[700x525]

Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.

[показать]

• Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски - отличная закуска!
• ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[400x469]

Сегодня варим яблочное варенье дольками –  прозрачные кусочки яблок в ароматном солнечном  сиропе.

Лето – пора отпусков и отдыха. Однако опытные хозяюшки бдительно следят, чтобы заготовки на зиму были приготовлены в срок.

Действительно, зима спросит, чем занимались летом!

Зато  так приятно будет порадовать близких  и поставить на стол клубничный джем, малиновое варенье, сливовое повидло или ароматное яблочное варенье дольками. Вот как раз созданием этого шедевра мы с вами и займёмся сегодня.

Яблочное повидло и яблочный джем всегда были постоянными обитателями нашего погреба.

Как-то раз,  подруга угостила меня  чаем, поставив на стол восхитительное яблочное варенье  дольками, сваренное её мамой. Зрелище было действительно восхитительное – целые прозрачные дольки яблок купались в янтарной жидкости, умоляя меня попробовать хоть чуть-чуть. Просить меня долго не пришлось – ведь от запаха корицы, ванилина и яблочного аромата можно было упасть в обморок! Конечно же, на следующий год мне  захотелось приготовить варенье из яблок дольками.

Итак, яблочное варенье дольками рецепт.

Для того чтобы сварить ароматное варенье из яблок дольками, нам понадобится:

• Яблоки (кисло-сладких сортов) – 2 кг;
• Сахар – 2 кг;
• Вода для сахарного сиропа – 300 мл;
• Корица, ванильный сахар – по вкусу;
• Сода – 2 ст. ложки;
• Желание полакомиться вкусным вареньем зимой.

Варенье из яблок дольками, приготовление.

Рукодельницам идеи таких салфеток наверняка знакомы.

Уютно, приятно, красиво! Очень по-домашнему.

[показать]

Дорогие мои любительницы пошива детских игрушек) Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по созданию собачки - забавного песика Тошки. Игрушка сшита из искусственного меха, выкройку размещаю ниже. Для работы вам понадобится: искусственный мех, фетр или флис розового цвета, немножко черной шерсти для валяния, ножницы, нитки с иголкой, проволока, искусственные глазки, синтепух и клей. Желаю всем успехов в творчестве!

Автор работы и мастер-класса РЕЖЕВЛЯНКА

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/3788903/post269735113/

[588x699]

Хвойный настой избавит от тли

Для этого 500 гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте.

Табак против колорадского жука

Этот способ борьбы с колорадским жуком я открыла случайно. Как-то молодежь отдыхала на даче с шашлыками и, конечно, с сигаретами.

Зная мое негативное отношение к курению, ребята взяли небольшое металлическое ведерко, налили в него воды и бросали туда окурки. Вечером я решила собрать колорадских жуков. Не долго думая, взяла ведерко с окурками и стала стряхивать в него жуков. Позже решила посмотреть, не расползлись ли жуки. Но оказалось, что все они мертвы!

Вы представляете, какая отрава этот табак! 

Хлебная закваска для огурцов

Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто!

НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.Поставьте ведро в теплое место на неделю.Затем разбавьте закваску 2л.воды.И полейте этим хлебным средством огурчики под корень.Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ. 

Луковая шелуха от пожелтения листьев огурцов

У огурчиков резко начали желтеть листья? Подкормите их луковым настоем. Для этого в металлическое ведро теплой воды (30 градусов С) добавьте 1ст. луковой шелухи. Поставьте ведро на огонь, доведите до кипения и дайте настояться 2 часа. Затем из лейки полейте настоем по листьям огурчиков.

Подкормите лучок нашатырем

Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.

Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.
Удобрение растений: органические удобрения (навоз, птичий помет, сидераты, азот, естественные минералы, торф, уголь, зола), органические удобрения с магазинных полок.

Для того, чтобы жить, растениям нужно питаться. Свои питательные вещества они получают из почвы. Безусловно, в садовой земле уже имеется основной источник питательных веществ. Но его следует постоянно пополнять. Делать это следует в первую очередь за счет внесения в почву органических, а затем уже минеральных удобрений.

[635x423]

[600x211]
Печень обозначается в Ней Цзи как "мать всех органов". И это и правда так.

по сути именно она определяет почти все состояние организма и то,как мы себя чувствуем.

Это просто "фабрика нашего здоровья" и еще и фильтр (забота о крови...).

Все инфекции,попадая в кровь,бьют напрямую по печени,да и не только они. Любое отравление и "переизбыток то ли питания ,то ли радостей жизни" откладывает свой неизбежный отпечаток.

Пои этом печень обладает повышенными регенеративными способностями и готова самовосстанавливаться(даже клеточный состав,иначе просто не выжила бы...) но в этом ей время от времени нужно помогать.

Поэтому стоит заняться очисткой печени:

Лечим курсом: пять дней. Все кнопки запуска терапии по дням. До 40 лет,и при отсутствии хроники мочеполовой системы(камни...) можно каждый день. Иначе через день.И побольше зеленого чая с лимоном - от 3 -х литов,для "промывки" системы и сброса токсинов,а то может "закрепить".
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз

Серия сообщений "ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ":

Часть 1 - Водный баланс
Часть 2 - Что бы не заболеть
...
Часть 6 - Кашель -лечим...
Часть 7 - Температура-снимаем...
Часть 8 - Очистим печень
Часть 9 - Очистим мочеполовую систему
Часть 10 - Отек сустава
...
Часть 36 - Лечим дома: ПМС
Часть 37 - Проблемы женского здоровья - что делать...
Часть 38 - Центр здоровья приглашает друзей...!!!!!!!!!!!!)))))))))))

[604x483]

Наши Предки никогда никого не лечили, а восстанавливали, но не через себя, а брали энергию из Космоса. Нельзя лечить следствие, нужно помочь осознать причину. Болезнь – наказание человеку за его грехи, дается для осознания.

Насморк
Руки разогреть трением друг о друга и наложить средний палец правой длани на чело, а остальные 4 пальца попарно положить на крылья носа на 3-5 мин. Таким образом возникает давление на активные точки и носовые пазухи прогреваются.

Сердце
Если в области сердца образуется сбой – энергетическая пробка, то указательными пальцами обеих рук попарно нужно растирать большие пальцы.

[520x390]

Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового 9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ

От нашествия колорадского жука пасленовые грядки защитит обычная печная зола (после сжигания дров). Внесите ее во время посадки картофеля и рассады томатов по щепотке в каждую лунку и слегка опудрите поверхность почвы.

Как только сформируются кусты, не дожидаясь появления личинок вредителя, проведите вторую обработку. Но на этот раз опрыскайте плантацию настоем золы (2-литровая банка золы на 10 л воды, с добавлением в смесь хозяйственного мыла, затем «концентрат» разведите в пропорции 1:10).

В качестве «ядохимиката» против вредителя можно использовать опавшие листья грецкого ореха. Заготовьте их осенью и храните в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией. А в начале нового сезона, дней за двадцать до массового появления личинок колорадского жука, замочите листья в воде из расчёта 2-3 кг на 10 л, дайте настояться 1-2 дня, процедите и обработайте огород. В результате такого опрыскивания погибает до 80 процентов насекомых!

Приготовьте отпугивающую смесь из этой травы: 200 г корней девясила отварите 15 минут в не­большом количестве воды, дайте настояться, процедите и разбавьте в 10 л воды. Полученным раствором обработайте всходы картофеля.

Непременным атрибутом вашей зоны отдыха в саду, должно стать удобное кресло или удобная скамья с большим количеством мягких подушек. А, что если это будет не просто кресло, а самое что ни на есть кресло – качалка? «Дорого!» — Скажете вы. А, вот и нет, если вы сделаете его своими руками. Да, это безусловно займет какое-то время, но зато сколько удовольствия оно доставит вам, когда будет полностью готово.
Итак, смотрим мастер – класс.

Подготовим набор инструментов, куда войдут лобзик электрический, пилки по дереву, шлифмашинка с насадками, крупнозернистая наждачная бумага, фрезера, шуруповерт, сверла по дереву, кисти, набор бит для шуруповерта, рулетка, линейка, карандаш.
Также вам понадобятся материалы: еврофанера, толщиной 30мм – для боковин, крепеж – 2 вида: конфирматы 5Х120 мм, саморезы для дерева 4Х45, рейки.
Первым делом изучим чертеж.
Переносим по лекалу боковины и выпиливаем лобзиком. Обрабатываем торцы шлифовальной машинкой, ошкуриваем при необходимости.
Для крепления соединительных планок делаем разметку. Кладем обе боковины друг на друга и готовим отверстия для планок соединительных.
Каркас стягиваем при помощи конфирматов (евровинтов) или же собираем при помощи шурупов.
Размечаем, а затем приворачиваем при помощи саморезов рейки к каркасу. Прокладки между рейками помогут правильно отмерить расстояние между ними.
Шпатлюем саморезы. Очищаем излишки шпатлевки и покрываем эмалью.
Кресло готово!

[604x569]


[500x287]


[480x480]

[600x439]

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?

Этот рецепт часто использовался как... фокус.

Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой.

Через 3 часа появятся всходы.

источник

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур.

"Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный. 

Нам надо сделать следующее:

В кружку кладем:

1 ст.л. малинового варенья
1 ст.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коньяка
1 таблетку аспирина

Заливаем все кипятком, размешиваем и выпиваем.

[600x427]

источник

Интересный курс, рассчитанный на полтора месяца…Вечером, перед сном, надо съедать курагу, инжир и чернослив, а именно:

Один плод инжира
5 штучек кураги (сушеных абрикосов)
И один плод чернослива

[показать]

Плоды, содержащие вещества, которые благотворно влияют на восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Эти же вещества делают ткани более упругими и устойчивыми. Усиление данных тканей приводит к тому, что позвонки сами встанут на отведенные природой места, без всякой внешней мануальной коррекции.

Попробуйте этот курс и вы не узнаете свой позвоночник. Как утверждают ученые-медики, вещества, приносящие такуюпользу, не содержатся в отдельности у каждого из перечисленных плодов, они образуются при смешении этих плодов. Кстати, это сочетание придает силы, повышающие половую силу и мужчин, и женщин.
Этот рецепт взят у спортсменов-олимпийцев, которые с помощью этого рецепта восстанавливали позвоночник после усиленных нагрузок.

[показать]

Курага или урюк, то есть сушеный абрикос - это кладезь полезных веществ. Доказано, что курага оказывает благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, помимо этого, сушенный абрикос - отличная профилактика онкозаболеваний, так как в составе этого «чудо-сухофрукта» - железо, фосфор, кальций, каротин и витамин В5.

[показать]

Инжир – прекрасное профилактическоe средство против рака, он нормализует деятельность щитовидной железы. Еще: сушеный инжир оздоравливает кишечник – выводит из него паразитов из кишечника. Применяется и в качестве народного средства – инжиром лечат бронхит.

[показать]

Чернослив – еще один дар природы для нашего здоровья. И первое, на что оказывает благотворное влияние чернослив – желудочно-кишечный тракт. Его настой нормализует работу системы пищеварения и способствует избавлению от запоров. Чернослив полезен также и тем, у кого проблемы с высоким давлением и сердцем. Помимо этого, считается, что сушенная слива полезна при ревматизме, болезнях почек и печени, при атеросклерозе. Высокая концентрация витамина А в черносливе улучшает зрение...

[показать]

В меру острая закуска из баклажан. Можно заготовить на зиму.
Грузинская кухня.

[показать]

одна из самых популярных заготовок на зиму в России из-за простоты приготовления и доступности продуктов.

[показать]

АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

[показать]

]more=]

Ингредиенты:
■ вода – 1 литр;
■ томаты свежие крепкие (лучше небольшие) – 1 кг;
■ чеснок – 5 зубков;
■ сахар-песок – 1 ст.л.;
■ соль – 1 ст.л.;
■ перец черный горошком – 5-7 шт.;
■ тархун (эстрагон) – 3-4 веточки (по желанию);
■ перец жгучий;
■ лавровый лист – 1 шт.;
■ зелень.

Рецепт малосольных помидоров:
1. Промываем помидоры, удаляем хвостики.

2. Затем в каждом помидоре в месте, где была плодоножка, делаем неглубокий прокол зубочисткой.

3. Далее, на дно чистой простерилизованной банки укладываем половину зелени, очищенного чеснока и небольшой кусочек острого перца.

4. Выкладываем сверху помидоры и оставшуюся часть приправ.

5. Для приготовления рассола кипятим в течение 2-3 минут воду с солью, сахарным песком, горошинами перца и «лаврушкой». Остужаем до теплого состояния.

6. После этого заливаем томаты полученным рассолом, прикрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на двое суток.

7. Затем накрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник для хранения.

Малосольные томаты готовы. Охлажденные они гораздо вкуснее

Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Малосольные огурчики на минералке.
Часть 2 - Малосольные огурчики
...
Часть 5 - Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)
Часть 6 - Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки!
Часть 7 - Малосольные помидоры
Часть 8 - Аджика "Огонек"
Часть 9 - Аджика с яблоками
...
Часть 24 - Домашняя сальса...
Часть 25 - Лучшие рецепты квашеной капусты!...
Часть 26 - Цветная капуста в томате на зиму...

[показать]

Ингредиенты:
5 кг кабачков
200 грамм чеснока
1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
500 грамм горького перца