Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Нежный творожный торт
[показать]Ингредиенты:
для коржа:
150 гр бисквитного печенья(можно и песочного) смолоть в крошку
2 ст.ложки какао-порошка
30 гр сахарной пудры
100 гр сливочного масла
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как приготовить азу?
0,5 кг говядины, 3 луковицы, 2 моркови, 1 столовая ложка томатной пасты, 3 соленых огурца 2 столовые ложки муки, растительное масло, 250 мл бульона или воды. черный перец, лаврушка, чеснок, зелень.
Говядину нарезать поперек волокон на кусочки толщиной около 2 см. Слегка отбить и нарезать брусочками шириной 1 см и длиной 5 см.
Обжарить кусочки мяса на масле прямо в сотейнике. Соли не добавлять.
Лук и морковку нарезать соломкой. Спассеровать овощи на отдельной сковороде. Добавить томатную пасту и муку.
Спассеровать, разбивая комочки с помощью лопатки. Влить в сковороду воду или же бульон. Помешивая, довести соус до кипения и влить его к мясу в сотейник. Соленые огурцы очистить от кожицы, нарезать соломкой и добавить к мясу. Поперчить, добавить лаврушку, мелко нарубленную зелень кинзы и укропа, а также чеснок. Потушить до готовности. Если соли из соленых огурцов оказалось недостаточно, добавьте немного огуречного рассола.
На гарнир можно подать картофель.
А можно, как на фото, тушить азу вместе с картофелем. Будет сытнее и вкуснее!
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Салат с печенью трески.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/22127-salat-s-pechenyu-treski
Ингредиенты
3 картофелины отваренные в мундире,
пучок зеленого лука,
баночка печени трески,
100 гр. маринованных огурчиков,
3 яйца,
майонез.
Способ приготовления
Bыкладываем слоями:
1. 3 картофелины отваренные в мундире нарезать мелкими кубиками,смазать майонезом.
2. Пучок зеленого лука нарезать мелко.
3. Размять баночку печени трески.
4. 100 гр. маринованных огурчиков ,также режем мелкими кубиками, смазываем майонезом.
5. 3 белка, затем три желтка натереть на терке сверху украсить майонезом,оливками.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение
Грибы "Шампиньоны в панике ... пардон, в панировке".
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления грибов "Шампиньоны в панике ... пардон, в панировке":
Шампиньоны - 300 - 400 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ панировочные сухари - 50 гр.,
+ растительное масло для обжаривания - 400 мл.,
+ чеснок - 2 - 3 зубчика,
+ готовый или домашний майонез.
Рецепт приготовления грибов "Шампиньоны в панике ... пардон, в панировке":
Для начала необходимо хорошенько почистить шампиньоны. Для этого их можно протереть влажной салфеткой.
Перед обжариванием крупные грибы разрезать на 2 - 4 части. Если шампиньоны не крупные, то можно их не разрезать. Как жарить шампиньоны - целыми или порезанными на части - решайте сами исходя из размера грибов.
Далее ставим в глубокой посуде разогреваться растительное масло - доводим его до кипения. Яйца разбиваем в небольшую миску, немножко взбиваем, солим. Каждый кусочек шампиньона обмакиваем в яичную смесь, затем в панировочные сухари и обжариваем в масле в течении 5 - 7 минут. Одновременно можно обжаривать 1/3 часть всех грибов главное, чтобы грибы свободно плавали в масле, хоть "брассом", хоть "в размашку" (шутка).
Через 15 - 20 минут будет готова отличная острая закуска из грибов.
Зубчики чеснока пропускаем через пресс и перемешиваем с майонезом - это мы "сотворили" соус для грибов. Готовые грибы подаём с только что приготовленным соусом.
Это грибное лакомство можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Грибы "Шампиньоны в панике ... пардон, в панировке" готовы!
Приятного аппетита!
Рецепт скопирован с сайта "Рецепты приготовления блюд с фото", на котором Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления различных блюд с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ фото готового блюда.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Баклажаны быстромаринованные
Баклажаны быстромаринованные
Этот рецепт был записан в бабушкином блокноте мелким почерком где-то сбоку, почти наискосок, на небольшом "островке" между остальными рецептами. И долгое время я почему-то не обращала на него внимания, однако, обратив, "пропала": готовлю так баклажаны очень часто, съедаем в огромных количествах. Вкусно, просто, быстро.
Баклажаны для этого рецепта лучше брать "классические", длинные: пузатые и толстые слишком нежны, внешний вид у них в этом блюде оставляет желать лучшего. Хотя на вкусовых качествах это, конечно, никак не сказывается. В этот раз готовила именно с последними.
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Нина Минина-Россинская
Салат мясной с яичными блинчиками и грибами
[показать]
- Категория
- Салаты
- Описание
-
- лук тонко нашинковать, грибы порезать,
мясо нарезать на кусочки, зелень порезать/порвать
и положить в салатник или миску для смешивания.
- яйца взбить с водой, солью и куркумой,
напечь на сковороде на растительном масле тонкие блинчики
и порезать их соломкой.
- всё соединить, заправить майонезом.
приятного аппетита!
- Ингредиенты
- 1 Мясо нежирное (говядина, курица....) 0.5 кг 2 Яйца 5 штук 3 Грибы (жареные или маринованные) 150 гр 4 Лук репчатый 2 штуки 5 Майонез 3 столовых ложки 6 Вода 50 мл 7 Куркума 0.3 чайной ложки 8 Зелень, салатные травки и т.п. 9 Соль по вкусу
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сырный салат с помидорами. Простой и невообразимо вкусный!
[показать]Порой наиболее вкусные блюда получаются при помощи простейших рецептов и нехитрых ингредиентов — настоящая «вкуснятина» оказывается на диво весьма доступной. И это как раз тот случай – салат из того, что всегда под рукой.
Это цитата сообщения Ketti_Ket Оригинальное сообщение
ЛЮБОВНИЦА
На блюдо выложить слоями :
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец
Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.
Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!
Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)
[354x344]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Русская красавица" - всем мужчинам нравится!
[250x188]
Такой простой, но красивый и очень вкусный салат не будет лишним как на повседневном, так и на праздничном столе!
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пирог с яблоком, грушей и изюмом.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Банановые пончики
Ингредиенты:
мука - 500 г
сахар - 300 г
молоко - 400 мл
бананы, измельченные в пюре - 3 шт.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 2 ч. л.
растительное масло
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт - салат картофельный с ветчиной и опятами
[показать]
- на шесть штук.варенного в мундире картофеля идет:4 вар.яйца +200-300 гр.ветчины+1/2 свежего огурца /длинный/ + 3 маринованных огурца+1луковица+1баночка консервированных опят/не путать с маринованными/+укроп или зеленый лучок/можно и то и другое/+майонез.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Порционный салат из дайкона
Порционный салат из дайкона
Свежий легкий салат из редьки дайкон, огурцов и яиц.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салат с жареным картофелем "Диер"
Девочки-мальчики, нашла очень интересный и вкусный салат с жареным картофелем «Диёр» от Оленьки...
|
[300x200] |
Салат попробовали в узбекском ресторане — очень заинтересовал, тем более, что все очень просто...
|
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Апельсиновый крем для блинов, тостов и тд.
[400x602]
Ароматный нежный крем, который можно подавать к блинам, тостам, маффинам и создать себе настроение настоящего английского чаепития. :)
Рецепт:
- 3/4 стакана (150 г) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина)
- 3/4 стакана (140 г) сахара
- мелко натертая цедра 1 апельсина
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Салат «Гранатовый″
[500x375]
Салат «Гранатовый″
Салат гранатовый очень похож на салат «гранатовый браслет» отличие его от гранатового браслета заключается в том что в его состав вместо курицы входит отварная говядина, а вместо репчатого лука — чеснок.
Ингредиенты
отварная говядина — 300 г
Яйцо — 4 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
Свекла — 2 шт.
Грецкие орехи — 100 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Майонез
Гранат — 1 шт.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат «Куриный торт»
[550x413]Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Яйцо - 6 шт
Сыр - 250 гр
Шампиньоны - 250 гр
Орехи грецкие – 1 стакан
Лук - 2 шт
Чеснок - 1 зубок
Майонез - по вкусу
Масло растительное – по вкусу
Зелень, помидоры – для украшения
Рецепт приготовления:
Грудки отварить в подсоленной воде, мелко порезать, 2 белка яичных оставить для украшения, яйца натереть на крупной тёрке, сыр с чесноком натереть на тёрке, перемешать, лук мелко порезать. На растительном масле обжарить грибы с луком. Орехи мелко измельчить. Форму для салата если не разъёмная выстелить пищевой плёнкой, салат выкладывать слоями:
1й слой – куриное мясо, смазать майонезом
2й слой – грецкие орехи
3й слой - яйца, смазать майонезом
4й слой – грибы с луком
5й слой – сыр с чесноком, смазать майонезом.
Верх торта украсить тёртыми яичными белками, поставить в холодильник на пару часов пропитаться, вынуть из формы, положить на блюдо, украсить петрушкой и помидорами «черри».
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/68215/
С творогом: Творожная запеканка с блинами, маком и вишней