• Авторизация


Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять в 09-10-2013 21:41


  [показать]

Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Если вы хотите узнать, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, сразу скажу, - это не сам рецепт теста, его вы сможете найти в любом другом месте. Я же хочу вам поведать некоторые тонкости в процессе его подготовке к выпеканию, - в микроволновке оно поднимется гораздо быстрее, а выпечка из него получится на удивление нежной и мягкой!

1. Значит так, для начала берем большую миску, пригодную для микроволновки, и помещаем уже готовое тесто в нее. 
2. Теперь, для этого своеобразного рецепта приготовления дрожжевого теста в микроволновке накрываем миску с тестом крышкой, и ставим эту миску в центральную часть микроволновой печи. 
3. А теперь - маленький секрет: позади миски поставим чашку с простой водой. И можно включать нашу СВЧ-печь при минимальной мощности на три минуты. 
4. Теперь, не доставая тесто, засекаем еще три минуты. Потом ставим при таком же режиме на таймере 6 минут, и снова после выключения микроволновки ждем 6 минут, не доставая. 
5. Готово! Вы получили свое великолепно поднявшееся тесто гораздо быстрее, и уже можете приступать к готовке своего запланированного блюда.

Я уверена, что всем хозяйкам очень пригодится этот простой рецепт приготовления дрожжевого теста в микроволновке, а выпечка, сделанная из теста, приготовленного по такому способу, получится просто нежнейшей, и будет таять во рту!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Графин с лимонами. Запекаемые краски для керамики, контуры и гели... Мастер-класс. 05-10-2013 01:48

Это цитата сообщения Семи-цветочка Оригинальное сообщение

Графин с лимонами. Запекаемые краски для керамики, контуры и гели... Мастер-класс.

[показать]

 

Сделала недавно графинчик для дачи... взамен случайно разбитого. Мне давно уже хотелось попробовать объединить в работе краски для росписи стекла и гели. И вот что у меня получилось...

[700x525]


Если хотите узнать, как это сделано, жмите сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шкафчик для бижутерии. А было - дрова!! 05-10-2013 01:37


 

Шкафчик для бижутерии. А было - дрова!!

МК ОТ ЮЛИИ Ю.(ЛЕРАШОВОЙ)

[470x]

Зная мою особенность (скажем так) трепетно относиться ко всякому старью, друзья снабжают разными, на первый взгляд  совершенно "бросовыми" вещичками. Так у меня оказался этот деревянный ящик для инструментов. По-моему, мне ровесник....

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сухой водопад.Мастер - класс. 05-10-2013 01:33


[796x]

 Насмотрелась  в сети на сухие водопады, и решила попробовать сделать такое чудо и себе в дом!

Насобирала у дороги камней.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные пирожки из сырного теста (Для яблочного флешмоба) 05-10-2013 01:12


  [показать]

Яблочные пирожки из сырного теста (Для яблочного флешмоба)

Если вы никогда не пробовали это тесто то вы многое потеряли! Это что то новенькое! Оно абсолютно универсальное - не соленое и не сладкое и отличается от простого песочного теста. Оно более мягкое, тонкое и очень нежное. Прекрасно ведет себя в работе, отлично слипается и раскатывается. Вы можете завернуть в такой пирожок любую начинку как сладкую: фрукты, ягоды, густой крем или любую несладкую...например мясо, грибы, лук с яйцом. У вас в любом случае получится восхитительное блюдо Также с ним можно сделать тарт или закрытый пирог! в нем нет яиц, а сыр можно взять старый, который уже не хочется есть просто так! угощайтесь)

Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные и винные ванны. Спа — салон на дому. Спасаемся от хандры. 05-10-2013 01:02


  [показать]

В промозглый осенний день лучшее спасение от депрессии и хандры — приятная ароматна ванна, с солью, пенкой или… чем — нибудь покрепче! Спа — ванны в домашних условиях — роскошь, конечно, не из дешевых, но изредка, ну хоть чуть — чуть можно себя побаловать таким шиком и изыском.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для новогодних шаров 04-10-2013 23:33

Это цитата сообщения Lada_45 Оригинальное сообщение

Картинки для новогодних шаров.



1.
[695x700]

2.
[700x678]

3.
[700x678]

4.
[700x678]

5.
[700x678]

6.
[695x700]

7.
[695x700]

8.
[695x700]

9.
[695x700]

10.
[700x678]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки родом из Детства 04-10-2013 23:30

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожки родом из Детства

[300x225]
Для теста:
Мука 5-6стаканов
Молоко теплое 2стакана
Масло сливочное 200г
Сахар 0,3стакана
Яйца 2-3шт
Соль 0,5 ч.л
Дрожжи 50г

Для начинки:(из расчета на 1кг теста)
3 вареных яйца
100гр сыра
100гр ветчины
по маленькому пучку зеленого лука и укропа

Дрожжи растереть с сахаром, постепенно добавляя теплое молоко. Добавить примерно половину муки. Дать опаре подойти до тех пор, пока ее объем не увеличиться в полтора-два раза. Добавить соль, растертые с сахаром яйца. Досыпать немного муки, размешать, постепенно добавить размягченное масло.
Вымешивать до тех пор, пока оно не станет гладким, перестанет прилипать к рукам и будет легко отставать от стенок посуды.Объем теста должен увеличиться в два раза. Пока тесто подходит - нарежьте мелко зелень,ветчину, натрите на терке сыр и яйца. Обмакните руки в растительное масло. Поделите тесто на равные шарики для будущих пирожков. Раскатать шарики, положить на середину ст. ложку начинки, завернуть. Противень смазать растительным маслом, выложить на него пирожки. Взбить яйцо, смазать им пирожки. Выпекать при 180* минут 30.

http://www.koolinar.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото из прошлого, которые стоит увидеть 04-10-2013 11:32


 

Фото из прошлого, которые стоит увидеть

Фразу «картинка вместо тысячи слов» придумал американский редактор газеты Артур Брисбейн в 1911 году. Это простое сочетание слов, которое подходит ко многим аспектам нашей жизни, но особенно – к историческим фотографиям. Иногда один простой снимок может рассказать о прошлом гораздо больше, чем длинные статьи и летописи.

Все фото этого выпуска рассказывают свои истории о знаменитых людях или событиях прошлых лет. Когда-то эти снимки делали, чтобы запечатлеть настоящее, а теперь они являются вестниками прошлого. Многие фото годы спустя становятся культовыми, когда общественность понимает их важность и исторический контекст. Возможно, фотографии войн, бедности, борьбы за свободу и маленьких чудес из прошлого помогут нам научиться чему-нибудь в будущем?

Измерение длины купальника – если он слишком короткий, женщину оштрафуют, 1920-ые.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколадная маркиза" 04-10-2013 11:29


[показать]  [показать]

Шоколадная маркиза

Шоколадная маркиза

Ингредиенты:
225 г печенья к чаю (150 г для основы и 75 - для начинки)
40 г растопленного сливочного масла
200 г горького шоколада
200 г сливочного масла
2 желтка
275 г сахара
3 столовых ложки кофейного ликера калуа
75 г обжаренных хлопьев или орехов миндаля
60 г сушеного инжира, нарезать 
60 г изюма
50 г сливок для взбивания
150 г молочного шоколада

Приготовление:
150 г печенья смелите в блендере до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Выложите смесь печенья и масла на дно формы и плотно утрамбуйте. Уплотните основу с помощью выпуклой части ложки. Поставьте в морозилку. 
В это время 200 г масла и шоколада выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Доведите смесь до однородной массы. 
Желтки взбейте с сахаром и добавьте в шоколадно-масляную массу. Добавьте ликер, орехи, инжир, изюм и 75 г наломанного печенья. Переложите начинку на застывшую основу и распределите ровным слоем. Поставьте в холодильник или морозилку. 
Сливки вскипятите в кастрюльке. Снимите с огня и выложите наломанный молочный шоколад, перемешайте до однородной массы. По консистенции должно напоминать густой йогурт. Нанесите глазурь поверх застывшей начинки и верните в морозилку еще на 2-4 часа. Достаньте торт из морозилки немного раньше, чем подаете к столу. Снимите края формы и подавайте.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Морская губка и кораллы своими руками 04-10-2013 11:27


 

Морская губка и кораллы своими руками

Если у вас уже присутствуют в интерьере топиарии из ракушек или картины с рамочками из коряжек, предлагаю дополнить композиции самодельными кораллами из проволоки и папье маше или морской губкой из малярной липкой ленты!

[485x]

[560x]

[543x]

[640x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра в мультиварке. 03-10-2013 16:47


  [показать]

Кабачковая икра в мультиварке
Любимую всеми закуску готовить проще с мультиваркой! 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Часы в технике "Витражная роспись" 02-10-2013 21:30


01.05.2010 | Автор:

 

Часы – важный и необходимый предмет. По форме и цветовой гамме они должны вписываться в общую картину интерьера. Такие часы можно сделать своими руками. В часах ручной работы соединены две техники – витражная роспись и золочение. Меня завораживают кружево витражной росписи и богатство золотого блеска. Работа выполнена в тёплых тонах. Но каждый автор может сделать свой выбор любимых цветов и создать неповторимый шедевр, соединяя несколько техник в неповторимое совершенство красоты для глаз. К сожалению, фотография не передаёт всего богатства и красоты красок, блеска золота, мелких кракелюрных трещин.

[396x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАБУДЬТЕ О ПРОБЛЕМНОЙ КОЖЕ! 02-10-2013 21:10


 

ЗАБУДЬТЕ О ПРОБЛЕМНОЙ КОЖЕ!

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа», рекомендуем вам волшебную маску!

Рецепт: 
- белок яйца 
- 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке) 
- крахмал

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.

Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ ...уммм:) 30-09-2013 21:11


  [показать]

Ингредиенты:

· упаковка слоёного теста
· ветчина; помидор
· маринованные огурцы
· сыр
· горчица
· яйцо
· специии
· травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орнамент в стиле Модерн. Избранное. 30-09-2013 18:44

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Орнамент в стиле Модерн. Избранное.

 

   Подборка Орнаментов в Стиле Модерн.   

Избранное. 

[показать]

… Приятного просмотра …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льняное семя - прекрасный лифтинг. 29-09-2013 21:42


  [показать]


По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер. 1 чайную ложку льняного семени залейте 1 /3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера. Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз. Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем. Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица «как в KFC» 29-09-2013 14:25


 Как я уже рассказывала, мы очень любим раз в месяц-два сходить погулять где-нибудь и пообедать в «Ростиксе», то есть отныне в KFC. И очень любим их острые куриные крылья. Из всех рецептов мне попадался только один – с панировкой из кукурузных хлопьев. Это и был мой первый опыт приготовления острых куриных крылышек. Недавно к тому рецепту оставили комментарий с другим вариантом рецепта. Моего терпения хватило только на несколько дней – любопытство пересилило, и я после работы побежала за составляющими к этому блюду. И теперь хочу поделиться получившимся результатом и прокомментировать некоторые моменты.

 

В состав острой курицы «как в KFC» входит:

  • 0,8 кг куриного филе или куриных крылышек;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 ст. молока;
  • 2 ст.л. молотой сухой паприки;
  • 2 ч.л. молотого красного кайенского перца;
  • 1 ч.л. соли;
  • 2 ст. муки;
  • Растительное масло – для жарки.

Комментарий:

В принципе, по этому рецепту можно готовить как куриное филе, так и крылышки. Просто крылышки необходимо больше прожаривать, т.е. дольше держать в кипящем масле… Кончики и средние части крыльев у меня без проблем прожарились, а вот самые «толстые» края я потом предпочла для подстраховки допечь в духовке…

Способ приготовления острой курицы «как в KFC»:

Острые крылышки

Так как мы больше любим крылышки, то начала я свой эксперимент именно с них.  [показать] Крылышки ополаскиваем…
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-Уроки. Первые Шаги Крючком. Уроки с 1 по 20. 29-09-2013 14:16


 Девочки, ВСЕ ВИДЕО-УРОКИ СМОТРИТЕ ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

http://www.knittingforbeginners.ru/viazanie-kruckom/ 

Вязание крючком для начинающих - Урок 1. Первая петля 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пруд - водоем 26-09-2013 23:49


27.08.2013 | Автор:

 

Susan B. делится своей бюджетной идеей создания своими силами мини-пруда на приусадебном участке. Подобный проект, который представляет вам сегодня Домашний HAND-MADE, разработанный профессиональными дизайнерами, по предварительным оценкам стоил бы Сьюзан от 4000 до 5000$. Поэтому, продолжительный период времени, пруд оставался для ее семьи только несбыточной мечтой.

[показать]

 

Хозяин дома предложил просто поставить небольшой промышленный фонтан, рядом расположить скамью и посадить вокруг различные однолетние растения. Сьюзан не хотелось озеленять этот участок каждый год, да и сам дизайн уголка ее не радовал. В неприглядном виде участка вы можете убедиться, просмотрев фотографию до того, как был сооружен пруд.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии