РЫБА ПО-ПАРИЖСКИ [499x18]   [показать]   ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ     Лосось или палтус филе -500 гр Шампиньоны -250 гр Лук -1 шт Сливочное масло - 50 гр   Сметана 20 % жирности - 250 гр Мука - 50 гр Петрушка -  по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый -  по вкусу    ПРИГОТОВЛЕНИЕ   [499x18]  Филе рыбки натереть с обеих сторон солью и перцем по вкусу, выложить в форму с высокими краями и отложить в сторонку. Включить духовку на 200 градусов и оставить нагреваться. Грибы мелко порезать и добавить на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Пока они там обжариваются на медленном огне, быстро меленько порезать лук и добавить к грибам, обжаривать еще минут 5 до появления у лука золотистого оттенка. Добавить муку, перемешать и потихонечку добавить сметану. Не переставая помешивать, добавить по вкусу соль и перец. Как только смесь немного загустеет, залить ей рыбу и поставить в уже разогретую духовку на полчаса. Украсить получившуюся рыбу по-парижски можно парой веточек петрушки.    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! [499x18]

[172x277]

http://www.liveinternet.ru/users/andreja_wels/post368700406/

Нам понадобится.

1. корки арбуза 1 кг
2. сахар 500 грамм
3. вода 1500 мл
4. корица 1 чайная ложка
5. сода 1 чайная ложка

Приготовление

[показать]
Нам понадобится для приготовления варенья килограмм арбузных корочек. Нужно с этих корок срезать при помощи острого кухонного ножа слой тонкой зеленой кожуры.
[показать]
Взять рельефный нож и нарезать им корочки кубиками на разделочной доске. В глубокую миску налить литр воды и добавить туда же пищевую соду.
[показать]
Перемешать все, используя столовую ложку до однородного состояния, выложив туда арбузные корки. Их нужно выдержать в этой воде в течение 2 часов. Это необходимо для того, чтобы кусочки сохранили во время варки свою форму. Через 2 часа нужно выложить корки в дуршлаг и хорошо промыть их струйкой проточной воды лучше холодной, чтобы вымыть остатки соды. Затем нужно оставить арбузные корки в дуршлаге минут на 10, чтобы смогла стечь лишняя вода.
[показать]
Пока арбузные корки обсыхают в дуршлаге, нужно сварить сахарный сироп. Для этого следует влить в глубокую кастрюлю

Обалденный торт "Райский сад"

Торт со свежими фруктами, чем не райский сад!) Готовится не сложно, самое главное испечь пышный бисквит, а украсить можно по вашей фантазии. Главная хитрость: фрукты сверху заливаются желатиновым сиропом (иначе завянут, если успеют!)))

Аджапсандали

[699x402]

На аджапсандали попроще у вас уйдет не больше получаса, на самый сложный вариант, в котором все компоненты обжариваются отдельно, потребуется гораздо больше времени. Зато блюдо будет иметь изысканные вид и вкус

ИНГРЕДИЕНТЫ