Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут!
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Летающая чашка с цветами – мастер-класс
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Сорняк для выживания
Я думаю, что когда Господь свалил человеков на Землю, он же и позаботился об их выживании. И дал неистребимые травы, которые и пропитают по полной программе, и вылечат ото всего ежели чо.
Причем, травы эти обладают таким качеством, что и после потопа вырастут, и после пожара или морозов… То есть самые живучие сорняки. Те, что мы на даче яростно выпалываем с весьма временным успехом. Не успеешь оглянуться – а они вот снова. Чтобы всегда быть при человеке.
[277x402]Например, лебеда. Одно ее семечко за вегетацию дает до 700 тысяч семян! С разным сроком прорастания, от в этом же году до тридцати восьми (!) лет, переждавши различные катаклизмы и стихийные бедствия.
На одной только лебеде можно прожить всю оставшуюся жизнь. У нее и листья вкусные, и семена. И девять микроэлементов, да еще и белок в придачу.
Зрелые растения пучками подвешивают в амбарах «вниз головой», подстелив на пол бумагу. Семена дозревают и постепенно высыпаются на подстилку, знай себе подметай да закладывай на хранение.
Перед употреблением семена лебеды выдерживают несколько часов в воде и потом промывают – так уйдет горьковатость.
Каша, сваренная из семян лебеды, по вкусу похожа на гречневую. Она потрясающе быстро залечивает колиты, а уж как желчный пузырь такую кашку любит. Пять-шесть дней побалуешь себя лебедовой кашей, и вот уже куда делись твои запоры, и дискинезия желчных протоков… И все боли в животе успокоятся, изо рта аромат свежести, кожа очистится и появится румянец…
Потому что одной только богом данной лебеды достаточно чтобы вся требуха заработала идеально.
Смолотые в кофемолке семена лебеды добавляют и в тарелку с супом, и в муку для выпечки.
А супчик с лебедой пробовали?
Я делаю так: жменю листьев лебеды мою, режу как режут щавель, и добавляю минут за пять до готовности в супчик из пары картофелин и нескольких фрикаделек. Бульон с лебедой – такая необыкновенная вкуснотища! Особенно если в тарелку плеснуть чайную ложечку сметаны.
Когда я впервые попробовала такой суп, я в него влюбилась, каждый день ходила общипывать лебеду за строительным забором (у нас долгостроев полно, а на заброшенных территориях, на строительном мусоре, лебеда растет обязательно).
Потом похвасталась своей подружке, подружка – своим подружкам, и они мою лебеду ободрали начисто ;) Теперь у меня нет доступа к этой удивительной траве. А если у вас есть – вам здорово повезло!
После лучевой терапии, особенно в области живота, лебеду надо употреблять обязательно. В салат сырые листья, в суп - шрот семян или отвар листьев. И тяжелые лучевые ожоги за считанные недели исчезают, все ткани внутренних органов обновляются.
Лебеда в супах и чае лечит жестокие бронхиты – сначала переводит мучительный сухой кашель в продуктивный влажный, и быстро сводит вообще этот кашель на нет.
Лебеда нормализует работу нервной системы, у страдающих паркинсонизмом прекращается тремор, исчезает дневная сонливость.
Истеричность переходит в нормальность, плаксивость и депрессия сменяется деловитостью…
К больным суставам возвращается здоровье…
Врачебные действия лебеды бездонны.
Вот тебе и сорняк! Да еще и вкусный.
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Нежные куриные котлетки
На самом деле получаются, очень нежные и вкусные котлеты Рекомендую попробовать приготовить эти котлеты, думаю Вам понравиться
[показать]2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л.муки
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень — я брала пол-пучка укропа , специи — по вкусу
растительное масло для жарки
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Настоящая находка. Варёная колбаса домашняя
Такую домашнюю, приготовленную самостоятельно колбасу из куриного мяса, можно при желании приготовить и с небольшими ломтиками ветчины или мяса. Колбаса домашнего приготовления станет прекрасной альтернативой магазинному загадочному продукту под названием "Варёная колбаса" и подойдет даже для питания ребенка, не говоря уже о всей семье. Думаю, ни у кого нет желания покупать в магазинах продукт неизвестной рецептуры приготовления с огромным количеством консервантов и других добавок.
Продукты, необходимые для приготовления колбасы:
Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение
Основные приемы вязания крючком
| Название | Схема | Обозначение | Видео |
| 1. Воздушная петля |
[показать] |
ВП |
[50x] |
| 2. Полустолбик |
[показать] |
ПП |
[50x] |
| 3. Столбик без накида |
[показать] |
СБН |
[50x] |
| 4. Столбик с накидом |
[показать] |
СН |
[50x] |
| 5. Двойной столбик без накида |
[показать] |
ДСБН |
[50x] |
| 6. Прочный столбик |
[показать] |
ПС |
[50x] |
| 7. Столбик с двумя накидами |
[показать] |
СДН |
[50x] |
| 8. Столбик с тремя накидами |
[показать] |
СТН |
[50x] |
| 9. Столбик без накида из передней нити петли основания |
[показать] |
СБНп |
[50x] |
| 10. Столбик без накида из задней нити петли основания |
[показать] |
СБНз |
[50x] |
| 11. Столбик с накидом из передней нити петли основания |
[показать] |
СНп |
[50x] |
| 12. Столбик с накидом из задней нити петли основания |
[показать] |
СНз |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог «Из ничего» - и правда не только простой, но и вкусный
Название пирога говорит само за себя. Неужели таки ничего не нужно для этого пирога? Удивительно. Но хоть какие-то продукты все же присутствуют в его приготовлении? Об этом мы узнаем из рецепта.
[700x525]
Как же все-таки приготовить пирог «Из ничего»?Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение
учимся вязать джурабы
http://westplains-mon.blogspot.ru/2011/07/ii.html
КАК НАЧАТЬ ВЯЗАТЬ ДЖУРАБЫ.
Спрашивали - отвечаем.
Джурабы вяжутся с мыска, а не с лодыжки, как это принято в европейскх носках. Обычно в джурабах делают боковую полосу с узором, она идет вдоль ступни по обеим сторонам, и как бы разделяет верхнюю и нижнюю часть ступни. Дойдя до пятки, эта полоска может разделиться на две половины: одна пойдет дальше на лодыжку, а вторая уйдет в пятку. А может и не разделяться, а целиком уйти или в пятку, или в лодыжку, это зависит от дизайна конкретной модели.
Вот здесь хорошо видно боковую полоску, она показана стрелкой:
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Подставка для цветов из пластиковой бутылки
Слова автора
Сделала себе подставку для цветов, засняла некоторые этапы работы и делюсь с вами, вдруг кому-то пригодится.
Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение
Как обработать круглую горловину полым шнуром (I-CORD)
[632x349]
[286x80]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кальциевый ликер для повышения иммунитета нашего организма
Это лекарственное снадобье, которое мы называем кальциевым ликером, помогает нашей семье избегать гриппа, повышает иммунитет.
Кроме того, полезно при остеопорозе, аллергии, дерматите. После курса приема пропадают ночные судороги.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как продлить работу ноутбука
Итак, вы хотите увеличить время работы вашего ноутбука? Узнайте, как!
1.Установите яркость вашего компьютера на минимальное значение. Чтобы сделать это, используйте кнопку «Fn» на клавиатуре, которая обычно находится рядом с левой клавишей Ctrl, иногда она имеет буквы синего или фиолетового цвета. После того как вы нашли «Fn» кнопку, найдите другой ключ с фиолетовым или синим солнцем и стрелками вверх или вниз, обычно он находится на клавише со стрелками или на одной из клавиш F1-F12. Теперь, удерживая «Fn» нажмите кнопку с символом солнца и стрелка вниз. Обратите внимание, некоторые компьютеры не имеют кнопки Fn так что если ваш компьютер не имеет кнопки Fn в этом случае, просто используйте одну из кнопок F1-F12 в одиночку.
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!
Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
Рыба в картофельном кляре
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
Рецепт жареной рыбы в молочном кляре
молоко – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
соль – по вкусу;
растительное масло – для жарки;
рыбное филе – 1,5 кг.
Приготовление:
Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.
Рыба, запеченная в пивном кляре
мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
светлое пиво – 150 мл;
растительное масло – 2 ст. ложки;
филе рыбы – 500 г.
Приготовление:
Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.
Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски
яйцо – 1 шт.;
крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
филе красной рыбы – 0,5 кг.
Приготовление:
Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.
Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.
Приготовление:
Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.
[604x403]
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Котлеты по-киевски с куриным фаршем
 |
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Низкокалорийный банановый чизкейк
Банановый чизкейк
Всего 99 Кк в 100,0!
[488x366]
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.
Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания.
Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки.
Этого количества достаточно для 4-6 порций.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА "ЧАЙНАЯ РОЗА"
[640x426]Запеканочку вкусненькую сегодня готовила. Правда, на пирог она мало похожа получилась... Сейчас расскажу почему...
Но, сначала все по порядку...
Приготовление:
Первым делом замаринуем мясо.
По рецепту нужно 2 куриные грудки, я взяла 3 и мне не хватило. Думаю 4 или даже 5 было бы в самый раз.
[640x426]Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску)
[640x426]Я взяла сок пол лимона, т.к. он у меня большой был.
А еще для такого случая купила мускатный орех (порошок). Стоит он 270 гиней кг! (270 умножьте на 6 и получите примерную цену в рублях). Я взяла 25 гр. Ну, скажу честно, ничего особенного. Даже не представляю, зачем такие деньги за него платить, кориандр намного приятнее пахнет...
[640x426]Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех
[640x426]Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться
[640x426]Тем временем отвариваем морковь
[640x426]Затем мелко режем лук, а грибы я взяла уже порезанные
[640x426]Лук пассеруем на раст. масле.
[640x426]Добавляем грибы, немного поджарим
[640x426]Затем добавляем сливки
[640x426]Перемешиваем и немного тушим
[640x426]Форму смажем раст. маслом (у меня одноразовая форма 20 см)
[640x426]Укладываем полоски мяса на дно и по бокам (надо было плотнее
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Мастер-класс по изготовлению шляпки «така».
Представляю вашему вниманию пошаговое изготовление головного убора, популярного среди нашей местечковой знати. (*примечание: автор этого мастер-класса живёт в Германии).Подозреваю, именно из-за его универсальности. Хессенские принцессы и графини любят, чтобы выглядело просто и вместе с тем не хуже чем у их аглицских кузин.
А чем мы, простые советские женщины, хуже? Поэтому каждая по желанию может перенять и внедрить.
«така» - это шляпка, который шляпой, как таковой, не является. Пока её на голову не возрузили - это полумесяц из ткани. А на голове – это одни сплошные поля. Затылок открытый
Соответственно, модель демисезонная или для не очень морозной погоды.
В изготовлении проще бутерброда.
Источник: http://community.livejournal.com/master_klass/299354.html
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение
Медовый бисквит
Медовый бисквит
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает и максимально прост в приготовлении!
Ингредиенты:
- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.
[показать]