Чудесный напиток
20-02-2015 20:41
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудесный напиток травника из Китая
[176x246]
Избавляет от плохих клеток, образующихся в организме или сдерживает иx рост!
Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.
* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.
* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок.
* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.
Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:
1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa становится здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта,
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам.
Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес!
Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта
news.meta.ua
[600x400]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудесный напиток травника из Китая
[176x246]Избавляет от плохих клеток, образующихся в организме или сдерживает иx рост!
Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо.
* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.
* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок.
* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.
Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях:
1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз.
6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa становится здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта,
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам.
Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес!
Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта
news.meta.ua
[600x400]
Еще варианты теплой грядки.
20-02-2015 20:12
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Еще варианты теплой грядки.
Теплую грядку можно сделать и ранней весной, но сначала скопирую вариант "под зиму"
[315x] в последнее время с применением данного метода у дачников стали возникать проблемы. Дело в том, что главный материал для устройства теплых грядок - это навоз и если раньше с тем, чтобы достать его в необходимых количествах, проблем совершенно не было – на окраине каждой деревни он лежал бесхозными кучами, то теперь сельские жители тоже приобщились к прогрессу и скотины на их дворах становится все меньше.
Так что навоз становится большой редкостью, в связи с чем и приходится огородникам искать другие способы утепления грядок. Так вот о том, как в этих условиях может быть устроена теплая грядка, как правильно сделать теплую грядку, мы и поговорим сегодня.
Для начала обозначим проблему и то, к чему мы будем стремится. Итак, чтобы теплая грядка не промерзала слишком быстро, на ее дне нужно устроить что-то типа теплоизоляционного слоя, но при этом таким образом, чтобы не повредить слой плодоносной земли, иначе все усилия окажутся тщетными и в утепленных грядках ничего не будет расти, так как почва будет пустой и не способной питать рассаду.
Поэтому первое, что нужно сделать – снять с грядки плодородный слой грунта. Его глубина – это примерно один штык лопаты, то есть сантиметров 25-30. Так что аккуратно снимая пласт за пластом, перекладываем землю чуть в сторону, так как она нам еще понадобится. В итоге на месте будущей грядки у нас должна получиться неглубокая траншея шириной приблизительно сантиметров в 40.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Еще варианты теплой грядки.
Теплую грядку можно сделать и ранней весной, но сначала скопирую вариант "под зиму"
[315x] в последнее время с применением данного метода у дачников стали возникать проблемы. Дело в том, что главный материал для устройства теплых грядок - это навоз и если раньше с тем, чтобы достать его в необходимых количествах, проблем совершенно не было – на окраине каждой деревни он лежал бесхозными кучами, то теперь сельские жители тоже приобщились к прогрессу и скотины на их дворах становится все меньше. Так что навоз становится большой редкостью, в связи с чем и приходится огородникам искать другие способы утепления грядок. Так вот о том, как в этих условиях может быть устроена теплая грядка, как правильно сделать теплую грядку, мы и поговорим сегодня.
Для начала обозначим проблему и то, к чему мы будем стремится. Итак, чтобы теплая грядка не промерзала слишком быстро, на ее дне нужно устроить что-то типа теплоизоляционного слоя, но при этом таким образом, чтобы не повредить слой плодоносной земли, иначе все усилия окажутся тщетными и в утепленных грядках ничего не будет расти, так как почва будет пустой и не способной питать рассаду.
Поэтому первое, что нужно сделать – снять с грядки плодородный слой грунта. Его глубина – это примерно один штык лопаты, то есть сантиметров 25-30. Так что аккуратно снимая пласт за пластом, перекладываем землю чуть в сторону, так как она нам еще понадобится. В итоге на месте будущей грядки у нас должна получиться неглубокая траншея шириной приблизительно сантиметров в 40.
Как уничтожить сорняки
20-02-2015 20:07
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Как уничтожить сорняки
[367x324]
[367x324]
Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: 3,8 л уксуса, 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте.
Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов.
Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.
ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.
Используйте для обработки сорняков 15-20% уксус. Если брать 5%, то может потребоваться повторная обработка.
hitrostigizni
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение
Как уничтожить сорняки
[367x324] [367x324]Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: 3,8 л уксуса, 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте.
Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов.
Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.
ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.
Используйте для обработки сорняков 15-20% уксус. Если брать 5%, то может потребоваться повторная обработка.
hitrostigizni
Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Как быстро вырастить мох
Часть 2 - Ведро малины с одного куста
...
Часть 35 - Как избавиться от колорадского жука без химии?
Часть 36 - Травы против грызунов
Часть 37 - Как уничтожить сорняки
Часть 38 - Как избавиться от плесени в погребе
Часть 39 - Как избавиться от жука-короеда
44 идеи декора ванной комнаты в морском стиле
20-02-2015 20:03
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
44 идеи декора ванной комнаты в морском стиле
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
44 идеи декора ванной комнаты в морском стиле
Морской декор всегда в моде. Голубой, синий, бирюзовый и морской волны увета спокойные, приятны для глаз и идеально подходят для ванной. А элементы, украшающие комнату, могут превратить ее в палубу корабля, морское дно или песчаный пляж. Оформленная так ванная позволит расслабиться и помечтать об отпуске.
Собственный дом. Строительство, содержание, обстановка - МОРЕ ССЫЛОК
20-02-2015 20:02
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Собственный дом. Строительство, содержание, обстановка - МОРЕ ССЫЛОК!!!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Собственный дом. Строительство, содержание, обстановка - МОРЕ ССЫЛОК!!!
Собственный дом. Строительство, содержание, обстановка
|
Общие вопросы |
Красивые беседки
20-02-2015 20:00
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Красивые беседки
[показать]
[показать] Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Красивые беседки
[показать] [показать]
Как перекрасить советскую "стенку"
20-02-2015 19:53
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Как перекрасить советскую "стенку"
[показать] [показать]
МК здесь
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Как перекрасить советскую "стенку"
[показать] [показать]МК здесь
Волшебный цветок на стене из штукатурки
20-02-2015 19:52
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Волшебный цветок на стене из штукатурки!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Волшебный цветок на стене из штукатурки!
Слова автора:"Давно мечтала о таком цветке на стене(наверно полгода вынашивала в голове))) Похожие цветочки на обоях в этой же комнате, на двух других стенах.
Покажу небольшой МК.
Урожайный картофель (сидераты)
20-02-2015 19:45
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Урожайный картофель (сидераты)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Урожайный картофель (сидераты)
[показать]
Картофель — основной овощ как на столе, так и в огороде. Он занимает основную площадь посадок. И нередко выращивается на одном месте 10, а то и 20 лет. При этом все знают, что в почве год от года накапливаются болезни и вредители, забирающие львиную долю урожая. А мы все ждём урожайного года. Знакомо? Вырваться из круговорота низких урожаев помогут сидераты.
В идеале картофель должен вернуться на прежнее место не раньше, чем через 3 года. Если же так не получается, позаботьтесь о том, чтобы на картофельном поле всегда что-то росло и до посадки картофеля, и после его уборки. Тогда ваш картофель будет возвращаться в почву после какой-либо травянистой культуры. А это обязательно пойдет на пользу. Мы испытали это на своем участке. Весной, как только верхний слой земли оттает на
В августе после уборки картофеля сажаю овес, горчицу, горох. Они отлично дополняют друг друга. До весны больше ничего с этими грядками не делаю. Овес и горчица хорошо переносят заморозки, и стоят до самого ноября. Весной рыхлю эти грядки плоскорезом на глубину
Осенью можно сажать рожь озимую, она укоренится, а весной взойдет нежно-зеленым ковром. Рожь оздоравливает землю, подавляет рост сорняков, изгоняет проволочника, повышает урожай.
Ведро картофеля с куста
20-02-2015 19:01
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Ведро картофеля с куста
Из сообщества Агрономия и с/х
В феврале месяце обнаружил, что мой прошлогодний картофель начал прорастать и я его выложил на подоконник, чтобы не тянулись ростки. В марте клубни стали усыхать, так как стало тепло у окна, я расплавил парафин и аккуратненько кисточкой покрыл им клубни. В марте на лоджии температура была выше нуля и туда отправились эти клубни, были они на свету, но не на солнце.
20 апреля привез проросшие клубни на дачу.
[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Ведро картофеля с куста
Из сообщества Агрономия и с/х
В феврале месяце обнаружил, что мой прошлогодний картофель начал прорастать и я его выложил на подоконник, чтобы не тянулись ростки. В марте клубни стали усыхать, так как стало тепло у окна, я расплавил парафин и аккуратненько кисточкой покрыл им клубни. В марте на лоджии температура была выше нуля и туда отправились эти клубни, были они на свету, но не на солнце.
20 апреля привез проросшие клубни на дачу.
[600x400]
Вялю курицу
20-02-2015 18:43
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Вялю курицу
Решила сделать вяленую курицу
[показать]
по рецепту http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post228358505/
Смеси прованских трав нет, да и что это? Ищем.
Прованские травы — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица (орегано), майоран.
Собственно, нет розмарина и майорана. Обойдемся тем, что есть.
Дальше - коньяк. Опять промашка. Хороший очень дорогой, а дерьмо покупать... Вспомнила - в молодости делали "коньяк": разводили спирт очень крепкой заваркой хорошего чая. Спирта нет, да и не коньяк нужен, а составляющие. Добавлю пол-чайной ложки заварки и водку.
Разморозила куриную грудку, срезала филе. Т.к. их 2, то и беру 2/3 всех ингредиентов.
Мои составляющие:
Соль крупная - 140 г , смесь перцев - 1 ст.л., смесь прованских трав - 1 ст.л.(по щепотке базилик, тимьян, шалфей, мята, чабер, душица), лавровый лист - 7 шт., водки десертная ложка и щепотка заварки.
Все смешала, обмазала филе, сложила в ту же посуду со смесью. Закрыла пищевой пленкой - и в холодильник. Ждем сутки.
Потом промою и оставлю "дозревать". В понедельник на завтрак попробуем.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Вялю курицу
Решила сделать вяленую курицу
[показать]по рецепту http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post228358505/
Смеси прованских трав нет, да и что это? Ищем.
Прованские травы — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица (орегано), майоран.
Собственно, нет розмарина и майорана. Обойдемся тем, что есть.
Дальше - коньяк. Опять промашка. Хороший очень дорогой, а дерьмо покупать... Вспомнила - в молодости делали "коньяк": разводили спирт очень крепкой заваркой хорошего чая. Спирта нет, да и не коньяк нужен, а составляющие. Добавлю пол-чайной ложки заварки и водку.
Разморозила куриную грудку, срезала филе. Т.к. их 2, то и беру 2/3 всех ингредиентов.
Мои составляющие:
Соль крупная - 140 г , смесь перцев - 1 ст.л., смесь прованских трав - 1 ст.л.(по щепотке базилик, тимьян, шалфей, мята, чабер, душица), лавровый лист - 7 шт., водки десертная ложка и щепотка заварки.
Все смешала, обмазала филе, сложила в ту же посуду со смесью. Закрыла пищевой пленкой - и в холодильник. Ждем сутки.
Потом промою и оставлю "дозревать". В понедельник на завтрак попробуем.
Украшения из колбасы
20-02-2015 18:29
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Украшения из колбасы
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Украшения из колбасы
[показать]
Закуски на все случаи жизни
20-02-2015 18:27
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Закуски на все случаи жизни
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Закуски на все случаи жизни
Для любителей остренького - корейские закуски и другие фоторецепты
20-02-2015 18:25
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Для любителей остренького - корейские закуски и другие фоторецепты
На этом сайте 211 рецептов корейских закусок с пошаговыми объяснениями и фотографиями.
На сайте также есть другие рецепты - от супов до консервации.
Даже если вы не можете позволить себе наесться острого "от души", то в небольших количествах можно побаловаться. Для перехода на сайт жмите на картинку.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Для любителей остренького - корейские закуски и другие фоторецепты
На этом сайте 211 рецептов корейских закусок с пошаговыми объяснениями и фотографиями.
На сайте также есть другие рецепты - от супов до консервации.
Даже если вы не можете позволить себе наесться острого "от души", то в небольших количествах можно побаловаться. Для перехода на сайт жмите на картинку.
[показать]
Корейская кухня.37 страниц рецептов!Клад для любителей остренького!
20-02-2015 18:24
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Корейская кухня.37 страниц рецептов!Клад для любителей остренького!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Корейская кухня.37 страниц рецептов!Клад для любителей остренького!
Корейская кухня (100 рецептов блюд) : Вторые блюда
|
И еще одно лирическо-кулинарное отступление: Корейская кухня во многом похожа на китайскую, также употребляется рис, овощи,.
|
-
грибы жаренные (корейская кухня) : Салаты
Здравствуйте милые хозяюшки! Сегодня я вам расскажу как готовить жаренные грибы вешанки с корейским акцентом. Из 8 кг свежих ...
-
кимчхи №….. (корейская кухня) : Капуста
Вообще блюдо кимчитиге для тех, кто любит острую корейскую кухню. Миссис Чо говорила, что Южной Корее очень любят кимчхи и ...
-
Хе из свежей рыбы (корейская кухня) : Салаты
Делюсь ещё одним моим рецептиком это хе из свежей рыбки nyam2 для хе подойдёт любая свежая рыба, но желательно не костлявая ...
-
меги-ча (корейская кухня) : Салаты
меги-ча (корейская кухня) ... женя, что делитесь с нами такими прекраснымирецептами вашей кухни! всего вам и вашей семье доброго в ...
Капуста по-корейски. Много вариантов.
20-02-2015 18:23
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Капуста по-корейски. Много вариантов.
[показать]...
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Капуста по-корейски. Много вариантов.
[показать]...
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
20-02-2015 18:22
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[201x174]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[580x360]
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/
[201x174]
Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Часть 5 - Быстрые малосольные помидоры
Часть 6 - Помидоры, которые не взрывают
...
Часть 19 - Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете
Часть 20 - Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Часть 21 - Сахарные помидоры
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
20-02-2015 18:20
Это цитата сообщения benniberry Оригинальное сообщение
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения benniberry Оригинальное сообщение
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Домашняя варёная колбаса " ОБАЛДЕНСКАЯ" в фольге
20-02-2015 18:18
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Домашняя варёная колбаса " ОБАЛДЕНСКАЯ" в фольге
[300x]Несколько раз готовила колбасу в кишках, почему-то жесткая получается. Вроде не набивала туго, делала из свинины, но ... Хочу попробовать другие рецепты.
***
Фольга по своему уникальна и блюда приготовленные в ней отличаются неповторимым вкусом и полезностью .
В фольге сохраняются все полезности присущие продукту.
Просто заверните колбасный фарш в фольгу и отправьте в пароварку или
в духовой шкаф до готовности.
Вариант:
Готовим колбасный фарш: из расчёта 1кг мяса
Пропускаем мясо через мясорубку 2-3 раза для получения однородной массы ( лучше смесь говядины и свинины, можно добавить немного куриной грудинки - не принципиально.)
Солим , перчим, натираем в фарш немного мускатного ореха, 2-3 зубчика чеснока - мелко продавливаем. 1-2 столовые ложки крахмала, вбиваем 2 яйца...
Хорошо перемешиваем - и ставим в холодильник на время, пока :
в кастрюле или скороварке варятся свиные или говяжьи ножки - В НЕБОЛЬШОМ количестве воды - НОЖКИ ПОКРЫТЫ ВОДОЙ - НА 2 СМ - НЕ БОЛЕЕ.
Когда ножки выварились до полного отставания всех хрящиков от кости ( точно как на холодец, ) сливаем бульон в отдельную посудку и даём остыть до комнатной температуры. Хрящики пропускаем через мясорубку 2-3 раза и добавляем в фарш
Вливаем в холодный фарш немного бульона и хорошо промешиваем .
Колбасный фарш должен быть по консистенции - очень плотный .
Расстилаем на столе фольгу вдвойне , смазываем её растительным , или сливочным маслом ( можно маргарином), выкладываем на неё фарш...
и аккуратно заворачиваем в колбасу, плотно свернув, концы фольги.., как фантики на карамели с повидлом.
Кладём в пароварку, или в духовку и пропаиваем или запекаем ...наше произведение кулинарного искусства.
ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ: Готовую КОЛБАСУ ВЫТАЩИТЕ и РЕЗКО охладите в ХОЛОДНОЙ ВОДЕ.
Это необходимо для избавления от морщин на поверхности колбасы.
В-А-Ж-Н-О !
ЕСЛИ ФАРШ НА ВАШ ВЗГЛЯД ПОСЛЕ ВЛИВАНИЯ БУЛЬОНА КАЖЕТСЯ ВАМ ЖИДКОВАТЫМ - СБРОСЬТЕ ЕГО НА СИТЦЕ ИЛИ ЗАВЕРНИТЕ В МАРЛЮ И ХОРОШО ОТОЖМИТЕ..
ГЛАВНОЕ, ЧТО БУЛЬОН УЖЕ ПРОПИТАЛ ФАРШ И УСПЕХ ГАРАНТИРОВАН !
отсюда
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Домашняя варёная колбаса " ОБАЛДЕНСКАЯ" в фольге
[300x]Несколько раз готовила колбасу в кишках, почему-то жесткая получается. Вроде не набивала туго, делала из свинины, но ... Хочу попробовать другие рецепты.***
Фольга по своему уникальна и блюда приготовленные в ней отличаются неповторимым вкусом и полезностью .
В фольге сохраняются все полезности присущие продукту.
Просто заверните колбасный фарш в фольгу и отправьте в пароварку или
в духовой шкаф до готовности.
Вариант:
Готовим колбасный фарш: из расчёта 1кг мяса
Пропускаем мясо через мясорубку 2-3 раза для получения однородной массы ( лучше смесь говядины и свинины, можно добавить немного куриной грудинки - не принципиально.)
Солим , перчим, натираем в фарш немного мускатного ореха, 2-3 зубчика чеснока - мелко продавливаем. 1-2 столовые ложки крахмала, вбиваем 2 яйца...
Хорошо перемешиваем - и ставим в холодильник на время, пока :
в кастрюле или скороварке варятся свиные или говяжьи ножки - В НЕБОЛЬШОМ количестве воды - НОЖКИ ПОКРЫТЫ ВОДОЙ - НА 2 СМ - НЕ БОЛЕЕ.
Когда ножки выварились до полного отставания всех хрящиков от кости ( точно как на холодец, ) сливаем бульон в отдельную посудку и даём остыть до комнатной температуры. Хрящики пропускаем через мясорубку 2-3 раза и добавляем в фарш
Вливаем в холодный фарш немного бульона и хорошо промешиваем .
Колбасный фарш должен быть по консистенции - очень плотный .
Расстилаем на столе фольгу вдвойне , смазываем её растительным , или сливочным маслом ( можно маргарином), выкладываем на неё фарш...
и аккуратно заворачиваем в колбасу, плотно свернув, концы фольги.., как фантики на карамели с повидлом.
Кладём в пароварку, или в духовку и пропаиваем или запекаем ...наше произведение кулинарного искусства.
ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ: Готовую КОЛБАСУ ВЫТАЩИТЕ и РЕЗКО охладите в ХОЛОДНОЙ ВОДЕ.
Это необходимо для избавления от морщин на поверхности колбасы.
В-А-Ж-Н-О !
ЕСЛИ ФАРШ НА ВАШ ВЗГЛЯД ПОСЛЕ ВЛИВАНИЯ БУЛЬОНА КАЖЕТСЯ ВАМ ЖИДКОВАТЫМ - СБРОСЬТЕ ЕГО НА СИТЦЕ ИЛИ ЗАВЕРНИТЕ В МАРЛЮ И ХОРОШО ОТОЖМИТЕ..
ГЛАВНОЕ, ЧТО БУЛЬОН УЖЕ ПРОПИТАЛ ФАРШ И УСПЕХ ГАРАНТИРОВАН !
отсюда
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
20-02-2015 18:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
[690x518]
Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
[690x518]Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!