Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Слойки с творогом и изюмом
Слойки с творогом и изюмом
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Яблоки в слоеном тесте
Яблоки в слоеном тесте
Ингредиенты
Для теста:
- 400 г муки,
- 400 г сливочного масла,
- 4 желтка,
- 100 г сухого белого вина,
- 0,5 стакана сметаны,
- 1 ч. ложка соли.
Для начинки:
6—8 яблок,
6 ч. ложек сахарной пудры,
1 ч. ложка корицы молотой,
6 ч. ложек варенья.
Это цитата сообщения LERARS Оригинальное сообщение
Полная подборка правил русского языка.
|
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Полная подборка правил русского языка.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Семга со шпинатом в слоеном тесте
Семга со шпинатом в слоеном тесте
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Разрезать на 2 равные части
Филе семги разрезать на 2 ломтика, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и отложить в сторону.
В небольшую сковороду сложить крупно нарезанный шпинат, приправить солью, перцем, мускатным орехом и гранулированным чесноком. Добавить сметану и тертый сыр. Перемешать и нагревать, пока сыр полностью не расплавится. Сковороду снять с огня, начинку немного остудить.
На край теста выложить филе семги. Сверху на рыбу выложить шпинат. Завернуть другим краем теста и защипать края. Сверху сделать небольшие надрезы.
Аналогично поступить с другой частью теста.
Слоеные конверты с рыбой переложить на противень. Смазать взбитым яйцом. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.http://www.legkogotovit.com
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
Кекс вишнёвый.
Быстро, просто, вкусно!!! 
Это цитата сообщения kosavolosa Оригинальное сообщение
Зелёный салат с грейпфрутом и морскими гребешками
На 6 порций
1 розовый грейпфрут
750 г больших морских гребешков (у меня были средние)
соль и перец
125 мл оливкового масла
1 ст.л. порезанного имбиря (имбирь не очень люблю, поэтому не положила)
1 ст.л. порезанного базилика
1 ст.л. мёда
3 ст.л. лимонного сока
250 г салата mix или молодых листьев шпината
1 чашка орехов кешью
Грейпфрут очистить от кожуры и порезать на сегменты. Каждый сегмент порезать пополам.
Гребешки посолить и поперчить. Обжарить в 2-ух столовый ложках масла на сковороде с каждой стороны по 3 минуты.
Смешать вместе имбить, базилик, мед и лимонный сок в кухонном комбайне. Добавить оливковое масло, перемешать, посолить и поперчить.
Смешать вместе салатные листья, грейпфрут и кешью. Полить половиной соуса. Сверху положить теплые гребешки и сбрузнуть оставшейся половиной соуса.
[500x506]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Французские профитроли
[600x424]Ещё один типично французский десерт - это профитролли, делаются они, как и эклеры, из теста с подогревом, только наполняются обычно не заварным кремом, а взбитыми сливками, сверху поливаются шоколадом или карамелью. Предлагаю попробовать немного переделанный вариант профитроллей.
Вам понадобится для 10-ти средних профитроллей:
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПЕЧЕМ НАСТОЯЩИЕ ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.
Лайм 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Петрушка 50 г
Чеснок дольки 6 шт.
Имбирь свежий 5 см
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Свиная корейка 700 г
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Десерт - Заварнушки в инее
Десерт - Заварнушки в инее
Итак, нам понадобится:
Для теста:
1. 4-5 яиц
2. Стакан муки
3. Стакан воды
4. 100-125 грамм сливочного масла
5. Щепотка соли
Для крема:
1. 0,5ст.молока
2. Стакан сахара
3. 1 яйцо
Для украшения:
Пачку белой кокосовой стружки
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесноком
[показать]
баклажаны - 500 грамм
масло растительное - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
шампиньоны маринованные - 40 грамм
соль - по вкусу
зелень укропа и петрушки
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
Все льготы.Информация о льготах в России.
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блонди с бананом и орехами
Блонди - это близкие родственники брауни, только в них отсутствуют шоколад, какао и другие характерныекоричнивые для брауниз ингредиенты. Принцип изготовления и выпечки одинаковый. Отличается только вкус и цвет, создавая некую контрастность.
Это цитата сообщения usefulmeal Оригинальное сообщение
Рулетики форели
- Филе форели нарезаем полосками длиной 10-15см и маринуем в соке лимона с розмарином полчаса. Солить форель не надо. Затем на полоску подкопчённого бекона выкладываем филе форели, сворачиваем рулетиком и закрепляем деревянными шпажками или обычными зубочистками.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Яичные гнезда
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Баклажановый салат "Осень"
| Баклажановый салат "Осень" |
| Автор: Administrator |
|
Очень вкусный салат из жареных баклажанов! Приготовьте сначала небольшую порцию, если понравится, тогда смело готовьтеиз 1-2 кг баклажанов, салат прекрасно стоит в холодильнике не герметично закупоренный. Не нужно его заготавливать на зиму в банках. А лучше заморозьте дольки чуть присоленных и отжатых баклажанов, а зимой сможете повторить эту чудесную закуску, так сказать, вживую!
 |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Зимняя вишня"
| Торт "Зимняя вишня" |
| Автор: Administrator |
|
Такой домашний торт не сложен в приготовлении. Взбитые сливки отлично подходят к шоколадному бисквиту. А выдержанная в коньяке вишня уравновешивает излишнюю сладость. Особых украшений не требуется - изобразите нечто, напоминающее сугробы, как прощальный привет покинувшей нас зиме...))))
Стакан вишни без косточек залейте коньяком на сутки.
Отцедите ягоду, разложите на плоском блюде. |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт "Любой каприз"
| Торт "Любой каприз" |
| Автор: Administrator |
|
Добавки к каждой четверти торта совершенно разные, можете подобрать их сами. Это могут быть свежие и консервированные фрукты, кусочки шоколада, мармеладки, ягоды, пастила и шоколадные конфеты, кусочки сухофруктов.
Из должно быть четыре вида. |
