поочередно, что значительно экономит наше время. Подготовили, сложили овощи в казанок и забыли на час о них. А они сами напомнят вам о готовности чудесным ароматом. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Рыба на овощной подушке
Рецепты моей сестры
Рыба, приготовленная с овощами – это всегда беспроигрышный вариант приготовления рыбы, всегда вкусно. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Монте Кристо
Рецепты моей сестры
Салат, в котором есть все: овощи, фрукты, мясо и неповторимый вкус.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Морковный торт
Рецепты моей сестры
Торт настолько приятный на вкус, что те, кто пробуют его впервые, не сразу понимают, что он из моркови. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Яйца фаршированные
Рецепты моей сестры
Фаршированные яйца – это такое блюдо, которое всегда уместно: хоть на празднике, хоть для рядового случая. Особенно выигрышно смотрится как закуска на фуршетном столе. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Польская шарлотка
Рецепты моей сестры
Поляки называют этот пирог шарлоткой и это весьма традиционный яблочный пирог в польской кухне. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Мамины пирожки
Рецепты моей сестры
Такие быстрые пирожки готовила моя мама нам очень часто в детстве, потом я начала готовить своим домочадцам. Они очень вкусные, когда теплые.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Барселонские бутербродики
Рецепты моей сестры
Этим рецептом поделилась со мной сватья Таня. Быстро готовящаяся и очень вкусная закуска. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажанные лодочки
Рецепты моей сестры
Баклажаны, фаршированные мясоовощной смесью – это всегда вкусно. Готовятся очень быстро.Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Кролик в сметане
Рецепты моей сестры
Кролик в сметанном соусе – это очень вкусно. Кроликом в сметане можно иногда разнообразить будничное меню, но и на праздничном столе кролик будет выглядеть чудесно. Готовить кролика в сметане просто. Можно готовить на плите, а можно в духовке. Читать далее
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Закуска Божьи коровки
Рецепты моей сестры
Не сложная закуска, готовится быстро и своим видом украсит ваш стол.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Канапе
[700x525]
Канапки (канапе) – очень популярный вид закусок в Европе. Как написано в Wikipedia, canapé или canape (в Италии - тартины)- это маленькие кусочки пищи закусочного типа, которые держат руками и поглощают зачастую за один-два укуса, то есть взял в руки, положил в рот и проглотил. Обычно