Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"
Изумительно нежное и потрясающе вкусное мясо! Рецепт прост в приготовление, но надо немного запастись терпением и Вы будете наслаждаться вкуснейшим домашним вяленым мясом. Угощайтесь дорогие! Уверена, что попробовав раз, Вы обязательно приготовите его еще и еще...
[700x436]
- Куриный окорочок - 1 шт;
- Картофель - 4-5 шт;
- Морковь (молодая; мелкая) - 4-5 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Свекла с ботвой (молодая) - 5-6 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Масло растительное - 2 ст.л.;
- Перец черный (молотый; по вкусу) ;
- Соль ;
- Лавровый лист ;
- Уксус столовый (или пучок щавеля) - 1 ст.л.;
- Сметана (по вкусу) ;
- Зелень (по вкусу и желанию) ;
С куриного окорочка снять шкуру и удалить жир, нам нужен нежирный бульон.
Залить окорочок водой, довести до кипения, не забывая снимать пену.
Для ботвинника понадобится молодая свекла с ботвой, диаметр свеколок около 3 см.
Отделяем свеклу от ботвы, чистим или соскабливаем кожуру. Кладем свеклу в закипевший бульон.Варим на медленном огне до готовности бульона. Солим в конце варки.
Вынмаем окорочок и свеклу, даем остыть, ав бульон кладем порезанный картофель.
Режем лук кубиками, морковь кружочками или половинками кружков. Пассеруем на растительном масле, добавляем тертые на средней терке остывшую свеклу и помидор, затем добавляем уксус и прогреваем пару минут.
Добавляем в суп пассеровку, разобранное на небольшие кусочки куриное мясо,доводим до кипения.
Свекольную ботву ( если есть и щавель) нарезаем, добавляем в суп.Варим 5-7 минут на медленном огне, не накрывая крышкой.
Добавляем перец лавровый лист и через пару минут снимаем с огня.
Подаем со сметаной, по желанию,добавляем зелень. Источник.
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Дизайн для маленькой кухни
Самое уютное место в квартире - кухня. А когда смотришь проекты дизайна кухни, то как правило все они рассчитаны на большую площадь, но у нас-то кухни маленькие максимум до 10м2. Вот я решил исправить несправедливость и сделал подборку картинок дизайн для маленькой кухни. Я подобрал для себя пару интересных идей, которые вполне реально воплотить в жизнь, чего и вам желаю! Пусть ваши кухни вас радуют!
_______________________________________
Оптимальный вариант для небольшой кухни мойки blanco metra- стильный дизайн, огромный выбор цвета и долговечность!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты домашних лимонадов
Сейчас - это то что надо. Приготовьте вкусные домашние напитки. Пейте охлаждёнными
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
кетчуп из огурцов "Щедрое лето" - описать словами аромат и вкус невозможно...
[233x300]
Попробуйте и удивите таким соусом своих домочадцев и гостей, заглянувших к вам на огонек! Это, конечно, не «Анкл Бенс», но тоже вполне отличный кетчуп.
Сделайте пару баночек, а лучше десяточку баночек, пока не поздно, пока огурчики скинули в цене и набрали в аромате.
Делается быстро и не обязательно в таких объемах, можно сделать всего баночку.
Этот соус – хорошая приправа к холодному и тушеному мясу, годится он и для заправки супа.
Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение
Генри Воллам Мортон. "По старой доброй Англии. От Лондона до Ньюкасла"
[345x535]Давно и очень многие рекомендовали познакомиться мне с творчеством английского путешественника Генри Мортона. Причем, мне говорили, что начать это знакомство я могу буквально с любого его произведения, так как все они написаны одинаково высоким пером. А поэтому долго выбирать я не стала и прочитала книгу, которую автор написал о путешествии по своей родине "По старой доброй Англии. От Лондона до Ньюкасла".Прежде всего, интересно то, что Генри Мортона можно назвать, если не одним из основателей жанра травелогов, то одним из первых. Этот англичанин ездит по своей стране на автомобиле в то время, когда они еще были редкостью, а автомобильные путешественники считались самыми респектабельными. В 1927 году! Ездит и не просто описывает увиденное, а старается заприметить особенности, свойственные именно этому городу или местности, знакомится с людьми, расспрашивает их об их житье-бытье, бывает на предприятиях, рынках, биржах, в магазинах, в ресторанах и простеньких забегаловках, где пьет сидр с местными, принимает спа-процедуры, пьет минералку, обмазывается грязью и попадает в апрельские снегопады в горах, ходит в горные походы и даже посещает заброшенные здания, построенные еще в 18 веке! При этом Генри - немного ипохондрик, но человек, обладающий действительно отличным стилем изложения и главное - чисто английским юмором.
Когда я читала эту книгу, то периодически ловила себя на ощущении, что читаю высококачественную английскую прозу, не обделенную тем шармом, который так присущ книгам, например, Джерома К. Джерома:
"Для людей, склонных к одиночеству и мучительному самоанализу, нет ничего лучше, чем курорт с минеральными водами. Он действует на них подобно своеобразному духовному коктейлю. Если вы чувствуете, что сами себе опротивели, немедленно отправляйтесь на воды, а там уже попытайтесь исследовать симптомы. Оглянитесь по сторонам, и вы обнаружите, что вокруг полным-полно людей, куда хуже вас. По всем признакам они должны были бы ненавидеть себя, однако прекрасно уживаются сами с собой и с собственными недостатками - с какой же стати вам комплексовать?"
Конечно, сейчас использовать книгу "По старой доброй Англии. От Лондона до Ньюкасла" в качестве путеводителя, наверное, вряд ли возможно. Все-таки я уверена, что за 85 лет Англия здорово изменилась. Но читать записки путешественника начала 20 века мне было, ой, как приятно.
Колчестер, Йорк, Харрогит, Рипон, Скарборо, Уитби, Дарэм, Ньюкасл, Берик, остров Линдисфарн, Карлайл, Ланкастер, Манчестер, Ливерпуль, Шеффилд, Бирмингем и множество других мелких городков и деревенек - список того, где в этот раз путешествовал Генри Мортон. Вот, например, как он описывает танцевальную вечеринку в Манчестере: "Невозможно не отметить ту простоту общения, которая отличает поколение 1927 года от Рождества Христова. Парням здесь не составляет труда найти себе партнершу для танца. Я с сожалением вспоминаю поколение наших дедушек, которые в подобной ситуации краснели, потели и обращались к даме со словами: "Сударыня, не соблаговолите ли...". Да если бы кто-то из нынешних кавалеров выдал такое, то девушка, скорее всего, посчитала бы его сумасшедшим и убежала без оглядки. А так все предельно просто: "Привет, крошка!". И вот они уже держат друг друга в объятиях, и лихорадочный, эпилептический ритм чарльстона их поглощает".
Ну, чем не размышления из нашего времени, правда? :))
В общем, рекомендую тем, кто любит англичан и Англию.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мохито безалкогольный - лучший рецепт для жаркого дня! Всего 5 ингридиентов и освежающий коктейль готов.
[450x338]
Можете со мной спорить, но как по мне – безалкогольный мохито – лучший напиток для знойного лета, особенно приготовленный в домашних условияхю
Для того ведь лето и придумано, чтоб развалиться на диванчике, неспешно потягивая любимый мятный напиток и думать о том, что отдых только начался!
Желаю всем хорошего отдыха и отличных впечатлений от лета!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусное печенье с яблоками
реклама в блоге
Это очень, очень вкусное печенье. Можете смело готовить , яблоки внутри становятся , как крем и кушать это печенье одно удовольствие. Готовится очень просто и можно сказать быстро.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Овальная салфетка
Такая салфетка украсит любой интерьер. Очень красиво смотрится.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из лука по — грузински
Изумительная закуска к мясу , да и вообще можно с чем угодно. Закатываем в банки и едим это зимой
Для всех тех, кто любит жить на даче в весенне-летний период предлагаю несколько простых и легких в приготовлении рецептов, ведь кормить своих домочадцев все же надо, да и одним свежим воздухом сыт не будешь. Да и май - самая горячая пора для дачников: высадить рассаду, подготовить теплицы, прибраться на участке после зимы и еще множество хлопот, за которыми совершенно не остается времени на кухню.
А для того чтобы приготовление еды на даче не занимало слишком много времени существует несколько несложных рецептов.
Сардельки с сыром
НАДО: 4 сардельки, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки готовой горчицы, 2 ст. ложки рубленой зелени (любой), 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка растительного рафинированного масла, молотый черный перец – по вкусу.
ГОТОВИМ:
1. Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом, горчицей, черным перцем и рубленой зеленью.
2. Сардельки надрезаем вдоль, не дорезая до основания, и наполняем сырной массой.
3. Запекаем несколько минут в предварительно разогретой духовке.
Салат с брынзой
НАДО: 1 огурец, 3-4 помидора, листья салата, укроп, 150 г брынзы, сухарики, оливковое масло, соевый соус.
ГОТОВИМ:
1. Режем овощи и брынзу кубиками.
2. Все перемешиваем, добавляем оливковое масло и соевый соус. Выкладываем готовый салат в помидорку, как в формочку.
Легкое овощное рагу к ужину
НАДО: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яблоко, 2 картофелины, четверть небольшого вилка белокочанной капусты, две трети стакана белого вина, 1 ст. бульона (можно воды), 2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона, соль и перец – по вкусу, растительное масло для жарки.
ГОТОВИМ:
1. В глубоком сотейнике сначала слегка обжариваем мелкорубленый лук (до мягкости, не до хруста!).
2. Затем добавляем рубленый чеснок и жарим еще 3 мин.
3. Теперь кладем мелко нарезанное яблоко, тушим около 10 мин.
4. Добавляем нарезанную крупными кусками капусту, нарезанный кубиками картофель, вино, специи, соль, перец, лимонный сок и доводим до готовности еще в течение 30 мин.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Неизвестные функции кнопки WIN на Вашей клавиатуре
Кнопочка Win довольно удобна в использовании, так как с её помощью мы можем обращаться с Главным меню Windows даже при отсутствии мыши!
И ещё несколько полезных функций этой кнопочки.
[567x457]
ЗДЕСЬ далее...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
яблочный уксус в домашних условиях
Очень полезный яблочный уксус хорошего качества, но его трудно достать. Но не беда, его можно сделать в домашних условиях, только процесс сам занимает много времени. Результат хороший.
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Коврики ручной работы (схемы МК в картинках)
| ||
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Виктория Токарева "Кошка на дороге"
Совершенно потрясающий рассказ, который решила выделить отдельным постом.
Сколько раз читала, и каждый раз — душа наизнанку, царапает сердце, слёзы на глазах...
| КОШКА НА ДОРОГЕ Виктория Токарева |
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Иван Ургант плачет)))
Иван Ургант смеется над извинениями сборной России
После того, как сборная России на Евро 2012 проиграла последний свой матч, в России болельщики обиделись на свою сборную и начали подсмеиваться. Иван Ургант сделал пародию в программе " Вечер с Ургант". Посмотрите как у него вышло
Ну, как же в субботу и без смешного)))приятного всем настроения
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица Оригинальное сообщение
Ажурный ковер
Друзья, представляем наш новый двухметровый ажурный ковер, сделанный на заказ. По размерам это изделие значительно превосходит кружевной ковер одноименной статьи рубрики "Коврики"
На его изготовление использовано 1800 метров полиэфирного одежного шнура. Вязание выполняется крючком №5
Выбор материала не случаен:
- изделия из полиэфирного волокна не вызывают аллергии;
- к ним применима машинная стирка при температуре воды 30 градусов;
- они не дают усадки;
- не теряют цвет при стирке и носке;
- быстро сохнут и хорошо сохраняют форму.
Сушить лучше, расправив рисунок ковра, прямо на полу, как собственно вы бы поступили с любой вязанной или трикотажную вещью.
Читать далее ТУТ
- Сок вишневый - 300 мл;
- Желатин - 2 ч.л.;
- Сахар (по вкусу и желанию) ;
- Печенье (любое ) - 100 г;
- Мороженое - 200-250 г;
- Листочки мяты (для украшения) ;
В небольшую кастрюльку налить третью часть сока и сахар (если нужно) и всыпать желатин. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивая дать желатину распуститься и долить остальной сок. Перемешать. Охладить.
В высокие стаканы разлить жидкое желе на треть. Поставить в холодильник под наклоном, подставив что-нибудь под стаканы. Дать в таком виде полностью застыть.
После того, как желе застынет, сверху положить по пару ложек мороженого, далее измельченное печенье, на него снова мороженое (порезав кружками) оформить в виде розочки. Сверху листочек мяты.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
Ремонтируем ванную за 16 дней
Начало рассказа здесь:
Сегодня рассказ о заключительном этапе ремонта ванной комнаты — Установка туалета, раковины, декорирование ванны (шторка и экран), монтаж потолка, навеска полочек и всего остального на стены
13 день — Установка раковины
Размечаем и сверлим отверстия для установки раковины
Каркас раковины на месте. Он, кстати, позволяет регулировать горизонтальность раковины, если вы ошиблись при разметке отверстий под каркас.
Раковина на месте осталось ее только подключить. Нам понравился смеситель каскад и то, что эта раковина не заслоняет наш старый полотенцесушитель. Помним, что ванная комната была очень холодная.