• Авторизация


Чайник на кухне. 4. МАКАРОННАЯ ГОРКА «ВУЛКАН» 25-02-2012 19:01


Состав: вода для варки макарон, соль, тёмные (диетические) макароны, не-большой помидор, ломтик сыра, чёрный перец, кетчуп, майонез, сметана, зелень.

Способ резки: помидор нарезается толстыми дольками, зелень — веточками, сыр натирается на мелкоячеистой тёрке.

Процесс приготовления: Налейте воды в кастрюлю, вскипятите, посолите, положите в воду макароны, варите, помешивая деревянной ложкой до готовности (15 минут). Откиньте макароны на дуршлаг, слейте воду, сполосните макароны холодной кипячёной водой. Положите макароны обратно в нагретую кастрюлю, отберите необходимое их количество для сооружения «вулкана», остальное оставьте в кастрюле и закройте крышкой.

Разложите макароны тонким слоем на поверхности широкой тарелки. В центре поместите «магматический очаг» из помидорных ломтиков (один ломтик оставить неис-пользованным). Насыпьте на «очаг» горку из макарон. Горку посыпьте мелко растёртым сыром, поперчите. Проделайте ложкой сверху отверстие, налейте в него кетчуп, воткните сверху последнюю дольку помидора. Для изображения «потухшего вулкана» верхушка горки заливается смесью сметаны и майонеза. Для изображения «действующего вулкана» кетчуп разливается потоками «лавы» поверх сметанного «снега», чёрный перец также наносится сверху. Нижняя часть вулкана и его подножье украшается веточками зелени, изображающей «лес».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайник на кухне. 3. МАКАРОНЫ «КОЛОРИТ» (С ТУШЁНКОЙ) 25-02-2012 18:58


Состав: вода для варки макарон, соль, тёмные (диетические) и светлые макароны, совпадающие по размеру и форме, лавровый лист, одна красная луковица, некрупная долька чеснока, банка тушёнки, огурец, приправа «Макароны по-флотски», возможно сметана, половинка или треть помидора.

Способ резки: половина луковицы нарезается мелкими кубиками, другая половина — колечками; огурец и чеснок нарезаются тонкими кружками, помидор — полумесяцами.

Процесс приготовления: Налейте воды в кастрюлю, вскипятите, посолите, положите в воду двуцветные макароны, разломите и добавьте лавровый лист, варите, помешивая деревянной ложкой до готовности (20 минут). Откиньте макароны на дуршлаг, слейте воду, сполосните макароны холодной кипячёной водой. Положите макароны обратно в нагретую кастрюлю, закройте крышкой.

Возьмите сковородку, положите немного жира из тушёнки, нагрейте, положите мелко нарезанный лук и обжарьте его. Добавьте чеснок, тушёнку, перемешайте тушёнку с луком. Подавая тушёнку с макаронами, украсьте её тонкими кольцами огурца и лука. Готовое блюдо можно полить сметаной, положить сбоку две–три дольки помидора.

Состав приправы «Макароны по-флотски»: орегано, лук, чеснок, белый перец, чёрный перец, чили, майоран, паприка, базилик, имбирь, зелень укропа, глютамат, соль.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чайник на кухне. 2. ОМЛЕТ «КРАСНЫЙ ПЕТУХ» (С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ) 25-02-2012 18:56


Состав: полстоловой ложки подсолнечного масла, два–три яйца, соль, красный болгарский перец, красный сладкий (молотый) или чёрный перец, возможно также зелень.

Способ резки: болгарский перец нарезается узкими колечками, разделяемыми за-тем на дольки. Зелень режется веточками.

Процесс приготовления: Разбейте яйца, слейте белок и желток вместе в тарелку. Взбейте до пенной консистенции. Посолите. Нагрейте сковородку (обязательно на рассекателе!), смажьте подсолнечным маслом, залейте взбитыми яйцами. Закройте крышкой сковородку и доводите блюдо на медленном огне. Когда масса почти полностью загустеет, выложите из полукружий перца узор, например, в виде петуха. Выключите огонь и дайте блюду немного постоять. Поперчите. Украсьте рисунок петуха веточками зелени перед подачей на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайник на кухне. 1. ЯИЧНИЦА «ЦВЕТОК» (С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ) 25-02-2012 18:55


Состав: столовая ложка подсолнечного масла, одна луковица, полдольки чеснока, один кружок колбасы, три яйца, верхушка от сладкого перца любого цвета (зелёного, жёлтого, красного), два ломтика сыра, полтора помидора, три–девять оливок, приправа в виде зелени.

Способ резки: лук, чеснок, сыр и колбаса нарезаются кубиками, а помидор полу-месяцами. У перца отрезается верхушка «горкой» и высокое кольцо, последнее затем де-лится на три образующие полукружья дольки. Зелень либо мелко крошится, либо используется «веточками».

Процесс приготовления: Возьмите сковородку, нагрейте её на рассекателе, по-лейте подсолнечным маслом. Поджарьте лук до золотистого оттенка, равномерно распределяя его по дну сковородки. Добавьте чеснок и кусочки колбасы, продолжите нагревание. Разбейте три яйца и сделайте «глазунью» так, чтобы жёлтые глазки были сконцентрированы у центра сковородки. Поместите в самый центр яичницы «горку» из верхушки перца, а полукружьями перца обведите желтки снаружи. Посыпьте сыром ещё не до конца успевший загустеть белок. Полумесяцами помидоров «окружите» блюдо. Между жёлтыми «лепестками» расположите по одной–три оливки. Посыпьте зеленью. Накройте сковородку крышкой, чтобы яичница равномерно нагревалась до тех пор, пока желтки не начнут сгущаться. Выключите огонь и дайте блюду немного постоять.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайник на кухне. 0. Вступление 25-02-2012 18:51


Опыта готовки у меня нет, но иногда вдруг возникает желание что-нибудь "изобразить". Ну, что-нибудь такое, из макарон... Или других подручных материалов. Когда однажды "изображённое" мне нравилось, я записывала рецепт, жалко, правда, что не фотографировала. Таких "одноразовых" рецептов у меня накопилось аж десять штук. Пусть эта коллекция хранится здесь.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи в честь нынешнего новолуния 23-02-2012 20:32


Есть такая примета: показывать молодой луне рубль - для увеличения капитала.

Заклинание к молодому месяцу

Месяц, месяц молодой,
Одари меня деньгой!

Видишь, круглые монеты
В лунном свете обогреты –

Рубль пусть других зовет,
Вместе с месяцем растет;

Больше силы, больше света –
Пусть деньгам поможет это,

Чтоб, когда взошла луна,
Стала вдруг мошна полна!

Источник: http://vasiliok.blog.ru/116702243.html
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои зимние фоны 23-02-2012 18:08


Решила "до кучи" собирать фоны, которые я здесь использую (привожу только свои "уменьшенные" фотографии, некоторые с добавлениями "смайликов", хотя среди фонов попадались и не мои):

1) узоры на окне
[709x532]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
или
[505x673]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

2) вино или пиво на льду
[505x673]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
или
[500x666]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

3) переплетение ветвей берёз
[350x467]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

4) снова морозные узоры - ледяные белые и синие стрекозы
[600x450]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
и
[1280x960]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Размеры разные получаются, потому что при уменьшении я ориентировалась на "вес" фото, а не на его размер.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Что-то о Скайпе 23-02-2012 15:37

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Скрытые возможности Skype

Новые смайлы для программы Skype [показать]

 

3424885_facepalm (30x30, 1Kb)

это провал

3424885_wfh (30x30, 1Kb)

работаю из дома (фриланс)

3424885_fingerscrossed (30x30, 1Kb)

скрестил пальцы (на удачу)

3424885_lalala (30x30, 1Kb)

ляляля я тебя не слушаю

3424885_waiting (30x30, 1Kb)

заждался ну сколько можно

3424885_highfive (30x30, 1Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее украшение висит до сих пор 21-02-2012 14:36


Это, собственно, коробочка из-под чёрного чая.
[1280x960]
Посмотреть на Яндекс.Фотках
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Радостные ранневесенние стихи :) 21-02-2012 14:30


Потепление

Солнце шибче ввысь
Поднимается –
Глубина небес
Раскрывается.

Высь лазурная
Ярче с каждым днем –
Солнце бурное
Давит снег огнем.

Только снег порой
Защищается –
Ледяной корой
Покрывается.

Потепление
Предвесеннее.
Воробьи поют,
По ветвям снуют –
Своим пением
Радость в мир несут.



Источник: http://vasiliok.blog.ru/141638739.html
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Поиск по блогу Katya Anciferova. Цитата. У меня есть блоги, где этого явно не хватает... 21-02-2012 13:02

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Поиск по блогу

Удобное приложения для поиска статей в дневнике. Пользуйтесь.

Поиск по блогу
Яндекс


Смотрите так же в моем блоге:



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флеш-часики 19-02-2012 15:43
liveinternet.ru/community/a...207291874/

Решила взглянуть, как будут выглядеть часики, раньше их не использовала (взяла из поста Монро-дизайн, см. эту ссылку):




Ещё часики от Joker-6 можно посмотреть здесь: http://www.joker-6.ru/post207277497/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочное путешествие мистера Бильбо Беггинса, Хоббита, через Дикий край, Черный лес, за Туманные горы туда и обратно 18-02-2012 18:06
youtube.com/watch?feature=p...2QvbMywLq4

Режиссер: Владимир Латышев
Жанр: Фильм-спектакль (фэнтэзи)
Продолжительность: 01.04:28
Год выпуска: 1984
В ролях: Зиновий Гердт, Михаил Данилов, Иван Краско, Алексей Кожевников, Анатолий Равикович, Николай Гаврилов, Георгий Корольчук, Михаил Кузнецов и другие...
Описание: Сказочное путешествие мистера Бильбо Беггинса, Хоббита, через Дикий край, Черный лес, за Туманные горы туда и обратно.Фильм-спектакль, оригинальный по мотивам сказочной повести Д.Толкина "Хоббит".

Советская экранизация "Хоббита"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страна которой нет 18-02-2012 14:23
strana.lenta.ru/

Почему-то только сейчас обратила внимание на этот новостной спецпроект.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глубина заблуждения 18-02-2012 13:56
a-comics.ru/comics/depth-of-delusion/0

Savil пока "Хоббита" не рисует, но поклонникам его юмора и его туканов несомненно будет интересен новый комикс-путешествие в иную реальность "Глубина заблуждения" по мотивам "Алисы в стране чудес", "Матрицы", а может, и ещё чего-нибудь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скандинавия и мир 18-02-2012 13:50
a-comics.ru/comics/satw/1

У нас нечасто рассказывают про дела в Скандинавии, поэтому этот комикс может принести много открытий.
Сама полностью его ещё не смотрела, но то, что видела, произвело большое впечатление.
Автор: Humon
Оригинал: satwcomic.com
Переводчики: Slay; Gray Fux, DynamoClock
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постер с гномами к "Хоббиту" крупно 18-02-2012 13:02


К предыдущему сообщению-цитате - не пойму, в связи с чем картинка получается то большая, то маленькая, вот ещё:
[показать]
Источник и другие фото с гномами: http://www.facebook.com/media/set/?set=a.217504371618509.50553.160617097307237&type=3
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
О фильме "Хоббит" 18-02-2012 12:30

Это цитата сообщения Aurvin_Do-Arn Оригинальное сообщение

50 фактов о "Хоббите" (SFX magazine/№219, апрель 2012)

50 фактов, которые вам нужно знать о «Хоббите»:
от гномов и драконов к сенсационным новостям об актерском составе и драматическим событиям за кадром…

1. Сюжет: за 60 лет до событий, описываемых во «Властелине колец», беззаботный мохноногий хоббит Бильбо Бэггинс оказывается вовлечен в приключение – в компании буйных гномов и волшебника Гэндальфа ему предстоит одолеть злого дракона. По пути он также обменивается во тьме загадками с неким существом по имени Горлум и подбирает одно весьма опасное украшение…

2. Решение Питера Джексона экранизировать «Хоббита» кажется вполне логичным, однако первоначально он не хотел браться за столь долгосрочный проект, ведь и без того столько лет своей жизни отдал историям Толкиена.

3. У Джексона была и другая проблема: персонажи. «Тринадцать гномов – одна из причин, почему я боялся «Хоббита» и не хотел его снимать, - отмечал режиссер, но, когда съемки начались, изменил свое мнение. – Забавно, но именно это и оказалось самым удачным в фильме!»

4. После «Колец» Джексону пришлось судиться с компанией New Line из-за своей доли дохода; очевидно, что работать над «Хоббитом» после такого было проблематично. Впрочем, как он заявил в интервью журналу «EW» в 2006 году, ««Хоббита» судебный процесс не коснулся. Бильбо Бэггинс не работает на бугалтерию New Line», и уж конечно никакие наши тяжбы ему не помешают».

5. В итоге фильмом занялась студия MGM, и в 2008 году Гильермо дель Торо был утвержден режиссером, а Джексон – продюсером. Мексиканец хорошо знал Джексона после совместной работы над киноверсией игры «Halo», которая сейчас отложена в долгий ящик.

6. В фильме целая уйма гномов (см.фото в статье - прим.пер.). Итак, вот они (дышите глубже ….:))) :

Нори (Джед Броуфи). Этот малый с «остроконечной» прической приходится родственником Ори и Дори и в книге играет совсем незначительную роль: мы узнаем о нем лишь то, что он умеет играть на флейте и любит хорошо поесть. Толкиен дал ему имя в знак памяти старинной норвежской поэме «Voluspa», в которой тоже фигурирует гном по имени Нори.

Фили (Дин О’Горман) . На этом фото он расцвел в улыбке (даже почти видно, как он подмигивает), и имеет на это полное право. Как один из младших гномов в отряде Торина, он полон энергии и задора, в отличие от своих сварливых старших товарищей. Родной брат Кили, отличный разведчик, он становится верным другом Бильбо.

Дори (Марк Хэдлоу). Внешне строгий и серьезный, Дори описан в книге как «славный малый, хоть и ворчун». Если фильм следует канону, ожидайте, что в Шире он будет крепко выпивать и играть на флейте – эти гномы любят устраивать джем-сейшны – и он же уронит Бильбо во время побега. Растяпа.

Бофур (Джеймс Несбитт). О Бофуре известно немного; кажется, что в книге он присутствует просто для соблюдения нужного числа гномов. Но учитывая, что в фильме его играет очаровательный Джеймс Несбитт, незамеченным он точно не останется. Он – родной брат Бомбура и двоюродный брат Бифура.

Глоин (Питер Гэмблтон). Глоин – сын, э-хм.. Гроина (кхм), - отец Гимли, и уже появлялся в «Братстве Кольца», правда, с волнистой белой бородой, а не с этой рыжей гривой. Его брат – Оин, и не так много известно о нем, кроме, пожалуй, того, что он – мастер разжигать костры.

Двалин (Грэхам МакТэвиш). Сложно что-то сказать о Двалине, кроме того, что он первым врывается в жилище Бильбо в начале фильма. Не самый разговорчивый тип, Двалин приходится сыном Фундину и братом Балину. Зацените татуировки на его лысине…

Торин Оукеншильд (Ричард Армитаж). Мистер Армитаж может быть вам знаком по «Призракам» или «Робин Гуду», но здесь он лидер пестрой компании гномов, твердо решивший отвоевать свои земли от дракона, который изгнал его оттуда. Он почтенный гном, настоящий герой в этой истории, если вам не так сильно нравятся хоббиты.

Балин (Кен Стотт). Трудно поверить, что под этой шевелюрой скрывается звезда «Мессии» BBC. Балин второй по главенству в отряде, и он первый из всех гномов начинает хорошо относиться к Бильбо. После путешествия он единственный из всех гномов потрудился навестить Бильбо в Бэг-Энде. Мы видим его могилу в Мории в «Братстве Кольца».

Оин (Джон Каллен). Брат Глоина, темная лошадка в своем роде, ведь он фактически играет не очень большую роль по книге. Надеемся, он получит свою долю экранного времени и найдет что-нибудь себе по зубам. Оина ждет печальных конец – в период между «Хоббитом» и «Братством Кольца» его убивает Водный Страж.

Бомбур (Стефен Хантер). Вот что вам нужно знать о Бомбуре: он толстый, он глуповатый и в большей степени (опять же игра слов) нужен чтобы разряжать обстановку. Если во «Властелине Колец» мы смеялись над Пиппином и Мерри, то здесь их роль играет Бомбур. Ожидается, что он будет много падать, спать и есть, но его невозможно будет не любить.

Бифур (Уильям Кирчер). Еще один гном, о котором мало упоминается в книге. Может быть, именно поэтому в фильме ему придали одну заметную деталь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кстати... 17-02-2012 21:15


...ура! Нашёлся безболезненный способ загрузки фотографий через Яндекс-Фотки!
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии