• Авторизация


Без заголовка 22-03-2015 12:32

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Яблочно-апельсиновый соус

 Яблочно-апельсиновый соус

[300x308]

1426796640_apelsiny (358x189, 66Kb)

Дальше - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2015 12:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный медовик

http://kulinariya123.blogspot.ru/2010/11/blog-post.html

 
 
Рецепт с сайта Поваренок.ру от GadenKa (Торт медовый "Любимый")
Вот что она сама пишет о своем творении:

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress;">"... медовую выпечку обожаю, но пеку редко. 
Медовые торты как блины, у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. У меня тоже такой был, пока несколько лет назад не нашла этот, теперь пеку коржи только так. Они очень нежные и мягкие, легко пропитываются и невероятно ароматные. 
С промазкой захотелось повыпендриваться, получилось настолько вкусно, что теперь этот вариант прочно закрепится за этим тортиком. 
Лимонно-медовая пропитка коржей придает невероятный вкусовой баланс кисло-сладенького против насыщенных медовых сладких коржей, ну а сметанный крем с карамельно-медовой сгущенкой сам по себе очень и очень вкусный, особенно в сочетании со всем остальным."
 
Короче, не устояла я (т.к. тоже очень люблю медовую выпечку) и приготовила его... Вот такой он получился у меня. Очень вкусный...
 
Привожу слова автора полностью (с моими небольшими уточнениями в скобках)
 
 
 
Понадобится:
• Маргарин — 100 г 
• Яйцо — 3 шт 
• Сахар (+ дополнительно 3 ст.л. для пропитки ) — 0.5 стак. 
• Мед (+ дополнительно еще 3-4 ст.л. для крема и пропитки ) — 1 стак. 
• Соль (щепотка) 
• Сода — 1 ч. л. 
• Мука — 2.5 стак. 
• Лимон — 2 шт 
• Сгущенное молоко — 400 г 
• Сметана (30% жирности) — 500-600 г 
• Масло сливочное — 100 г
 
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-03-2015 12:39

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Мятный лимонад

[263x339]

Мятный лимонад - отличное средство для того чтобы снизить аппетит, пить стоит перед едой.

Для приготовления нам нужно:

- 2-3 лимона;
- 2.5 литра воды;
- 1 небольшой пучок мяты;
- 0.5 стакана сахара.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем лимоны. выжимаем из них сок с помощью насадки для цитрусовых. Кипятим воду с сахаром, добавляем корки от лимона и мяту, варим 7 минут, далее погружаем кастрюлю в емкость с холодной водой и даем полностью остыть.
Теперь убираем из остывшего сиропа мяту и лимонные корочки, процеживаем сироп в кувшин. Добавляем выжатый лимонный сок, перемешиваем и охлаждаем.
У нас получается освежающий и очень вкусный напиток.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2015 12:39

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шоколадный замороженный йогурт

[624x465]
Для приготовления нам нужно:

- Натуральный йогурт - 300 г;
- Хороший шоколад - 100 г ;
- Сметана 0 100 г (15%);
- Несладкий какао-порошок - 2 ст.л;
- Ванильный экстракт - 1/4 ч.л;
- Морская соль.

Приступаем к приготовлению:

Сначала нужно растопить шоколад на паровой бане. Помешиваем, чтобы шоколад растаял. Выкладываем сметану в глубокую миску. Смешиваем отдельно какао-порошок и соль. Когда шоколад расплавится, вбиваем его в сметану и соеденяем полученную смесь с солью и какао.
Добавляем йогурт, ванильный экстракт и хорошо смешиваем все в блендере. Закрываем емкость и оставляем в холодильнике на час. Взбиваем и замораживаем на 4-5 часов.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2015 13:53

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Нежный рулет для любителей кальмаров

[600x408]

Ингредиенты:

Кальмары (у меня вареные)– 600 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 2 штуки;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Творожный сыр типа Альметте – 100 грамм
Огурец свежий – 1 штука;
Огурец маринованный – 1 штука;
Зелень любая – 1 пучок;
Специи- по вкусу.

Приготовление:

Кальмары измельчила, смешала с тертым сыром, посолила, поперчила (у меня лимонный перец). Смешала их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределила на противне на бумаге для выпечки и запекла минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. Пока кальмары запекались, порезала огурцы и зелень. Также измельчила вареные яйца.
Запеченный пласт слегка остудила , а потом густо промазала творожным сыром. Распределила на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазала творожный сыр и выложила порезанные яйца. Свернула пласт в рулет, запаковала в фольгу и подержала в ней до остывания где-то час. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41656

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 12:50

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Фруктовый мармелад

[700x526]
Нехлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 12:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Новогодний торт "Трухлявый пень"

[показать]
Такой торт станет идеальным украшением Вашего новогоднего стола!
[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 12:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Бирюзовый макияж

[700x539]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 12:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Я влюбилась в него с первого кусочка.... Пекла сестра мужа  [показать] решили с вами поделиться, т.к. результат, как из дорогой кондитерской - не преувеличиваю.... Мне напомнило торт ПАНЧО, но без вкуса сметанного бисквита (я его не очень люблю  [показать] ), но мимо Панчо никогда не могу пройти. Морковь не чувствуется! 
Корж не тяжелый пористый, крем напоминает маскарпоне  [показать] .... а глазурь дополняет и создает нотку белого шоколада.... В общем Даша волшебница. Может быть это я одна такая впечатлительная?))) 
рецепт с сайта easycooking ru. наши изменения красным 

Важную роль здесь играет ваниль. Обязательно натуральная и много(но в меру). Сметана обязательно хорошая густая, если у вас жидкая и без закрепителя для сливок, то так не получится! Отвешивать сметану никогда не умела  [показать] не подскажу. В остальном набор продуктов очень простой и доступный. Смешивается быстро и без проблем. Настоять ночь в холодильнике))) Это тот случай, когда тянет к холодильнику, как магнитом.  [показать] 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 17:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Хризантемы"

Печенье "Хризантемы"

Если, Вы любите творог, то можете приготовить вкусное творожное печенье. Приготовление простое и быстрое, поэтому не задумывайтесь, а берите рецепт и в выходные дни можете уже приготовить печенье. Не забывайте поблагодорить участников сайта: shratva,ru за такой простой рецепт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 16:41

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

БАЛЕРИНЫ ИЗ САЛФЕТОК

БАЛЕРИНЫ ИЗ САЛФЕТОК

Вот такие красавицы могут оказаться очень хорошим декором в любое время, в любом месте. Простые в выполнении и изящные в созерцании :)) Ниже варианты использования в различных вариациях и небольшой МК.  

[700x469]

[700x530]

 

[700x530]

[530x700]

[700x530]

[700x469]

Сначала, делаем "скелет" будущей балеринки. Ничего страшного, если получится не очень ровно, на этом не стоит делать большого акцента, т.к. все это можно будет салфетками "подредактировать"

[473x700]

Далее разделяем слои салфетки. Если салфетки с узором, используем только цветную часть. Остальное можно не использовать

[476x700]

Теперь оборачиваем скелет отрывками салфеток 

1и (476x700, 157Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 13:22

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Зразы КУПЕЦ В СЮРТУКЕ

[показать]

500 гр. фарша

1 булка
1 лук репчатый
50 гр. оливок
50 р. сыра
150 гн. бекона
1 столовая ложка растительного масла
соль, перец
Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.
Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем.
Смешиваем все составляющие начинки.
Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш, заправляем солью и перцем.
Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики.
Каждую "котлетку" распластываем и закладываем в центр начинку, формуем зразу круглой формы и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляем зубочистками.
Выставляем наши зразы в форму или сковороду и запекаем 20-30 минут в духовке при t 180-200* С.
Вынимаем зубочистки.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 13:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт из печенья с персиком.

Этот торт у Вас времени на свой приготовление займёт минимум, так что на этот рецептик стоит обратить своё внимание. Итак, знакомьтесь, как приготовить этот торт из печенья с персиком.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 11:13

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

КАК стать стройной при помощи слов?

[482x263]

КАК стать стройной при помощи слов?

Одна из таких методик – очень простая, но весьма эффективная – называется техникой аффирмаций (от английского слова affirmation – утверждение).

Аффирмации – это положительные фразы-утверждения, с помощью которых мы можем активно воздействовать на самих себя.

Никто не сомневается в том, что наше сознание управляет телом. Ведь именно мозг командует "поднять руку", "идти", "спать"… Значит, мы можем заставить и наш обмен веществ работать таким образом, чтобы лишние килограммы таяли – только для этого нужно, чтобы мозг отдал необходимые команды вегетативной системе. Здесь все, конечно, посложнее и менее очевидно. Но вспомните йогов, тибетских монахов и других людей, успешно развивших свои резервные возможности: ведь хождение по углям, лежание на гвоздях, снятие боли при помощи образов и т.п. – все это не фантастика, а реальность, и многое из этого может каждый желающий, если очень захочет.

Вам, наверное, встречались люди, которые едят все подряд и в любое время, и не поправляются совсем – вот такой у них обмен веществ. При этом, зная, что их талии ничего не угрожает, они уверены в себе и не беспокоятся из-за каждого съеденного кусочка. А вот у тех, на чьей фигуре отражается каждый лишний пирожок, происходит обратный процесс – они все время помнят об этом "лишнем пирожке", страдают из-за этого и тем самым отдают своему обмену веществ бессознательные инструкции набирать вес

Начав пользоваться ими, не рассчитывайте на мгновенный результат – возможно, он

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 11:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог Подушки, он же Стёганое Одеяло!

Оригинальный, нарядный шоколадно-творожный пирог с интригующим названием «Подушки» очаровал меня с первого взгляда!Иногда его ещё называют «Стёганое одеяло». Интересное имя для пирога, не правда ли? И сам пирог необычен по своему дизайну! Шоколадные квадратики – это бисквитное тесто с какао: пышный, как бисквит, но более простой. А светлые полоски – это линии, нарисованные творожным тестом. В процессе выпекания бисквит подходит, а более тяжёлое творожное тесто «тонет» в нём, и получается эффект «стёганого одеяла».

[560x420]
[508x381]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Уверена, и Вам тоже захочется испечь такую красоту!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2015 10:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СЛОЙКИ С АНАНАСОМ

[604x403]

ИНГРЕДИЕНТЫ
ананасы консервированные 700 г
творог 250 г
масло сливочное 150 г
сахар 150 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2015 16:20

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Печенье с яблоками

[604x417]

Ингредиенты:

Мука – 0,5 кг
Сахар – 120 г
Яйца сырые – 4 шт.
Маргарин – 200 г
Ванилин – пакетик
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Яблоки – 3-4 шт.
Сахарная пудра

Приготовление:

1. Растереть сахар, ванилин и яйца до образования однородной массы.
2. Растопить маргарин на медленном огне (чтобы не кипел!). Добавить к яично-сахарной массе и все тщательно перемешать.
3. Досыпаем муку, разрыхлитель и вымешиваем тесло ложкой.
4. Вымытые и очищенные от кожуры и сердцивины яблоки нарезать на мелкие кусочки или даже можно натереть их на крупную терку.
5. Нарезанные яблоки соединить с тестом, вымесить ложкой.
6. На противень кладём специальную бумагу для выпечки и выкладываем на неё ложкой тесто небольшими горками.
7. Выпекать печенье с яблоками в духовке около 20 минут, при температуре 200 градусов.
8. Достать печенье из духовки и, пока еще горячее, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051243

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2015 16:17

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Как связать округлый низ спицами?

http://www.stranamam.ru/post/8394035/

1.
[406x610]

2.
[610x209]

3.
[610x352]

4.
[610x471]

5.
[610x457]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2015 21:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашнее песочное печенье - 50 рецептов с фото

Читать рецепты песочного печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2015 20:48

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Имбирный горячий шоколад

[590x393]

Ингредиенты:

Горький шоколад — 110 г
Молоко — 2 стакана
Вода — 2 стакана
Молотый имбирь — 2 чайных ложки
Мед — 3 столовых ложки
Щепотка соли

Способ приготовления:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии