Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрые закуски от Елены Чекаловой.
Здесь всё без слов. У этой женщины все рецепты суперские. Очень вкусно! Так что, смотрим и делаем быстрые закуски.
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Скумбрия пряного посола "СУПЕРБЫСТРАЯ"
[показать] [показать] [показать] [показать]
Ингредиенты:
Скумбрия без головы крупная - 3 шт.
Рассол:
Вода - 1л
Соль - 5 ст. лож.
Лавровый лист - 5 шт.
Перец чёрный горошек - 5 шт.
Перец душистый горошек - 5 шт.
Лук - 1 головка
Приготовление:
В кастрюлю положить лавровый лист. соль, горшки перцев (я их не считаю, кладу более 5, так ароматнее), луковицу разрезанную на 4 части. залить горячей водой.
Довести до кипени и проварить пока лук не распадётся на лепестки (окорло 10 минут).
Рассол остудить
Скумбрию нарезать кусочками шириной 1 см (удобнее резать слегка подмороженную), поместить в остывший, можно слегка тёплый рассол.
Через 45 минут вкуснейшая и нежнейшая рыбка готова, можно кушать.
Если хотите посолонее продержать в рассоле 1 час.
Из рассола вынуть рыбу обязательно, чтобы не пересолилась. Хранить в закрытой ёмкости, но долго не получится, всё съедят.
Одуванчик! Как настоящий!!!
Автор МК: Olesya
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...
http://www.stranamam.ru/post/2684299/
[показать]
[показать]
[показать]
СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...
http://www.stranamam.ru/post/2684299/
Нужная штучка. Правильное сочетание цветов
Правильное сочетание цветов
Интересна табличка тем, что дает понять ГДЕ можно употребить эти сочетания.
источник
Косы на вязальной машине.
Описание и фото предоставлены на сайте "ЛЮБО ДЕЛО" мастерицей под ником Astra
планка прессом для жакетов
Источник: http://art-machines.blogspot.ru/
Планка связана прессом (TUCK), иглы выдвигаются в переднее нерабочее положение через одну каждый ряд в шахматном порядке. Закрывала петли деккером через колки. Очень понравилось. В результате получилось не так стянуто, как при вязании резинкой, и не так плотно, как раз для летних вещей.
Имитация ажура по перфокарте для ПРЕССa (TUCK)/ ВИДЕО
Подробно показан процесс выполнения на машине типа BROTHER вот такого "ажурного" двухфантурного узора по перфокарте на базе выполнения приема прессового переплетения (TUCK). Главное - понять принцип действий, а в дальнейшем можно использовать другие подобные перфокарты.
[URL=https://www.youtube.com/tv?vq=medium#
Технологии машинного вязания .С миру по нитке.
Бейка . Базовый вариант
http://masterica-knit.narod.ru/basis/element/elements.htm
Бейка в разворот.
бейка в разворот,вяжем на двух фантурах круговым вязанием примерно 46 рядов,снимаем с машины парим,открываем бейку снизу и сверху,с одной стороны разрезаем и разворачиваем получается длинная бейка .когда наметываю бейку,то лишнее обрезаю,оставляю три петельки и подворачиваю вовнутрь,а парю когда все закетлевано
http://lubodelo.ge
Уроки №3 вязание на машинке от Роберты Роса Келли.Видео
Уроки №2 вязание на машинке от Роберты Роса Келли.(продолжение).Видео
Уроки№1 вязание на машинке от Роберты Роса Келли.Видео
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем юбку американку: крой и инструкции
Автор: Akorfiati
Перед тем, как приступить к рассказу о том, как сшить юбку американку, расскажем немного о самой юбке. Итак, что такое юбка американка?
Юбка американка представляет собой интересную комбинацию пачки и многослойной юбки, очень пышной и сшитой из тонкого нейлонового шифона. Юбка американка состоит их 3-х или 4-х рядов многослойных оборок, низ юбки американки украшают ряды узких оборок-рюшей, которые и создают объем по низу юбки.
Верхняя оборка юбки – своеобразная кокетка на резинке – шьется из более плотного материала – атласа и украшается бантом.
Несмотря на то, что обработка многочисленных оборок занимает достаточно много времени, сшить юбку американку, как вы уже догадались, не так уж и сложно. Во-первых для того, чтобы сшить юбку американку не нужно строить выкройку, достаточно измерить длину будущей юбки и вычислить длину каждой оборки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Испанский салат - проще, кажется, уже некуда. Но это очень вкусно
Рецепт этого чудесного испанского салата я выведала в одном ресторанчике. Весь смак, как говорится, в салатной заправке. Ничего сложного в приготовлении нет, а вкус изумительный.
[650x434]
Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение
Очень сочное филе
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль
Приготовление:
Куриные
грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15
минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном
масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и
вкусными!Приятного всем аппетита!!!
[700x525]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
*Булочки "Бутон розы"
*Булочки "Бутон розы"
-----------------------------
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
Рецепт.
500гр.муки.
2 яйца.
75гр.сливочного масла.
160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
ваниль.
Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада
Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет
похоже на густую овсяную кашу, от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка... но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое, но упругое .
У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось дольше и поднялось раз в 5 .
Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...
Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию), дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.
Расстойка,до увеличения в два раза.
Затем смазать яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать при Т 170С минут 20.
Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками,стараясь укладывать так,чтоб они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек,то лучше всего укладывать в форму..например форму для небольших кексов.Если этого не сделать ,то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..
Совет от Елены Шиловой
что бы лепестки не распадались при выпечке, можно при формировании розочки смазывать края белком...и не плохо бы для начинки использовать 1/4 яблока или груши обсыпанные сахаром+ корица, консерв. дольку персика...все что угодно
http://portnoy.nm.ru/kniga01/oglavlenie.html Важно: На всех картинках сплошные линии обозначают контуры деталей до исправления, штриховые - предлагаемые исправления. Глава 1. Недостаточные размеры деталей одежды. Горизонта...
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Кофейные игрушки к новому году: СНЕГОВИЧКИ. Мастер-класс Раисы Боргеевой
Подготовка к Новогодним праздникам продолжается! Всем любителям ароматных кофейных игрушек посвящается этот мастер-класс Раисы Боргеевой. Ну что, сошьем таких чудесных вкусно пахнущих снеговичков к новому году? Они непременно создадут в доме праздничную атмосферу и предновогоднее настроение.
