• Авторизация


Котлеты в итальянском стиле 08-11-2012 22:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Котлеты в итальянском стиле

 

Время подготовки: 1 час 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 10
 
Ингредиенты:
 
1 кг говяжьего фарша
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
3 ломтика черствого белого хлеба
300 г сыра рикотта
200 г полосок бекона                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Банановые ножки" 08-11-2012 19:03

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

"Банановые ножки"

"Банановые ножки"

Категория: Мясные блюда

[показать]

Ингредиенты

окорочка куриные 2 шт
бананы 2 шт
соль  
перец черный, паприка  

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Монастырская трапеза" или "под водочку" 08-11-2012 18:06

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Салат "Монастырская трапеза" или "под водочку"

[558x419]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАТЕРИНСКАЯ МОЛИТВА. 08-11-2012 13:16

Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение

МАТЕРИНСКАЯ МОЛИТВА.

МАТЕРИНСКАЯ МОЛИТВА.

О, Господи, как краток путь земной.
Свечу мою задуть стремится ветер…
Молю, Ты смерть не посылай за мной,
Пока во мне нуждаться будут дети.

[показать]

Jessie Wilcox Smith

Ты можешь хворь любую исцелить,
Простишь меня и примешь покаянье.
Лишь только Ты умеешь так любить
И понимать телесные страданья.

[показать]

Густав Ктимт

Ты путь прошёл от ясель до креста,
Господь, принявший облик человечий.
Твоя непостижима доброта,
Ты был, и есть, и неизменно вечен!

[показать]

Irina Kalentieva

Храни детей моих среди невзгод.
Не допусти угрозы смертной битвы!
И верю я, от зла их сбережёт
Моя, слезой омытая, молитва…

[показать]

Walter Langley

О, Господи, как краток путь земной.
Свечу мою задуть стремится ветер…
Молю, Ты смерть не посылай за мной,
Пока во мне нуждаться будут дети…


Елена Шустрякова

[показать] 

Максимов В.М.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салатик со скумбрией «Новый год» 08-11-2012 12:42

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Слоеный салатик со скумбрией «Новый год»

Слоеный салатик со скумбрией «Новый год»

 

[500x331]


1 часть скумбрии соленой

1 часть картофеля отварного

1 часть моркови отварной

1 часть свеклы отварной

1 часть вареных яиц

 

майонез
 

зеленый лук

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и морковкой по- корейски 08-11-2012 12:40

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат с курицей и морковкой по- корейски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фигурная выпечка "Рак отшельник" 08-11-2012 12:34

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Фигурная выпечка "Рак отшельник"

[466x700]

хочется порадовать вас еще одной идейкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отличная закуска “Башенки” из баклажанов 07-11-2012 15:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

отличная закуска “Башенки” из баклажанов

 

Зная Вашу любовь к баклажанам, и сама неистово их любя, не могу не поделиться с Вами этим простым рецептом. Иногда я даже делаю его на ужин вместо салата к горячему блюду. Ведь овощи надо есть не только сырыми, но и обработанными, правда?

Иногда между баклажаном и морковкой прокладываю кружочек помидора, слегка его подсолив. Спросила родных и любимых, как им больше нравится, ответить не смогли. Сказали лишь, что и так вкусно очень, и так.

Надеюсь, всем понравится этот рецепт. Он прост в исполнении, но ни в чём не уступает сложным рецептам.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежный и вкусный салат из тунца с орехами и виноградом 07-11-2012 15:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежный и вкусный салат из тунца с орехами и виноградом

Не могу не поделиться замечательным салатом - пикантным, необычным, вкусным... Если вы любите необычные сочетания, то этот рецепт вы непременно оцените по достоинству!
[524x700]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чак-чак 07-11-2012 15:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чак-чак

[показать]

ТЕСТО:

500 г муки
5 яиц
50 мл. молока
1ч.л сахара
1ч.л соли
 
КАРАМЕЛЬ:
 
Мед – 300 г
Сахар – 100 г
 
Растительное масло для фритюра 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Разбить яйца и перемешать их с молоком. Муку просеять , сделать в ней углубление и влить туда яйца с молоком. Добавить соль и сахар и замесить крутое тесто.Отправить в холодильник на 30 мин .
 
Через 30 минут достать тесто, раскатать из него пласт толщиной 0, 5 -1 см. Нарезать на полоски шириной 2 см, а затем - брусочками. 
В разогретое масло опустить лапшу из теста, и обжарить до золотистого цвета, непрерывно помешивая. Румяные брусочки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. 
Приготовить карамель. Мед и сахар положить в небольшую кастрюлю и варить на медленном огне до получения однородной, не очень густой массы. 
Залить тесто карамелью и сразу перемешать, чтобы карамель равномерно распределилась между кусочками теста. Слепить из получившегося чак-чака пирамиду, украсить орехами охладить и подавать к столу.
 
Источник: Шустрый повар
Автор:Инна Кондрашова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната» 07-11-2012 14:32

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»

Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»

Автор: Оля
[320x213]
Популярная итальянская закуска, которая имеет массу вариаций. В нее можно добавить кедровые орешки, каперсы, анчоусы, вяленые . Как правило, подается с хрустящим багетом.
 
[320x213] Ингредиенты:
  • 2 баклажана
  • 1-2 сладких перца
  • 1-2 крупных помидора
  • 3-4 стебля сельдерея
  • 1 банка маслин или оливок
  • 1 луковица
  • , зелень по вкусу
  • Соль, пряные травы, оливковое масло для заправки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веррин - закуска-праздник родом из Франции 06-11-2012 06:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Веррин - закуска-праздник родом из Франции

 

Ингредиенты:

С креветками:
2 небольших огурца, срезать концы, порезать кубиками
60 гр консервированной кукурузы
8 ч.л. майонеза                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные яйца и помидоры 05-11-2012 21:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Запеченные яйца и помидоры

 

Ингредиенты:
Помидоры черри 
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 3 столовых ложки
Сухое орегано – 1 чайная ложка      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина тушеная в пиве и апельсиновом соке) 05-11-2012 17:02

Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение

Говядина тушеная в пиве и апельсиновом соке)

[показать]
далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель. Семга малосольные (с водкой). 05-11-2012 11:43

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Форель. Семга малосольные (с водкой).

Форель. Семга малосольные (с водкой).

Сообщение Dosha

нам понадобится:
- Рыбка 1 кг. форель или семга....
(в моём случае это форель "хвостовая часть"... в засолку использую только её.... во-первых - мы не оч.любим жирную рыбу, во-вторых - резать удобнее, ну и в-третьих - она дешевле)
- Соль 2 ст.л
-Сахар 1,5 ст.л
-водка 25-30 мл.
водка - главная составляющая данного "засола"... она не даёт рыбке "расплыться", делает мясо упругим что ли....
пробовала коньяк использовать - ерунда... мне не понравилось.
А теперь кратко о самом процессе: зачистить, соль+сахар смешать, рыбку обвалять, положить в лоточек.... залить водкой, накрыть крышечкой и в холодильник на ночь...( можно сверху гнет положить) ну и всё... вечером засолили - утром вкусные бутеры!!!!!!!!!!!!!  [показать]  
Вложения
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финский закусочный торт 05-11-2012 09:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Финский закусочный торт

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт. С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт. 05-11-2012 09:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
[показать]
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сёмга малосольная за 2 часа Сёмга малосольная за 2 часа 05-11-2012 09:22

Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение

Сёмга малосольная за 2 часа

 Можно так солить любую красную рыбу.
Семгу разделать, удалить косточки, нарезать на порционные кусочки.
Приготовить рассол:
0,5 литра воды вскипятить 
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Рассол остудить и залить подготовленную рыбу.
Через 2 часа воду можно слить и есть рыбу.
Можно оставить в рассоле, поставить в холодильник и брать по мере надобности

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка "Утреннее наслаждение" 04-11-2012 19:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"

 

Ингредиенты:
 
0,5 кг творога,
100 г сметаны (можно заменить кефиром),
4 ст.л. манки, 
4 яйца,                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный куриный салат с орехами и сухариками 04-11-2012 17:53

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Праздничный куриный салат с орехами и сухариками

Ингредиенты рецепта Праздничный куриный салат с орехами и сухариками:

  • отварное куриное филе – 100 грамм
  • батон – 100 грамм
  • грецкие орехи – 100 грамм
  • майонез и сливочное масло – по вкусу
  • твердый сыр – 100 грамм

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии