[450x400]
Изысканное холодное лакомство — мороженое из зеленого чая — фаворит у
ценителей десертов японской кухни. Освежающая смесь тает на языке
утонченной, слегка пряной сладостью и дарит ни с чем не сравнимое
наслаждение. Помимо оригинального вкуса, в таком десерте заключено
немало пользы. Ведь зеленый чай — признанный источник антиоксидантов и
важных для организма витаминов. Японские кулинары утверждают, что чайное
мороженое обладает еще и мощным тонизирующим эффектом. Словом, такое
угощение приятно вкушать самим и не стыдно преподнести гостям. Вот
популярный рецепт.
Для мороженого из зеленого чая потребуются ингредиенты:
две стол. ложки листового зеленого чая, 1 литр молока жирностью от 1,5
до 3,2 %, полбанки сгущенки, шесть стол. ложек сахарного песка, щепотка
кардамона.
Молоко подогреть, всыпать в него чайные листья, добавить кардамон. Эту
смесь довести до кипения на слабеньком огне (но кипятить не нужно!),
сразу отставить. Если на поверхности образовалась пенка — аккуратно
снять ее ложкой. Молочно-чайную смесь настоять в течение двадцати минут.
Имейте в виду, чем дольше будет настаиваться основа для мороженого, тем
более насыщенный чайный вкус будет иметь готовое лакомство. Жидкость
процедить, подмешать сгущенку, охладить до комнатной температуры. Массу
поместить примерно на часок в морозильную камеру. Затем достать и,
используя блендер (с погружной насадкой), тщательно перемешать мороженое
до образования однородной, мягкой, без кристаллов консистенции. Перед
подачей мороженое из зеленого чая непременно украшают. Чем? Фантазируйте
на здоровье — это могут быть и орехи, и мятные листики, и свежие
цитрусы, и прочие фрукты-ягоды.
Изучила много рецептов разных авторов о том, как сделатьсредство для мытья посуды и других поверхностей. Cпасибо всем, у каждого взяла по крупице и сделала свой рецепт. Хотелось чтоб и мылилось, и смывало жир, и чистило плиту, раковину, кран, чтоб не сушило руки и приятно пахло - получилось! Я назвала его детским, чтоб люди ассоциировали его с безопасностью, хотя и взрослым не мешает отказаться от "употребления в пищу" химии, которая остается на тарелках после мытья посуды и вызывает гастриты, холециститы и прочие неприятности. Я забыла о своих "несварених желудка", как начала пользоваться этим средством. Кстати, сковородки отмывает отлично!
Рецепт и мини МК:
13:57, 16 января 2011 г.
Подробный иллюстрированный опус [показать]
Сразу говорю: я не профессиональная швея и это не официальное пособие, а искреннее желание поделится накопленным опытом! Вероятно, существуют и другие более правильные способы-методы для выполнения тех же работ! Ни в коей мере не претендую на уникальность! Просто я делаю ТАК, мне кажется, что получается удачно, да и вопросов от девочек уже много было, так что вот мои ответы.
1. Где я покупаю такие красивые ткани, необычные пуговицы и аппликации
Мастер класс по изготовлению подарочной коробочки в форме сердечка.
[показать]
Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.
Для изготовления коробочки сердечко нам понадобиться: бутылка пластиковая 2л, картон гофрированный для детского творчества, мишура, тесьма, шишка, клеевой пистолет и разная мелочь для украшения.
От пластиковой бутылки отрезаем самую широкую часть, высотой примерно 7см.
Автор мастер класса Валерия Сидельникова
Как-то купив пасту "Снег", я задалась мыслью, а из чего она собственно сделана. Уж больно дорогая за такое количество. Методом эксперимента и логики, родился ее аналог. Ничем не хуже фабричного. Фото делать не стала, так как сам процесс изготовления безумно простой. В качестве основы у вас могут совершенно различные варианты: мелкий кварцевый песок, манка, пенопластовая крошка. От вашего наполнителя будет зависеть и сама фактура. В миску насыпаем небольшое количество выбранного вами материала. Примерно 1 граненый стакан. В данный сыпучий материал начинаем понемногу добавлять белую акриловую краску. По опыту лучше покупать ее в строительном магазине для фасадных работ. Добавляем до такого состояния, чтобы наши сыпучие частицы слиплись между собой, но не плавали в жидкости. Затем добавляем ПВА, желательно густой. Добавляем также совсем немного, чтобы смесь была эластичной и тягучей. Ну, и немного серебрянных блесток. Все перемешиваем и вуа-ля!!! Приятного творчества. (Изготавливать лучше небольшими партиями.)
автор сей красоты Asket из Польши
Пряный зимний чай своими руками
От автора sabi_krabi
[показать]
За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения и маленького приятного презента)
Итак, рассказываю, как самостоятельно сделать бесподобный Пряный зимний чай!
Эта гимнастика отнимает ровно 6 минут, но делать её надо каждый день, каждый час. Упражнения можно выполнять сидя, при ходьбе, на рабочем месте, при готовке - где угодно. Уже через три дня вы удивитесь, как подтянулись ваши мышце и стрелка весов начала двигаться в обратном направлении. Вы спросите, как долго нужно ею заниматься? Постоянно. Но не пугайтесь, так вы сами со временем поймёте, что это не сложно и будет для вас обычным делом.
|
![]() |
|
|||||||
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!! | ||||||||
Гусарики – вкусное горячее блюдо из фарша и картофеля в тесте, заливается не менее вкусным сметанно-томатным соусом.
Для приготовления гусариков потребуется:
Тесто: 150мл воды (или молоко+вода), 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, мука примерно 2 ст. (может чуть больше).
Начинка: фарш 300гр, 1 луковица, 1 ст. л. кетчупа, соль, перец, картофель отварной 2шт, зеленый лук или другая любая зелень.
Зажарка: 1 морковь, 1 луковица крупная.
Заливка: 200 гр сметаны, 100 мл молока, 100 мл воды, 1 ст. л. томатной пасты, соль, перец по вкусу, 50 гр тертого сыра.