Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире "Ноченька" - все просто, как в песне...
Как-то вечером заглянула в холодильник и увидела там кефир, про который я благополучно забыла. Проверила срок годности и решила, что нужно срочно с ним что-то сделать, иначе не миновать беды... И только все мои улеглись спать, как началось приготовление!
Покорил меня этот тортик - простой и в то же время такой вкусный. Не праздничный, но для домашнего чаепития вполне сгодится...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной пирог на кефире - все очень просто... и быстро... и, главное, вкусно
Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей.
[показать]Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Тулипное тесто
Слова и рецепт mirsladostey
Ингредиенты к рецепту «Тулипное тесто»:
Тесто для украшений
Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и сливочное масло в абсолютно одинаковых количествах, например, по 100 грамм.
Из такого теста выпекают лепестки для сахарных роз, листики для украшения тортов, корзинки, в которые укладывают фрукты или мороженое. Тесто размазывается тонким слоем и выпекается несоколько минут в духовке. Как только края теста немного подрумянятся, его снимают с горячего протвиня и тут же придают тесту нужную форму. Когда тесто остывает, оно отлично держит форму, но становится хрупким. С ним надо вести себя достаточно аккуратно!
Приготовление блюда по рецепту «Тулипное тесто»:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре!
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени с помидорами и сыром
Предлагаем приготовить вкусный и нежный, с пикантными коньячными нотками паштет, который украсит любой праздничный стол!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г куриной печени
- 300 г сыра
- 10 г желатина
- 150 г помидоров
- 150 г моркови
- 150 г лука
- 20–50 мл коньяка
- 1/2 ч. л. соли
- 50 г растительного масла
- пучок зелени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Шьем летние платья
Шьем летние платья
|
|
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Кундюмное тесто
Это рецепт заварного пельменного теста, которое можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
[400x300]Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание. То, что вы видите на первом фото, это то самое тесто, раскатанное до просвечивания у меня на руках, замечательное тесто!
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Галгаппа.
У этих хрустящих вафелек с труднопроизносимым названием есть одно несомненное преимущество - низкая калорийность. Это позволяет употреблять их в пищу тем, кто собрался придерживаться самой суровой диеты.
Индусы готовят эти лепешки в огромных количествах и подают к чаю, кофе или же просто как закуску вместо надоевших и банальных чипсов.
[540x594]Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
[604x454]Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Постное бездрожжевое слоеное тесто.
[567x425]Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ.
[600x600]Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение
Торт «Чернослив в шоколаде»
1.
[640x480]http://cookook.ru/?p=8331
Ингредиенты:
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Хлебушек-рецепты для ХП и духовки.
|
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!
[574x430]
Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
ШЛЯПКА С АРАНОВЫМИ УЗОРАМИ
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ:
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы — тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия — враг хорошей кухни.
Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение
Быстрое песочное тесто
|
Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение
А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ? РЕЦЕПТЫ ОРИГИНАЛЬНЫХ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОКщ
А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ? РЕЦЕПТЫ ОРИГИНАЛЬНЫХ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК |
Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С МЯТОЙ И МЕДОМ И ЕЩЕ 4 РЕЦЕПТА ПОЛЕЗНЫХ ЗАГОТОВОК
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С МЯТОЙ И МЕДОМ И ЕЩЕ 4 РЕЦЕПТА ПОЛЕЗНЫХ ЗАГОТОВОК |