• Авторизация


Кулинария >Как сделать вкуснейшее мороженое дома 01-02-2017 12:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Как сделать вкуснейшее мороженое дома

 

[523x365]

Как сделать вкуснейшее мороженое дома 

Сахар – 2 стакана

Молоко –1 литр

Масло сливочное – 100гр

Крахмал – 1 ч.л.

Желтки яичные – 5 шт.

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и

доводим его до кипения.

В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки,

перемешиваем и растираем все до однородной массы.

После чего добавляем сюда немного молока,

в результате должна получиться масса

по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и

в него мы постепенно,

тонкой струйкой вливаем желтковую массу,

при этом не забываем постоянно мешать.

Доводим до кипения.

Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и

ставим её в холодную воду,

при этом все надо тщательно мешать,

пока масса не остынет и не станет теплой.

Затем массу оставляем до её полного охлаждения,

периодически мешаем,

после чего разливаем по формам, и

отправляем в холодильник для заморозки.

Кулинария & Рецепты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный "Фасолевый соус" 01-02-2017 12:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Замечательный "Фасолевый соус"

Огромная благодарность автору: Jyuliya

[300x224]
Почти как майонез. Не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост заканчивается. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете! 01-02-2017 11:07

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!

Получается намного вкуснее!

[показать]

Ингредиенты:

  1. Свинина-200-250 г
  2. Гречка -200 г
  3. Грибы жареные-100 г
  4. Масло сливочное-50 г
  5. Приправа по вкусу
  6. Соль морская по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 вкусных маринада для куриного филе 01-02-2017 10:45

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

4 вкусных маринада для куриного филе

[показать]

Рецепт маринада для куриного филе довольно универсальный: вы можете приготовить его для любого мяса. Тогда оно получится невероятно нежным, мягким и потрясающе вкусным. Убедитесь в этом сами, используя наши лучшие маринады, подходящие именно для куриного филе.

Маринад для куриного филе с соевым соусом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного про каши: 31-01-2017 14:37

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Немного про каши:

[показать]

Советы повара
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК 31-01-2017 14:22

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст.л маргарина
2 ст. сметаны
1 яйцо
2 ст. сахара
1-1.5 ст. муки
2 ст.л какао
1 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✿ღ✿Ради этих кадров фотограф провел 117 часов на лютом морозе✿ღ✿ 31-01-2017 14:06

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Ради этих кадров фотограф провел 117 часов на лютом морозе✿ღ✿

[700x463]
Каждый год с середины февраля до середины марта в канадском национальном парке Вапуск случается грандиозное событие: полярные медведицы впервые выходят на свет со своими четырехмесячными детенышами.

В прошлом году опытный фотограф дикой природы Дейзи Джилардини решила заснять этот процесс и отправилась на фотоохоту. В итоге она провела 13 дней и прождала 117 часов перед берлогой при средней температуре около −50 °C.

Я восхищаюсь самоотверженностью фотографа и публикую уникальные снимки, сделанные в чрезвычайно сложных условиях.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто для ленивых за 5 минут!!! 31-01-2017 13:41

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для ленивых за 5 минут!!!

[548x411]

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех! 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полноэкранные зимние обои на рабочий стол 31-01-2017 12:37

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Полноэкранные зимние обои на рабочий стол

До весны еще далеко. Масленица в этом году аж 20 февраля. Зима в самом разгаре. Для тех кому надоела старая заставка на рабочем столе предлагаю заменить на свежую. Публикую в разрешении 1920*1080. Это позволит заполнить ваш экран на 100%. Качество хорошее!

Всех вам благ! Иду пить кофе!

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие разноцветные кексы "Для защитника"! 31-01-2017 12:33

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Яркие разноцветные кексы "Для защитника"!

[500x375]

В преддверии такого замечательного праздника - 23 февраля, хочу предложить вам интересное и необычное оформление кексов. Надеюсь и вам данная идея пригодится, дабы порадовать свою половинку)))

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отрывной яблочный пирог 30-01-2017 13:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Отрывной яблочный пирог

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_29606

[700x525] [700x525]

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!!
 
Вам потребуется:
 
Тесто:
Молоко — 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Масло сливочное — 50 гр.
Мука — 370 гр.
 
Начинка:
Яблоки — 3 шт. (небольшие)
Сахар тростниковый — 40 гр.
Корица — ½ ч.л.
Растительное масло — для смазки формы
 
Как готовить:
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Строительная сетка вместо канвы, или Как уменьшить затраты на материалы в вышивке 30-01-2017 13:37

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Строительная сетка вместо канвы, или Как уменьшить затраты на материалы в вышивке

Строительная сетка вместо канвы, или Как уменьшить затраты на материалы в вышивке | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Вышивка крестом — многими любимое занятие! Расскажу, как сэкономить значительные суммы, при этом не ограничивая себя в творчестве (вышивка крестом подушек, больших полотен или ковроделие).

Любителям вышивки крестиком известно, как дорого стоит крупная канва, особенно страмин для вышивки или ковровой техники. Ладно, если нужен маленький кусочек, а если хочется вышить крестиком картину большую или даже огромную? Ужас, сколько это будет стоить!

Но выход есть! Строительная сетка для вышивки крестом (крупным крестиком) — это супернаходка. Только сетка не абы какая, а «армирующая, под штукатурку» (в прямом назначении она крепится к стене, а на нее, поверх, наносится штукатурка). Продается в любом строительном магазине. Бывает разных цветов, мне встретилась синяя.

вышивка, материалы для вышивки, вышивка ковров, вышивка мастер класс

В магазине я «исследовала» сетку минут 30, не меньше. Долго и нудно измеряла ячейки, отгибала кончик и смотрела на «прочность». Вердикт: 90% ячеек одинакового размера (5 мм, то есть 1 см = 2 клетки); остальные 10% незначительно отличаются — 4-6 мм. Перекрытия ячеек (сама сеточка) — тонкие, ровные, а главное, прочные — не порвутся при работе.

А цена — песня! Весь этот рулон (1 метр шириной и 10 метров длиной) стоит примерно столько, сколько один метровый отрез страмина. Представляете, сколько всего красивого можно вышить из таких габаритов?

А теперь отчет об использовании данной сетки при вышивке.

Схему для вышивки крестиком (маки) нашла в интернете. В оригинале она вышивается мулине на канве № 14, и ее готовый размер всего 46 см х 17 см (256 клеток на 98 клеток).

Пересчитываю схему вышивки на ячейки строительной сетки.

Ширина ячейки 0,5 см х 256 клеток = 1 метр 28 см длина.

Ширина ячейки 0,5 см х 98 клеток = 49 см ширина.

Масштабно, правда? Вот такой размер я и отрезаю от сетки (с запасом).

вышивка крестиком, канва для вышивки, вышивка на страмине

Сразу совет: при работе края сетки начинают немного распускаться, поэтому до того, как приступите к вышивке, лучше их промазать клеем Титан (или обшить).

Вышиваю обычной пряжей в 2 нитки. Пряжу желательно брать толстую, я беру акрил.

Вышивка крестиком (самым обыкновенным счетным крестиком). Цвет сетки полностью перекрывается, как и положено. В дальнейшем, под вышивкой, ее видно вообще не будет.

вышивка крестом, страмин для вышивки, вышивка на сетке

 

На фото видно, что светлые (розоватые) нитки тоньше, чем остальные. Ими вышивала не в 2, а в 3 нитки. При близком рассмотрении видна разница. В общей картине, на вышивке, не видно совсем.

 

сетка для вышивки, вышивка подушек, вышивка ручная

 

Далее, ниже, специально на фото для сравнения ячеек и фактуры вышивки:

  1. Слева тканевая крупная канва — ячейки по 4 мм — вышивка крестиком, толстой пряжей.
  2. Справа пластиковый страмин — ячейка крупнее — 6 мм — вышивка крестиком, толстой пряжей.
  3. В середине наша сетка — ячейка 5 мм — вышивка крестиком, толстой пряжей.

 

на чем вышивать, вышивка картин, вышивка своими руками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатная маска против морщин (при сухой и дряблой кожи) 30-01-2017 13:33

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Томатная маска против морщин (при сухой и дряблой кожи)

Уникальная маска против морщин, которая доказала свою необычайную эффективность именно при сухой и дряблой коже лица поможет вам разгладить морщинки, смягчить кожу лица, помимо этого она отлично ее питает и увлажняет.

Этапы приготовления томатной маски против морщин:
1. Необходимо взять один яичный желток и один помидор.

2. Из помидора следует выжать одну столовую ложку томатного сока.

3. Смешиваем яичный желток и томатный сок.

Применение: наносим полученный омолаживающий состав на кожу лица, шеи и рук, после высыхания наносим снова и снова, держим маски в течение двадцати-двадцати пяти минут, после чего смываем теплой водой.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бостонский кремовый торт 30-01-2017 13:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бостонский кремовый торт

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_573775

[700x525] [700x451]

Это легкий и неимоверно воздушный десерт!
 
Ингредиенты:
 
Мука — 125 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сливки — 50 мл
Шоколад — 200 г
 
Для крема:
 
Молоко — 500 мл
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Крахмал — 30 г
Ваниль
Сливочное масло — 50 г
 
Приготовление
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться! 26-01-2017 13:36

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!

Идеально на завтрак!

[696x528]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с творогом и яблоками 26-01-2017 13:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шарлотка с творогом и яблоками

 
Шарлотка с творогом и яблоками— идеальный вариант как для праздничного стола, так и для детского завтрака, ведь от нее невозможно отказаться.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог, 200 грамм
  • яблоко, 2 штук
  • мука, 200 грамм
  • яйцо, 4 штук
  • сахар, 150 грамм
  • сметана, 3 ст. л.
  • разрыхлитель, 10 грамм
  • сливочное масло, 20 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шарлотка с творогом и яблоками— идеальный вариант как для праздничного стола, так и для детского завтрака, ведь от нее невозможно отказаться.
 



Понравилось? Посмотрите другие рецепты.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мигрени и головные боли напряжения 26-01-2017 13:06

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Мигрени и головные боли напряжения

[164x228]Натуральные средства для лечения головных болей, вызванных падением уровня сахара в крови

Головные боли, в частности мигрени и головные боли напряжения, бывают вызваны резким снижением уровня сахара в крови, встречающимся у сахарозависимых 2-го типа: при падении уровня сахара возникает мышечный спазм, который и ведет к головным болям.

Более того, причиной мигрени часто бывают пищевые аллергии, например повышенная чувствительность к сахару и шоколаду. И многие из тех, кто отказался от этих продуктов, отмечают уменьшение болей. Почему и как возникают аллергические мигрени — неизвестно. Исключающая диета, рассмотренная в главе 8, лучший способ разобраться, имеется ли у вас эта проблема.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ НА МАЙОНЕЗЕ 26-01-2017 12:54

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ НА МАЙОНЕЗЕ

[показать]Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! 
 
Ингредиенты; 
Майонез - 150 грамм; 
Соль - 1/2 ч.л; 
Сахар - 3 ч.л; 
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана; 
Молоко - 1/2 стакана; 
Вода - 1/2 стакана.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячительные безалкогольные напитки 26-01-2017 12:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Горячительные безалкогольные напитки

Осень - время горячих, тонизирующих, поднимающих настроение напитков!

[604x279]


Безалкогольные напитки с каркаде.

1. Бодрящий.

Вода 1,5 л, яблоки 2 шт, апельсины 2 шт, мед 100 г, корица по вкусу, гвоздика по вкусу, анис (бадьян) по вкусу, кардамон по вкусу, бадьян по вкусу, орех мускатный по вкусу, имбирь по вкусу, чай черный щепотка, каркаде щепотка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сода - универсальный помощник 26-01-2017 12:46

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Сода - универсальный помощник

Сода - универсальный помощник на все случаи в жизни.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии