• Авторизация


САЛАТ " ИСКУШЕНИЕ" 14-02-2014 16:27

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Салат "Искушение"

[показать]Салат "Искушение" я готовлю на праздничный стол очень давно. Этот салат всегда является фаворитом у гостей. Он довольно сытный, но безумно вкусный и удержаться от искушения съесть еще ложечку - просто невозможно. Название этого салата говорит само за себя! Попробуйте!

Для приготовления салата "Искушение" понадобится:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТЫЕ ХИТРОСТИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ(ВЯЗАЛЬНАЯ МАШИНА) 14-02-2014 16:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет(вязальная машина)

[604x380]

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ШОКОЛАДНУЮ ГЛАЗУРЬ 14-02-2014 16:17

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусную шоколадную глазурь

Выпечка - это всегда ароматно, вкусно и аппетитно. Но зная, как приготовить вкусную шоколадную глазурь, вы сможете создавать настоящие произведения искусства в виде ооочень вкусных тортиков и других десертов. Получается очень быстро, так что готовить ее нужно тогда, когда сама выпечка уже готова. Предлагаю вам рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.

[700x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЙ ВАРИАНТ КЛАССИЧЕСКОЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ 14-02-2014 16:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Новый вариант классической итальянской пиццы

[250x250]

Нужны такие продукты:
 
    Для нашей пиццы
-1 чайная ложка итальянские травы и специи смесь, или по вкусу
-тесто для пиццы (достаточно для 18 дюймов пиццы)
-1 чайная ложка оливкового масла
-1 чашка соусом Маринара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ С ФАРШЕМ И РИСОМ 14-02-2014 16:05

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вкуснейшие голубцы с фаршем и рисом

[379x296]

На 100 г - 315 ккал.


[384x37]

- Кочан капусты - 1500 г;
- Фарш - 500 г;
- Рис - 80 г;
- Лук - 400 г;
- Морковь - 400 г;
- Томатная паста - 2 ст. л;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Оливковое (подсолнечное) масло - для жарки;

Для соуса:

- Томатная паста - 2 ст. л;
- Сметана - 300 г;
- Бульон - 400 мл.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Кочан капусты вымыть, снять пару верхних листов и отрезать верхушку кочерыжки.
Вокруг кочерыжки сделать надрезы ножом вглубь, для того, чтобы потом было легче отделять листья от кочана. Капусту поместить в большую кастрюлю с кипящей водой и варить около 20 минут, чтобы листья стали мягкими и не ломались. Разобрать кочан капусты на листья. Срезать с них утолщенную часть. Для фарша лук измельчить, а морковь натереть на мелкой терке. Обжарим лук и морковь в небольшом количестве оливкового масла. Рис отварим до полуготовности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ 14-02-2014 16:03

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Лодочки из баклажанов с вкусной начинкой

[349x382]

На 100 г - 155 ккал.

[384x37]

- Баклажан - 1 большой;
- Куриная грудка - 250 г;
- Грибы белые (либо шампиньоны) - 100 г;
- Изюм;
- Лук репчатый - 1 шт (средняя);
- Сыр (небольшой жирности) - 50 г;
- Соль, специи - по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Баклажан промываем, разрезаем вдоль на 2 части. Аккуратно вытаскиваем из баклажана мякоть. Лодочки посолим и оставляем минут на 20, чтобы не горчили.
Изюм замачиваем в кипятке на 10-15 минут.
Тем временем куриную грудку мелко нарезаем. Солим, перчим. Лодочки промываем, перекладываем на противень, застеленный фольгой, срезом вниз. Снова слегка солим и ставим на 10 минут в разогретую до 180С духовку. Грибы и лук моем, очищаем, мелко нарезаем. Хорошенько перемешиваем.
Куриную грудку смешиваем с изюмом и грибами с луком. Солим - перчим. Вынимаем лодочки из духовки, аккуратно переворачиваем. Фаршируем лодочки курино-грибным фаршем. Снова ставим в духовку. Запекаем около часа при 180С.
За 10-15 минут до готовности посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку до образования румяной сырной корочки.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЛКОВО! ОЧЕНЬ ДАЖЕ ТОЛКОВО! СМОТРИМ ФИЛЬМ ОД НАЗВАНИЕМ «ВОСХОДЯЩЕЕ СОЛНЦЕ» 14-02-2014 16:02

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Толково! Очень даже толково! Смотрим фильм од названием «Восходящее солнце»

Что-то я сегодня о фильме забыл. Совсем расслабился. А отмечать ведь свой праздник буду только завтра. Исправляюсь!
Толково! Очень даже толково! Лихо закрученный сюжет. Для конца двадцатого столетия этот фильм действительно был шедевром. Да и сейчас, честно говоря, картина под названием «Восходящее солнце» на меня произвело неизгладимое впечатление.
Действительно при просмотре этого фильма я мысленно окунулся в японскую культуру, я не только смотрел это кино, но и узнавал что-то новое. А некоторые «высказывания» я могу теперь взять себе на вооружение и иной раз козырять ими перед своими друзьями и знакомыми.
Итак, переходим к самому фильму. А фильм начинается так. В одном крупном офисе опять-таки крупной японской компании, которая находится в американском городе Лос-Анджелес, находят труп молодой красивой девушки. И это событие наверняка прошло бы незамеченным, если бы не одно обстоятельство, в этот день здесь, в одном из соседних помещений заключался стратегически важный договор.
Кому нужна была смерть проститутки и кого хотели подставить? Именно эту задачу должны решить лейтенант Вебстер Смит и капитан Джон Коннор.

Также рекомендую к просмотру фильм о любви под названием Воздушные змеи. С уважением, Ильф Вагизов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ! 14-02-2014 02:40

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ленивые беляши на кефире!

Ленивые беляши на кефире!

Доброе утро, друзья! Вот, вспомнила о таком быстром рецепте ленивых беляшей! Совершенно несложно приготовить!  Просто всем советую!
 
Нам, занятым на работе хозяйкам, часто некогда возиться с подготовкой дрожжевого теста. Прибежали со службы голодные и в первую очередь на кухню. Заглядываем в холодильник!  А в холодильнике простаивает кефирчик, который не допили. А еще у нас есть фарш. Вот и приготовим быстренько наши ленивые беляши. Порадуем себя и свою семью. Вкусный ужин гарантирован. А еще такие беляши можно взять на пикничок, или в дорогу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НА ВИД - ОЛАДЬИ, НА ВКУС - БЕЛЯШИ 14-02-2014 02:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

На вид - оладьи, на вкус - беляши

[показать]

для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
для начинки:
фарш мясной
лук - мелко порезать
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВСТРИЙСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЯМИ 14-02-2014 02:28

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Австрийский штрудель с вишнями

[604x479]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК С ЧЕРНИЧНЫМ СОУСОМ. 14-02-2014 00:29

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Чизкейк с черничным соусом.

Пятница : )Время для всего вкусного и радостного!
Глядя на этот чизкейк хочется срочно его приготовить, как фото влияет на человека:) Хотя если увидеть красивое оформление салатов, то будет такая же реакция: )
Ведь место для вкусного салатика найдется всегда! И за завтраком и за обедом и перекусом и конечно же за ужином: )
Как и сладкому!Если вы не на диете!
Наверное, это рукодельное-видишь красоту и хочется ее создавать дальше!
Итак, рецепт чизкейка от Аурики!
Вам понадобится:
Основа -150 гр печенья ,70 гр мягкого сливлочного масла ,1 ст. л. какао.
Печенье измельчить в крошку ,добавить масло и какао , перемешать.
Я готовила мини чизкейки порционные , можно приготовить и один большой.
Формочки выстелить пергаментом и смазать раст маслом , распределить основу на дно формочек ,утрамбовать.
Готовим заливку -в блендер кладем -250 гр рикотты (или другого творожного сыра или просто творог ,но не зерненый, 250 гр сыра маскарпоне ,​70 мл жирных сливок (или сметаны ), 3 яйца ,150 гр сахарной пудры, 1 ст л крахмала ,на режиме "Пульсация" взбиваем все в однородную массу ,получится жидкая масса как на блины.
Залить этой массой в формочки поверх утрамбованного печенья , поставить выпекаться на 1 час при 160 гр ,на водяную баню-т. е. в противень с высокими бортиками поставить наши формочки с чизкейками и залить в противень на 2/3 от формочек кипятка , во время приготовления духовку не открывать!!!!
Затем выключить духовку , приоткрыть дверцу от духовки и оставить наши чизкейки еще на 1 час , вынуть из духовки и оставить при комнатной температуре еще на 1 час , затем аккуратно вынуть из формочек , убрать в холодильник на 6-8 часов (удобно на ночь).
Готовые чизкейки полить соусом -для этого в кастрюльке зактпятила 100 мл воды , добавить 300 гр. черники (или другой ягоды), сахар пару столовых ложек,довести до кипения .
Отдельно в 50 мл воды развести 1 ст. л. крахмала и ввести к ягодам постоянно помешивая , довести до кипения и снять с огня .
Остудить.
Готово!!!​
Пусть вас не пугает длительный процесс приготовления ,на самом деле все очень просто готовится .....и результат вас очень порадует...получаются очень нежные чизкейки с бесподобным соусом!
Приятного чаепития!!!!​


1.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ СКАЗКА 12-02-2014 17:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТОРТ СКАЗКА

[600x450]

Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 2 ст. сахара,
- 1 банка сгущенного молока,
- 1 ст. сметаны,
- 3-4 ст. л. какао-порошка,
- 1,5 ст. муки,
- 300 г сливочного масла,
- 1 ст. красного вина,
- 1 ч. л. соды,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Rue du Soleil - In My Heart 12-02-2014 17:38
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». МАСТЕР-КЛАСС 12-02-2014 17:35

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко». Мастер-класс

[показать]

Классический торт с белоснежным упругим суфле и шоколадом.

Ингредиенты:
Бисквит:
50 г муки
50 г сахара
1 яйцо
2 желтка
1⁄2 ч. л. разрыхлителя
Суфле:
2 белка
250 г сахара
150 г масла
100 г сгущенки
1 ст. л. лимонного сока
1 пакетик желатина (10 г)
1 пакетик ванильного сахара
Глазурь:
100 г шоколада (здесь 56%)
50 г масла

[показать]

Мастер-класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ - 3 12-02-2014 17:33

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кулинарные идеи - 3

[450x432]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ КОКО ШАНЕЛЬ 12-02-2014 17:32

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

20 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ КОКО ШАНЕЛЬ

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ ЗА 3 МИНУТЫ «МАКРО В МИКРО» 12-02-2014 17:30

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-РУССКИ РЕЦЕПТ С ФОТО 12-02-2014 17:27

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Фрикадельки по-русски рецепт с фото

[показать]

В последнее время, я практикую быстрые рецепты, потому что у меня стало туго со свободным временем. Фаст-фуд, это не наша еда, а значит нужно что-то быстрое, уютное и домашнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОДЕЖНЫЙ ЖАКЕТ-НАКИДКА 12-02-2014 17:26

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МОЛОДЕЖНЫЙ ЖАКЕТ-НАКИДКА

ИСТОЧНИК

Стильный жакет-накидка прийдется по вкусу молодым девушкам, истинным модницам.Его можно носить и под юбку,платье,брюки и джинсы.Меховые полоски могут быть как из натурального меха,так и искусственного.Благо выбор сейчас большой..Приятного вам рукоделия!!

[575x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСКОЕ БОЛЕРО, СВЯЗАННОЕ СПИЦАМИ 12-02-2014 17:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Женское болеро, связанное спицами

 Женское болеро связано спицами фантазийным узором. Украшает болеро ажурная кайма с вязаными шариками.

[показать]

Размер: единый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии