Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маковый пирог с лимонным вкусом
Конечно же, уже начался пост. И каждый из нас стремится ограничиться растительной пищей. Вот и я перешла на овощные блюда - салаты, супы, закуски... Но на 8 марта решила все же приготовить лакомство в виде исключения. Маковый пирог с лимонным вкусом. Получилось интересно - мягко, нежно и необычно. Пирог выпекается без муки, что упрощает приготовление, а сверху поливается помадкой из лимонного сока и сахарной пудры.
Рекомендую купить handgum оптом и пополнить прилавки своих магазинов замечательной современной игрушкой для различных возрастных категорий! Умная жвачка поднимет настроение и поможет весело провести досуг! Компания "Волшебный мир" приготовила много сюрпризов!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
щепотка соли
- для начинки:
2 крупных или 3 мелких скумбрии
1 крупная луковица
1 ч.ложка соли
0,5 ч.ложки сахара
0,5 ч.ложки чёрного перца
В стакане теплого молока разводим сахар и дрожжи. Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой:
[показать]
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли. Масло комнатной температуры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку:
[показать]
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками. Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар:
[показать]
Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холодильник на полчаса.
Тем временем делаем начинку. Скумбрию очищаем, убираем голову, хвост, плавники, снимаем кожицу, разрезаем вдоль на две части и убираем косточки (у скумбрии это всё очень быстро делается, это вам не стерлядь):
[показать]
Филе нарезаем на небольшие кусочки.
Лук нарезаем четверть-кольцами:
[показать]
Соединяем лук и рыбу, посыпаем солью, сахаром и перцем, аккуратно перемешиваем и отставляем помариноваться минут на 15-20:
[показать]
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Вынимаем тесто из холодильника (оно должно начать распухать в пакете). Делим его на две неравные половины (одна немного больше другой), бОльшую часть руками распределяем по форме, смазанной сливочным маслом, оставляя загнутые края (я застелила форму бумагой для выпечки, чтобы удобнее было вынимать пирог). На тесто равномерно выкладываем начинку:
[показать]
Закрываем оставшейся раскатанной частью теста. Края стараемся слепить. Пирог протыкаем вилкой в нескольких местах и смазываем желтком, смешанным с водой. Накрываем полотенцем, пусть немного подойдёт, минут 15:
[показать]
Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Немного остужаем (если терпежа хватит) и едим. Приятного аппетита!
PS: Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное. Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы. Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно.
Источник: собственное
Irisha
http://irisha.gorod.tomsk.ru/index-1296716872.php
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)
Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!
ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)
В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%
Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.
Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.
Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.
P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))
[700x525]
Это цитата сообщения cookingmonster Оригинальное сообщение
Финиковый пирог
Рецепт не мой, но с небольшими моими дополнениями. Фотографии мои.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творогом
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
ТЕСТО
сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)
НАЧИНКА
творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Кокосово-лаймовый пирог
Кокосово-лаймовый пирог
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 150 г
- манная крупа - 100 г
- сахар для сиропа - 75 г
- яйца - 2 шт.
- лайм - 3 шт.
- лепестки миндаля - 120 г
- кокосовая стружка - 2 ст. л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Лучшие отели Екатеринбурга предлагают вам комфортное проживание со всеми удобствами. Отель Парус включает в себя не только бизнес номера для проведения конференций и деловых встреч, но и прекрасные комнаты для молодоженов, туристов и гостей города!
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог
[500x375]Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирогИнгредиенты для "Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог"
Мука — 2 стак.
Масло сливочнoe — 200 г
Сахар (в тесто - 0,5 стак., в начинку - 1 стак.) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Мак — 3 ст. л.
Абрикос (консервированный или свежий) — 1 бан.
Ванильный сахар — 1 пакет.Готовим начинку. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Соединяем с творогом, взбиваем.
Абрикосы режем кубиками, добавляем к творожной массе и всыпаем мак. Всe тщательно перемешиваем. Начинка получается жидкой.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем замороженной масло, натeртое на тeрке, и сахар.
Всe перетираем руками до крошки. Наше тесто готово.
Форму для выпечки (№ 24), смазываем маслом и присыпаем мукой. Засыпаем на дно мучную крошку и распределяем по краям, прижимая.
Выливаем начинку и высыпаем поверх оставшуюся крошку.
Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать 40-50 минут. Всe, наш пирожок готов.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/48037/
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожно-абрикосовый торт
Для теста:
сливочное масло (маргарин) - 150 г
яйца - 3 шт.
сахар - 2/3 стакана
мука - 350 г
сода - 1 ч.л.
Для начинки:
творог - 500 г
крахмал - 50 г
яйца - 3 шт.
сливки 35% - 200 мл
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
Для прослойки - абрикосы свежие
____________________________________________________________________________
Чудесные садовые цветы - это райский уголок на вашей даче. Но им необходим систематический полив и регулярный уход. Как добиться хороших результатов и стать прекрасным садовником, читайте на специализированном сайте по ссылке! Также на сайте вы найдете полезные статьи о выращивании и размножении комнатных растений.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вишневый пирог с корицей
Песочное тесто очень мягкое и не рассыпается. К чаю - незаменимо в сезон вишен!
для теста
2 яйца, сок 1-го лимона
4 стол. ложки сахара
100 г сливочного масла
2 стол. ложки подсолнечного масла
2 стол. ложки жирной домашней сметаны
2 стол. ложки молока
1 чайн. ложка соды
16 стол. ложек муки с горкой
для начинки
свежие вишни по вкусу, но чем больше - тем вкуснее:)
сахар, крахмал и корица для посыпки вишен
______________________________________________________________
Творожная запеканка с вишней и орехами
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с вишней и орехами
Творожная запеканка с вишней и орехами
вишня в собственном соку - 0,5 л
сахар - 100 г
творог - 500-600 г
молоко - 0,5 стакана
3 желтка, 3 белка
манка - 4 ст. л. с горкой
грецкие орехи
сливочное масло
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней
Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.
Ингредиенты:
Шоколад горький — 100 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 150 г
Яйца — 4 шт
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
Творог (мягкий) — 300 г
Ванильныи сахар — 1 пакет.
Вишня замороженная (без косточек) — 400 г
Соль (щепотка)
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Для творожного крема - творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой. По творожной массе распределить половину вишни. Далее: тесто, масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.
Приятного аппетита!!!
Готовила по рецепту Julja_lja с поварёнка
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыбный пирог с тунцом
Ингредиенты:
сливочное масло - 150 г
соль - 0,5 ч. л.
мука - - 300 г
вода -2 ст. л.
тунец в собственном соку - 2 банки
луковица - 1 шт.
яйца - 4 шт.
сливки - 250 мл
сыр - 150 г
помидор - 1 шт.
Размягченное масло, муку и соль перемешать с помощью кухонного комбайна, добавлить воду и снова перемешать.
Если тесто покажется вам сухим (крошка), добавьте 1 стол. л. воды.
Тесто переложить в форму для запекания и распределить по дну и стенкам.
На края положить полоски фольги и поставить в духовку на 10 минут.
Тунец без сока размять вилкой. Поджарить лук на растительном масле, посыпать специями - паприкой и острым красным перцем и добавить лук к рыбе.
Достать из духовки тесто и распределить по нему рыбку с луком. Посыпать специями.
Смешать в миске яйца, добавить сливки, посолить, перемешать. Аккуратно вылить смесь на рыбу.
Измельчить на крупной терке сыр и посыпать сверху пирог. Помидор нарезать кружочками и выложить сверху на сыр. Поставить в духовку на 30-40 мин. на слабый огонь. Следите за пирогом, возможно, он будет готов и ранее - проткните деревянной шпажкой, чтобы проверить.
Пирог готов!
[/more]
Благодаря умному дому вы сможете обеспечить себе безопасность и комфорт. Современные технологии помогут автоматизировать повседневные бытовые дела, что облегчит ваш труд. Умный дом - это минимум ваших усилий и полная свобода действий! На сайте inhes.ru есть все для реализации ваших желаний!
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Манник. Мои рецепты.
Манник. Мои рецепты.
Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .
Вот набор продуктов - 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя или пекарского порошка, 100 г сливочного масла (или маргарина).
В манник можно добавлять мелко молотые орехи или мак , я в этот раз сделаю с маком!
Приготовление
1. Яйца смешать с сахаром и затем взбивать около 10 минут до получения воздушной массы.
2. Влить в получившуюся смесь сметану, перемешать, всыпать манку, и добавитьразрыхлитель и все тщательно размешать.
3. Влить растопленное и предварительно остуженное (чтобы яйца не свернулись) масло, перемешать и оставить на 10 минут: этого времени манке хватит, чтобы немного разбухнуть.
4. Форму смазать сливочным маслом, перелить в нее тесто и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Выпекать около получаса до румяной корочки.
И вот , то у меня получилось
Другие мои рецепты и не только можно посмотреть ЗДЕСЬ.
<Юлия Ж>
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Орехово-сливовый пирог
Ингредиенты:
сливы - 20-30 шт.
маргарин комнатной температуры - 150 г
сахар - 0,5 стакана
яйца - 3 шт.
фундук или миндаль - 1 стакан
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Размягченный маргарин взбейте с сахаром, добавьте яйца, разрыхлитель и муку. Затем перемешайте до однородности.
Орехи измельчие с помощью блендера, а сливы разрежьте на половинки.
Добавьте в тесто измельченные орехи со сливами и перемешайте.
Форму смажьте маслицем и поместите на нее тесто.
Выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 30-ти минут. время запекания определите самостоятельно (это зависит от духовки, температуры и диаметра формы). Проверяйте готовность пирога с помощью деревянной шпажкой.
Если вы испечете пирог вечером, то лучше его подать с утра на завтрак - он пропитается и будет очень вкусным!
Необычайно вкусный и красивый торт на заказ сделает праздник незабываемо сладким! Авторские торты в Санкт-Петербурге от Владимира Сизова - это фейерверк качественных сладостей для любого случая. Заказав оригинальный торт для копоративной вечеринки, свадьбы, детского праздника, юбилея, вы удивите и порадуете своих гостей!!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Капустный пирог - объедение!
Для начинки:
1 небольшой кочан капусты
1 луковица
3 зубка чеснока
1 морковь
300 г копченой колбаски
2 ст. л. томатной пасты
тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль
Для теста:
2 яйца
1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)
1 стакан майонеза
0,5 ч. л. соды
2 ч. л. уксуса
10-15 ст. л. муки с горкой
соль по вкусу
Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пицца-пирог с овощами на кефирном тесте
Простота приготовления очень радует. Готовить некогда, а хочется именно домашней пищи. Тесто готовится в считанные минуты.
Рецепт содержит яйца и майонез, поэтому сейчас многие скажут, что он не постный. Но я сделала исключение для себя,. чтобы не подорвать здоровья и не нарушить обмен веществ. Я не употребляю только мясные изделия, а яйца в тесте допускаю. Именно поэтому пицца-пирог содержит яйца и майонез!
Также я использовала замороженные свежие овощи - помидоры кольцами и паприку. Дары лета и дачный урожай сейчас очень радуют!
Приправы придают начинке изысканный аромат и вкус.
Кофейные обертывания для похудения
Экстракт кофе добавляют в состав многих косметических средств для разглаживания кожи, повышения эластичности и упругости. Однако намного эффективнее добавлять натуральный молотый кофе в состав домашних масок для обертываний.
Кофейные зерна содержат большое количество кофеина, который способствует расщеплению жиров, улучшает кровообращение, ускоряет обмен веществ. Кофейные обертывания помогут быстро придать коже тонус, упругость, разгладить целлюлитные бугорки и растяжки, уменьшит объемы.
Как делать кофейное обертывание
Кофейную гущу смешайте с растительным маслом и нанесите на кожу. Массажными движениями разогревайте проблемные участки в течение 5-10 минут. Обернитесь пищевой пленкой, накиньте сверху термоодеяло и оставьте маску на полчаса. Смойте теплым душем, затем нанесите крем.
По желанию можно разнообразить рецепт кофейных обертываний, добавив в состав масок эфирные масла, мед, кефир, глину, настойку красного перца. Это усилит разогревающий эффект, обогатит кожу необходимыми витаминами.
Кофейное обертывание с глиной
Столовую ложку косметической глины разведите в теплой воде. Добавьте в смесь такое же количество кофейной гущи. Нанесите полученную массу на кожу и немного помассируйте проблемные зоны. Затем обернитесь пленкой, теплым одеялом и полежите около часа. Смойте теплой водой, увлажните кожу кремом. Маска отлично разогревает кожу и растворяет лишний жир.
Кофейное обертывание от целлюлита с медом
Смешайте столовую ложку молотого кофе (или гущи) с натуральным медом в равных пропорциях. Полученным скрабом разминайте участки кожи с целлюлитом до тех пор, пока мед не превратится в белую пену. Обернитесь пленкой на 1 час, затем смойте смесь водой. Мед проникает глубоко в поры и вытягивает лишнюю жидкость и жир.
Кофейное обертывание для похудения с перцем
Возьмите 1-2 горсти молотого кофе, смешайте со столовой ложной оливкового масла, добавьте 1-2 столовых ложки перцовой настойки. Нанесите смесь на проблемные участки, сделайте легкий массаж. Оставьте на коже в течение 15 минут, смойте водой. Перец оказывает разогревающее действие, усиливает обмен веществ и способствует выведению избытка жиров.
Чтобы получить желаемый результат, обертывания нужно проводить курсом, 2-3 раза в неделю в течение 1-2 месяцев.
Обертывания против целлюлита с глиной и водорослями
Голубая глина хорошо зарекомендовала себя при лечении целлюлита. Глиняные обертывания эффективно помогают выводить токсины и шлаки из организма, растворяют жировые клетки, повышают упругость кожи.
Для усиления лечебного эффекта полезно добавлять в глину морские водоросли, спирулину (биологически активная добавка из водорослей). Такая маска быстро устраняет целлюлитные бугорки, придает коже гладкость и упругость. Обертывания с глиной необходимо делать регулярно, чтобы добиться скорейших результатов. В домашних условиях выполнить обертывания с глиной совсем несложно.
Как делать обертывания с глиной в домашних условиях?
100 г. порошка голубой глины положите в посуду и добавьте немного теплой водой. Хорошенько перемешайте смесь до получения однородной кремообразной массы. Основа для обертывания готова. Теперь можно добавить в состав активные компоненты и аромамасла, имеющие антицеллюлитный эффект (лимон, апельсин, грейпфрут).
Перед тем, как нанести маску на тело, очистите кожу скрабом. Распределите глину на проблемных участках тела, обернитесь целлофаном. Теперь нужно создать эффект сауны – утеплитесь одеялом или оденьтесь потеплее. Действие маски – около 30 минут. Постарайтесь полностью расслабиться, неплохо будет, если у вас получится заснуть. Смойте маску теплой водой. Следующий шаг – антицеллюлитный массаж. Нанесите антицеллюлитный крем на кожу и массируйте проблемные зоны 10-15 минут.
Процедуру обертывания против целлюлита необходимо проводить 2-3 раза в неделю в течение месяца. В период лечения целлюлита нужно соблюдать режим сбалансированного питания и пить больше жидкости.
Для обертывания с голубой глиной вам понадобятся:
- голубая глина в порошке;
- посуда, теплая вода;
- скраб для тела;
- антицеллюлитный крем;
- целлофан и теплое одеяло;
- аромамасла (лимон, апельсин,
Рецепты обертываний против целлюлита
Медовое обертывание. Можно сделать обертывания только из меда, но лучше добавить в него эфирные масла апельсина, грейпфрута, лимона (4-5 капель на 2 ст. ложки меда). Эффективно борется с целлюлитом мед с водорослями, мед с молоком (удобнее использовать сухое молоко, чтобы получить густую кашицу), Для этого разбавьте молоко в небольшом количестве теплой воды, затем смешайте с медом).
Обертывания с зеленым чаем. Две столовых ложки чая заварите в небольшом количестве кипятка, чтобы консинстенция получилась в виде кашицы, добавьте в смесь несколько капель эфирных масел (лимон, розмарин, анис) и нанесите полученную массу на тело, обернитесь целлофаном.
Кофейные обертывания. В кофейную гущу добавьте по 3 капли эфирных масел апельсина и розмарина, затем нанесите массу проблемные участки тела и обернитесь пленкой.
Картофельное обертывание. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. Нанести полученную кашицу на кожу. Обмотайте проблемные зоны целлофаном и полежите 40-50 минут.
Желейное обертывание. Главное действующее вещество в данной маске – агар-агар. Это вещество, схожее по свойствам с желатином, часто применяется для производства кондитерских изделий. Смешайте 1 ст. ложку агар-агара с 20 каплями камфорного масла и двумя желтками. Нанесите смесь на кожу и обернитесь полиэтиленовой пленкой. Через 20 минут смойте теплой водой.
Антицеллюлитное тесто: смешать мед и яблочный уксус в равных частях. Добавьте в смесь пшеничную муку и замесите тесто. Намажьте тестом проблемные участки тела, обернитесь пленкой и укутайтесь потеплее. Через 2 часа снимите тесто, смойте остатки под душем. Можно чередовать это обертывание с творожной маской через день. Для этого нанесите обезжиренный творог на кожу и обернитесь пленкой, держите маску 2 часа. Через месяц вам гарантирован 100% результат.