• Авторизация


Рулет из скумбрии с чесноком 04-07-2012 10:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии с чесноком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами 04-07-2012 10:52

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами

Прошлым летом у меня был подобный рецепт, только помидоры фаршировались грибами. И воспоминания о том, насколько это блюдо понравилось членам моей семьи, до сих пор греют мне душу. Так как снова пришло лето и пора менять свой рацион в соответствии с этим, предлагаю нафаршировать помидоры куриным филе и овощами.

[400x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами 03-07-2012 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами

Блюдо получается отменное. Курица нежная, не пересушенная, вся пропитанная ароматами овощей!
Умеренно калорийная, вкусная и аппетитная курица, запеченная с овощами, имеет отличный вкус.
Рецепт не представляет сложностей. Само приготовление занимает не более 45 минут.

[600x400]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт рулетиков из баклажан с фетой и помидорами 02-07-2012 17:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт рулетиков из баклажан с фетой и помидорами


[450x512]


Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр «фета» - 120 гр
Масло оливковое – 1 ст. ложка
Орехи грецкие - 70 гр
Петрушка - по вкусу


Приготовление:
1 Нарезать пластинками баклажаны, обжарить с двух сторон на сковороде на растительном масле до готовности. Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце.
2 В помидорах удалить семечки, нарезать крупной соломкой. Сыр, ложку оливкового масла и петрушку перемолоть до однородного состояния.
3 На обжаренный кусочек баклажана положить чайную ложку сырной массы, кусочек помидора и половинку грецкого ореха, завернуть рулетиком и укладывать на тарелку. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики с виноградом и фисташками (закуска) 02-07-2012 16:07

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Сырные шарики с виноградом и фисташками (закуска)


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок 02-07-2012 16:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок

 

Хлебец из кабачка и охотничьих колбасок
Продолжаю тему " Кабачки".Недавно пекла вот такой хлебец.Получился он нежный с копченым вкусом.Смакота.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СОУСОМ АМАРЕТТО 02-07-2012 11:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СОУСОМ АМАРЕТТО

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии 02-07-2012 05:31

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-басконски 01-07-2012 13:19

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Курица по-басконски

[656x445]

2 красных сладких перца,
2 зелёный сладких перца,
2 средних или 4 маленьких помидора,
1 курица ( или 1,5 кг окорочков, куринной голени и т.д.),
растительное масло для жарки,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
1/3 чашки белого вина (чашка=250 мл),
соль,
свежемолотый чёрный перец,
петрушка.

Традиционное блюдо Басконской кухни. Баскония — это исторический регион и автономное сообщество, находящееся на юго-западе Франции и севере Испании, объединяющее в себе традиции испанской и французской кухонь.
Рецепт из книги Le Cordon bleu «Chicken». В состав традиционного рецепта обычно входят репчатый лук, сладкий перец, помидоры и чеснок. Основной принцип басконской кухни — минимум острых специй, только свежайшие продукты. В этом рецепте из специй нам понадобится лишь соль и свежемолотый перец.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель Дофин 01-07-2012 11:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Картофель Дофин

 

Картофель Дофин
На этот рецепт меня навела моя подруга с Лиру- Ида.Даже удивляюсь,как это я раньше не приготовила эту вкусноту.
Блюдо готовится очень быстро,особенно если у вас уже готов заранее картофель,то вся последующая готовка занимает минут 10-12.Ну и просто невероятно вкусно. Очень нежно и тает во рту.
Одно в этом блюде плохо, очень быстро исчезает с тарелочек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновое печенье с белым шоколадом 01-07-2012 11:25

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Апельсиновое печенье с белым шоколадом

Изысканное, нежное печенье с тонким ароматом апельсина и кусочками белого шоколада...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Цацики(мой вариант 01-07-2012 11:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Соус Цацики(мой вариант)

 

 Соус Цацики(мой вариант)
Этот рецепт немного отличается от классического.Но именно такой вариант,который я сейчас описываю , мне больше всего нравится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из бекона (быстро, вкусно, красиво) 01-07-2012 10:15

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Букет из бекона (быстро, вкусно, красиво)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный мешочек с райскими яблоками 01-07-2012 10:07

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Вкусный мешочек с райскими яблоками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный салат 01-07-2012 10:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блинный салат

[показать]

Не всегда чтобы порадовать себя и своих близких очередным кулинарным изыском необходимо придумывать что-то очень сложное, включающее в рецептуру бесконечное число ингредиентов. Вот и такой несложный блинный салатик способен занять достойное место в списке самых любимых блюд. К тому же таким салатиком можно не только побаловать себя в будние дни, но и своих гостей, ведь очень достойно он будет выглядеть и на праздничном столе. Отварное куриное филе, яичные блинчики, репчатый лук и салатный лист в руках даже не очень опытного кулинара с помощью небольших рекомендаций смогут превратиться в оригинальный и легкий салат.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосово-ореховые конфеты в тёмном шоколаде. Рецепт приготовления с фото готового блюда 30-06-2012 12:52

Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение

Кокосово-ореховые конфеты в тёмном шоколаде. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

[показать]

  Продукты, необходимые для приготовления кокосово-ореховых конфет в тёмном шоколаде:
Маргарин — 1 стакан,
+ сгущённое молоко — 400 гр.,
+ кокосовая стружка — 2 стакана,
+ измельчённые орехи пекан — 2 стакана,
+ ванильный экстракт — 2 ч. ложки,
+ сахарная пудра — 4 стакана,
+ шоколадные чипсы — 2 стакана.


  Рецепт приготовления кокосово-ореховых конфет в тёмном шоколаде:
Застелите 2 противня пергаментом.

В миске смешайте размягчённый маргарин, сахарную пудру и сгущённое молоко. Затем добавьте кокосовую стружку, орехи и ваниль. Перемешайте до однородной массы и отправьте в холодильник, пока масса слегка не застынет.

Слепите небольшие шарики, размером с грецкий орех.

Тем временем, на водяной бане растопите шоколад. Слегка охладите.

Покройте конфеты шоколадом и выложите на подходящую посуду. Дайте шоколаду застыть. После остывания можно ещё приукрасить эти конфеты сеточкой из сгущённого молока.

Кокосово-ореховые конфеты в тёмном шоколаде готовы!
Приятного аппетита!

 
Этот рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы найдёте ещё много интересных кондитерских рецептов.
Прослушать запись Скачать файл

Серия сообщений "Кондитерские рецепты":
Часть 1 - Подсолнечная халва. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Да здравствует шоколад. Или Вы с этим не согласны?
Часть 3 - Кокосово-ореховые конфеты в тёмном шоколаде. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 4 - Домашнее мороженое 2.
Часть 5 - Пирожное "Мини-Наполеончики".
Часть 6 - Медовый торт "Рыжик". Рецепт приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" 30-06-2012 09:00

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом! 30-06-2012 05:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом!

Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто.
Всe дело в соусе. Он просто божественный.
[700x452]

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики с абрикосами 30-06-2012 03:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пончики с абрикосами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат "Сказочный муравейник" 30-06-2012 03:28

Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение

Праздничный салат "Сказочный муравейник".

                                                                 [450x268]

  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Сказочный муравейник":
Копчёная курица - 150 - 200 гр.,
+ чернослив - 50 - 70 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ сыр - 100 - 150 гр.,
+ шампиньоны - 150 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ грецкие орехи - 25 - 30 гр.,
+ майонез,
+ растительное масло для жарки,
+ молотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.


  Продукты, необходимые для украшения:
Пластинки порезанных грибов,
+ ядра грецких орехов,
+ перья зелёного лука.

  Рецепт приготовления праздничного салата "Сказочный муравейник":
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20 - 30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.

Яйца отварить, охладить и очистить.

Сыр натереть на средней или крупной тёрке.

Грецкие орехи порубить.

Лук очистить и мелко порезать.

Шампиньоны вымыть, обсушить и вырезать несколько цельных пластинок из середины целых грибов для украшения салата, а остальное можно порезать мелкими кубиками.

Лук на разогретой с растительным маслом сковороде спассеровать до мягкости. Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.

Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, добавить в майонез и перемешать.
  
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями в следующем порядке:
- копчёная курица + майонез + немного грецких орехов,
- шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов,
- варёный, порезанный картофель + варёные яйца + майонез,
- орешки + размякший чернослив + майонез,
- натёртый на крупной тёрке сыр.

Салат убрать в холодильник на 2 - 3 часа, ещё лучше на ночь, чтобы настоялся.
  
Перед подачей на стол салат украсить цельными пластиками из грибов, добавить несколько целых половинок от ядрышек грецких орехов и сделать ободок по низу салата из перьев зелёного лука (как на фото).

Праздничный салат "Сказочный муравейник" готов!
Приятного аппетита!

Рецепт скопирован с сайта "Рецепты приготовления салатов с фото", на котором Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления различных праздничных блюд с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ фото готового блюда.

Прослушать запись Скачать файл

Серия сообщений "Рецепты салатов с фото":
Часть 1 - Салат "Французские ромашки". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Салат "Уральская шкатулка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
...
Часть 23 - Фруктовый салат "Зелёный салат".
Часть 24 - Овощной салат "Свёкла в перце".
Часть 25 - Праздничный салат "Сказочный муравейник".
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии