• Авторизация


Пирожки "Проглотайки" 31-07-2014 21:10

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение



 

[489x329]

Берем:

желтка=2 шт.

сметаны=1 стакан

маргарина или сливочного масла (я масло использовала) =200 г

муки=0,5 кг

Готовим:

Масло нужно растопить на плите, остудим.

В кастрюльке смешаем два желтка и стакан сметаны, добавим растопленное масло, размешиваем, потом добавим муки и вымесим эластичное тесто. Оно должно полежать в хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будем раскатывать и складывать, тем более слоёным получится тесто.

Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.

Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика, складываем, защипываем, можно прокатать роликом.

Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*С.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пирог с капустой "Быстрее не бывает" 31-07-2014 21:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 

Ингредиенты

яйцо 3 шт

сметана 5 ст.л

майонез 3 ст.л

мука 6-7 ст.л

соль 1 ч.л

разрыхлитель 1 ч.л

для начинки:

капуста 500 гр

маргарин 125 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышные бублики к чаю или кофе 31-07-2014 20:54

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение



[604x452]

Ингредиенты:

3 желтка

3 ст. ложки сметаны

50 гр. сливочного масла

3-4 ст. ложки сахара

75 мл. теплого молока

1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей

1 пакетик ванилина

щепотка соли

2.5-3 стакана муки

горсть изюма по желанию

 

Приготовление:

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
книга радости "ЗАКОРЮЧКИ" 22-07-2014 22:50

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение



[200x267]

 

 

 

Узнала, что у Мамонова есть серия книг - записочек "Закорючки". Вчера решила мельком ознакомиться, в итоге за вечер и утро почла все три томика, прочла бы и четвертый, но не нашла :) Читала со слезами на глазах, сменяя улыбкой во все 32 :) Хотела процитировать, но если уж цитировать то всю книгу, так как очень хороша :) Читала первый том здесь

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог 19-07-2014 14:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог


[596x445]

Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)

Замесить тесто и убрать в на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:
- 1 стакан сметаны (я беру 15%),
- 1 яйцо
- 1-1,5 стакана сахара
- 2 ст. ложки муки

Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.

Приготовление:
1. Яблоки очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.
2. В форму диаметром 26см руками выложить тесто, делая бортики.
3. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом.
4. Выпекать ~50мин при t 180С.
5. Пирог вкусен в любом виде, но когда он из холодильника - это нечто!
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35391


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный самодельный состав от болезней растений! 18-07-2014 10:57

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение



[236x177]

От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
1 столовую ложку соды
1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
1 столовую ложку растительного масла
1 таблетку растворенного аспирина
4,5 л воды

Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.
нашла здесь

003 (100x135, 32Kb)



Серия сообщений "***УДОБРЕНИЯ, СТИМУЛЯТОРЫ, ПОДКОРМКИ***":

Часть 1 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
Часть 2 - КОМПОТ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.
...
Часть 11 - Идея для полива цветов
Часть 12 - Настой травы с "Сиянием"
Часть 13 - Отличный самодельный состав от болезней растений!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера 17-07-2014 18:34

Это цитата сообщения Ирина_Гайценредер Оригинальное сообщение



[474x600]

[604x427]

[700x525]

[600x450]

[439x604]

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в яйце с майонезом 07-07-2014 16:20

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[504x384]

Ингредиенты:

рыба
яйца
лук
майонез
сыр

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!


:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045515


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный огород Игоря Лядова 07-07-2014 10:34

Это цитата сообщения missisOksanka Оригинальное сообщение



Оригинал взят у в Удивительный огород Игоря Лядова
На просторах интернета нашла статью Игоря Лядова о огородничестве, замечательная статья!
А уж картинки к ней и подавно.
Я себе именно так правильный огород и представляю :)

[показать]

Как жаль, что Игорь с ЖЖ не дружен, а то бы я у него все подробненько расспросила  о его грядках-посадках :)
Мы ведь себе тоже такой огород хотим, может быть, только не таких масштабов!  Хотя, не будем зарекаться ;)

Итак статья:

Удивительный огород Игоря Лядова

[600x450]

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев. 

[600x450]

Применение минеральных удобрений и ядохимикатов ведет к заражению почвы, воды, воздуха и продуктов питания, что приводит к болезням людей.
Традиционная агротехника, применяемая большинством садоводов, очень трудоемкая. А это снижает интерес к садоводству среди молодежи.

[600x450]

Тем не менее, все эти проблемы достаточно легко решаются, если вместо традиционного земледелия применяется Природное. Такая агротехника не только сохраняет, она еще и восстанавливает плодородие почвы. Следствием является повышение урожайности садовых культур. Минеральные удобрения не применяются, что сохраняет чистоту Природы и сохраняет здоровье человека. Ряд садовых операций в природной агротехнике применяется реже, чем при традиционной. А некоторые в ней совсем отсутствуют. Все это снижает трудоемкость обработки земли и ухода за растениями.

На мой взгляд, важнее вернуться к природе и забыть постулат, будто почву нужно пичкать удобрениями, терзать лопатами и посыпать ядохимикатами. Естественное земледелие – это прежде всего, щадящая обработка почвы, защита её от перепада температур, возвращение питательных веществ, которые земля щедро отдала растениям.

[600x450]

Каждый год весной, приезжая на свой дачный участок, мы сеем или высаживаем овощи на свои грядки. Размер грядки шириной от 1,4 метра до 2 метров, дорожки между ними от 20 см. до 40 см. максимум. Это называется традиционный способ посадки овощей на грядку. Растение на таких грядках, особенно в середине, часто болеют, подвергаются загниванью, от этого плохо развиваются, овощи мелкие, долго не хранятся. Зато для вредителей ослабленное растение и хорошее питание, и возле него можно отложить потомство. Полоть, обрабатывать такие грядки одно мучение.

Но на такой грядки я увидел одну положительную сторону. Крайние растение, относительно тех, которые расположены в середине, выглядели более достойны. Более крупные, не подвержены болезнью и их удобно пропалывать, прорежать и т.д.
Так же я задумался ещё над одним фактором. Одиночное дерево по аллеям в черте города, никто его не подкармливает, листву которое оно скидыват и то стараются убрать для внешнего вида и красоты. Хотя это листва могла бы служить подкормкой дереву. Так за счёт чего это дерево существует и где оно берёт питание? За последние годы учёные установили, что растение около 60% берут питание из воздуха. Это конечно интересно. 

[600x450]

Непредсказуемость нашего Дальневосточного климата, высокие перепады температур, ночных и дневных, засушливое или дождливое лето, чрезмерное выпадение
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Видео по ремонту квартиры 06-07-2014 17:32

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение

strong>

Видео по ремонту квартиры.

Видео по ремонту пола.

Стяжка пола.http://www.gvozdem.ru/pol-podgotovka-video.htm
теплые полы http://www.gvozdem.ru/pol-hot-video.htm
ковролин http://www.gvozdem.ru/video/pol-kovrolin-1.htm
ламинат http://www.gvozdem.ru/pol-laminat-video.htm
линолиум http://www.gvozdem.ru/video/pol-linolium-1.htm
керамическая плитка http://www.gvozdem.ru/video/pol-plitka-1.htm


Видео по ремонту потолка

потолок из гипсокартона http://www.gvozdem.ru/potolok-giprok-video.htm
натяжной потолок http://www.gvozdem.ru/potolok-natijnoi-video.htm
подвесной потолок http://www.gvozdem.ru/potolok-podvesnoi-video.htm
клеевой потолок http://www.gvozdem.ru/video/potolok-kleevoi-1.htm
покраска потолка http://www.gvozdem.ru/video/potolok-pokraska-1.htm
потолочные обои http://www.gvozdem.ru/video/potolok-oboi-1.htm
видео по поклейки обоев на потолок http://www.gvozdem.ru/video/potolok-oboi-1.htm


Видео по ремонту стен

грунтование стен http://www.gvozdem.ru/stena-podgotovka-video.htm
облицовка стен гипсокартоном http://www.gvozdem.ru/video/stena-giprok-1.htm
обои http://www.gvozdem.ru/stena-oboi-video.htm
стеновые панели http://www.gvozdem.ru/video/stena-paneli-1.htm
керамическая плитка http://www.gvozdem.ru/stena-plitka-video.htm
декоративная штукатурка http://www.gvozdem.ru/stena-shtukaturka-video.htm


Видео по установке дверей

межкомнатные двери http://www.gvozdem.ru/dveri-mk-video.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флонярд 06-07-2014 13:04

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение



Ингредиенты
3 яйца
90г сахара
70г муки
350 мл молока
2 ст.л. растительного масла
2 больших яблока
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Духовку нагреть до 220 С.
Нагреть молоко, не доводя его до кипения. 
В большой миске веничком взбить яйца в крепкую пену.
Не прекращая взбивания, добавить сахар, муку, растительное масло, влить небольшими порциями горячее молоко.
Яблоки вымыть и нарезать ломтиками, удалив середину.
Форму для выпекания диаметром ок. 20см смазать жиром и посыпать мукой. Влить в форму тесто и выложить яблоки. Выпекать 30-40мин. Флонярд должен подняться и хорошо подрумяниться.
Перед подачей на стол дать пирогу слегка остыть и посыпать сахаром.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные оладьи 05-07-2014 10:37

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение



[показать]

 

Рецепт полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый венок с ванильным кремом 05-07-2014 10:36

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение



Очень красивый и вкусный веночек из заварного теста -лакомый летний десерт! Можно готовить с любыми фруктами и ягодами, как раз то, что надо нам сейчас...

[показать] 

Масло сливочное (100г- в тесто, 10г - в крем) — 110 г

Читать далее

 

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты в картинках 04-07-2014 10:11

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение



Для тех кто не любит читать — подборка вкусных и несложных рецептов в картинках.

[660x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие летние пирожки 04-07-2014 10:10

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



[700x526]
Готовится тесто довольно быстро, а получается просто чудесное: мягкое, воздушное, живое. Работать с ним - одно удовольствие! И что пирожки, что пироги из него просто бесподобны! Мягкие, пушистые и очень вкусные!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие! 02-07-2014 21:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
[700x525]
0018 (50x50, 17Kb)Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная грибная икра с овощами на зиму 02-07-2014 20:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

/strong>

3407372_112149822_rybka (100x62, 6Kb)С началом заготовительного сезона каждая хозяйка стремится заботливо пополнить кладовку и морозилку вкусными запасами. Сушка, консервация, заморозка ягод, овощей и грибов - это лучшие способы заготовить продукты и облегчить готовку! Вот здесь http://kulinyamka.ru/zimnie-zagotovki/konservirovanie-gribov.html читайте полезные советы по консервированию грибов.


Ароматная грибная икра с овощами на зиму

[400x252]

2 кг отварных грибов, 3 большие морковины, 3 большие луковицы, 3 лавровых листика, 2 стакана масла растительного, 10 горошинок черного перца, 1 столовая ложка 9% уксуса, соль по вкусу.

Для приготовления ароматной грибной икры можно взять следующие грибы: белые, подберезовики, сыроежки, подосиновики, маслята, шампиньоны, моховики, опята. Икра готовится либо из одного вида грибов, либо из смеси разных грибочков.

Итак, приступим к приготовлению икры из грибов на зиму. Грибы помоем, нарежем аккуратными кусочками и отварим в подсоленной воде в течение 15-ти минут. Откинем грибочки на дуршлаг, промоем холодной водой и дадим ей стечь. Затем перекрутим грибы на .

Овощи - лук с морковью - очистим. Лук меленько порежем, а морковь измельчим крупно на терке. Обжарим лук с морковкой на растительном масле, добавим ароматные перекрученные грибы, посолим по вкусу и вольем оставшееся растительное масло, а также не забудем про горошины перца и лаврушку. Потушим грибную икру 1,5-2 часа, помешивая. В конце добавим уксус и тщательно перемешаем. Разложим в сухие стерилизованные баночки и сразу закатаем. Хранить икру следует в прохладном месте (погреб, холодильник).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Математические таблицы. 02-07-2014 20:24

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чиабатта (быстрая) - Много дырочек! Очень много дырочек! 30-06-2014 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Чабата, чиабатта - итальянский белый хлеб из пшеничной муки с добавлением дрожжей. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.


159972201 (50x50, 6Kb)Предлагаю Вам быстрый рецепт чиабатты!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарское городище в России теперь объект ЮНЕСКО 28-06-2014 10:18

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Болгарское городище в России теперь объект ЮНЕСКО

источник


[1200x900]


Болгарское городище X – XV вв. средневековый город – памятник федерального значения находится в Российской Федерации, на территории Республики Татарстан в 200 км. от г. Казани.


Кто знал про этот исторический объект ? Давайте посмотрим на него подробнее …


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии