Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Рулетики из лаваша с копченой курочкой
Нам понадобится:
- филе копченой курицы
- помидоры свежие
- 2 яйца
- зеленый лук
- майонез
- маслины (по желанию)
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Средиземноморские тарталетки с мидиями
[показать] Тесто:
• 225 г пшеничной муки
• 125 г сливочного масла (подержать в морозильнике)
• 0,5 ч. л. соли
• 1,5 ст. л. воды
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Салат «Радость мужчин»
[показать]Представляем вашему вниманию простой рецепт очень вкусного и сытного салата, быстрого в приготовлении и употреблении )))).
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Салат из курицы с ананасом
[показать]Старый всем известный рецепт, который со временем не теряет своей актуальности. Сочетание разных вкусов - копченая курица, кисло-сладкий ананас, солоноватый сыр – прибавляет салату пикантности.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Салат с креветками, кальмарами и икрой
[показать]
Ингредиенты:
250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная
Для соуса:
5 столовых ложек майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1 десертная ложка горчицы
1 столовая ложка оливкового масла
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Салат с куриной грудинкой и крабовым мясом
[показать]
Ингредиенты:
палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)
куриное филе
сливочное масло
соль, перец
болгарский перец
помидор
майонез
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Корзиночки слоеные с начинками
Еще один вид закусок,в слоеных корзиночках или валованах.
Их можно сделать самим.
Это цитата сообщения kirsana31 Оригинальное сообщение
Холодный ручей
Схема в графике очень высокого качества!
скачать с TurboBit
скачать с UniBytes
скачать с DepositFiles
[500x330]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Сумка с вышивкой "Парижанка"
[показать]Это цитата сообщения Еленишна Оригинальное сообщение
O, Paris, Paris!
Закончила ещё одну работу. Принимайте - Париж!
[683x700]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Красивый цветок для шляпки
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Обалденное тесто...обалденные пирожки!
Решила сегодня своих домашних пирожками побаловать...и не смотря на жару все-таки испекла!
Пирожки получились вкуснючими и вот я спешу к Вам поделиться рецептом!
Тесто обалденное, подойдет для всякого рода выпечки в духовке ( пироги, пицца, самса и пр.)
Ингредиенты:
ОПАРА:(измеряем стаканом 250 мл)
2 стакана мука
2 стакана теплая вода
2 ст кефира комнатной температуры
1 ½ ст оливковое масло
2 столовые ложки инстантные дрожжи
2 столовые ложки сахар
1 ст.л соль
Остальные ингредиенты:
Мука 8 стаканов
1/3 ст оливковое масло
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Чем украсить торт?Много вариантов....
Сахарная мастика (быстро сохнет)
10 г желатина
55 г воды
500 г сахарной пудры
сок лимона
желатин замачиваем в холодной воде на 10-15 мин
затем подогреваем его пока не растворится (не доводить до кипения, потеряет своё свойство). в горячий добавляем сахарную пудру и вымешиваем. храним в хорошо закрытом мешке или дозе. если мастика подсохла и начала крошиться, её можно слегка подогреть и добавить лим. сок
вот так выглядят каллы из сахарной мастики
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вязаные купальники- схемы (5шт.)
Серия сообщений "Вязание КУПАЛЬНИКИ":
Часть 1 - Модная коллекция купальников крючком
Часть 2 - Романтический оранжевый купальник с цветами
Часть 3 - Вязаные купальники- схемы (5шт.)
Часть 4 - Пляжные купальники - схемы модных моделей (6 шт.)
Часть 5 - Пляжные купальники 2011 - схемы модных моделей ( 4шт)