Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бадамджан долмасы
Бадамджан долмасы
Берём пару, тройку, четвёрку, да берите сколько хотите, баклажан. Чистите как я вам показываю.
Укладываем на сковороду, добавляем растительное масло, я добавлял оливковое, и обжариваем до мягкости.
Мясо обжариваем с луком и морковью, народ, в фарше всё факультативно, ЧТО НРАВИТСЯ, хоть сало с шоколадом: ) Добавляете помидоры, пасту или пассату, в общем томаты и зелень. Чеснок. И тушите до готовности фарша в 2/3. Я в обязательном порядке в растительное масло добавляю сливочное, мягче, вкуснее…
Обжаренные до мягкости баклажаны разрезаете как показано на фотографии, раскрываете и даёте чуть остыть.
Раскрытые баклажаны присаливаем, перчим и маленкой ложкой начиняем нашем фаршем.
Укладываем в противень и в духовку при температуре 180 градусов минут на 25-30.
Серия сообщений "Армянские блюда":
Часть 1 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 2 - Гата ереванская
...
Часть 42 - Спас с мясными шариками
Часть 43 - Зимний суп с фасолью
Часть 44 - Бадамджан долмасы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мешочки из баклажанов с помидорами и сыром - самые обычные продукты, а в итоге...
Предлагаю подать классическое блюдо- баклажаны с томатами и чесноком, в виде мешочка. Незначительное отступление от привычного рецепта непременно удивит ваших гостей - внешним видом, оригинальным вкусом, нестандартным подходом.
[680x510]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусно: варенье из клубники с шампанским
Да, поздно мне встретился рецепт прекрасного варенья с клубникой, она наверное уже у всех отошла, но я думаю можно так попробовать и с малиной. Результат не хуже будет.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кабачковые корзинки с куриным филе.
[653x491]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Продукты, от которых не поправишься!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жаркое из овощей с тефтелями
http://www.kuh-nya.ru/vtorbl/23-vtfars/424-roasted-vegetables-with-meatballs.html
Это цитата сообщения Быстрый_Ручеек Оригинальное сообщение
Азу по-татарски
[610x375]
Описание: Традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушённых с помидорами, луком, картофелем в остром соусе. Готовят азу, обычно, из говядины или баранины.
Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА
Из сайта: ГОТОВИМ САМИ"
ПРИМЕЧАНИЕ(ЛЬВИЦА-49)- Я ЕЛА ЭТИ РУЛЕТИКИ В ИТАЛЬЯНСКОМ РЕСТОРАНЕ.ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА
Предлагаю вашему вниманию рулетики из баклажана. Рецепт рассчитан на 6 порций.
СОСТАВ:
1 средний баклажан
200 г. нежирного творога
50 г. очищенных грецких орехов
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки зелени кинзы и укропа
6 помидоров черри
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
Баклажан разрезать на 6 пластин. Присыпать солью, чтоб вышла горечь. Промыть, обсушить, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке 10 минут, температура 180 градусов. Духовку не выключать!
Кинзу и укроп вымыть, мелко нашинковать. Орехи и чеснок измельчить. Творог перемешать с орехами, зеленью и чесноком. Посолить по вкусу.
Свернуть рулетики из баклажана с творожной начинкой. Смазать их растительным маслом и поместить в духовку минут на 10-12, чтобы они подрумянились. Подавать рулетики из баклажана с помидорами черри.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как бороться с Мозолями Ч 1
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Салат"Снегурочка"
Снегурочка
Режем соломкой 150 г мяса и столько же – ветчины, 2 маринованных огурца, 100 г предварительно вымоченного чернослива и белки трех яиц. На терке измельчаем желтки и 100 г твердого сыра, мелко крошим 2 небольшие луковицы. Для приготовления заправки смешиваем пюре из 50 г белой фасоли с равными долями майонеза и сметаны.
Ингредиенты укладываем слоями, перегораживая каждый фасолевой заправкой, в следующей последовательности: огурцы, лук, сыр, мясо, белки, чернослив, ветчина. Покрываем верхний слой смесью желтков и сметаны и настаиваем блюдо в холодильнике в течение нескольких часов.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Непростые блинчики
САЛАТ "БЛИННЫЙ"
Двенадцать яиц взбейте, посолите, поперчите и выпекайте на сковороде, как обычные блинчики, но без муки и молока. Готовые блины порежьте лапшой. Отварите 300 г нежирной свинины (подойдет и любое другое мясо, но лучше, если это будет свинина), разделите на тонкие : волокна - чем мельче, тем лучше. Поджарьте на растительном масле мелко порезанную луковицу, перемешайте все компоненты и заправьте майонезом.
БЛИНЧИКИ ИЗ ОМЛЕТА
С КУРИНЫМ ФАРШЕМ
Желтки разотрите с солью добавьте молоко и немного муки. Белки взбейте и, помешивая, добавьте желтки, и на маленькой сковородочке, пеките тонкие блинчики. Отваварное мясо курицы нарежьте- мелкой соломкой, обжарьте, смешайте с мелко нарезанным обжаренным луком, добавьте соль, перец. Выложите массу на блинчики, сверните их трубочкой и запеките в огнеупорной посуде, залив все взбитыми белками, в духовке. Подавайте со сметаной.
БЛИННАЯ ЗАПЕКАНКА
С СЫРОМ И МЯСОМ
Стакан муки смешайте стаканом молока, двумя же ками. Добавьте 2 взбитых белка и посолите. Из полученнго теста испеките блинчики
Приготовьте начинку.
Для этого нарежьте кубик; 150 г отварного мяса, добавьте 150 г тертого сыра, мелко нашинкованную луковицу; щепотку черного перца, ловую ложку лимонного сока, петрушку или зеленый лук,2-3 столовые ложкимасла.
Смажьте маслом форму запекания, дно выложите 6 блинчиками, затем слой начинки. Чередуя таким образом с выложите все продукты, последний слой должен быть блинчиковый. Прогрейте в духовке, залейте смесью из стакана молока и 2 взбитых яиц, посыпьте тертым сыром и запеките до румяной корочки. Подав посыпав зеленью.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Блюда из кабачков
Кабачки фаршированные мясным фаршем с грибами в духовке
Творожно-кабачковые маффины
Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение
Нереальные пейзажи
Нереальные пейзажи
Дмитрий Балховитин
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО СОЧЕТАТЬ ЦВЕТА В ОДЕЖДЕ
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт закуски "лодочки" из огурцов
Volody24 gl
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат с куриным филе и грибами “Морковки”
будем готовить красивый и красочный салатик в форме морковки. Его также можно выложить в форме цветка.
Салат с куриным филе и грибами " Морковки"
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Голландские пончики
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Жмут новые туфли ? - не беда, исправим это дело
Я думаю с такой проблемой , наверное, сталкивался каждый . У каждого свои способы . А вот ещё один способ. Может кому поможет. Но это мне кажется подходит только к кожаной обуви или прессованной коже.
2. Направить на проблемное место фен, шевеля пальцами.
3. Подождать пока они остынут.
4. Снимаем носки.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Баклажаны.Рецепт из итальянской кухни.
Баклажаны. Рецепт из итальянской кухни.
Предлагаю один из моих любимых рецептов из баклажанов. В Италии, где баклажаны запекают таким образом испокон веков, существует множество вариаций этого рецепта – даже с фаршем или курицей, но сегодня мы пойдем другим путем, наиболее простым и классическим.
