• Авторизация


Ромашковый дизайн... Luda007 18-04-2013 20:02


[560x505]

дизайн+аватары
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куча идей на Пасху! YuliaBelka 13-04-2013 03:17

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Куча идей на Пасху!

  [показать] [показать]
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом...

Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится:

  • хлеб – 1 булка;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • сливки – 100 мл;
  • мягкий сыр – 250 гр;
  • маринованные огурцы – 3 шт;
  • помидоры – 2 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • зеленые и черные маслины без косточек – 100 г;
  • соль, приправы, зелень, зеленый лук – по вкусу.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Птичье молоко без выпечки Shadow_and_Angel 13-04-2013 01:04


 
 
     

Ингредиенты для рецепта - Птичье молоко без выпечки:

 

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

 

Способ приготовления рецепта - Птичье молоко без выпечки:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Ваша Shadow_and_Angel Для сообщества Лучшее Для Цитатника  
 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхи и куличи Lunnite 13-04-2013 00:56


 Пасхи и куличи

Творожная пасха (в Требнике – «млеко огустевшее», то есть творог) имеет форму усеченной пирамиды, что символизирует гроб, в котором совершилось величайшее чудо Воскресения Христова. Поэтому на верхней стороне должны быть буквы «ХВ», означающие приветствие «Христос Воскресе!». На боковых сторонах пасочницы (формы) по традиции делаются изображения креста, копья, трости, а также ростков и цветов, символизирующих страдания и воскресение Господа нашего Иисуса Христа.

По древнему преданию, Господь Иисус Христос после Своего воскресения приходил к апостолам во время их трапез. Среднее место оставалось не занятым, в середине стола лежал предназначенный Ему хлеб. Постепенно появилась традиция в праздник Воскресенья оставлять хлеб в храме (по-гречески он назывался «артос»). Его оставляли на особом столе, как это делали апостолы. Артос освящается в каждом храме по окончании ночной пасхальной Литургии. В течение всей Светлой седмицы артос обносится во время крестных ходов вокруг храма, а в субботу после благословения раздается верующим. Так как семья является малой Церковью, то постепенно появился обычай иметь свой артос. Таким стал кулич (от греч. kollikion – круглый хлеб) – высокий, цилиндрической формы, хлеб из сдобного теста. Слово это вошло в европейские языки: kulich (исп.), koulitch (фр.). Имея во время пасхальной трапезы на столе кулич, мы имеем упование, что и в нашем доме невидимо присутствует воскресший Господь.

Следует помнить, что на Украине куличом называют кушанье, приготовленное из творога (наша «пасха»), а «пасхой» – наш кулич.



ПАСХА готовится только один раз в году. Для того чтобы пасха получилась вкусной, полагается брать самый свежий творог. Для придания пасхе традиционной формы раньше использовались специальные разборные деревянные формы - пасочницы. Если такой формы в доме нет, можно использовать любую подходящую посуду. В эту посуду выкладывают подготовленную творожную массу в мягкой салфетке и выдерживают некоторое время под прессом на холоде (но не на морозе!). Затем форму опрокидывают, а салфетку осторожно снимают. Пасхи делают двух видов: сырые и вареные. Поскольку сырой творог долго не хранится, пасхи из него лучше делать небольшие. А вареная пасха может оставаться свежей всю неделю.

Пасха обыкновенная

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые карзиночки к Пасхе Lunnite 13-04-2013 00:33


Вот нашла из просторов интернета!

 
  [320x240]Нужно взять два листа А4. Вырезать квадраты, наложить друг на друга со смещением, подровнять и проклеила кое где стыки. Вот по этой выкройке и сделать все вазочки. Просто на глазок, чуть побольше, чуть поменьше и средняя.










[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пюре-десерт из овсянки с черникой Lunnite 12-04-2013 20:58



 

 Пюре из овсянки с черникой- вкусный и полезный завтрак

Ингредиенты: 

100 г овсяных хлопьев 
200 мл натурального йогурта 
100 г черники (можно замороженной) 
2 ст. ложки меда 
200 мл молока 

Способ приготовления: 

1. Овсяные хлопья предварительно перемешать с йогуртом и оставить в холодильнике на 40 мин для размягчения. 
2. Выложить смесь в чашу блендера, добавить чернику и мед. 
3. Измельчить все до пюреобразного состояния. Затем добавить жидкость и снова смешать в блендере до однородности. 
Молоко можно смело заменить на любой фруктовый сок, а мед — на сахарный сироп.

[показать]

Для сообщества Лучшее Для Цитатника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скандинавский селёдочный салат Lunnite 12-04-2013 20:56


 

 Скандинавский селёдочный салат 


На 3 порции: 
— 125 грамм филе сельди (тут в пряно-укропном соусе)
— 1/4 небольшого кочана капусты
— 1/2 пучка салата
— 1/2 зелёного яблока
— соль, (перец лучше использовать белый)
— зелень укропа 
Для заправки: 
— 3 столовые ложки нежирной сметаны
— 1 чайная ложка с горкой горчицы
— пару щепоток сахара
— 2 чайные ложки маринада от сельди
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные биточки с сыром Lunnite 12-04-2013 20:55


 Рыбные биточки с сыром 


Нам потребуется:
Треска филе - 700 г
Яйцо куриное - 2 шт.,
Сливки по необходимости
Сыр Пармезан - 100-150 г
Чеснок - 2 зубчика
Специи
Зелень укропа для украшения
Масло для жарки
Соль
Перец. 

p.s. Рыбные биточки - идеальное блюдо для тех, кто придерживается диетического питания, ведь белковая пища способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В качестве гарнира к нежнейшим биточкам можно подать приготовленные на пару овощи или рис.)
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Росписи на стенах Lunnite 12-04-2013 20:46


[600x400]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые винтажные корзинки Lunnite 12-04-2013 20:29


 

Небольшой мастер-класс из просторов интернета)))

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарики с брынзой и помидорами черри Lunnite 12-04-2013 20:26


 Шарики с брынзой и помидорами черри


Ингредиенты:
Брынза – 200 г
помидоры черри ок. 150 г
чеснок (через пресс)по вкусу пару зубков
молотый перец по вкусу
сыр мягкий 2 ст.л. или масло сливочное 1 ст.л.
свежий пучок петрушки/укропа
поджаренный кунжут

Способ приготовления:

Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр (или сливочное масло), чеснок, чёрный перец, перемешать до однородной массы.
Получившейся сырной массой облепить помидорки, придать им форму шара и обкатать в мелко порезанной петрушке/укропе, кунжуте.
Поставить в холодильник на полчаса
 

Для сообщества Лучшее Для Цитатника

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные картинки Н_НИНА 10-04-2013 23:22


[показать]



[450x450]


[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезные советы на все случаи жизни Shadow_and_Angel 10-04-2013 22:19


[показать]

Как очистить хозяйственную сумку

Луком можно хорошо очистить загрязненную хозяйственную сумку. Для этого разрезанной луковицей энергично протрите пятна, периодически срезая загрязнившиеся ее части.

После этого протрите очищенное место до блеска мягкой тряпочкой.





Чтобы не замерзло белье на морозе

Белье, которое сушат на морозе, не замерзнет, если его прополоскать в подсоленной воде.

Если хлопчатобумажные ткани темных тонов после стирки прополоскать в горячей соленой воде, то это освежит краски и придаст им блеск.

Время приготовления в духовке



Рекомендуемое время и температура приготовления различных продуктов и блюд из них в духовке:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сделай свой выбор! Cамые красивые мужчины мира! Shadow_and_Angel 10-04-2013 21:56


В списке есть красавцы на любой вкус: харизматичные спортсмены, талантливые актеры, самые успешные музыканты, стильные модели и бизнесмены… Неважно, кем они являются, важно то, что на них нельзя смотреть иначе, кроме как с трепетом, восхищением и вожделением. Приготовьтесь к самому приятному чтению за последнее время, ведь нечасто выпадает шанс провести время в такой ошеломительной компании самых красивых и обаятельных мужчин всего мира.

[показать]

[400x600]

99. Matthew McConaughey
[480x528]
98. Rodrigo Hilbert

Тут есть еще!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые женщины в мире по версии журнала People Shadow_and_Angel 10-04-2013 21:26


 

Предлагаю полюбоваться на самых красивых женщин мира по версии журнала People.

(29 фото)

[показать]

[700x339]

 

[900x1170]

1. Керр пьет только зеленый чай и втирает в кожу кокосовое масло, которое очень благоприятно на нее влияет. Также она питается только экологически чистыми продуктами.

Смотреть еще
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Оладки с маком" Прекрасная_Эмилия 08-04-2013 20:20


Перед тем как начать готовить тесто,нужно предварительно в холодной воде замочить мак.Его потребуется грамм-250.
ТЕСТО:
3 ст.муки
2 ст.кефира(сыворотки)
соль,сода по 1/2 ч.лож
1 яйцо
2 ст.лож растит.масла
Все продукты соединить.Тесто должно быть как густая сметана.
Испечь оладьи на растительном масле.

С мака слить воду,добавить сахар(столько же сколько и мака)
И деревянной толкушкой(или скалкой)перетереть мак с сахаром.
Когда мак станет мягким-процесс закончен.
Теперь каждый оладушек обмакнуть в сладкий мак,
выложить в глубокую тарелку горкой.Остатки мака вылить сверху.
Получается очень вкусные "ОЛАДКИ С МАКОМ"
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.
[600x382]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-коктейль Прекрасная_Эмилия 07-04-2013 22:45


"Чудо-коктейль" отличное средство,для красоты волос и ногтей,а также он благоприятно влияет на суставы.
С вечера залить 1 ч.лож желатина-1/2 ст.теплой кипячёной водой.
Утром разбавить соком с двух апельсинов.Взбить блендером.
Выпить натощак,за пол часа до завтрака.И так 10 дней-
затем перерыв 10 дней желательно 3 курса провести.

Одновременно 2-3 раза в неделю в течении месяца делать ванночки:
развести 1-2 ст.лож желатина в 1 ст.тёплой воды,набухшую массу,чуть подогреть
погрузить в неё кончики пальцев на 20-30 мин.Потом втереть в ногти тёплое оливковое масло,а лучше касторовое.Рецепт из моей старой тетрадки.Фото с интернета.
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные "слоёные"язычки Прекрасная_Эмилия 06-04-2013 22:35


Очень вкусный и супер-простой рецептик!!!Всем рекомендую,не пожалеете!

Тесто:
Смешать 2 ст.муки с 1 пачкой(250 гр) маргарина,-порубить ножом!!!
Прибавить 0,5 ст. пива.Замесить и на 2 ч в холодильник.
Раскатать тесто в 0,5 см ,нарезать на прямоугольнички(язычки)
Обмакнуть одной стороной в сахар.Печь в духовке 10-15 мин.
Рецепт из моей старой тетрадки.Фото с интернета.
[600x399]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Барби" НатальяГончарова 06-04-2013 22:16


Торт "Барби" [337x450]

Итак, вам понадобится для теста: 15 яиц 15 стол. л. сахара 15 стол. л. муки 3 чай. л. крахмала 1 пачка ванилина или ванильного сахара

 

Для крема-прослойки: 1 кг сметаны 20-25% 500 г сахара 3-4 пачки загустителя для сметаны и сливок Разные консервированные фрукты (персики, вишня, черная смородина и т.д.)

Для крема-обмазки: 0,5 стакана молока 1 стакан сахара 1 яйцо или 2 желтка 200 г сливоч. масла

Для украшений из сахарной мастики: 200 г жевательных зефирных конфет "маршмеллоу" 2 стол. л. лимонного сока 300-350 г сахарной пудры

Тесто.

Делаем 3 бисквитных коржа (форма круглая 22 см) из 5 яиц, 5 стол. л. сахара, 5 стол. л. муки, 1 чай. л. крахмала и щепотки ванилина каждый. Взбить отдельно желтки и 2 стол. л. сахара до увеличения в объеме в 2-3 раза.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые пельмени(постный вариант) Прекрасная_Эмилия 06-04-2013 00:32


Сейчас у Православных идет пост,поэтому я решила поделиться рецептом приготовления пельменей(именно пельменей,а не вареников!)из сырого картофеля!!!ДАЛЕЕ
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии