Это цитата сообщения
Gall-_inna Оригинальное сообщениеЛУК В КЛЯРЕ.
Рецепт - Кольца лука в кляре
(Жареные овощи)
Ингредиенты для рецепта Кольца лука в кляре
крупный репчатый лук - четыре штуки
мука - 70-100 грамм
вода - две столовых ложки
яйца - две штуки
лимон - одна штука
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления рецепта Кольца лука в кляре
Для приготовления кляра, яйца взбейте с добавлением соли до однородности. Добавьте теплую воду, перемешайте и всыпьте просеянную муку. Все хорошенько перемешайте при помощи венчика до получения однородного теста.
Репчатый лук почистите, помойте и нарежьте крупными кольцами. Сбрызните его лимонным соком, обмакните в приготовленный кляр и жарьте на сильно разогретом растительном масле до румяности. Промокнуть на бумажном полотенце, чтобы удалите лишнее масло, выложите на блюдо и подайте на стол.
Кольца лука в кляре готовы!
Рецепт Кольца лука в кляре подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
[450x300]