• Авторизация


Интересное кулинарное 16-01-2012 23:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПРЕКРАСНЕЙШАЯ ШТУЧКА - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ... вкусно... быстро... недорого... эффектно

 


[показать]
Необходимые продукты:
скумбрия копченая - 2 шт.
хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб - 1 пласт
масло сливочное - 6 ст. ложек
свекла вареная - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
яйцо , сваренное вкрутую - 2 шт.
зелень укропа
Способ приготовления блюда:

Разделайте рыбу на чистое филе, нарежьте ее тонкими ломтиками.

Пласт хлеба смажьте сливочным маслом.

Сверху на пласт выложите ломтики копченой рыбы.

Огурцы очистите от кожицы и нарежьте соломкой.

Нарежьте свеклу соломкой. Перемешайте свеклу с огурцами и выложите сверху на кусочки рыбы.

Украсьте мелко нарезанным яйцом и зеленью укропа.¤

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 23:30

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Пирог с курицей "НАСЕДКА"

[показать]

Пирог получился нежный, сочный. К нему хорошо подать салат из томатов и огурцов малосольных с луком.

Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком. Для начинки - лисички или любые грибы, пожарить с луком. Посолить и добавить зелени - петрушка, сельдерей. Нашпиговать голени и уложить на раскатанный круг дрожжевого теста, который смазан майонезом. Защипать и складывать в смазанную маслом форму швом вниз. Верх также смазать маслом, а затем взбитым яйцом. Посыпать тмином. Печь 40 минут. Если верх сильно зарумянится. положить фольгу в два-три слоя.

 Пошаговые фото  

Ингредиенты на 8 порций:

Куриные голени - 8-9 шт.

Лисички - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - пучок

Чеснок - 3 зубок

Приправа для курицы

Соль и перец

Тесто дрожжевое (замешано на 1 стакане молока)

Дрожжевое тесто по любым рецептам

Майонез - 3 ст. ложки

[250x1]
 
 

 
[показать] Голень нафаршированную кладем на кружок раскатанного дрожжевого теста, который смазан майонезом.
[показать] Укладываем в смазанную маслом форму и посыпаем тмином и приправой для курицы.
[показать] Печь 40 минут при 180 градусах.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интересное кулинарное 16-01-2012 23:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!

[400x277]
Сделать майонез дома, совсем легко и быстро. Особенно если есть блендер с венчиком для взбивания. Но самое главное, ты знаешь, что там внутри.





more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 23:08

Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение

Украшения блюд


[430x373] [430x322] [430x322] [430x332] [430x360] [430x323] [430x306] [640x480] [426x480] [640x480] [640x480] [410x307] [448x336] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480] [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 22:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

[300x199]
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...







a2 (11x11, 0Kb)читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 22:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

кабачковые корзинки с куриным филе

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 22:27

Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение

ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные красивости 16-01-2012 22:01

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

"Ромашковый" завтрак. Оригинально и просто - "сосиски-ромашки."
 

[показать] [показать]

идея понятна, а рецепт здесь

Сосиски-осьминожки

Сосиски-сердечки

 

Серия сообщений "оригинальное оформление":
Часть 1 - Сосиски-сердечки. Просто, но оригинально!
Часть 2 - Как сделать форму-сердечко для выпечки
...
Часть 14 - Кольцевой пирог (с любой начинкой)
Часть 15 - Цветочки-слоенки с красной рыбой
Часть 16 - "Ромашковый" завтрак. Оригинально и просто - "сосиски-ромашки."
Часть 17 - Рецепт закуски "Дракончики"
Часть 18 - Пряники-домики к празднику
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 21:49

Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение

Блинный тортик с красной икрой

[520x480]Рецепт:

0_60b58_b50ce8f4_S.jpg (143x150, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная красота 16-01-2012 21:45

Это цитата сообщения Tatyana-Modzhina Оригинальное сообщение

Украшение блюд часть5



1.
[640x480]

2.
[640x479]

3.
[640x480]

4.
[550x413]

5.
[640x480]

6.
[640x480]

7.
[575x480]

8.
[500x421]

9.
[640x480]

10.
[555x480]

11.
[600x443]

12.
[545x480]

13.
[640x480]

14.
[589x480]

15.
[600x472]

 


Серия сообщений "Украшение блюд":

Часть 1 - Украшения блюд
Часть 2 - Фотоподборка овощи креативно
...
Часть 14 - Украшение блюд-часть3
Часть 15 - Украшение блюд-часть4
Часть 16 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное:для дома 16-01-2012 21:12

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ОВАЛЬНЫЙ КОВРИК, СВЯЗАННЫЙ КРЮЧКОМ

Очень интересный овальный коврик с тремя квадратами посредине.

[700x509]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное:для дома 16-01-2012 21:10

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КОВРИК С "БАБУШКИНЫМИ КВАДРАТАМИ" И БАБОЧКАМИ

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное:для дома 16-01-2012 21:02

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КРУГЛЫЙ КОВРИК

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для настроения 16-01-2012 20:14

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Ну, очень оригинально )))
 

Ну, очень оригинально )))

 

Креатив от Ирины Кузнецовой  


 

Страшилки на ночь...

[693x655]

И че люди в ней находят?Фу))

[700x612]

Комната разбитых сердец

[692x680]

 

На выставке...

[700x479]

Кошмарный сон...

[700x575]

Свиток

[623x700]

Отражение...

[700x688]

Фото в рамочке...

[700x626]

Корзинка с фруктами

[700x553]

Я рисую море...

[644x700]

Виртуальная гостья...

2795685_979151_10_ (700x652, 106Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2012 19:52

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Переоборудование балкона

Современный балкон не должен быть местом для хранения разнообразных ненужных вещей, да собственно и кладовка не должна быть таким местом. Ненужный хлам должен быть выкинут, это освободит место не только на балконе, но и в голове...

  [700x525]

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом 16-01-2012 19:51

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Переоборудование балкона

Современный балкон не должен быть местом для хранения разнообразных ненужных вещей, да собственно и кладовка не должна быть таким местом. Ненужный хлам должен быть выкинут, это освободит место не только на балконе, но и в голове...

  [700x525]

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 18:48


Нашла этот рецепт давно, но берегла к Новому Году. Он мне приглянулся простотой и оригинальностью. Делала все по рецепту. На наш вкус, получилось кисловато, хотя количество лимонного сока я убавила. Я думаю, достаточно оливок. Они придают и кислоту и остроту, а лимона если только совсем немного на селедочку и не хватало сладкой нотки. Салатик хороший, буду делать еще, но немного изменю. 

                                      А это цитата:

mhtml:file://C:\Documents and Settings\valeri\Мои документы\кулинарная\Салаты\Норвежский салат с сельдью  Салаты.mht!http://forum.say7.info/topic25211.html  Автор
Норвежский салат с сельдью
 


Девочки и мальчики, хочу угостить вас вкуснейшим и необычным салатиком. Может быть в преддверии праздников он кому-нибудь приглянется. Салат из кулинарной газетки, готовила его года 2 назад, а тут муж про него вспомнил и заказал на свой ДР. В общем, вся семья осталась довольна, даже 6-летний ребенок.

Нам потребуется (для 4-х порций) : 2 вареных яйца, половина филе слабосоленой сельди, штук 16 оливок, фаршированных лимоном, зеленый лук, 50 г красной икры. Для соуса: 1 средняя вареная картофелина, 100-120 г майонеза, сок лимона по вкусу -у меня 1 ст. ложка. Салат выкладывается в порционные креманки или фужеры.
Приготовление: картофелину растолочь в пюре, смешать с майонезом и лимонным соком. Это будет соус.
На дно фужера положить по 1 ч. л. соуса [400x300]
Далее кладем по 2 кружка яйца - порезать толстенько.

Далее выкладываем 4 долечки селедки, толщиной 0,5 см и обильно поливаем соусом

На него по 4 оливки, разрезанные на половинки

Далее посыпаем зеленым луком и выкладываем по 1 ч. л. красной икры. Получается вот такая красота


и, конечно же, вкуснота [показать]  

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 18:25

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Закуска "Маринованные голубцы"

[282x239]
Разбираем кочан капусты на листья и отвариваем их в подсоленой воде. Можно сварить кочан целиком, предварительно вырезав кочерыжку, а потом разобрать на листья.
Для закуски готовим начинку. Натираем на крупной терке 7 морковок, 2 головки чеснока мельчим на давилке, смешиваем. В отваренные листья заворачиваем начинку в виде трубочек или голубцов, укладываем трубочки плотненько в кастрюлю и заливаем кипящим маринадом. На 1 литр воды берем столовую ложку соли и столовую ложку сахара, пару бутонов гвоздички, лавровый листик, на кончике ножа красного перца и чайную ложку уксуса (или несколько капель эссенции). Можно вместо уксуса взять сок лимона. Закрываем сверху блюдцем, чтобы придавить трубочки, надо чтобы они все были покрыты рассолом. Через 2 дня закуска готова.
Очень вкусно! Хоть в качестве солененького ко вторым блюдам, хоть как закуска. Когда начинаешь её есть, штук 5 за раз уходит, как минимум. Если уложить голубцы в стерильные банки, залить нашим маринадом и простерилизовать, получаются прекрасные овощные консервы на зиму, но перед закаткой капните в банку еще немножко уксуса, для надежности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное кулинарное 16-01-2012 18:21

Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение

Лавашные " Сигара Бёрек "

[540x446]Фоторецепт:

[363x56]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное:для дома 15-01-2012 23:48

Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение

Подставка "Солнышко "

[531x700]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии