• Авторизация


Без заголовка 23-08-2013 15:02

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Кружевной листопад

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 14:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тавранчук (ленивое) куриные бедрышки в горшочке

[604x453]

Тавранчук, таганчук. Старинное блюдо русской кухни, известное в XV—XVII вв., но уже в конце XIX в. начавшее выходить из употребления. Тавранчуки бывают и мясные, и рыбные, ибо смысл этого блюда не в его пищевом составе, а в методе приготовления. Правильнее его называть таганчук — то, что приготовляется в тагане, то есть в керамической, глиняной сковороде-миске, в тигле. Тавранчуки приготавливали в горшках, в русской печи, длительным томлением.Жидкостная среда должна быть минимальной: для рыбы немного воды, иногда полстакана молока, лук, коренья — петрушка, укроп; для мяса стакан кваса, лук, соленые огурцы и те же пряные травы. Рыба выбиралась разная — судак, щука, окунь, сазан; мясо — большей частью баранья грудинка.
Горшок ставился в печь, и, как только он согревался (спустя несколько минут), его заливали сверху взбитыми яйцами (для рыбных тавранчуков) или, помимо этого, обвязывали горло горшка тряпкой, которая залеплялась тестом. Затем герметизированный таким образом тавранчук ставился в вытопленную печь на несколько часов для томления.
Ликвидация русской печи вначале в городах, а затем и в сельской местности привела к исчезновению тавранчука как блюда, ибо в иных условиях, по-другому, это блюдо не получалось вкусным.
Тавранчук с куриными бедрышками :перво - наперво берем горшок, можно и казан.
 
Для блюда потребуется: 
-Бедра куриные 7-8 штук (ровно столько сколько войдет у вас в горшочек) , 
-2 большие луковицы , 
-лавровый лист.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2013 00:42

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Вино из чёрной смородины

 

С уверенностью могу сказать, что многиедомашние вина превосходят по своим качествам многие сорта вин, которые можно приобрести в наших магазинах. Среди домашних вин — предпочтение отдаю из чёрной смородины. Рубиновый цвет, приятный и неповторимый вкус — его можно сравнить с красным шампанским. И хотя традиционно вино делается из сусла (сока), вино из чёрной смородины делается иначе. Если его делать традиционно, то оно получится очень насыщенным и терпким и не доставит Вам истинного наслаждения.

Теперь к процессу. На 20 литровый бутыль надо около 2 кг чёрной смородины. Мыть смородину не надо, а только перебрать: удалить мелкий мусор и недозрелые ягоды. Затем пересыпать смородину в бутыль. Заливать будем тёплой и сладкой водой. В 3х литровый бутыль всыпать 1 кг сахара и залить тёплой водой, размешать до полного растворения и перелить в 20 литровый бутыль со смородиной. Так повторить ещё 4 раза. В итоге, 20 литровый бутыль будет заполнен на 3/4 объёма. Сам бутыль следует поставить под водяной затвор. Это делается для того, чтобы кислород не взаимодействовал с будущим вином, иначе получится уксус. На рисунке показано, как правильно установить водяной затвор.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 00:37

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Как приготовить Азу из свинины?

Азу из свинины

[604x401]

Ингредиенты:

Масло растительное — 1 ст. ложка
Лук репчатый — 1/2 шт.
Томаты — 1 шт.
Петрушка — 1 веточка
Огурцы соленые — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свинина — 200 г
Соль — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. ложка
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 00:35

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Вишневая наливка

Это наливку можно приготовить ее из любых сезонных ягод.

[показать]

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• вишня - 3 кг
• водка - 1.2 л
• сахар - 500 г
• цитрусовая цедра
• корица и гвоздика - по вкусу

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 00:33

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Ликер из клюквы - лекарство и лакомство!

Ликер из клюквы - лекарство и лакомство!

[показать]

Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.

0,5 л водки
500 г сахара
3 стакана клюквы
корица, гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу

Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.

Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.

Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.

Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.

Из Инета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 00:25

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций

Как подтянуть веки и кожу вокруг глаз без операций

Чтобы избавиться от темных кругов и мешков под глазами, нужно, в первую очередь, заняться веками.

1. Ледяной массаж век.
Для подтягивания век после сна вам потребуется лёд. Заранее приготовьте кубики льда из ромашки, мяты или просто из минеральной воды, куда добавьте несколько капель лимонного сока.

Этим льдом протрите веки аккуратными круговыми движениями, начиная от области ресниц и постепенно поднимаясь к бровям. (Если вы работаете с кислым льдом, старайтесь избегать попадания в глаза).
Прекрасный эффект утренней подтяжки век получается с помощью серебряной чайной ложки. Для этого чайную ложечку погрузите в мелко колотый лед, а затем охлажденную приложите на несколько секунд к векам, процедуру повторите 5 - 8 раз.

2. Маска для век с желтком
Для того, чтобы избавиться от нависших век, воспользуйтесь следующей маской. Взбейте один яичный желток и добавьте к нему несколько капель кунжутного ли оливкового масла. Нанесите на веки на 15 минут, смойте теплой водой, нанесите крем.

3. Маска для век из картофеля
Сырой картофель прекрасно справляется с отеком век, удаляет мелкие морщины и обновляет кожу. Картофель средней величины натрите на мелкой терке, полученную массу хорошо перемешайте и положите в холодильник на 15-20 минут. Потом нанесите маску на кожу вокруг век на 10-15 минут, смойте прохладной водой, нанесите крем. Вместо картофеля можно воспользоваться свежим огурцом, он прекрасно снимает отечности, увлажняет кожу, и делает ее свежей.

4. Маска для век из молока
Возьмите 1/4 стакана свежего молока и добавьте к нему 4 столовых ложки соды, хорошенько взбейте массу и охладите на протяжении 20 минут в холодильнике. Нанесите на веки и через 15-20 минут аккуратно смойте прохладной водой. Молоко - прекрасный натуральный ингредиент, который очень хорошо использовать для кожи вокруг глаз.

5. Маска для век от отечности из петрушки
Возьмите пучок петрушки (можно и корень) порубите на мелкие кусочки, потом немного потолчете ее, чтобы выделился сок. Нанесите петрушку на кожу вокруг глаз, а сверху прикройте влажной салфеточкой. Через 15-20 минут смойте маску прохладной водой. Петрушка увлажняет кожу, снимает отечности, убирает морщины.

При нанесении любого крема на кожу вокруг глаз советуем это делать массажными движениям, по верхнему веку подушечками пальцев вести от переносице к вискам, а по нижнему - от висков к переносице. Заканчивать стоит отрывистыми движениями по нижнему веку, как бы мелкими ударами подушечек среднего и безымянного пальцев.

 

[526x349]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 00:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ожерелье из мелкого бисера.

Вот так вот, очень просто, можно сделать для себя красивое ожерелье из мелкого бисера. Техника не сложная, даже видно по картинкам. Цвет можно подобрать любой. Отличное дополнение к разным нарядам.

[700x700]

Находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2013 00:09

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Корректируем бюстгальтер: быстро! Мини МК

[показать]

Иримед: не знаю, как Вы, но я отрицательно отношусь к виду слева, спина выглядит совсем не привлекательно. Предлагаю освоить простейший способ исправления. Вам понадобится только старый бюстик подходящего цвета!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2013 00:06

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Закусочный перчик – обалденно вкусный!

Очень простой и вкусный рецепт закусочного перца. Закуска получается превосходная, всем гостям всегда нравится. Такой перец даже на Новый год «на ура» ушел. Этому перцу даже соль не нужна!  Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!

[400x300]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2013 23:54

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Маринованные маслята.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2013 23:36

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

А вы пробовали утюжить без утюга?

А вы пробовали утюжить без утюга?

Утюжка без… утюга.. возможна! Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Для этого нужно приготовить простой состав.
[500x335]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2013 23:35

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой

Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой?

Плесень - это невероятная гадость, которая появляется зачастую ванной, независимо от того, насколько часто и тщательно мы убираем. Многие долго бьются над вопросом: как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой, но, перепробовав массу средств, так и не получают, к сожалению, нужного результата.
[450x319]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2013 23:05

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Лучшие заготовки на зиму. Часть 1

 

 

 

 

Острые хрустящие огурчики

[показать]

 

 

Свекольная аджика

[показать]

 

  Огурцы без уксуса

[показать]

Царское варенье

[показать]

Мятный сироп 

[показать]

Клубничное варенье

[показать]

Огуречные дольки

[показать]

Помидоры с чесноком

[показать]

Капуста (хранится годами)

[показать]

Заготовки из яблок

[показать]

Варенье из тыквы

[показать]

Ледяное варенье

[показать]

Новогодняя рябина

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2013 14:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Дунькина радость"

Печенье "Дунькина радость"

Как Вам, название? Оно, меня и привлекло. Когда увидела и рецепт, то решила, что и Вам понравиться, так как легко и быстро можно приготовить. А и продукты у всех найдутся, то есть без специальной подготовки, а только при желании съесть что - то сладкое, Вы можете испечь это печенье.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2013 14:51

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*

[500x334]
Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*.

Продукты:

-1 стакан -сметаны
-1 стакан -сахара
-1 стакан -муки
-1ч.л. -разрыхлителя
-4 -желтка
-0,5 стакана -мака.

Приготовление:

*Желтки растереть со сметаной и сахаром.
*Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.
*Выпекать в разогретой духовке до 170гр примерно 1 час.
*Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2013 14:42

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Очень вкусный "Заливной пирог" из лаваша

 

[400x300]Очень вкусный "Заливной пирог" из лаваша с творогом и нектаринами

Лаваш тонкий - 1 шт;
Творог - 2 пач.;
Масло сливочное (размягченное) - 50 г;
Сахар - 6-7 ст.л.;
Яйцо куриное - 2 шт;
Нектарин - 8 шт;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2013 14:40

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Забытые секреты - как вернуть белизну вещам.

Как вернуть белизну вещам, забытые секреты...
источник
Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?

Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались?
Вот один из таких секретов: попробуем постирать белое белье в марганцовке!

Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при этом вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье 6-8 часов, прополощите в холодной воде, теперь высушите и погладьте. Белье при этом не портиться. Попробуйте, надеюсь, вам понравиться. Чем отбелить кухонные полотенца?

Отбеливать кухонные полотенца можно при помощи обычной сухой горчицы. Горчичный порошок залейте горячей водой, перемешайте и подождите, пока смесь отстоится, затем процедите ее. На несколько часов положите в эту смесь грязные полотенца. Они не только станут белыми, но и продезинфицируются. Попробуйте!

Еще один рецепт: Пожелтевшую белую одежду щедро намыливаем настоящим 72%-ным хозяйственным мылом, кладем в плотный полиэтиленовый пакет, закрываем, чтобы не проходил воздух, оставляем на сутки.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-08-2013 21:33

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Убираем волосы навсегда!

 

Убираем волосы навсегда!
Йод + нашатырь – популярное и действенное средство.
1. Смешайте 35 г. спирта, 5 г. нашатырного спирта, 1,5 г. йода, 5 г. касторового масла.
2. Полученным раствором смазывайте кожу с нежелательными волосками 2 раза в день.
Через пару дней волосы выпадают сами навсегда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-08-2013 21:33

Это цитата сообщения вязание_шитьё_рукоделие Оригинальное сообщение

Мастер-класс листочек с ушком

Предлагаю мастер-класс листочка для ирландского вязания. Мастер-класс от Натальи Ртищевой Все мои мастер-классы на сайтах http://www.kela.ru/ http://irish.maxiwebsite.ru/
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии