• Авторизация


Пышки 28-08-2018 03:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- на воде (молоке, кефире), жареные на сковороде - в любом варианте будет вкусно!!!


Люблю готовить домашние пышки на сковороде, в моей семье их предпочитают кушать с первыми блюдами и вместо хлеба. Делюсь своим новым рецептом, который придуман мной из ингредиентов, которые оказались дома. Рецепт базовый, по нему можно приготовить такие же пышки на кефире, молоке, несладком йогурте или сыворотке - в любом варианте будет вкусно. Главное условие - жидкие ингредиенты должны быть тёплыми.


obzharennye-pyshki (500x375, 103Kb)

pyshki-recept (500x375, 96Kb)

 


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2018 03:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курячник, он же дранник "Семейный"

 

Как-то мы с подругой заказали в кафе блюдо со странным названием "Курячник". В меню было написано "Картофельные драники, фаршированные сыром, томатами и нежным куриным мясом в сливочном соусе". Блюдо мне очень понравилось, и я решила его приготовить .
 

Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит картошку с мясом?.. Это, скорее, идея, чем рецепт. Здесь можно экспериментировать с начинками - мясо, грибы, колбаса, овощи...  Но именно в таком сочетании ингредиентов - вкуснее всего:

148190362711643153 (600x339, 144Kb)

 02fa84a0375b462683cf4541bc550ff7 (50x71, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-08-2018 03:32

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

наборный крестообразный край

Хочу поделиться с вами, как можно сделать крестообразный наборный край двойной нитью на вязальной машине. В вязании спицами такой набор петель называют «болгарский зачин». Рельефный декоративный край, хорош для лицевой глади, так как играет с нею на контрасте, край эластичен и не закручивается.
 
Вполне возможно, что подобные методы давно описаны в неведомых мне умных книжках или журналах по машинному вязанию. На авторство не претендую, искренне верю, что все нужное и полезное давно придумано. Пишу, как это делаю я.
 
Процесс трудоемкий и кропотливый, но того стоит.  И когда приноровишься, то делается быстрее, чем читается.
 
Итак, наборный крестообразный край:
 
1. Выдвигаем нужное количество игл в ПНП (переднее нерабочее положение).
 
2. Набираем петли обвитием слева направо двойной толщиной нити.
 
 
3. Отмечаем  для себя каждую вторую петлю, чуть её сдвинув.
 
4. Убираем первую из отмеченных игл в ЗНП (заднее нерабочее положение), распустив при этом набранную петельку. Для удобства можно придерживать пальцем ниточку снизу.
 
 
5. Заводим деккер под нить распущенной петельки, подцепляя её так, как показано на фото.
 
 
6. Разворачиваем деккер против часовой стрелки на пол оборота.
 
7. Навешиваем  получившуюся петельку на пустую иглу.
 
 
8. Повторяем пункты 4, 5, 6, 7 с каждой второй иглой.
 
 
9. В челноке каретки заправлена нить одинарной (рабочей) толщины. Все иглы в ПНП (переднем нерабочем положении). На каретке включаем рычажок частичного вязания так, чтобы иглы в положении ПНП провязывались. Аккуратно провязываем первый ряд.
 
 
10. Опять выдвигаем иглы в ПНП (переднее нерабочее положение), аккуратно провязываем второй ряд.
 
11. Навешиваем оттяжную гребенку и вяжем задуманное!
 
 
В изделии это выглядит так:
 
 
И, конечно, чтобы наше изделие выглядело гармонично, нужно чтобы и закрытые петли (например, на вырезе горловины) выглядели так же.
 
Петельки будем закрывать двойной толщиной нити с помощью иглы. За основу берем способ ручного шва «назад иголку» (или кеттельный шов), немного его изменив.
 
 
Мне удобно закрывать, когда полотно висит на машине, так лучше проглядываются петельки и видна рабочая нить.
 
Заправляем в иглу нить двойной толщины.
 
Начинаем выполнять шов, внимательно при этом следим  где находится нить предыдущего стежка нашего шва.
 
1. Заводим иглу в петлю 1 — нить предыдущего стежка ПОД ИГЛОЙ. Выводим иглу из петли 3, подтягиваем нить.
 
 
2. Заводим иглу в петлю 2 — нить предыдущего стежка НАД ИГЛОЙ. Выводим иглу из петли 4, подтягиваем  нить.
 
 
Повторяем п. 1 и 2 пока все петли не будут закрыты.
 
 
Снимаем вязание с машины, любуемся  хвалим себя за терпение и золотые ручки!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2018 20:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка


 
Просто - ВАУ!!!-пирог!!!...хрустящее нежное тесто,нежнейшая начинка....просто тает во рту....Больше мне нечего сказать.

nezhneyshiy-pirog-s-baklazhanovym-mussom-i-gribnym-syrom-photo (700x529, 297Kb)
 
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные биточки из 70-х «Балтика» 27-08-2018 20:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такие биточки делала моя мама из трески, но у меня — минтай. И все равно вкусные, ароматные, сочные, нежные...

А соус — это отдельная история. Попробуйте!

В 70-х соус делали томатно-сметанный, я немного изменила традицию.

118777-ed4_wide (580x450, 153Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2018 00:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с картошкой – не останется и крошки!

 

Даже обычный на первый взгляд клубень картошки может открыть новые горизонты вкуса, попав в пирог. Наглядное доказательство — заливной пирог с картошкой на кефире, рецепт которого представлен чуть ниже. Выпечка получается довольно недорогая, простая, красивая и съедается еще будучи горячей в считанные минуты!

IMG_6503 (700x467, 246Kb) 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сулугуни в лаваше в духовке 23-08-2018 20:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

div style="text-align: center;"> Просто, дешево и быстро! Идеальный рецепт для неожиданных гостей. 
 
sul-lavash (500x333, 109Kb)
Эта закуска - очень простая как по составу, так и по исполнению. В рецепте привожу, так сказать, базовый вариант, который можно дополнять наполнителями по своему вкусу. Вдобавок к сыру и зелени хорого подойдут обжаренные шампиньоны или ветчина. Есть такой лаваш нужно пока он теплый - потом он, конечно, тоже вполне съедобен, но такого удовольствия, как свежий, уже не доставляет.
 
 
 
0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с баклажанами 23-08-2018 20:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если вы любите синенькие, и хотите приготовить с ними что-то вкусное и оригинальное, то предлагаю вам сделать чудесную куриную грудку с баклажанами. Блюдо во всех отношения получается замечательное, очень нежное, сочное, красивое и ароматное.


kurinaja_grudka_s_baklazhanami (500x375, 82Kb)

Готовится куриное филе с баклажанами чрезвычайно просто, быстро и подходит не только для повседневного меню, но даже и для праздничного стола. Причем, у нас выходит сразу полноценное кушанье, к которому не требуется какой-либо гарнир. Подавать его можно как основное блюдо в горячем виде, или как закуску — в холодном. В любом случае, грудка в сопровождении синеньких остается привлекательной и очень вкусной.

136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели из фарша в горчично-сливочном соусе с укропом 23-08-2018 19:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые мясные тефтели можно приготовить из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного. Главное — взять хорошее мясо, не слишком сухое и не слишком жирное. Но сами по себе мясные шарики из фарша не слишком оригинальны, они явно требуют интересного гарнира или соуса. Классикой жанра можно назвать тефтели с рисом и подливкой на основе томатной пасты, но я предлагаю совсем другой вариант. Тефтели из фарша можно дополнить нежным и ароматным сливочным соусом с укропом и зернышками горчицы.

meatballs_mustard_sous1 (700x525, 319Kb)

Приготовленные в духовке тефтели из смешанного свино-говяжьего фарша в ароматном сливочном соусе получаются особенно сочными, они просто тают во рту.

 

0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2018 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейший насыпной пирог с творожно-яблочной прослойкой - готовится в считанные минуты

Частенько хочется побаловать своих родных вкусной выпечкой, которую к тому же было бы несложно и быстро приготовить.

 

Один из таких рецептов – рецепт насыпного пирога с творогом и яблоками. Основой пирога является песочная крошка, которая гармонично сочетается с сочной творожно-яблочной начинкой.


u5859-f4740a238bb1cf828b0b4f69a6d1650e (600x450, 201Kb)

0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2018 22:29

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Оригинальный новый узор “Наложенные друг на друга листья”

3937411_image20 (274x480, 52Kb)

Оригинальный, не избитый и новый узор “Наложенные друг на друга листья”, связанный спицами. Такой узор можно комбинировать друг с другом, как это показано на вязаном снуде , широкие листья, скомбинированы с узкими. Рапорт узора предполагает 12 рядов в высоту. Количество петель в узоре должно быть кратно 26, плюс обязательные две кромочные петли. Этот узор Вы можете использовать для вязания самых разнообразных изделий для взрослых и детей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2018 22:28

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Планка с петлями для пуговиц, очень простой способ для всех машин





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый салат с грибами и сметанным соусом 22-08-2018 22:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

3ibfaaZyigs (700x420, 285Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Грибы 500 г
🔸 Красный лук 1 головка
🔸 Чеснок 6 зубчиков
🔸 Петрушка 20 г
🔸 Сельдерей 1 стебель
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2018 19:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выкройка халата: шьем чудесный халат с запахом

Халат с запахом – очень удобная домашняя одежда. Но такая одежда может быть еще и красивой! Посмотрите на фото этого чудесного халата – и вам сразу захочется сшить себе его. Голубой халат сшит из тонкого хлопчатобумажного сатина.

Dlinnyiy-halat-s-zapahom (1) (424x700, 155Kb)

108741286_AC9jTw0bR08f (60x60, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2018 19:23

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

Учимся вязать воротники.

Фотографии в альбоме «Воротники» Sirius2110 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречный салат с маслинами и сыром 21-08-2018 19:18

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

— 2 огурца
— 100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
— 15 маслин без косточек
— 1 пучок листьев салата
— 1/2 лимона
— майонез

Приготовление:

Нарезаем огурцы небольшими брусочками, маслины — колечками, а сыр — кубиками.

Листья салата нарвать небольшими кусочками.

Смешиваем все, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем майонезом.

Via

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапо4ка 21-08-2018 19:11

Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение

center>Связана из пряжи "Троицкий хлопок"
neordinarnyi-uzor-dlja-shapochki-images-big (604x474, 76Kb)

90336790_3869356_85773322_3869356_81bee11a7a19 (160x25, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильная шапочка спицами 21-08-2018 18:58

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

1 (454x604, 150Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильный снеговик 21-08-2018 18:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Выкройка текстильного снеговика. Шьем игрушку к Новому году (1) (283x700, 158Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арочные шторы для кухни 30-07-2018 23:13

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Дизайн кухни – это очень важная деталь абсолютно любой квартиры. Ведь это самое часто посещаемое место в квартире, поэтому нужно позаботиться о ее дизайне на максимально высоком уровне. Отличным дополнением к любому дизайну кухни станет качественная штора-арка, идеально подходящая для кухни.



Штора в виде арки представляет собой тканное полотно, вырезанное в форме оконной арки. Именно за счет того, что полотно полностью повторяет структуру оконного проема, в кухню попадает то количество света, которое необходимо. Так же это подчеркивает особенности дизайна помещения.

Такой вид занавесок стал наиболее популярен во времена Cоветского Cоюза. Тогда можно было встретить подобное украшение практически на каждой кухне, независимо от статуса семьи. Единственное, что их отличало, так это стоимость материала изготовления.

В настоящее время мода на подобный аксессуар вернулась и стремительно набирает обороты. Сейчас даже не обязательно покупать готовое изделие. Можно сделать его своими руками, затратив на это минимум финансовых и временных затрат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии