(КАТАЛОГ ПОКА в РАЗРАБОТКЕ, добавлены не все журналы)

Diana Moden 12.2010

http://www.liveinternet.ru/users/vizar/ - vizar

Оригинал сообщения

[показать]

http://info-grafika.livejournal.com/

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

[показать]

Такое тесто для очень занятых хозяек, готовится практически быстро, как и на оладьи. Начинка может быть самой разной  и подходит для любой выпечки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером или венчиком. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками . Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/178464/?page=2                                         Ваша Три и ночка!

Интересные советы:

1.
[608x498]

2.
[606x498]

На 100 г - 83 ккал.

[469x261]

[384x37]

- Творог обезжиренный 400 г;
- молоко 1-1,5% 100 мл;
- какао-порошок - 30 г;
- мед 2 ч. л;
- желатин пищевой - 25 г.



Разводим желатин в стакане воды, оставляем на 30 минут, ставим на медленный огонь до растворения желатина. Добавляем молоко, какао, творог, мед. Перемешиваем с помощью блендера в однородную массу. Заливаем в форму и убираем в холодильник, до тех пор пока не застынет. Если есть желание можете добавить цукаты, ягоды.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Пошаговый рецепт приготовления Торта Для милых дам…:

[255x145]

В миску миксера кладём 200 граммов мягкого сливочного масла или маргарина, взбиваем на высокой скорости, постепенно добавляя 400 граммов сахара.

[показать]

Не прекращая взбивания, по одному, добавляем 4 яйца. Одну чайную ложку чайной соды размешиваем в 60 граммах сметаны и, не прекращая взбивания, отправляем в миску миксера, добавляем один пакетик ванильного сахара.

На 100 г - 135 ккал.

[384x37]

- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл молока или нежирных сливок;
- 150 г. твердого сыра.



Слегка отбиваем куриное филе, и мелко нарезаем. Далее добавляем туда мелко нарезанный лук, солим и перчим, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем фарш. Затем берем форму, заливаем немного молока, формируем небольшие шарики из приготовленной массы выкладываем в форму. Запекаем в разогретой до 180C духовке 15 минут.
Готовим заливку: сыр трем на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем с молоком. Достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 15 минут. ры расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у нас получится очень вкусное и нежное блюдо.
К гарниру подойдут тушеные овощи или же салатик.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

[показать]

Итак, какое самое любимое лакомство детей, да и взрослых тоже? Конечно же сгущёнка! Но как её выбрать среди всего это разнообразия банок? Ведь написано на них одно и тоже: "Сгущённое молоко цельное с сахаром".. Что делать? И вот тут на помощь приходит передача "Контрольная закупка", именно там подробно рассматривается выбранный для экспертизы продукт, который сперва оценивается людьми, а потом профессиональными экспертами. Так вот на  этот раз под прицел попала сгущённое молоко: "Останкинское", "Главпродукт", "Рогачевъ", "Алексеевское", "Густияр", "Советское". Не буду тянуть, первые три остались позади во время дегустации покупателей, а экспертами были объявлен бесспорный лидер, который собственно определился с начала, лидером и победителем передачи стала сгущёнка " Алексеевское". Конечно же, что покупать, выбирать вам, но вывод экспертов вы теперь знаете. Конечно же всегда лучше домашний продукт приготовленный лично вами из домашних продуктов, но ведь это не всегда возможно, не всегда хватает времени на всё, но если таковое имеется предлагаю вашему вниманию домашний рецепт сгущёнки. Получается очень вкусно! И главное натурально!

Итак, для этого вам понадобиться:

• Молоко домашнее 3 литра
• Сахар 1 килограмм
• Деревянная лопатка
• Линейка
• Кастрюлька в которой молоко не подгорит

1. Молоко ставите на огонь, доводите до кипения. 

2. Опускаете лопатку  и замеряете уровень молока линейкой.

3. Даёте огонь тише и постоянно помешивая увариваете молоко ровно наполовину от первоначального объёма, то есть если по линейке было 10 см, то уваривать нужно пока лопатка не покажет всего 5см, иначе будет сгущёнка жидкой. Мешать нужно чтоб не образовывалась плёнка, иначе в сгущёнке будут комочки.

4. Процеживаете молоко и снова на слабый огонь.

5. Вот сгущёнка закипела пора добавлять сахар постоянно помешивая, и прямо на глазах молоко превращается в сгущёнку.

6. Поварить ещё 10 минут и всё! Сгущёнка готова!

7. Можно использовать по назначению!

Приятного аппетита!

Источник статьи о контрольной закупке сгущенного молока : 

[350x527]

Платьев не бывает много. Для офиса, прогулки, шопинга, пляжа и домашнего обихода не сыскать одежду женственнее, красивее и удобнее. А сшить такое платье можно без наличия умений за полчаса. Даже начинающие мастерицы справятся без проблем. Да и в выкройках не понадобится ни особых знаний, ни умений. Итак, приятного творчества!

История молодой девушки – любовь, расставание, испытания, разочарования и снова любовь. Одним словом – жизнь…

[459x700]

[показать]Размеры: 42-52

Формат файла: PDF

Уровень сложности пошива: начальный.

Эта выкройка платья для начинающих кутюрье. Данную модель можно рекомендовать в качестве второго изделия. Традиционно первым изделием считается прямая юбка, выкройка которой также имеется здесь на сайте.

Выкройка платья выполнена по многочисленным просьбам участников группы «Крой, шитьё, бесплатные и платные выкройки» , фото платьев предоставлены её участниками и не являются интеллектуал [показать]ьной собственностью владельцев данного сайта.

Модель платья «татьянка» может быть пошита в трёх вариантах: с узким рукавом и застёжкой сзади (фото 1), с узким рукавом и воротником стойкой (фото 2), и с рукавом со сборкой внизу (самое верхнее фото).

Расход составит: длина лифа + длина юбки + длина рукава. Выкройки рукава (их две в комплекте) могут использоваться для раскроя длинных, коротких и рукавов длиною 3/4.

Для пошив [показать]а можно использовать ситец, лён, жаккард, плотный шёлк, плательную шерсть и, разумеется, плотный, но не слишком толстый трикотаж (стретч) малой растяжимости.А посмотреть рисунки и прочитать подробное описание раскроя и пошива Вы сможете на сайте Веры Ольховской.

В комплект выкроек входят (рис. 1): спинка, полочка и подборт, рукав со сборкой внизу и рукав, зауженный к низу, воротник-«стойка». Юбка «татьянка» - это присборенная полоска ткани, поэтому в комплект выкроек не входит. Манжет – прямоугольник, размеры которого равны:

ширина = ширине манжета в готовом виде+2 см,

[показать]высота= двойной высоте манжета в готовом виде+2 см.

Как выбрать размер

Как купить выкройку

Как распечатать выкройку

Как кроить платье

Пер [показать]ед раскроем уточните длину рукава и длину юбки.

Начнём с платья, у которого рукав со сборкой по низу.

Сложите ткань вдвое лицом внутрь, совместив кромки (рис. 2). Уложите лекала спинки, полочки и рукава. Обратите внимание на то, что рукав можно выкраивать, как по долевой нити, так и по косой.

Юбка выкраивается на всю ширину ткани. Манжет – прямоугольник, размеры выше.

Обратите внимание на припуски на швы: плечевые-боковые швы полочки-спинки, передний-задний швы рукава – 1 – 1,5 см; росток-горловина и окат рукава – БЕЗ ПРИПУСКОВ – иначе длина срезов станет меньше. [показать]

По талии добавляем 3 см – такой большой припуск может пригодиться для высоких девушек, чтобы удлинить на примерке лиф, а также спасёт платье в случае усадки после

Обои на рабочий стол.

Как всегда предлагаю вам микс.

Здесь не много животных , природа, пейзажи, но и цветы, это как знак того, что вот уже весна, она еще не полностью пришла, но еще не много терпения и будет тепло, солнышко.

  
[700x524]


[700x524]


[700x466]


[700x393]

[219x146]

[281x179]

1. Берем сахар (в идеале - тростниковый, он отлично очистит кожу, придаст ей мягкость и шелковистость). Количество сахара зависит от того сколько скраба вы хотите сделать! Примерно около стакана (200грамм).
2. Добавляем в него 1 ст. ложку жидкого меда. Хорошо натираться таким скрабом в бане, увеличивается потоотделение, вместе с которым выходит все ненйжное из организма!
3. Следующий ингредиент - какао, для запаха и хорошего настроения. Насыпаем около половинки стакана (100 гр).
4. Добавляем 1 ст. ложку молотой корицы. Она богата антиоксидантами и дубильными веществами, она стимулирует циркуляцию крови и обладает противовоспалительным эффектом, ускоряет расщепление жиров. Она питает и очищает кожу, делая ее гладкой и эластичной!
5. Все составляющие перемешиваем с добавлением 2 ст. ложек оливкового масла до кашицеобразного состояния.
6. И последний штрих - это мягкое жидкое мыло (немножко, 1-2 ст. ложки). Мыло лучше взять с тонким, не навязчивым запахом, и которое не сушит кожу.
7. Еще раз все перемешиваем и перекладываем в баночку, где будет хранится наш ароматный скраб