Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
К Масленнице. Блины с зеленым лукои и сыром
Нам понадобятся:
50г зелёного лука,
100г сыра
Тесто:
2 яйца, 1 ч ложка сахара (50г), 0,5 ч ложки соли, 2 стакана муки (320г), ~2,5 стакана молока (700~750г), 0,5 ч ложки соды, 1 ст ложкка растительного масла (17~20г)
Смешать яйца с сахарам и солью.
Замесить тесто для блинов, поочерёдно добавляя муку и молоко небольшими порциями.
При последнем добавлении муки положить соду и влить растительное масло. Размешать и добавить столько молока, чтобы получилось тесто, текущее тонкой струйкой.
Зелёный лук нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
Вмешать лук и сыр в тесто.
На огне чуть ниже максимума разогреть сковороду. Слегка смазать её растительным маслом.
Налить на сковороду несколько ложек теста и, наклоняя её в разные стороны, распределить тесто по сковороде не очень тонким слоем.
Обжаривать с двух сторон до зарумянивания.
Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение
Маково-ореховый пирог Турта де папаверо
[показать]Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение
Яблочно-маковый пирог без муки
[показать]Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение
Салат из сердца с огурцами
Салат из сердца с огурцами
[300x225]Салат из сердца с огурцами — отличный рецепт для праздничного стола. Очень сытный, вкусный и оригинальный салат. Семья будет в восторге!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Запеканка из капусты с грибами
Невероятно сытное, простое и вкусное блюдо совершенно без мяса. Да-да, это возможно!
Если вы любите голубцы, жаренные грибы, жульены и тому подобное, то вам просто необходимо приготовить эту незамысловатую запеканку. Уверена, она вас не разочарует. По-моему, самый подходящий вариант для этого блюда - белые сушеные грибы, в них максимально сосредоточен тот самый, всеми любимый вкус и аромат. Подойдут так же совершенно любые свежие или консервированные грибы, без уксуса, конечно.
Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение
Торт "Полет"
|
[показать]Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение
"Полетная" картошка
|
[показать]Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин
[500x] [600x]Читать далее
[500x]пост подготовила
Zoya
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Куриная печень по- милански
[604x403]Ингредиенты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора(~200 г)
1 луковица(~150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку,запекать до расплавления сыра. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Мороженное из творога
[500x] [300x]понадобится: - 500 гр. творога
- 1 банка сгущённого молока
- 1 чайная ложка какао
Способ приготовления:
1. Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут на высоких оборотах.
2. Добавить какао для цвета (можно и без него - мороженное будет белым)
3. Выкладываем в лоток или порционные формочки и убираем в морозилку на 2 часа.
4. Достаём из морозилки и наслаждаемся:-)
[500x]пост подготовила
Zoya
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Вкуснятина
Вкуснятина
Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Ингредиенты:
1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)
Приготовление:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Это очень вкусно!
[598x449]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрые домашние багеты
Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?
Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
[685x457]
Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение
Овощные оладушки
|
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкуснейшая шарлотка на сгущёнке.
Не знаю есть ли у Вас такой рецепт вкуснейшей шарлотки на сгущёнке, если нет, то обязательно надо его иметь в своих закладках. Это очень вкусно, да и готовится очень быстро и просто. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. 
[700x601]Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение
Сережкины беляши : Попробуйте - не пожалеете !!!
Это рецепт моего брата. Его дети любят любую еду, приготовленую папой,но эти беляши - это что-то особенное!!! Теперь все мои знакомые их так и называют "Сережкины".
[450x312]1 литр муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можна всунуть руки.
Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.
При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.
Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.
Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньйонами. Дети любят с яблоком и корицей...
Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.
Я оставляла для експеримента на несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.
Приятного аппетита !!!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкуснейшие творожные конфеты
[285x357]
[384x37]
- Творог ( 9 % ) - 300 г;
- Орехи - 50 г;
- Печенье - 150 г;
- Сахар, ванильный сахар по вкусу;
- Шоколад, какао, корица, мак для обваливания.
Творог протираем через сито, можете взбить с помощью блендера или хорошо размять вилкой, смешиваем с сахаром и ванилином по вкусу, добавляем в массу измельченное печенье, орехи перемешиваем до однородного состояния.
Из получившейся массы формируем конфетки. Обваливаем в шоколаде. Выкладываем получившиеся конфетки на блюдо, охлаждаем в холодильнике около 1 часа.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
"Оранжевое настроение"
Творожная запеканка с персиками
Ингредиенты
творог 400 г
яйца куриные 2 шт.
крупа манная 3 ст. ложки
сахар 3 ст. ложки
корица молотая
сахар ванильный 5 г
персики консервированные (половинки) 800 г
шокола 30 г
Простой домашний рецепт, один из моих любимых.
Приготовление
Сыр растереть с сахаром, манкой и яйцами до однородной массы,
выложить в слегка смазанную маслом форму (лучше разъемную, если не разъемную — то перед тем как вынимать запеканку ее нуж
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидоры закусочные по - корейски.
Отличная закуска, которая улетает с любого стола. Помидоры закусочные по - корейски готовятся в общем 8 часов, а это вечером приготовил, утром можно наслаждаться. Быстро и вкусно! Попробуйте!
