Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич на сметане
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Финиковая колбаса
Финиковая колбаса
Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками - это лакомство очень подходит, как и для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
- финики ( без косточек) 250 г
- курага 250 г
- кунжут 100 г
- семечки подсолнуха 50 г
- орехи кешью 150 г
- цедра 1 апельсина 1 шт.
- корица щепотка(и)
- кардамон щепотка(и)
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пикантный куриный салат с клюквой
[537x402]
Ингредиенты:
дижонская горчица 1 ст. л.
клюква сушеная 1/4 стакана
куриная грудка 1 шт.
майонез 1/4 стакана
мед 1 1/2 ст. л.
паприка 1/8 ч. л.
сельдерей 2 стебля
соль 1/4 ч. л.
чесночный порошок 1/8 ч. л.
яблочный уксус 1/2 ч. л.
Приготовление:
Аппетитный салат с курицей приобретает пикантность за счет остро-сладкой заправки из меда, горчицы, яблочного уксуса и специй. А сельдерей и клюква добавят вашему салату свежести и оригинальности. Наслаждайтесь! В небольшую посуду поместите мед, горчицу, майонез, уксус, соль, чесночный порошок и паприку...
И тщательно перемешайте. Заправка для салата готова.
Разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки и поджарьте мясо в оливковом масле. На то, чтобы мясо подрумянилось, уйдет 7-10 минут.
Затем дайте курице немного остыть и разделите ее на волокна или мелко нарежьте.
Мелко нарежьте клюкву и сельдерей и поместите их в большую миску.
Добавьте курицу и заправку и перемешайте.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Как подгузники помогут выращивать цветы, овощи и травы дома и в саду
Мало кто подумает, что обычные одноразовые подгузники помогут вашим цветам, овощам и прочим комнатным и садовым культурам расти быстрее, быть более здоровыми и радовать вас крупными плодами и распустившимися бутонами. Из наполнителя этих подгузников мы будем делать экстраординарное питательное желе: абсолютно нетоксичное, совершенно не вредящее окружающей среде и при этом ополовинивающее частоту полива.
Подгузник вам понадобится любой – совершенно обычный, новый или «слегка использованный» - для растений это на самом деле не важно, лишь удобрений будет больше. Подгузники способны впитывать огромное количество жидкости, но вы будете удивлены, насколько много!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Конфеты «Баунти»
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_127445
[236x68]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Булочки с джемом
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лаваш сырный, или сырные лепёшки
[показать]Сделано по мотивам лаваша.. но не знаю .. имею ли я право называть это лавашом. В тесто я добавила сыр... получилось ОЧЕНЬ.... Очень вкусно... очень нежно.
[показать]Это цитата сообщения kassiya1 Оригинальное сообщение
Мастер-класс отделка кружевом Мотив « Роза». Часть 1. Ася Вертен.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
РУЛЕТ ИЗ ШПИНАТА С ЛОСОСЕМ
шпинат замороженный - 450-500г
яйца - 5 шт
творожный сыр с зеленью - 150г
лосось слабосоленый/копченый - - 300г
Шпинат разморозить, добавить желтки, затем взбитый в пену белок, аккуратно перемешать и вылить на противень, застеленный бумагой, готовить в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20 до легкого зарумянивания, вынуть из духовки, перевернуть, снять пергамент, намазать творожным сыром, выложить кусочки лосося, аккуратно свернуть рулет, завернуть в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник, перед подачей нарезать.
Это цитата сообщения Julia_E Оригинальное сообщение
Обвязаные бусины. Ссылки
У Меня новый этап! Я Набралась храбрости для обвязывания бусин.
Это оказалось во много раз быстрее, чем оплетение бисером. Но забрасывать бисероплетение не планирую. Хочу делать работы с бусинами в разных техниках. В голове всё красиво получается, а что будет на практике - посмотрим )))
Сейчас обвязала уже 2 бусины вот по этому МК... почему-то с непривычки затекает не правая, а левая рука... Вязать никада в жизни не умела... но всему приходит время учиться.
[354x480]И снова от меня подборочка МК
http://www.liveinternet.ru/users/login1985/post96118530/ Очень простой МК от самого замечательного мастера Юлии
http://ilovehandmade.ru/2009/obvyazyvanie-busin/#more-1252 МК с иллюстрациями из книги. Подробное начало!
http://www.yoshta.com/2007/12/blog-post_28.html МК по оооочень мелкому оплетению бусины
http://samodelki.com.ua/node/439 МК обвязка из пряжи...
http://minchanka.by/julia/KnittedBeads.html Вязаные бусы, декорированные бисером (классическая сборка)
http://www.livemaster.ru/topic/19708 как обвязать бусину . С ярмарки мастеров
http://undergrounda.mylivepage.ru/forum/565/5097 УРОКИ ПО ВЯЗЯНИЮ. + Ажурное обвязывание бусины
http://stranamasterov.ru/node/55626 Серьги "Улей" МК
http://www.garmoniavdome.ru/biseropletenie/48.html вязаные украшения
http://www.liveinternet.ru/users/leal/post119988624/ обвязывания шарика крючком с бисером
http://home-sweet.ru/archives/1415#more-1415 оригинальные идеи для бус
http://bysiki.livejournal.com/10048.html из бусин из ткани.
В принципе все МК в инете однотипные... просто где-то больше понятнее, где-то меньше... так что много ссылок нет смысла постить.
Хочу ещё тысячу раз откланятся потрясающей мастерице Юлии! Которая творит такие чудеса, которые могут только сниться! И если б не она, то не держать мне крючка в своих руках, наверное, никогда! Спасибо тебе Юлечка!!!!
Опубликую немного её потрясающих работ!
[604x458]Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Вкусный и полезный "Запеченный йогурт": такого вы еще не пробовали!
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Йогурт натуральный - 350 мл
Мед - 50 мл
Крахмал кукурузный - 1 ст. л
Фрукты и сухофрукты - по вкусу
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Швейцарский масляный крем-безе!
Это очень популярный крем среди тортоделов по всему миру. Кто любит масляные кремы - этот крем для вас. С ним легко работать, его можно красить, добавлять ароматизаторы и даже замораживать.
Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожный сыр за 20 минут
Ингредиенты:
Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30–40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10–15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять специи, соль и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Жюльен в булочках
Ингредиенты:
Булочки — 2 шт.
Грибы — 5 шт.
Филе куриное — 1 шт.
Сыр полутвёрдый — 100 г
Молоко — 400 мл
Мука — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль — по вкусу
Перец белый — 1 щепотка
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.
3. Грибы обжарить отдельно.
4. Приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.
5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. Запекать в духовке 15 минут при 190°С.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Маффины, которым нет равных в мире! Мастер-класс + отзывы
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[525x560] Вы заметили, что давно не было маффинов у меня в блоге? Сейчас расскажу почему. Попробовав парочку в Пекине я понял, что моя жизнь прежней уже не будет никогда. У них была своя, особенная нежность, хрупкость и сочность, закрытыми глазами из сотен я узнал бы их. Что-то отдалённо похожее находил в России, но сходство было скорее внешним. Поэтому я стал читать книги и писать письма в те места, где пробовал те правильные маффины, чтобы посоветоваться.Потом пошла череда отработок, тестов, записей на полях в блокноте. И, кажется, я нашел их! Если бы в мире существовал конкурс маффинов — эти, будьте уверены, собрали бы все кубки и медали. Даже неловко говорить, но начинается всё с ингредиентов, которые есть у всех: мука, сахар, яйца и молоко. Уже на этом этапе думаешь, что скорее всего ничего не получится, должны быть какие-то сложные составляющие, которые невозможно достать… Дальше тоже всё просто, миксер, правильная технология приготовления теста и бумажные корзинки, всё как обычно.. Выпекаем их тоже в самой простой духовке, ничего выдающегося..
Но то, что вы попробуете в финале... в общем, будьте осторожны. Перед вами произведение искусства, не представитель высокой французской кухни, а простой повседневный десерт с получасовым приготовлением, и этим он пугает, почему он такой вкусный!? Нежное тесто, текстуру которого невозможно описать, лучше смотрите фото разреза. Он в буквальном смысле тает во рту, но при этом хорошо держит форму и достаточно плотный, можно сказать, что крошится, но этого тоже будет мало. Сочность — вот, чего в нём хоть отбавляй, спасибо технике приготовления. Добавим любимые ягоды, у меня голубика, которая взрывается соком. А сверху хрустящий слой — штрейзель, он даёт баланс текстурам, потрясающий внешний вид и завершает изысканность маффинов. Хорошо подумайте, готовы ли вы к новой зависимости...
Если да, #ДавайГотовить!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Клубничное мороженое своими руками за 10 минут!
Нет ничего проще, чем приготовить этот вкуснейший клубничный десерт!
Время приготовления: 10 минут + охлаждение
Порций: 4
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки с начинкой из апельсинового джема и сливочного творожного сыра
[показать]Предлагаю приготовить красивые булочки с интересной начинкой. Формовка очень простая, за нее опять благодарю японских кулинаров. Получилось очень вкусно!
[показать]Это цитата сообщения Натали_И Оригинальное сообщение
Компьютерная помощь вязальщице
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой
Это очень коротенький, но очень полезный урок. Как сделать кромку шарфа двусторонней, плотной и красивой - думаю, МК пригодится вязальщицам!
