Люблю готовить домашние пышки на сковороде, в моей семье их предпочитают кушать с первыми блюдами и вместо хлеба. Делюсь своим новым рецептом, который придуман мной из ингредиентов, которые оказались дома. Рецепт базовый, по нему можно приготовить такие же пышки на кефире, молоке, несладком йогурте или сыворотке - в любом варианте будет вкусно. Главное условие - жидкие ингредиенты должны быть тёплыми.



Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит картошку с мясом?.. Это, скорее, идея, чем рецепт. Здесь можно экспериментировать с начинками - мясо, грибы, колбаса, овощи... Но именно в таком сочетании ингредиентов - вкуснее всего:






Такие биточки делала моя мама из трески, но у меня — минтай. И все равно вкусные, ароматные, сочные, нежные...
А соус — это отдельная история. Попробуйте!
В 70-х соус делали томатно-сметанный, я немного изменила традицию.

[показать]
Даже обычный на первый взгляд клубень картошки может открыть новые горизонты вкуса, попав в пирог. Наглядное доказательство — заливной пирог с картошкой на кефире, рецепт которого представлен чуть ниже. Выпечка получается довольно недорогая, простая, красивая и съедается еще будучи горячей в считанные минуты!





Если вы любите синенькие, и хотите приготовить с ними что-то вкусное и оригинальное, то предлагаю вам сделать чудесную куриную грудку с баклажанами. Блюдо во всех отношения получается замечательное, очень нежное, сочное, красивое и ароматное.
Готовится куриное филе с баклажанами чрезвычайно просто, быстро и подходит не только для повседневного меню, но даже и для праздничного стола. Причем, у нас выходит сразу полноценное кушанье, к которому не требуется какой-либо гарнир. Подавать его можно как основное блюдо в горячем виде, или как закуску — в холодном. В любом случае, грудка в сопровождении синеньких остается привлекательной и очень вкусной.

Простые мясные тефтели можно приготовить из любого фарша: свиного, говяжьего, куриного. Главное — взять хорошее мясо, не слишком сухое и не слишком жирное. Но сами по себе мясные шарики из фарша не слишком оригинальны, они явно требуют интересного гарнира или соуса. Классикой жанра можно назвать тефтели с рисом и подливкой на основе томатной пасты, но я предлагаю совсем другой вариант. Тефтели из фарша можно дополнить нежным и ароматным сливочным соусом с укропом и зернышками горчицы.

Приготовленные в духовке тефтели из смешанного свино-говяжьего фарша в ароматном сливочном соусе получаются особенно сочными, они просто тают во рту.

Частенько хочется побаловать своих родных вкусной выпечкой, которую к тому же было бы несложно и быстро приготовить.
Один из таких рецептов – рецепт насыпного пирога с творогом и яблоками. Основой пирога является песочная крошка, которая гармонично сочетается с сочной творожно-яблочной начинкой.

Оригинальный, не избитый и новый узор “Наложенные друг на друга листья”, связанный спицами. Такой узор можно комбинировать друг с другом, как это показано на вязаном снуде , широкие листья, скомбинированы с узкими. Рапорт узора предполагает 12 рядов в высоту. Количество петель в узоре должно быть кратно 26, плюс обязательные две кромочные петли. Этот узор Вы можете использовать для вязания самых разнообразных изделий для взрослых и детей.
Халат с запахом – очень удобная домашняя одежда. Но такая одежда может быть еще и красивой! Посмотрите на фото этого чудесного халата – и вам сразу захочется сшить себе его. Голубой халат сшит из тонкого хлопчатобумажного сатина.


Фотографии в альбоме «Воротники» Sirius2110 на Яндекс.Фотках

Ингредиенты:
— 2 огурца
— 100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
— 15 маслин без косточек
— 1 пучок листьев салата
— 1/2 лимона
— майонез
Приготовление:
Нарезаем огурцы небольшими брусочками, маслины — колечками, а сыр — кубиками.
Листья салата нарвать небольшими кусочками.
Смешиваем все, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем майонезом.
