• Авторизация


Без заголовка 02-12-2013 17:28

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Закусочные рулетики из языка. (Н.Г.)

[500x350]
Закусочные рулетики из языка.(Н.Г.)

Продукты:
-Язык - 400 грамм
-Репчатый лук - 1шт
-Шампиньоны - 150 грамм
-Сметана 10%- 100 грамм
-Чеснок - 3 дольки
-Грецкие орехи -2 стол. ложки (измельченные)
-Соль
-Черный молотый перец
-Грецкие орехи - для украшения
Приготовление:
*Язык отварить в подсоленной воде.
*Далее язык положить в холодную воду, очистить от кожицы и нарезать тонкими кусочками.
*Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.
*Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами и добавьте к луку.
*Жарить до испарении всей жидкости.
*Посолите и поперчите.
*Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с измельченными орехами и обжаренными грибами с луком.
*Полученную массу выложить на кусочки языка, свернуть их в рулетики,
*Выложить рулетики на противень и залить сметаной.

*Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
*Выложить на тарелку и украсить грецкими орехами.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2013 17:25

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Красивые новогодние закуски.

1. Закуска "Мухомор"

[показать]

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

    яйца — 3 шт.;    ветчина — 120 гр.;    сыр — 100 гр.;    помидоры черри — 15 шт.;    огурец — 1-2 шт.;    майонез — 1-2 ст. л.;    зелень — для украшения.   

 Приготовление: 

  Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.    В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки   майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами   толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось   собрать их в оригинальную композицию. 

  На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить   поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет   у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.  

  Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться   основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем   небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то   получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем   получившиеся ножки на огурчики.

Сверху одеваем красные шляпки из   половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске   законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки   из майонеза.

Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.    Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить   непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и   помидоры могут дать сок.    Приятного Вам аппетита! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-12-2013 15:25

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Как вырастить чайный гриб самостоятельно?

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.

Уход за чайным грибом

Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.

Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.

Объем жидкости

Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.

Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше добавить сахар в чашку с напитком.

Очень многие люди не процеживают заварку – добавляют ее просто так. Для гриба никакого вреда в этом нет,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 18:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованный язык

[показать]

Хватит ставить на стол колбасную нарезку, если можно угостить гостей чем-то более вкусным и необычным. Например, маринованным языком.
 
Для приготовления маринованного языка возьмите:
 
1 говяжий язык
2 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. меда
1 перец чили
зелень петрушки и укропа
 
Отварите язык в течение 3 часов. Если у вас свиной язык, то его можно варить только 2 часа. Опустите готовый язык в холодную воду для охлаждения, снимите шкурку и нарежьте пластинками. 
 
Приготовьте маринад для языка. Для этого измельчите чеснок, петрушку и укроп, добавьте соевый соус и нарезанный чили. Смешайте и залейте этим маринадом язык. Поставьте в холодильник на 2 часа, затем выложите на тарелку и подавайте.
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2013 08:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пальто с аранами для девочки до 4-х лет

Просто замечательное пальто "Элизабет", которое связала по модели Ральфа Лорена рукодельница Надежда Иванова. Огромное спасибо автору за точное описание модели!

[500x375]

[375x500] [375x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2013 09:19

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Гавайский квилт 3. Японский журнал

Гавайский квилт 3. Японский журнал с красивыми моделями лоскутного шитья. Предыдущую публикацию смотрите здесь

[525x700] [525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2013 15:39

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Прикольная шапка



2.
[550x437]

3.
[548x438]

Вязать довольно просто: рассчитываете нужное вам количество петель. Я набирала 108, но оказалось многовато, я сзади подколола булавкой, чтобы не соскакивала, а перевязывать лень, т.к. она хорошо сидит. Но все зависит от толщины нити и плотности вязки.
Дальше вяжете лицевой гладью рядов 10, чтобы закрутилась эта гладь в итоге. Затем 13 рядов узором "Соты". Я вязала вот по этому определению:
3 ряда лицевой глади, 8 рядов резинкой 1х1, 2 ряда лицевой глади, и снова повторяем 13 рядов узором "Соты" и т.д. Я связала таким образом 3 резинки 1х1, после чего начала делать убавки в каждом 2-м ряду: через каждые 4 петли, через 3 петли, через 2, через 1, весь ряд по две вместе лицевой. Потом все петли соединила в одну. И сшила шапку.

1.
[549x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2013 21:20

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Перекись водорода незаменимое лекарство при лечении уха, горла, носа!

[340x227]Рецепты лечения перекисью водорода, проверены мною лично, эффективность применения перекиси водорода при лечении простудных заболеваний просто приводит в восторг! Здесь хочу заметить, что перепробовано много аптечных препаратов (спреи,антисептические таблетки, ополаскиватели) ни одно из них не дает такого быстрого и эффективного результата при лечении ангин, стоматитов. Раствор перекиси разбавленный с водой очень быстро справляется даже с лакунарной ангиной.

Эксперименты показали, что если начать лечение перекисью водорода при появлении самых первых симптомов простуды, вероятность быстрого выздоровления составляет 80%. Для этого они предлагают закапывать в каждое ухо по несколько капель 3%-ной перекиси водорода  При этом начинают образовываться пузырьки кислорода. Примерно через 5 – 10 минут просушите ухо ватной палочкой или мягкой салфеткой и проведите обработку другого уха. Важно провести эту процедуру именно при самых первых симптомах простуды – легком першении в носоглотке, щекотании в ушах. Высока вероятность, что после этого вы уже не вспомните про простуду.

Закапывание перекиси в нос при любых синуситах (гайморите, воспалении лобных пазух), при ринитах любой природы (вирусных, аллергических) приносит значительное облегчение, а после нескольких процедур вообще избавляет от гнойных масс, скопившихся в пазухах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2013 09:42

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Великолепный Francis Picabia


[показать]


Франсис Пикабиа получил известность как эксцентричный художник, не подчиняющийся никаким политическим или стилистическим догмам. Он оказал большое влияние на современное искусство, в частности, на дадаизм и сюрреализм.
>>>

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2013 17:50

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Ангел-А(2005) Фильм до безумия красив и чертовски романтичен.Приятного просмотра!

[550x694]
Пока мы не научимся любить себя, мы не научимся любить других.

28-летний Андре должен десятки тысяч евро различным бандитам по всему Парижу. Когда подходит срок расплаты, он понимает, что шансов расплатиться — нет. И в полиции, и в американском посольстве ему отказывают в помощи.

Но вот, решив покончить с собой, он видит на мосту сногсшибательную красотку в очень маленьком черном платье, которая прыгает в Сену. Андре бросается за ней. Спасенная девушка обещает помочь Андре во всем: она придумывает удивительные способы добывать деньги и помогает решить проблемы с кредиторами. Но тут Андре начинает задаваться вопросом — почему эта восхитительная девушка так старается ради него?
Смотрим>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2013 20:13

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Знакомьтесь Джо Блэк - ВИДЕО

Великолепный фильм с Брэд Питтом и Энтони Хопкинсом.
Мелодрама, драма с элементами фэнтези, в кругу семьи такие фильмы хорошо смотреть. Умный, заставляющий задуматься о жизни, о ценностях жизни фильм, сентиментальный.
Всем приятного просмотра, с уважением justvitek





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2013 19:51

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Человек, который изменил всё

Cтоящий фильм, достойный внимания. Фильм с хорошим смыслом, умный фильм, в чем - то мотивирующий и заставляющий о многом задуматься, если есть желание, вера, стремление и если ты готов много работать, то многое возможно!
Многие считают этот фильм одним из лучших с участием Брэд Питта. Фильм получил 6 номинаций на оскар, в том числе лучший фильм года!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2013 19:27

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Кино - Смертельное оружие, все части

Великолепный комедийный - боевик, но здесь и любовь, дружба, настоящая мужская дружба. Интересный сюжет, великолепная игра актеров, как здорово здесь играют напарников Мэл Гибсон и Дэнни Гловер. Один из лучших боевиков своего времени. Первая часть снята в 1987 году, а последняя 1998 году, но и сейчас это кино смотрится!
Не любимый, но один из любимых моих фильмов в Мэл Гибсоном.
Сколько после успеха этого фильма появилось копий - два полицейских напарника, белый и черный, с похожим сценарием.
Один из лучших (или лучший) полицейских боевиков, где речь идет о напарниках полицейских.
А сколько тут интересных, поучительных, умных фраз!












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2013 17:58

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Шикарный свитер и шапочка спицами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2013 12:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска из крабовых палочек.

Очень много способов приготовления такого вида закусок. Этот вариант из крабовых палочек очень вкусный и очень красивый. Получается нежнейшая масса с хорошо сочетаемыми ингредиентами. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом, то обязательно  приготовьте эту закуску из крабовых палочек.


[478x311]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2013 06:34

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Chris De Burgh-Greates Hits

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN.
[500x430]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-10-2013 17:47

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутное одеяло *Игра в классики*. Схема.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2013 16:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВЫКРОЙКИ ШТОР... много...

http://fotki.yandex.ru/users/kjulake/album/139099/
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2013 16:15

Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение

Лошадки.Символ 2014 года

http://prettytoys.ru/workroom/vykroyki/loshadka-2014/

[650x919]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 07:23

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Только между нами=


[443x600]
2002 г. Канада, Италия
Режиссер: Эдоардо Понти
В ролях: Софи Лорен, Мира Сорвино, Дебора Кара Юнгер, Жерар Депардье, Клаус Мария Брандауэр, Малкольм Макдауэлл

Три разные женщины, три разных судьбы и три такие схожие проблемы — одиночество, потеря веры в себя, вечные поиски счастья и душевного покоя... и любовь, любовь... Главные героини фильма Оливия — художник, Наталия — фотожурналист и Катерина — виолончелистка незнакомы друг с другом, однако сюжет фильма переплетает истории их жизни в одно целое.
Проблема необходимого выбора, который каждый день стоит перед каждым из нас — между правдой и ложью, между прошлым и настоящим, между работой и семьей, между долгом и любовью. Все время между, между... и правильное решение будет только то, что подсказывает Ваше сердце.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии