[показать]
Вязаные собачки амигуруми. Описание вязания крючком и видео мастер-класс. Автор: Ольга Аскарова.

[показать]




200 гр просеянной муки
200 гр творога
180 гр сливочного масла
чуть соли
450 гр твердых яблок
4 ст л сахара
10 гр сливочного масла
1 ст л лимон сока
корица
сахарная пудра

Много лет подряд на обочине одной из широких торговых дорог сидел бедняк и просил милостыню. Мимо проходили богатые караваны, дни и месяцы сменяли друг друга, а бедняк становился все печальнее…
Однажды по дороге налегке шел путник. Он увидел нищего, сгорбившегося под тяжестью своих проблем и печалей, и подошел к нему.
— Прошу, подай мне немного денег на пропитание… – начал бедняк, с мольбой заглядывая в глаза путешественника.
— Прости, не могу, — ответил путник, который был просто, но богато одет. – Ты бы тоже так сделал, будь ты на моем месте. Но я могу помочь тебе иначе.
— Чем же? – удивленно спросил бедняк. – Ведь все, чего мне хочется — это чашка горячего супа, а за душой у меня нет ни гроша, чтобы заплатить за нее…
— Ты уверен в этом?
— Конечно. Я бы не стал просить милостыню, будь у меня хоть немного денег.
— Возможно. Но скажи мне, что это за чудесная тумбочка, на которой ты сидишь?
— О, это старый бабушкин сундук, в котором она хранила свои вещи вплоть до самой смерти.
— Правда? А ты видел когда-нибудь, что там, внутри?
— Когда-то давно. Думаю, нам много старого хлама.
— Почему бы тебе снова не заглянуть туда?
— Зачем? Ведь там ничего нет!
— Попробуй, — просто ответил путник и отвернулся, чтобы продолжить путь.
Подумав еще немного, бедняк заглянул в сундук, который много лет использовал, как тумбу. Внутри оказалась записка с текстом: «Моему любимому внуку» и очень большая сумма денег.
Иногда мы не видим свои возможности даже тогда, когда они находятся у нас перед носом. Поэтому всегда нужно быть внимательным к деталям и анализировать любые возможности для достижения своих целей.
Автор игрушки: Людмила Орлова. Связана по онлайну Наталии Прокудиной. Описание вязания - во вложении, в прилагаемом файле.




Ингредиенты для "Пирог "Кефировка"":
Кефир — 500 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар — 200 г
Масло подсолнечное (плюс 1 ст.ложка) — 125 мл
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сода (под нож) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Йогурт (белый) — 320 г
Шоколад темный — 20 г
Рецепт "Пирог "Кефировка"":
В миске смешать муку, сахар и соду.
Добавить какао-порошок. Перемешать.
Добавить кефир и подсолнечное масло. Перемешать ложкой.
Форму 30х40 смазать маслом и посыпать мукой.
Лишнюю муку просто вытрясти из формы.
Выкладываем тесто в подготовленную форму.
Разровнять ложкой.
Выпекать в разогретой духовке при 200 гр 15 минут.
Готовый корж сразу же выкладываем из формы на решетку.
Полностью остудить.
Приготовим крем.
Взбить сливочное масло, одну столовую ложку подсолнечного масла и сахарную пудру до белого цвета.
Осторожно, по ложкам, добавляем йогурт, постоянно взбивая.
Именно йогурт! Он придаст кислинку, которая тут просто необходима!
Сверху на корж выкладываем крем.
Оставить в холодильнике минимально на 2 часа.
У меня стоял ночь.
Растопить шоколад и украсить пирог по вашему желанию.