Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование - (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда.
Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов.
Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Слоеные треугольнички - это божественно!
Можно сделать половину с кокосовой стружкой и половину с маком. Это слоеные треугольнички пллучаются невероятно вкусными! Тесто напоминает слоёно-дрожжевое. Выход:по 7 штук с кокосом и маком.А сами треугольнички, так сказать, многослойные.
Это цитата сообщения дельфийка Оригинальное сообщение
крой и пошив юбки весна – лето 2014
ЮБКА «ЭЛЕГИЯ»
Эта воздушная летняя юбка совершенно универсальна!
Шьется она из тонких не плотных материалов, струящихся. Подойдет любой шелк, натуральный или искусственный. Требование к фактуре ткани – хорошо поддающаяся драпировке.
1.
[482x466]
Силуэт этой юбки дает объем в области бедер и колен, но в нижней части юбка не столь широка, максимально – ширина шага. Это делает ее удобной и в то же время элегантной
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Шьем домашнюю теплую обувку
|
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА И ШАРФИК
[553x700]
[452x700]/img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/569/105569919_large_10111.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">
Это цитата сообщения ksenija_82 Оригинальное сообщение
DIY Идеальная выкройка своими руками
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Мастер-классы по пошиву штор от Елены Портновой
http://www.elenaportnova.ru/cms/shtory
Чтобы самостоятельно сшить шторы или ламбрекен, достаточно воспользоваться мастер-классами пошива, которые представлены на сайте Елены Портновой.
Самое простое - пришить шторную ленту (или тесьму) к верхнему краю ткани, купленной в магазине.
Если есть время и желание, то можно придумать свою штору и сшить её своими руками, воспользовавшись выкройками и описаниями пошива отдельных элементов.
Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 35 - Принцип построения выкройки асимметричного перекида
Часть 36 - Самые популярные записи в дневнике о шторах
Часть 37 - Мастер-классы по пошиву штор от Елены Портновой
Часть 38 - Жесткий ламбрекен.Все мастер-классы в одном месте.
Часть 39 - Как сшить навершие и заложить фиксированные складки
...
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс
Часть 47 - Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена
Это цитата сообщения Baby-VipCrochet Оригинальное сообщение
Шьем Мишек от Debora Redtre ( очень понятные выкройки)
Очарована и околдована этими Медведями! Ткани в пастельных тонах подчеркивают нежность Мишек!
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Милые совушки и птички из войлока бразильянки Эрики Катарины
Часть 2 - Шьем удобную игольницу-нессесер для швейной машины - МК
...
Часть 15 - Шьем летний сарафан для девочки - Пошаговый мастер-класс
Часть 16 - Шьем подушки в детскую комнату - ИДЕИ!
Часть 17 - Шьем Мишек от Debora Redtre ( очень понятные выкройки)
Часть 18 - Цветы из фетра, фетровые шторы, выкройки.
Часть 19 - Шьем тунику для девочки ( беж с воланами)
...
Часть 25 - Шьём детские платья- легко и просто
Часть 26 - Косая бейка - просто.
Часть 27 - Платье для девочек.Выкройки
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Шьем Мишек от Debora Redtre ( очень понятные выкройки)
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Дорожная сумка своими руками.
Предлагаем вашему вниманию отличный мастер-класс по пошиву дорожной сумки своими руками. Конечно, пошив нельзя назвать легким, но такая вместительная и оригинальная сумки стоит потраченного времени и усилий. С такой сумкой можно отправиться и в путешествие и на работу пойти. Везде вы будете привлекать внимание. Для полезных мелочей предусмотрены карманы, чтобы ничего не забыть.
Это цитата сообщения KPbJCA Оригинальное сообщение
Красивое закрытие открытых петлей резинки 1*1 и 2*2 (спицами)
Автор - Попова Елена Игоревна. Они поделилась этим МК в блоге своего Игрушечного магазинчика "Волшебная бабушка".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. 
[700x601]Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Красивые Игрушки Затинацкой Натальи.Выкройки
Красивые Игрушки Затинацкой Натальи
Есть выкройки
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Выкройка игрушки
Давайте сошьем милую игрушку Зайку:
1.
[650x622]
2.
[473x622]
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри
[показать]Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.
[показать]Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.
[показать]Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.
[показать]Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.
[показать]Муку просеиваем прямо в воду.
[показать]Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.
[показать]Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.
[показать]Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.
[показать]Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.
[показать]Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.
[показать]Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.
[показать]И вооружаемся скалкой метровой длины.
[показать]Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.
[показать]Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.
[показать]Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.
[показать]Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!
[показать]И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!
Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.
[показать]Это подогретое топленое масло. Много не надо!
[показать]Растяните его по всей поверхности.
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Шашлычок под шубой «Зимний» (МК от Елены)
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Цыбуляники-вкуснее не бывает)))))
Пекла сегодня Цыбуляники. За основу взят вот этот рецепт http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.
