• Авторизация


Торт Пьяная вишня 10-06-2012 10:21

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Рецепт - Торт Пьяная вишня от http://videoculinary.ru



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная самса (настоящая, узбекская) 10-06-2012 06:33

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Слоеная самса (настоящая, узбекская)

Слоеная самса (настоящая, узбекская)



БисмиЛлаh

Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...


Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы  утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...

Но не все так гладко пошло, как хотелось бы... Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было не возможно, этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ещё один вариант лепки пельменей 10-06-2012 06:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ещё один вариант лепки пельменей

Учимся

[показать]

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Тигр» 09-06-2012 19:45

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат «Тигр»

Попытаемся задобрить идущего к нам тигра! В этом году такой дизайн обязателен, ну а остальные 11 лет можно просто покрыть салат морковью! В этом салате используются запеченные мясо и картофель, но, конечно, можно использовать и отварные.

[показать]

Продукты:
- 400 г куриного филе
- 400 г картофеля
- 2 моркови
- 200г шампиньонов
- 1 луковица
- 100г сметаны
- майонез
- чернослив
- соль, перец
- растительное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные кляксы-украшаем тортик 06-06-2012 20:49

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Шоколадные кляксы-украшаем тортик

МК взят с сайта icedjems.com
Огромная благодарность Автору IcedJems за МК
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью 05-06-2012 14:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью

Очень сочные и вкусные рулетики

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды "Божья коровка" 04-06-2012 20:12

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Бутерброды "Божья коровка"

[показать]

Рецепты приготовления бутербродов "Божья коровка".

Тостовый хлеб или булочку с кунжутом порезать на тонкие кусочки, слегка поджарить в тостере или на гриле.

Готовим 1 слой бутерброда - твердый сыр мелко натираем на терке, чеснок измельчаем в чеснокодавке, сыр смешиваем с чесноком и майонезом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 04-06-2012 11:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

[604x341]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат "Весёлые Бурёнки". 02-06-2012 12:08

Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение

Праздничный салат "Весёлые Бурёнки".


  Продукты, необходимые для приготовления салата "Весёлые Бурёнки":
Колбаса варёная или отварное мясо - 250 гр.,
+ картофель - 2-3 шт.,
+ солёные огурцы - 2 шт.,
+ яйца - 4шт.,
+ зелёный горошек - 0,5 ст.,
+ морковь отварная (по желанию) - 1 шт.,
+ майонез,
+ соль по вкусу.


  Продукты, необходимые для украшения салата:
Яйца - 3 шт.,
+ варёная морковь - 1 шт.,
+ тёмные маслины,
+ укроп,
+ перья зелёного лука - пучок.


  Рецепт приготовления салата "Весёлые Бурёнки":
Колбасу или отварное мясо нарежем небольшими кубиками. Картофель, морковь и яйца, также нарежем небольшими кубиками. Добавим зелёный горошек, заправим майонезом и тщательно перемешаем салат.

  Основа салата готова, теперь переходим к украшению:
Поначалу следует разрезать яйца пополам и желтки натереть на мелкой тёрке, затем обсыпать центр площадки для украшения, оставив по краям свободный ободок, примерно 2 см. На этот свободный ободок наложить аккуратно зелень. Далее из моркови вырезаем цветочки, из белков вырезаем весёлые мордочки Бурёнок (по фото это сделать совсем не сложно), "добавляем на мордочки" уши из моркови, глазки, рога и ноздри из маслин, "подкладываем в рот" бурёнкам зелень и великолепный салат готов к подаче на стол.

Салат на стол можно подавать сразу, но лучше подержать его хотя бы пару часиков в холодильнике, для пропитки.
 
Ещё один вариант подобного украшения и более подробной инструкцией приготовления украшений такого салата можно посмотреть ЗДЕСЬ, там "глава стада" в центре салата!

Салат "Весёлые Бурёнки" готов!
Приятного аппетита!

Рецепт скопирован с сайта "Рецепты приготовления блюд с фото", на котором Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления различных блюд с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ фото готового блюда.

Прослушать запись Скачать файл

Серия сообщений "Рецепты салатов с фото":
Часть 1 - Салат "Французские ромашки". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Салат "Уральская шкатулка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
...
Часть 17 - Салат из ТОматов и МАслин "ТоМа".
Часть 18 - Вкусный, полезный и красивый печёночный тортик.
Часть 19 - Праздничный салат "Весёлые Бурёнки".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет 01-06-2012 14:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет

[показать]

кабачoк — 300 гр.
мука — 0,5 ст.
молоко — 300 мл.
яйцо куриное (свежее) — 3 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ 31-05-2012 05:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСОМ

Очень аппетитное сочетание хрустящей картошечки ,сочного мяса и ароматного сливочного масла...

[376x478]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что означают цифры на пластиковой карте? 30-05-2012 20:32

Это цитата сообщения Агудзера Оригинальное сообщение

Что означают цифры на пластиковой карте?

  [показать]

УЗНАТЬ ЧТО ОБОЗНАЧАЮТ ЦИФРЫ НА ПЛАСТИКОВОЙ КАРТОЧКЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные рулеты с копченой рыбой. 29-05-2012 20:27

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Блинные рулеты с копченой рыбой.

[390x383]

Для того чтобы приготовить блинные рулеты вам потребуется: по два стакана молока и муки, пять куриных яиц, две столовые ложки сахарного песка, полчайной ложки соли, любое подсолнечное масло – полстакана, любая копченая рыба – триста грамм, пятьдесят грамм масла сливочного, зелень петрушки и сыр копченый «Косичка» берется по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты маринования мяса для шашлыка 29-05-2012 13:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты маринования мяса для шашлыка

Весна и лето золотое время для шашлыков. Предлагаю Вам прекрасную подборку рецептов маринования мяса для шашлыка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬЦОНЕ С СОУСОМ МАРИНАРА 29-05-2012 13:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАЛЬЦОНЕ С СОУСОМ МАРИНАРА

[467x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИМАЯ ШАРЛОТКА ОТ АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ 29-05-2012 05:58

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

ТАКАЯ ВКУСНАЯ, ДАВНО ЗНАКОМАЯ И ЛЮБИМАЯ ШАРЛОТКА ОТ АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ

 

Ингредиенты 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ 28-05-2012 22:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Опять рецепт для любителей корейской кухни. Отличное блюдо

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясной рулет в беконе 28-05-2012 13:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

мясной рулет в беконе

Очень вкусно и подавать красиво ! Оригинальный способ заворачивания рулета.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт миндального пирога с клубникой 27-05-2012 16:52

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт миндального пирога с клубникой


[700x500]


Ингредиенты:
Мука - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Миндаль - 100 гр
Клубника - 600 гр
Сливки - 500 мл
Яйцо - 1 шт
Сахар - 60 гр
Желатин - 10 гр
Ром (светлый) - 30 мл
Сахарная пудра - 50 гр

Приготовление:
1 Миндаль очистить от кожуры (залить на 3-5 минут в кипяток), очищенный миндаль подсушить на сковороде.
2 Измельчить в мелкую крошку миндаль, смешать с сахаром и мукой, добавить масло сливочное и перемешать. Добавить ром (можно заменить эссенцией ромовой), яйцо и вымешать тесто до однородного состояния, обернуть в плёнку пищевую и убрать в холодильник.
3 Форму смазать маслом и выложить раскатанное тесто в 1 см, делая при этом из теста бортики (как украсить края можно посмотреть здесь), в тесте сделать проколы вилкой. Тесто накрыть бумагой для выпечки и засыпать крупой или бобовыми, чтобы тесто не поднялось. Поставить форму в нагретую духовку до 180ºС на 15 минут, после убрать засыпанные бобовые и бумагу и допечь 10-15 минут.
4 Для крема замочить желатин на 30 минут в воде, после набухания распустить на огне, не доводя до кипения, охлаждённые сливки хорошо взбить, добавить сахарную пудру и распущенный желатин, хорошо взбить.
5 На остывший корж выкладывать сливочный крем, равномерно разровнять по поверхности. Клубнику разложить по всей поверхности, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улитки из сосисок с сыром 27-05-2012 14:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Улитки из сосисок с сыром

Оригинальная идея к фуршетному столу , да и так, просто

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии