[480x360]
[480x360]
[480x360]
[480x360]
[480x640]
[480x360]
Сыра получается +- 700 гр.
Итак , начнём: берём 2 литра молока (любого), конечно настоящего деревенского лучше всего, но, откуда в городе взяться такой роскоши? В молоко добавляем 2 столовые ложки соли, и доводим до кипения; а тем временем, в отдельной кастрюльке смешиваем 6 куриных яиц, и 350-400 мл. сметаны (любой жирности) или натурального йогурта, всё это тщательно перемешиваем и потихонечку вливаем в кипящее молоко, постоянно помешивая. Всю эту молочно-яичную массу доводим до кипения и выключаем. Затем, на дуршлаг кладём 1-2 слоя марли, и сливаем всю нашу массу, и оставляем стекать и остывать. Когда практически вся сыворотка стечёт, достаём марлю с сыром и ставим её под пресс. Я выкладываю сыр между двумя разделочными досками и сверху ставлю что-нибудь тяжёлое, и так оставляю на несколько часов. Затем сыр перекладываю в тарелку и в холодильник.
Сыр готов !!!
Приятного аппетита !!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/
[255x60]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Садоводство":
Часть 1 - Идеи для дачи
Часть 2 - Колодец, колодец, дай воды напиться!
...
Часть 40 - Черная смородина. Размножение, посадка, уход за кустами черной смородины. О пользе черной смородины
Часть 41 - Петрушка. Листовая и корневая петрушка. Как вырастить и заготовить петрушку. Описание агротехники
Часть 42 - Как вырастить рассаду качественную рассаду томатов (помидоров). Пикировка и выращивание рассады.
Часть 43 - Инструкция по сборке теплицы
Часть 44 - Дорожки на даче своими руками
...
Часть 93 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 94 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 95 - Еще раз о смородине
Серия сообщений "Садоводство":
Часть 1 - Идеи для дачи
Часть 2 - Колодец, колодец, дай воды напиться!
...
Часть 38 - Парник из стрейч – пленки. Как сделать недорогой парник самостоятельно из подручных материалов
Часть 39 - Продолжение. Описание проекта теплицы из поликарбоната для самостоятельного строительства
Часть 40 - Черная смородина. Размножение, посадка, уход за кустами черной смородины. О пользе черной смородины
Часть 41 - Петрушка. Листовая и корневая петрушка. Как вырастить и заготовить петрушку. Описание агротехники
Часть 42 - Как вырастить рассаду качественную рассаду томатов (помидоров). Пикировка и выращивание рассады.
...
Часть 93 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 94 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 95 - Еще раз о смородине
[500x374]
| 12.03.10 | Именно такая площадка дает великолепную возможность и профессиональным дизайнерам, и хозяевам участка проявить свой художественный дар. |
| 28.01.10 | От того, какой забор вы решите поставить, напрямую зависит внешний вид вашего участка. |
| 01.01.10 | В предвкушении праздников хочется преобразить все вокруг и заготовить подарки. Несколько моих советов помогут вам это сделать или подскажут идею |
| 09.10.09 | Многие дачники считают, что иметь баню на 4-5 сотках – это излишество. Но баня предназначена для укрепления здоровья, а на этом экономить не стоит. |
| 20.08.09 | Несмотря на то, что жизнь растения невозможна без света, тем не менее в технологии растениеводства бывают периоды, когда его нужно поменьше. |
| 21.07.09 | Итак, дорогой читатель, вы стали счастливым обладателем земельного участка. Ну а дальше нужно решить проблему с жильем. |
| 15.06.09 | На сегодня сотовый поликарбонат – наилучший материал для покрытия дачных и фермерских теплиц. |
| 26.05.09 | Такая арка-калитка будет скрыта под сенью листвы и цветов. Простая дверца сделана из заостренного штакетника. Цветущие розы или клематисы украсят оригинальную калитку. |
| 07.05.09 | Многие из тех, с кем я поделился этим способом бутылочного полива, использовали его у себя на даче, и я всегда интересовался результатом. |
| 16.03.09 | В последние годы в садовом дизайне появилось модное увлечение – водоемы. Не обошло оно и меня, а так как |
Серия сообщений "Огород":
Часть 1 - Сбор и хранение урожая
Часть 2 - Сбор и хранение урожая
Часть 3 - Выращивание помидор и огурцов
Часть 4 - Какие культуры можно сажать вместе и какие нет
Часть 5 - Озимая овощная агротехника
...
Часть 98 - Посадка и уход за люпином
Часть 99 - Почему желтеют лилии
Часть 100 - Душица заменит антибиотики
Серия сообщений "Садоводство":
Часть 1 - Идеи для дачи
Часть 2 - Колодец, колодец, дай воды напиться!
...
Часть 10 - Вешенки на пеньках
Часть 11 - Когда и как сажать тюльпаны
Часть 12 - Зола и компост
Часть 13 - Способы долговременного хранения продуктов
Часть 14 - Как обойтись без холодильника
...
Часть 93 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 94 - Болезни и Вредители ягодных кустарников
Часть 95 - Еще раз о смородине
FLASH ИГРУШКА!!!
(всем в цитатник!)
http://www.liveinternet.ru/users/1913810/profil
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
"Официальный" FAQ (не все разделы заполненны, дополнение от 27.05.2008)
Краткий словарь Ли.рушника
Как вставить картинку в эпиграф?
Как сделать эпиграф посредине?
Все специальные коды
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как оформить ссылку? и Как оформить ссылку-2?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?
Как создать свое