С возрастом уровень мочевой кислоты у большинства женщин увеличивается, даже при умеренном потреблении белка. Мало кто осознает, что это связано с накоплением жира, нарушениями обмена веществ и снижением функции почек. Мочевая кислота сама по себе является отличным антиоксидантом, но избыток ее в организме может быть проблемой.