Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Перевернутый банановый пирог: готовится просто
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 30 г сахара
- щепотка соли
- 100 г масла сливочного
Для начинки:
- 80 г масла сливочного
- 120 г сахара
- 2-3 банана
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
ТЮЛЬПАНЫ к ПРАЗДНИКУ! Потрясающе вкусное блюдо!
Огромная благодарность автору: Robert1
ОЧЕНЬ вкусное, сочное и красивое блюдо! Замечательно смотрится на праздничном столе! Порадуйте своих любимых к празднику замечательными мясными пирожками в виде тюльпанов!
Это цитата сообщения NATALI_KOMJATI Оригинальное сообщение
Царь выпечки! Минутный рецепт!
|
С благодарностью к АВТОРАМ клипарта!
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Раствор, который вытянет из ног всю боль!
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить.
В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Бражка для пышной герани
Оказывается, герань будет расти более пышной, сильной, легче переносит жару и не будет болеть, если ее поливать бражкой.
Состав довольно простой и доступный:
Вода - 2,7 л
Дрожжи - 100 грамм
Сахар - 0,5 стакана
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
БРИТАНСКИЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ
Этот сытный рулет - один из любимейших в Британии. Песочное тесто намазывают малиновым или клубничным вареньем и сворачивают в виде рулета, который выпекается до золотистой хрустящей корочки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖА
- 250 г моркови
- 8 ст. л. овсяной муки (молотых хлопьев)
- 2 яичных белка
- 1 ст. л. мёда
- 1 ст. л. кокосовой стружки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
- 300 мл обезжиренного молока
- 2 яичных желтка
- 150 г обезжиренного творога
- мёд по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Грозит ли вам Альцгеймер / тест
После второго слова (а не со второго раза) вернулась к первому слову и прочла.
Аж загордилась
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ачма из лаваша
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4–5 штук лаваша
- 0,5 л кефира
- 4 яйца
- 100 г сливочного масла
- 500 г сыра сулугуни
- 500 г творога
- 1 ч. л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Пирог из манки, пропитанный фруктовым сиропом
Вкусный, рассыпчатый и очень нежный пирог из манки, пропитанный фруктовым сиропом. Это довольно известная восточная сладость – барбуса, а по-простому арабский манник. Его можно приготовить самим по следующему рецепту
Потребуются следующие ингредиенты:
крупа манная - 500 г
йогурт (можно заменить кефиром) - 500 мл
яйца куриные 4 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 150 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - щепотка
апельсин - 2 шт.
лимон - 1 шт.
мед - 4 ст. л.
кокосовая стружка - 2 ст. л.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке)
Ингредиенты:
- Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г
- сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
- сметана - 2 ст.л. с горкой
- яйцо - 1 шт
- ваниль или сахар/эссенция
- печенье - 5-6 шт
- масло сливочное - 2 ст.л.
Приготовление:
1) Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.
2) Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.
3) Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.
4) Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно... Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту. Следите по вашей микро-печке!
5) Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.
Мы с Мирусей один тёпленький кейк опробовали - вкусно, но после холодильника чиз застыл, стал плотный и более кремовый - шикарно!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Морковный торт
Ингредиенты:
Для коржей:
Морковь тёртая — 450-500 г
Цедра и сок апельсина — 1 шт.
Коричневый сахар — 200 г
Мука — 320 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Корица — 1 ст. л.
Растительное масло — 150 г
Яйца — 3 шт.
Орехи — 150 г
Для крема:
Сметана — 500 г
Сахар — 100 г
Мёд — 50 г
Приготовление:
1. Натрите две крупных, три средних или горку крохотных морковок, а также цедру с одного апельсина. Мелко порубите орехи.
2. В миске смешайте сахар и яйца и взбивайте миксером минуты 3. Масса прилично увеличится в объёме и станет более светлой. Затем добавьте масло. Ещё раз хорошо перемешайте.
3. В это же время в отдельной чашке смешайте муку и сухие ингредиенты с помощью венчика в течение минуты. Следите за тем, чтобы корица не осталась на дне — так часто бывает.
4. Постепенно введите сухие ингредиенты в тесто, старательно перемешивая. Здесь может быть так, что тесто свернется в шарики, вам будет казаться, что оно совсем сухое.
5. Добавьте морковь и орехи. Здесь уже перемешивать получится только лопаткой. В итоге тесто должно получиться густым. Добавьте пару ложек апельсинового сока. Не перестарайтесь! Масса должна быть очень густой.
6. Приготовьте коржи. Из этого количества теста можно сделать три коржа диаметром 16 см или два по 18 см. Смажьте форму сливочным маслом (тончайший слой), присыпьте щепоткой муки и потрясите. Вся форма изнутри покроется пылью. Излишки вытряхните. Этот приём называется «французская рубашка» и очень удобен — коржи сами выходят из формы после выпечки.
7. Выпекайте при 180°C: 16-ти сантиметровые коржи готовятся 22-25 минут. Большой корж может готовиться 35-50. Определите готовность по сухой зубочистке. Если хотите, чтобы торт получился действительно вкусным, — держите чуть дольше: когда зубочистка будет выходить сухой, готовьте ещё 3-5 минут. Готовые коржи выньте из формы, переверните и остудите на решетке.
8. Приготовьте крем. Если вы не уверенны в густоте сметаны, сцедите лишнюю влагу через марлю за пару часов. Взбейте сметану, мёд и сахар и уберите в холодильник до пропитки. Когда все три коржа остынут, промажьте каждый кремом, соберите торт. Если планируете угощать им гостей не сразу — бока тоже смажьте кремом, чтобы они не обветрились.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Итальянское печенье Бискотти — 3 рецепта вкусной выпечки
Сегодня будем печь тосканские Кантуччи (Cantucci). Другое название этого печенья – Бискотти ди Прато (Biscotti di Prato). Бискотти переводится с итальянского как дважды запеченный. Такой способ приготовления позволяет добиться сухой текстуры, удалив лишнюю влагу из теста. Широкую распространенность бискотти получили во времена Римской империи, став сухпайком для легионов, отправлявшихся покорять далекие земли. Однако жизнь бискотти была короткой: с распадом Римской империи они надолго пропали из рациона местных жителей.
Но сейчас это печенье стало очень популярно, и не только в Италии. Ведь оно универсально: в него можно добавить все, что Вашей душе угодно! Эти 3 рецепта точно не претендуют на звание классических, но можете не сомневаться: результат Вас порадует!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Что такое кармическая задача. Как ее решать
Что такое кармическая задача. Как ее решать
Все мы появляемся на земле с каким-то определенным предназначением. У каждого индивидуума оно свое. Но согласитесь, что помимо этого хочется знать и свои недостатки или, лучше сказать, недостаточно развитые способности, которые нужно развивать и усиливать в процессе своего существования. Миссию человека называют кармической задачей.
Сегодня, наверное, вряд ли кто-то будет отрицать факт, что появление на свет человека - это не обычный физический акт. Рождение связано с глубоким эзотерическим действием и таинством. Но многих интересует масса других попутных вопросов.
- Почему именно этот ребенок, а не другой, появился у этих родителей?
- Какие задачи и цели предстоит пройти новому человеку в своей жизни?
- Какие изменения произойдут или не произойдут в жизни его родителей?
- Каким образом новый человек повлияет на жизнь других?
Определить кармическую задачу довольно просто. Для этого в интернете существует много ресурсов. Можно пойти проще и не искать в инете. Для этого я сделал новый ролик. Он называется "Кармические задачи по дате рождения" Он уже есть на Ютубе. Предлагаю посмотреть.
Музыка в ролике: Гаятри. Мантра очищения кармы, удачи и защиты от всех видов напастей. Еще ее называют Мантра Любви.
А еще предлагаю сделать подписку на мой канал на Ютубе. СПАСИБО!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожный пирог "Наслаждение"
Этот пирог, можно сказать и ТОРТ, супер-нежен, не очень сладок и очень шоколаден! Угощайтесь, дорогие!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Супер пышный кекс на кефире
-2 стакана муки
-1 кефира
-1 стакан сахара
-2 яйца
-2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
-1,5 чайной ложки разрыхлителя
-около 2/3 стакана орехов
для штрейзеля:
-50 г маргарина или сливочного масла
-2 столовые ложки сахара
-примерно 1/2 стакана муки
-2 столовые ложки какао
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Панацея от рака, которую не скрывают, но и не афишируют
В последнее время всё больше людей оказываются в плену страшного заболевания. Я говорю об онкологии. Учёные всего мира много десятилетий пытаются изобрести универсальное лекарство от данной напасти, но пока безрезультатно. Врачи научились некоторым приёмам и лечат аналогично практически всех больных.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусно просто бесподобно! Сырные лепёшки с начинкой
Вкусно просто бесподобно! Хватай рецепт и готовь!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ореховый торт безе с лимонным кремом
Не всем по вкусу Киевский торт из-за приторной сладости и слишком жирного крема. Предлагаю Вам альтернативу Киевскому торту, в котором маренговые коржи приятно уравновешиваются лимонным кремом и его кислинка, убирает приторную сладость безе.
Вашему вниманию Торт-безе с орехами и лимонным кремом.
КОРЖИ
Белок яичный 6шт.
Сахар 280г.
Ванилин 1г.
Мука 60г.
Орехи 200г.
КРЕМ
Лимон 1шт.
Сахар 100г.
Яичные желтки 6шт.
Масло сливочное 200г.
Варенье клубничное 1ст.л.
Готовим коржи
Взбейте яичные белки постепенно повышая скорость, как показано в видео. Добавьте немного сахара для стабильности. Смешайте отдельно большую часть сахара с мукой и ванилином. Немного обжарьте грецкие орехи и измельчите их. Добавьте орехи и сахарно-мучную смесь в безе и смешайте все ложкой. Движения делайте ложкой сверху вниз что бы пузырьки воздуха остались в тесте и оно не опало.
Что бы не выпекать коржи по очереди, я сделала отметки на пергаменте с помощью тарелки диаметром 19 см и карандаша. Разделите тесто на две части и выложите на пергамент. Выпекать в духовке при 150 градусах в течении двух часов. После чего дайте им хорошо остыть, в идиале не вынимая из духовки.
Готовим крем:
Натрите цедру лимона и выжмите из него сок. Что бы сок легче было выдавить нагрейте половинки лимона в микроволновке в течении 20 секунд на максимальной мощности.
Смешайте цедру, сок лимона, желтки и сахар. Непрерывно помешивая, грейте на среднем огне до загустения. После полного остывания добавьте взбитое сливочное масло и хорошо смешайте.
В четвертую часть крема я добавила немного клубничного варенья для розового цвета. Вкус крема оно не изменило. Здесь оно дало только декоративный эффект.
Приступим к сборке торта:
Снимая коржи с пергамента будьте аккуратны – они очень хрупкие
Выложите половину крема, аккуратно ложкой или с помощью кондитерского мешка, на один из коржей и накройте сверху вторым. На верх торта вылейте нашу розовую часть крема и украсьте края остатками желтого. Более наглядно можно посмотреть в видео.
Торт можно сразу подавать к столу, со временем вкус не меняется. При этом можно приготовить его заранее, крем и коржи хорошо держат форму и внешний вид торта не изменится ко времени подачи к столу.
Приятного аппетита)))