Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Полезные рецепты ДЛЯ СЕРДЦА И СОСУДОВ ИЗ ЛИМОНА
[640x480]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Выпечка с лимоном
Выпечка с лимоном
Выпечка с лимонной начинкой думаю, что Вам понравится.Она придает пирогам и другим изделиям свежий вкус. В этом посте предлагаю два простых рецепта. В каждой выпечке будет лимонная начинка, которая и будут "изюминкой" этой выпечки. Рецепты нам предложили здесь: edablog.ru, благодарим участников сайта за предложенные рецепты.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат «Фруктовый рай»
Ингредиенты
Клубника свежая – 100 грамм;Бананы – 1 шт;
Киви – 1 шт;
Ананасы в сиропе – 100 грамм;
Апельсины – 1 шт;
Йогурт клубничный – 150 грамм;
Миндаль – 30 грамм.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Персиковые пирожные - очень вкусно!
Персиковые пирожные - очень вкусно!
Описание: Завтрак в выходной день очень легко превратить в праздник. Приготовьте эту простую и вкусную выпечку с персиками или нектаринами на завтрак, и Вы, совершенно точно, получите огромную порцию комплиментов от всех членов Вашей семьи))) Овсяные хлопья, фрукты, орехи и корица... м-м-м! Запахи во время готовки - сумасшедшие! Рецепт из полюбившегося мне журнала "Школа гастронома" с небольшими моими изменениями.
Ингредиенты
Тесто
- Мука — 125 г
- Хлопья овсяные — 1/2 стак.
- Сахар — 70 г
- Масло сливочное — 130 г
- Орехи грецкие — 2/3 стак.
- Корица — 1 ч. л.
Начинка
- Персик (или нектарины) — 3 шт
- Яйцо — 2 шт
- Сливки (жирные или сметана) — 200 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука — 1 ст. л.
Глазурь
- Сахарная пудра — 60 г
- Сливки — 2 ч. л.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат из овощей по-корейски
[показать]Ингредиенты
Баклажан - 1 шт;Помидоры - 2 шт;
Лук репчатый - 0,5 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Перец сладкий красный - 1 шт;
Перец кайенский - щепотка;
Кориандр молотый - 1 ч.л;
Соевый соус - 1 ст.л;
Соль - по вкусу;
Кинза - 1 пучок;
Зелень любая - по вкусу.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат «Дамский каприз»
Ингредиенты
Куриная грудка - 1 шт;Яйца варёные - 3 шт;
Сыр твёрдый - 80 грамм;
Ананасы консервированные - 200 грамм;
Орехи грецкие - 40 грамм;
Майонез - по вкусу;
Соль, перец - по вкусу.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Грязь Миcсисипи"
Все фотографии рецепта
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Ингредиенты:
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Салат "Слойка праздничная"
Салат "Слойка праздничная"
Если у вас есть формочка для салатов, то выложить эти слои не составит труда, но мы настоящие хозяюшки сумеем выйти из любой ситуации. Я, например делаю салаты перевертыши, складываю в глубокую мисочку и немного примяв, переворачиваю его на красивое блюдо. Рекомендую приготовить салат на праздник, или даже на сегодняшний ужин.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Баноффи пай
Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, -- баноффи па-ай...
[показать] [показать]Однако, это нежное и воздушное стало настоящим камнем преткновения между авторами рецепта, британцами Ian Dowding и Nigel Mackenzie, и всем остальным миром. Десерт родился в 1972 году в Сассексе, на основе американского десерта Blum’s Coffee Toffee Pie. И оказался настолько популярен, что сразу же очутился в меню ресторанов Америки и Австралии, а потом и в супермаркетах под названием American pie. И, естественно, авторы ни копеечки не получили, так как десерт мгновенно превратился в народное достояние. Найджел возмущался, страдал и даже приколотил к своему заведению табличку "Баноффи пай появился здесь". А вот Иэн ничуть не переживает. "I don’t talk about it much these days in case I sound like one of those old rock stars who only ever had one hit and insists on telling everybody at every opportunity. But if I’m asked I usually say this, which I happen to believe is true: Nobody ever invents dishes - they evolve". ("Я не твержу об этом на каждом углу, как эти постаревшие рок-звезды, которые спели один хит и всю жизнь рассказывают о нем. Но если меня спросят, я отвечу так, как думаю: нельзя придумать блюдо -- оно развивается само"). И дает у себя в блоге рецепт.
Баноффи пай готовится очень просто. Как бутерброд. Нарезал, намазал, готово. Но и съедается так же быстро!
Ингредиенты:
Основа
250 г. песочного печенья (типа "Юбилейного")
150 г. сливочного масла
400 мл. жирных сливок для взбивания
3-4 банана
325 мл. вареной сгущенки (одна банка)
1 чайная ложка растворимого кофе
1 десертная ложка сахарной пудры
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Яблоки - 7 шт (не крупные)
Тесто:
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 130 гр
молоко - 150 мл
соль - щепотка
дрожжи сухие - 5 гр (у меня прессованные)
мука - 300 гр
яичный желток (для смазывания)
молоко - 50 мл
сахар коричневый "Мистраль" - 100 гр
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ОДЕССКОЕ"
Рецептом этого печенья со мной поделилась коллега по работе еще в 80-е годы, а ей, в свою очередь, его передала ее соседка, родом из Одессы. Именно поэтому оно и живет у нас под таким названием. Нечто подобное я встречала в еврейской кухне, только тесто там было немного другим.
Раньше я пекла его довольно часто и всегда оно пользовалось неизменным успехом и у домочадцев, и среди гостей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Праздничный салат "Гусь"
[426x367]Красивый и вкусный праздничный салат с грибами, чесноком и сыром в виде пушистого белого гуся. Для приготовления этого салата лучше брать большую плоскую тарелку.
[показать]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Салат слоеный «Прага»
; Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г — отварить Соленые огурцы – 2 средних Лук репчатый – 1 шт. среднего или мелкого размера Яйцо – 1 шт. — отварить Морковь – 1 шт. средняя — отварить Зелёный горошек – ¾ стакана какой горошек выбрать? мы подскажем Чернослив – 10 штук – запарить на 15 минут Майонез (лучше домашний) Приготовление: Всё очень просто, выкладывать просто слой за слоем. 1 слой — отварная мелко нарезанная куриная грудка. 2 слой — соленые огурцы, натертые на крупной терке. 3 слой — мелко нарезанный лук. 4 слой — майонез (тонкий слой). 5 слой — сваренное вкрутую яйцо, натертое на крупной терке. 6 слой — натертая на крупной терке морковь. 7 слой — майонез. 8 слой — консервированный зеленый горошек. 9 слой — предварительно запаренный и порезанный на соломку чернослив. 10 слой — майонез. Приятного аппетита! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Еще больше полезных советов и рецептов здесь : http://bitly.com/1fyxdeh" height="374" src="https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/t1.0-9/s552x414/10014665_225249444337474_9182111032716610637_n.jpg" width="470" />
Ингредиенты:
Куриная грудка — 400 г — отварить
Соленые огурцы – 2 средних
Лук репчатый – 1 шт. среднего или мелкого размера
Яйцо – 1 шт. — отварить
Морковь – 1 шт. средняя — отварить
Зелёный горошек – ¾ стакана
какой горошек выбрать? мы подскажем
Чернослив – 10 штук – запарить на 15 минут
Майонез (лучше домашний)
Приготовление:
Всё очень просто, выкладывать просто слой за слоем.
1 слой — отварная мелко нарезанная куриная грудка.
2 слой — соленые огурцы, натертые на крупной терке.
3 слой — мелко нарезанный лук.
4 слой — майонез (тонкий слой).
5 слой — сваренное вкрутую яйцо, натертое на крупной терке.
6 слой — натертая на крупной терке морковь.
7 слой — майонез.
8 слой — консервированный зеленый горошек.
9 слой — предварительно запаренный и порезанный на соломку чернослив.
10 слой — майонез.
Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Еще больше полезных советов и рецептов здесь : http://bitly.com/1fyxdeh
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Бабушкин «Вишнёвый пирог»
Ингредиенты к рецепту «Бабушкин „Вишнёвый пирог“»:
Тесто
|
50 мл
Вода |
200 г
Масло сливочное |
|
300 г
Мука пшеничная |
2 ст. л.
Сахар |
|
2 щепотка
Соль |
1 ч. л.
Уксус яблочный |
Начинка
|
1.500 г
Вишня |
3 ст. л.
Крахмал картофельный |
|
50 г
Масло сливочное |
1 ст.
Сахар |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежный овсяный пирог с бананами
[показать]Продолжается пост, и я хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт вкусной постной выпечки. Этот бананово – овсяный пирог получился неожиданно нежным и очень вкусным. По вкусу мне напомнил мягкие козинаки с нежным банановым ароматом и вкусом. За счет добавления в этот пирог бананов, он приобрел приятный шоколадный оттенок (я добавляла переспелые бананы). Ну а приготовить эту выпечку проще простого, справится даже ребенок!
[показать]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Котлеты с картошкой в соусе.
●Фарш мясной - 400 г,
●лук,
●чеснок,
●батон замоченный в молоке,
●соль,
●перец.
Приготовление:
Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму.
В середину положить картофель.
Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при т 220* 15 минут.
Пока запекается , приготовить соус:
3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец.
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.
Источник: Шедевры Кулинарии
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Маринованные яйца жёлтые
Ингредиенты к рецепту «Маринованные яйца жёлтые»:
|
1 звёздочка
Бадьян (звёздочный анис) |
100 мл
Вода |
|
2 шт.
Гвоздика |
1 ч. л.
Куркума |
|
1 шт.
Лавровый лист |
1 веточка
Розмарин свежий |
|
10 г
Сахар |
5 г
Соль |
|
50 мл
Уксус столовый |
4 зубчик
Чеснок |
|
6 шт.
Яйца куриные |
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Закусочка вкусная
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)