Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Три варианта круглой кокетки спицами
http://natalianis.livejournal.com/173658.html
Это цитата сообщения Юлия_Янушко Оригинальное сообщение
Без заголовка
Для юных модниц: болеро спицами
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Болеро для девочек, связанные на спицах
[показать] Вязаное болеро - не только для взрослых! Жакеты-болеро украсят юных барышень любого возраста. В нашей сегодняшней подборке вы найдёте описания моделей от 0 до 10 лет. Нажимайте на фотографии и переходите на страницы с описаниями. Внимание! Для получения доступа к описаниям двух последних моделей необходима регистрация.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Читать полностью на Darievna.ru
Серия сообщений "Вязание спицами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Серия сообщений "Детям":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ ПО КРУГУ. МАСТЕР-КЛАСС+ВИДЕО
АВТОР: olga_vadimova
"В сети есть описания этой интересной тунисской техники. Но по ним её освоение у меня шло с трудом. Мало подробностей и не всё понятно. Хотя на самом деле способ очень простой. Поэтому для себя я сделала такую шпаргалку с подробнейшими подробностями. Надеюсь, она кому-то тоже пригодится.
Для вязания в тунисской технике по кругу требуется двухсторонний крючок, равномерный по всей длине.
А для крупных вещей - пледов, свитеров, платьев - потребуются крючки, соединенные леской (как двухсторонние спицы на леске). Вязание осуществляется от двух клубков. Можно взять клубки одного цвета, можно двух цветов. Если основные понятия вязания крючком (наборная цепочка воздушных петель, соединительный столбик) и тунисской техники (тунисский столбик, набор и закрытие петель) не вызывают вопросов, можно приступать..."
Продолжение этого СУПЕР МАСТЕР-КЛАССА смотрите здесь:
http://ru-knitting.livejournal.com/2679682.html#cutid1
А теперь смотрим видео:
Это цитата сообщения Golden_eagle Оригинальное сообщение
Люля- кебаб- по восточному
Если коротко, то люля-кебаб – это продолговатая котлета из баранины, нанизанная на шампур и обжаренная на углях. Единственного рецепта приготовления люля-кебаб не существует. Можно смело сказать: сколько поваров, столько и рецептов, поскольку выбор и дозировка сопутствующих специй очень разнообразны.
Главное в люля-кебабе, конечно же, мясо. Желательно, чтобы это была ягнятина, т. е. мясо барашка в возрасте не старше одного года. Настоящие восточные гурманы предпочитают пустить барашка на люля-кебаб в апреле, когда он покушает молодой зеленой травки. Тогда его мясо отличается особой нежностью.
Покупая баранину на рынке, имейте в виду, что у ягнятины мякоть бледно-красного цвета с легкими жировыми прожилками и почти не пахнет. У подросшего животного оно красное и обладает специфическим запахом. Также внимательно отнеситесь к выбору курдючного жира. Если ошибетесь и купите некачественный, то даже его небольшая добавка может испортить блюдо.
Для приготовления люля-кебаб вам понадобится: на 1 кг ягнятины (ну, в крайнем случае, молодой баранины) – 5 луковиц, 50-70 г курдючного жира (его можно заменить сливочным маслом или свиным салом, если, конечно, нет предубеждения против свинины), соль, перец, лимон, зелень и специи по вкусу.
Итак, продукты для приготовления люля-кебаба заготовлены, начинаем готовить.
Мякоть молодой баранины требуется очистить от сухожилий и пленок, промыть и просушить. Теперь мясо надо измельчить. По классическому рецепту и мясо и курдючное сало вместе с луком следует очень мелко нарубить старинным кинжалом. Если он в кухонной утвари отсутствует, то подойдет и простой острый нож. Сторонники технического прогресса могут измельчить эти ингредиенты в мясорубке или блендере.
Тщательно вымешайте фарш руками, приправьте солью, перцем, соком выжатого лимона, рубленой зеленью и другими специями. Вновь пропустите полученную массу через мясорубку и повторно вымесите.
Чтобы люля-кебабы в процессе готовки не разваливались и не соскальзывали с шампура, как это нередко случается у неопытных поваров, есть несколько проверенных приемов. Сначала свежий фарш нужно в течение нескольких минут тщательно отбить о доску (если его много – разделите на порции). Тогда приготовленная масса станет вязкой и эластичной и будет хорошо держаться на шампурах. Но нанизывать котлетки на палочки еще рановато. Фаршу следует отстояться часа два на холоде, т. е. в холодильнике.
Не поддавайтесь соблазну «укрепить» фарш, вбив в него, как для привычных котлет, сырое яйцо. Настоящие восточные повара этого никогда не делают.
Начинаем процесс готовки люля-кебабов. Лепим из фарша продолговатые, сужающиеся к концам колбаски. Нанизываем их аккуратно на шампуры. Если не получается, можно вдавить шампур в боковую поверхность заготовки до ее центра и эту ось плотно запечатать, сведя края фарша. Лепить колбаски будет легче, если вы будете периодически смачивать ладони водой.
Классический люля-кебаб должен выпекаться над раскаленными углями до образования аппетитной корочки. Не забывайте при этом почаще поворачивать шампуры. Если проткнуть готовый люля-кебаб заостренной спичкой или зубочисткой, из него должен выделиться прозрачный ароматный сок. Это сигнал о готовности блюда. Люля-кебаб надо убрать с огня, иначе мясо пересохнет.
Если нет мангала, то люля-кебаб можно приготовить и в духовке, предварительно хорошенько разогрев ее, так, чтобы поверхность фарша сразу же схватилась и затвердела.
Подают кебабы к столу горячими, с лавашом, лепешками и кольцами репчатого лука и никакого гарнира в виде жареной картошечки или макарон.
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Кофта-мечта от Chanel
http://www.darievna.ru/page/dizajnerskie-modeli-ot-fürsie#comments
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 2.
[267x400]1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.
2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.
3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.
4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.
5. Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.
6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.
7. Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее, слить воду и залить холодную.
8. Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду.
9. Картофель при жарке нужно солить в конце процесса.
10. Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде.
11. Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.
12. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.
13. Правильно варим овощи:
а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.
б) во время варки нельзя протыкать овощи.
г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.
д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.
14. Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли.
15. Как правильно выбирать мед:
а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий.
б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар.
в)капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
Маленькие домашние хитрости-1
[330x440]1. Для того, чтобы говядина при жарке или запекании получилась мягкой, ее можно замочить в майонезе с горчицей или выдержать в маринаде (лучше на ночь): раст. масло (не даёт вытекать соку) + горчица 1ч.л. (чтобы было мягким) + любимые приправы для вкуса.2. Жесткая говядина быстрее сварится, если при варке положить в кастрюлю немного воска или добавить 1 ч. л. уксуса.
3. Если суп пересолен, то это можно исправить, положив в него тряпочный пакетик с рисом, проварив несколько минут и оставив до разбухания риса.
4. Если при варке пригорел рис, то от запаха легко избавиться следующим способом: нужно переложить рис в другую посуду, сверху положить кусочек хлеба и накрыть крышкой на 5 минут.
5. Для того, чтобы очистить кожуру с помидор, необходимо сделать надрез крест на крест снизу плода и замочить в кипятке на 3 минуты.
6. Если рыба имеет сильный запах тины, то при варке нужно добавить немного молока.
7. Для того, чтобы на кухне не было сильного запаха жареной рыбы, нужно во время жарки положить на сковороду несколько кусочков картошки.
8. Пятна от йода выводятся таблеткой аспирина с водой. Ни следа. На себе проверено.
9. Для того, чтобы избавиться от запаха в холодильнике, нужно положить туда кусочек угля, кофе в зернах, черный хлеб или соду.
10. От засоров в раковине поможет следующее средство. Нужно засыпать половину стакана соды, а сверху вылить стакан уксуса.
11. Для того чтобы отбелить ванну, нужно взять соду, капнуть туда несколько капель нашатырного спирта и этой смесью хорошо протереть ванну. Она станет белоснежной.
12. Для того, чтобы убрать неприятный запах из термоса, нужно засыпать в него 2 столовые ложки риса, сверху залить теплой водой и хорошо встряхнуть. Потом промыть кипятком.
13. От запаха сигарет в квартире хорошо помогают развешенные мокрые полотенца.
Очень важные и необходимые "мелочи" жизни >>>
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Кулинарные хитрости (для начинающих ^_^)
Пробуя иногда вкусное блюдо, мы иногда говорим: "Приготовлено с душой". Что это значит? Казалось бы, из одного набора по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет! Оказывается для полного успеха необходим еще один важный ингредиент -
|
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
25 простых и полезных идей
Настроение сейчас - драйвовое
Почему я раньше об этом не подумал? Это вы будете спрашивать себя на протяжении чтения этой статьи. Здесь собраны полезные и простые идеи для решения бытовых проблем.
1. Клубника легко и просто чиститься с помощью соломинки для коктейлей.
[показать]
2. Натрите грецким орехом мебель с царапинами и они как по волшебству исчезнут
[показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Снуд с объемными полосами (спицы)
http://gallery.ru/watch?ph=6mY-dL2BS#feature=topscroll
Дизайнер Amelia Lyon На Р.
[показать]
Это цитата сообщения dino66 Оригинальное сообщение
Салфетка "Романтика"
[показать]Источник:http://pautinka.3dn.ru/publ/skhemy_dlja_vjazanija/...vjazanija_krjuchkom/21-1-0-662
САЛФЕТКА "романтика"
МАТЕРИАЛЫ
По 100 г хлопчатобумажной пряжи красного цвета и меланжевой бело-розового цвета, 20 г пряжи зеленого цвета, 20 г вискозы с добавлением люрекса цвета сухой зелени; отрез льняной ткани зеленого цвета или салфетка соответствующего размера. КРЮЧОК №1.
ВИДЫ ПЕТЕЛь
Воздушная петля (в. п.), столбик без накида (ст. б/н), столбик с накидом (ст. с/н), соединительный столбик (соед. ст.).
Лепестки: по схеме 1.
Пестики: по схеме 2.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Связать 6 цветочков. Для каждого цветка по схеме 1 связать 6 лепестков из нити красного цвета и 6 лепестков из меланжевой бело-розового цвета. Обвязать кромку каждого лепестка нитью соответствующего цвета 1 р. ст. б/н, выполняя в начале и в конце по 5 в. п. для закреплениях их в центре. Для сердцевин связать 5 пестиков. Для каждого пестика из вискозной нити с люрексом связать 3 р. по схеме 2, затем выполнить 1 см без прибавлений, на протяжении след. р. связать 2 ст. б/н, закрытые вместе, обрезать достаточно длинную нить, продеть ее в петли последнего р. и стянуть их, оставляя конец нити для пришивания. Из нити зеленого цвета связать 6 листочков по схеме 1.
СБОРКА
Для сборки каждого цветка вначале соединить в центре по 6 лепестков красного цвета и по 6 лепестков, выполненных меланжевой нитью бело-розового цвета. Наложить меланжевый цветок поверх красного цветка, смещая лепестки. В центре закрепить пестики. Из ткани выкроить круг соответствующего размера и пришить по его краю цветы, располагая между ними зеленые листочки. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть. *
[показать]
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Вязаный комплект для маленького мальчика
Вязаный комплект для новорожденного мальчика состоит из комбинезона, жакета с шахматным узором и шапочки.
Для вязанного комплекта размера 80-86, вам понадобится 450 г пряжи 50% шерсть, 50% акрил (145м/50г), спицы №3 и №4, крючок № 2,5, №3,5, пуговицы.
Вязать комплект с комбинезоном новорожденному мальчику
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН ДЛЯ ДЕВОЧЕК НА ОСИНКЕ (крючок)
ТАКОЙ САРАФАН И ВСЕ ЕГО ВАРИАЦИИ ВЯЖУТ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-48760
[291x536]
[699x652]
[530x30]ЯПОНСКОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЫШКИ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-47578
[468x699] [530x30]САРАФАН И ШЛЯПКУ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-49717
[700x479] [530x30]ПЛАТЬИЦЕ- РЕГЛАН ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-52658
[699x479] [530x30]ТОПИКИ ПО МОТИВАМ mylittlecitygirl ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-54655
[699x529] [530x30]ЖАКЕТИК С КАПЮШОНОМ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-55443
[424x640] [530x30]ЖАКЕТИК С КРУЖЕВАМИ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-56773
[424x640] [530x30]МАЛЕНЬКОЕ ЧЁРНОЕ ПЛАТЬЕ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-58072
[504x640] [530x30]ПЛАТЬЕ "ДЕВИЧЬИ ГРЁЗЫ" ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-71759
[359x500] [530x30] САРАФАН И БОЛЕРО "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ" ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-72162
[700x542] [530x30]ЮБОЧКА СОБОРКОЙ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-76079
[350x500] [530x30]ПЛАТЬИЦЕ ЗДЕСЬ: http://club.osinka.ru/topic-77173
[647x699]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Любимые блоги и сайты -Пригодиться для отдыха....