Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кабачковый тортик с овощами и мясом
http://vk.com/wall-4806561_139965
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Террин из баклажан
Соскучилась по готовке...И вот приготовила! Ну очень свежо и вкусно!
[640x480]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Аджика "Кобра"
Аджика Кобра
. Аджику можно использовать в качестве заправки для борща. Аджику можно кушать сразу после приготовления.
[400x286]
Для приготовления аджики Кобра понадобится
2кг помидоров
2-3 горьких перца
10 болгарских перцев
300г чеснока
соль
Рецепт приготовления аджики Кобра
Все ингредиенты пропустите через мясорубку. Посолите по вкусу. Вылейте в банки. Банки следует заполнять не до верха, т.к. при брожении масса немного увеличится. Оставьте аджику в банках на 3-4 дня для брожения при комнатной температуре. Готовая аджика имеет вид расслаивающейся массы. Вверху она более густая, а внизу – находится жидкость. Готовую массу перемешайте и держите в холодильнике. Из перечисленных ингредиентов получится 3 литра аджики. Приятного аппетита!
Серия сообщений "аджика":
Часть 1 - Аджика красная грузинская
Часть 2 - Рецепты аджики на любой вкус
...
Часть 29 - Подборка рецептов домашней аджики
Часть 30 - Аджика без варки
Часть 31 - Аджика "Кобра"
Это цитата сообщения Волшебник_555 Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА !
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Лохматый сметанный торт
Лохматый сметанный торт
Ингредиенты:
-тесто-
2 яйца,
1 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
200 гр. сметаны,
1 ч.ложки соды,
ваниль на кончике ножа,
1,75 ст.ложки какао
-крем-
1 кг сметаны,
0,5 стакана сахара
-глазурь-
50 гр.сливочного масла,
1 ст.ложки какао,
1,5 ст.ложки молока,
1,5 ст.ложки сахара
Приготовление:
Из яиц, сметаны, муки, сахара и соды (погасить уксусом) замешиваем тесто. Делим пополам и в одну половину добавляем какао. Тесто не густое, выкладываем на противень ложкой. Печем 2 коржа при 180 градусах примерно 25 минут. Остужаем. Ломаем на небольшие кусочки (с перепелиное яйцо)
Каждый кусочек макаем в сметану (сметану размешать с сахаром, можно не взбивать, а просто размешать) и укладываем в виде торта.
Готовим глазурь. В маленькой жаростойкой посуде (я делала в небольшой сковороде) развести молоко с сахаром, добавить масло и какао, нагреть на маленьком огне, размешивать до полного растворения сахара. Остудить и покрыть торт.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат "МАНГАЛ" домашний. Азербайджанская кулинария
Салат МАНГАЛ - "домашний"
Источник рецепта: Желание!
Добавлено:alyakeyk
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Омлет - рулет
На 1 рулетик понадобится 2 яйца, 2 ст л молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Рецеты от Самобраночки
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Баурсаки творожные (южная выпечка)
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Закуска из баклажан "Любимая"
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
ШАРИКИ КУРИНЫЕ С ВИНОГРАДОМ
Состав рецепта блюда:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ягодный пирог с йогуртом
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Торт с ананасом Чизкейк
Торт с ананасом Чизкейк
Чизкейк Тропический – очень вкусный торт с ананасом и манго. Чизкейк Тропический готовится без выпечки, в его основе – бисквитное печенье, масло, сливочный сыр, свежие фрукты, желатин. В финале Чизкейк Тропический украшается взбитыми сливками и кусочками ананаса. В результате, получается идеальны летний торт!
Приготовление Чизкейка займет приблизительно 50 минут + время на охлаждение около 5 часов
Ингредиенты на 10 персон
Для коржа:
Печенье песочное – 180 г
Масло растопленное -100 г
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты грибных блюд
Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 [400x214]Грибная икра |
[400x214] Грибная полянка |
| [400x214] Закуска грибная |
[400x214] Икра грибная с морской капустой |
| [400x214] Похлебка грибная |
[400x214] Запеканка грибная с сыром |
| [400x214] Грибы в сметане |
[400x214] Грибы с картофелем и сметаной |
| [400x214] |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Как приготовить вишневый соус
Как приготовить вишневый соус
Этот замечательный вишневый соус прекрасно подойдет к десертам: с ним можно кушать пудинги, каши, блины, вафли, использовать как топинг для мороженого. Интересно также будет, если полить этим соусом фруктовую запеканку с творогом.
Для приготовления сладкого вишневого соуса нужно взять 500 г вишни (можно свежей или мороженой), 150 г сахара, 100 мл красного сухого вина, 300 мл воды, чайную ложку лимонной цедры, половину чайной ложки молотой корицы, 15 г картофельного крахмала.
Свежую вишню вымыть и вынуть косточки. Если вишня мороженная – готовить не размораживая.
Для более насыщенного вкуса можно залить вишневые косточки холодной водой (300 мл), дать закипеть и сразу же процедить. А в отвар уже добавлять сахар, цедру, корицу, вино и саму вишню.
Если вы используете мороженые ягоды, их нужно залить холодной водой, бросить сахар, цедру, корицу, вино и довести до кипения.
В любом случае соус нужно варить до 10 минут, протереть через сито (оно ни в коем случае не должно быть из металла, склонного к окислению).
Из крахмала и небольшого количества воды приготовить суспензию и влить ее очень осторожно тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Соус еще раз довести до кипения. На стол подавать охлажденным и немного загустевшим.
Угостите друзей!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)
Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!
[600x443]
Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Китайские яблоки»
http://force-major.ru/1002-kitayskie-yabloki.html