[показать]

Крамбл - это английский пирог из крошки песочного теста с различными начинками. Классический крамбл - яблочный. А поскольку сейчас начался сезон хурмы, я решила использовать именно этот фрукт. 

Описание приготовления:

Все крамблы объединяет то, что на дно формы укладывают толстый слой начинки, а поверх неё засыпают масляную крошку. При выпечке начинка выделяет сок и крошка становится хрустящей. В результате получается очень вкусный десерт, который имеет нежную текстуру с вкраплениями хрустящих частичек. Популярность разнообразных крамблов объясняется ещё и простотой приготовления: выложить фрукты, засыпать крошкой и - вуаля! Пожалуйте на чаепитие! 

Ингредиенты:

Мандариновый ликер

Ингредиенты на 0,5 литра:

• 200 мл водки
• 5 мандаринок
• 6 шт. гвоздики
• палочка корицы
• 3 шт. бадьяна (еще его называют "звездчатый анис")
• 1/2 ст. сахара
• 1/2 ст. меда

Приготовление:

• Мандарины нарезать вместе с шкуркой кружочками и сложить в банку. Добавить гвоздику, корицу, бадьян.
• Мед подогреть в микроволновке вместе с сахаром, размешать до полного растворения сахара и залить водкой.
• Полученной горячительной смесью залить мандарины со специями, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение месяца (в идеале, но можно употреблять уже и через неделю).
• Перед "употреблением" процедить, разлить в бутылки, закрыть пробкой.
• Можно сделать и на основе апельсина.

[400x291]

[700x525]

Вкусный кекс, рекомендую попробовать. Выпекается минут 40-50, готовить быстро, всего 15 минут заняло у меня. У Вас получится быстрее.

Ингредиенты для кекса.

3 яйца,

250 грамм жирной сметаны,

2-3 стакана муки

0,5 стакана какао

1 стакан сахара

разрыхлитель 10 грамм

300 грамм чернослива или  изюма, кураги по желанию

Приготовление.

Яйца взбить с сахаром, взбивать минут 5 на хорошей скорости, добавить сметану, взбить, добавить муку с разрыхлителем, взбить, тесто должно получиться чуть гуще оладьевого. Добавить порезанные сухофрукты, перемешать, вылить в приготовленную форму, смазанную растительным маслом.

Выпекать минут 40-50 в разогретой до 200 градусов духовке.

Удачной Вам выпечки!

[показать]  

[700x525]

Теплый свет свечи всегда придает дому особую атмосферу. Это и романтика, и уют, и праздничное настроение для Нового года. Если вы хотите сделать оригинальную свечу своими руками, то для этого можно будет использовать самый обычный апельсин и еще пару простых составляющих.

[700x465]

Для создания самодельной свечи из апельсина вам понадобится сам апельсин, оливковое или подсолнечное масло.

Разрежьте апельсин пополам и аккуратно уберите его мягкую часть. В получившейся формочке из апельсиновой кожуры обязательно должен остаться ствол из середины – его мы будем использовать в качестве фитиля.

На дно формочки залейте масло и зажгите «фитиль» - самодельная апельсиновая свеча готова!

[700x468]

[показать]

Каждый из нас наверняка уже купил много мандаринов для новогоднего настроения. Чтобы порадовать себя и близких праздничным блюдом, можно приготовить необыкновенно вкусный десерт из этого цитрусового фрукта.

Мы собрали для вас 7 рецептов, которые подходят для сладкого завтрака или для приятного завершения ужина, а также отлично будут смотреться на новогоднем столе.

Салат с говяжьей печенью

[показать]

Вкусный и сытный салат из говяжьей печени.

[500x333]

Новый год – новый рецепт и новый рулет «Новогоднее чудо»! Приготовим?

Рецепт испробован мной лично, и рекомендую его приготовить на Новый год или любой другой праздник! Блюдо действительно  праздничное, очень нежное, соченное и невероятно вкусное!

Старый Наполеон

[558x287]

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Готовим два теста:

[показать]

Чем ближе к нам самый волшебный и добрый праздник в году, тем больше приятных хлопот, касающихся подготовки.

Елочные ветки в интерьере придадут вашему дому настоящую новогоднюю атмосферу, особенно если их украсить игрушками и гирляндами.

[700x442]

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]

В 1912 году Россия праздновала столетие Отечественной войны, столетие изгнания французов из страны. Московские кондитеры испекли слоёный торт в виде треугольной шляпы. 

«Наполеон» неожиданно вошёл в моду.

Этот слоёный торт очень понравился самым разным слоям населения (экий каламбур!), и печь его стали буквально в каждом доме.  

[627x430]

[показать]

1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.

2. Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или Потос) очищает воздух от бензола. Обширные листья воспринимают большое количество этого вещества. Вырастает он быстро, а поливать его можно довольно редко.

3. Драцена (Dracaena) обезвреживает формальдегид. Это растение ликвидирует ядовитые пары формальдегида, которые в минимальных количествах, но все же распространяют лаки, клеи и мебель из ДСП.

Читать далее »

[500x375]

Сегодня предлагаю вам любимое мясное блюдо моей доченьки – гречневые котлеты. Обычно я делаю фарш из индюшиного филе, но очень вкусно и с куриным. Котлетки получаются сочными и очень вкусными. Попробуйте!