|
Натуральный освежитель воздуха. ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА ОСВЕЖИТЕЛЯМ С ПОЛНЫМ ПЕРЕЧНЕМ ТАБЛИЦЫ МЕНДЕЛЕЕВА :) Наслаждайтесь свежестью в вашем доме и главное без опасных химических веществ.
Для этого нужно:
Способ изготовления
|
выпечка - дрожжи - лимон - пирог - пироги
-
[показать] -
[показать] Время: 2 ч. [показать] Сложность: Средне
Описание:
http://alimero.ru/blog/recepti/3417.html#comment26419 источник рецепта
Ингредиенты
сливочное масло — 200 г
мука пшеничная — 3 стакана
соль — 1/2 ч. л.
дрожжи сухие — 1 ст. л.
вода — 100 г
Я изменила чуть тесто. Добавила 1 яйцо+2ст.л. сахара. Воды уменьшила до 80 мл
для начинки:
лимон — 1,5 шт. (если небольшие то 2)
сахар — 1 стакан
Приготовление
[600x450]Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Оно получится плотненькое.
[600x450]Разделим тесто на 3 части и на 20 минут поместим его в холодильник.
[600x450]Тем временем приготовим начинку. Для этого возьмем полтора свежего лимона.
[600x450]Перекрутим лимоны (вместе с кожурой) через мясорубку или используем кухонный комбайн. Добавим стакан сахара и хорошенько перемешаем. Если так сделать, то в начинке будет горчинка. Кто ее не любит, придется повозится. Отдельно снять цедру и очистить дольки от пленки и белого корочки, именно они дают горечь.
[600x450]Противень средней величины посыпем мукой. Достаем тесто из холодильника и одну его часть тонко раскатываем. Пласт должен заполнить собой противень
[600x450]Сверху выкладываем половину начинки.
[600x450]На начинку выкладываем второй раскатанный пласт. Прижимать не нужно.
[600x450]На второй пласт теста выкладываем вторую половину начинки. Оставим только одну столовую ложку.
[600x450]Укладываем третий пласт теста.
[600x450]Поверхность пирога гладенькая и ровная. Теперь возьмем обычную зубочистку и как можно ближе друг к другу сделаем сквозные проколы. Получается такая дырчатая поверхность.
[600x450]Можно сажать пирог в разогретую духовку. Выпекается наш шедевр минут 20 при 180 градусах до румяного цвета.
[600x450]Уже готовый пирог, даже слегка остывший, смазываем оставшейся ложкой начинки. Теперь пирог еще и блестит!
[600x450]Если гости уже у вас, можно разрезать и подавать к
мясной салат - мясо - салат - салаты - сыр
-
[показать]
-
Вид: Салаты, Мясной салат
Кухня: Домашняя
[показать] Время: 15 мин. [показать] Сложность: ЛегкоОписание:
Салат быстрого приготовления
Ингредиенты
4 помидора
200 г сыра
1 зубчик чеснока
100 г грецких орехов
250 г майонеза
Приготовление
Куру, помидоры и сыр нарезать небольшими кубиками. Чеснок натереть на
мелкой терке, орехи измельчить. Все перемешать и заправить майонезом.
[500x375]cалаты из морепродуктов - кальмар - креветки - морепродукты - салат - салаты
-
[показать]
-
Вид: Салаты, Cалаты из морепродуктов
Кухня: Домашняя
[показать] Время: 30 мин. [показать] Сложность: СреднеОписание:
Выложен elena_110 (http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1492121#1492121) Вроде его Волочкова рассказывала- отсюда название
Ингредиенты
Креветки (неочищенные)-1 кг
Морская капуста (маринованная) - 200 г
Перец болгарский (красный) - 1 шт
Петрушка (зелень рубленая) - 1 пуч.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Оливковое масло -50 мл
Чёрный перец (лучше свежемолотый) - 0,25 ч. л.
Приготовление
Креветки отварить в специях (лавровый лист+душистый перец горошком), остудить, почистить.
Сбрызнуть креветки и кальмары лимонным соком.
Перец порезать небольшой соломкой.
Петрушку измельчить.
Морскую капусту порезать.
Всe смешать, заправить маслом и посыпать чeрным перцем.
Дать салату настояться около часа.
Шутливая просьба...
(Боже, не выполняй наших желаний,
ибо не ведаем мы, чего хотим!)
Многие люди мечтают похудеть, а многие – иметь много денег. Господи, не слушай их, не посылай нам голод и инфляцию!
Многим людям надоело ходить на работу – не пожалей этих людей и не пошли нам безработицу!
Многие женщины мечтают остаться молодыми навсегда. Не слушай их, Господи – пусть поживут!
Многие люди мечтают путешествовать. Господи, не слушай их - не пусти нас по миру!
Многие мечтают, чтобы в Москве исчезли пробки. Пожалуйста, не слушай их и не повышай цены на бензин!
И не жалей больше, Господи, тех, кто страдает от теплых зим и бесснежных новогодних праздников! Ну, ты же сам видишь, к чему это приводит!!!
И не обращай внимания на тех, кому слишком холодно летом, и слишком много дождей, и из-за этого у них каждый год пропадает отпуск, а лучше пришли их ко мне!
Я уже не говорю о тех, кому таки надоел этот дешевый отдых в Египте!
Не выполняй, наших заветных желаний: не вводи на дорогах ограничения скорости 300 км/час и не снимай этот глупый запрет на езду по встречной полосе.
И не продлевай новогодние каникулы до 8 марта - в стране начнется голод и инфляция!
Не пожалей тех, кому надоело жить в маленькой квартире и ездить в старой машине.
Тех женщин, которым нечего одеть.
И тех,которые страдающих от того, что они получают маленькую зарплату.
И тех, кто не хочет выплачивать кредиты.
И тех, кому надоело каждый день готовить и убирать.
А также тех, кому надоело видеть дневник ребенка с плохими оценками.
И тех людей, которые больше не могут мириться с несправедливостью вокруг них.
С плохими дорогами, взятками, с хамством и бытовой неустроенностью...
С отсутствием свобод и социальной защищенности!
ОДНИМ СЛОВОМ, ГОСПОДИ, ОТМЕНИ КОНЕЦ СВЕТА В 2012 году!
Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение
Варим креветки правильно!
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 22 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
[показать]
Предварительная кулинарная обработка креветок проста - их нужно отварить, а затем уже или сразу кушать, или использовать для салатов и других блюд.
Для варки можно использовать просто соленую воду, а можно приготовить следующий состав - на 1 л воды 2/3 столовой ложки соли, половина столовой ложки сахара (нужен для смягчения резкости специй и подчеркивания вкуса креветок), столовая ложка нарезанного укропа, свежего или сушеного, несколько горошин черного перца, лавровый лист и несколько зернышек тмина. Добавляем все это в закипевшую воду и высыпаем креветки (если креветки замороженные, а так чаще всего и бывает, сыплем, не размораживая). Дожидаемся повторного закипания и варим всего 2-3 минуты. Дольше варить не надо, креветки станут жесткими. Лучше не вынимать креветки из бульона минут 10, так они будут сочнее. Приятного вам аппетита!!!
Как известно, народные праздники были излюбленной темой в творчестве Бориса Кустодиева. И первое место среди них занимает веселая, шумная, хлебосольная масленица.
[показать]
Зима (вариант картины Масленица), 1916
ЛанаМ - Какая же молодец Вы,Лана. Ваш блог - это находка для меня. Я хожу к Вам отдыхать. Спасибо.
В живописи очень любят изображать этот праздник -гуляния, катания, сжигание чучела. У нас была заметка Масленицы Кустодиева. Мне же захотелось показать подборку, посвященную самому вкусному лакомству праздника блинам! Оказалось, что таких подборок нету, так что полностью моя сборка.
В этом году Масленица пройдет с 20 по 26 февраля.
Масленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница)— праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны.
После крещения Руси Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи.
Главными атрибутами масленицы являются блины и народные гуляния. До Крещения Руси (введения христианства) Масленица (Комоедицы) отмечалась в течение 7 дней, предшествующих дню Весеннего Равноденствия, и 7 дней после этого дня. Масленица— это время, когда пробуждается Природа и Солнце-дитя Коляда становится юношей Ярилой, а в организме человека происходит перенастройка гормональной системы, подготовка к весенней форме активности. Христианская Церковь оставила главное празднованиеВесны, дабы не вступать в противоречия с традициями русского народа (аналогично было приурочено Рождество ко дню Зимнего Солнцестояния, но сдвинула любимый народом праздник проводов зимы по времени, чтобы он не противоречил Великому Посту, и сократила срок праздника до 7 дней.
Масленица— это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце,
дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины. Мои любимые рецепты: тут дрожжевые, тут обычные на 0,5л молока, на 1л молока, масленичная классика-гурьевские, на кефире, шоколадные. Ну и варианты начинок.
Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества.
[показать]Романова Н. Чай с одуванчиками
Рецептов блинчиков - множество, этот привлек оригинальнстью соуса.
Ингредиенты
- 10-12 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
- 200 г отварного куриного филе
- 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
- 200 сыра (твердого)
- растительное масло
- соль
соус:
- 7 столовых ложек майонеза
- 100 г маринованных огурцов
- зелень по вкусу
- 1-2 зубчика чеснока
Рецепт приготовления
[300x225] Грибчисты поить, нарезать ломтиками.
[300x225] Пожарить грибы на растительном масле. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
[300x225] Филе мелко нарезать.
Ингредиенты
- 5 круглых булочек
- 2 яйца
- 100 г креветок (отварных)
- 50 г красной икры
- майонез
- соль
- растительное масло
для украшения:
- 5 перепелиных яиц
Рецепт приготовления
Закуска интересно и необычно смотрится на праздничном столе.
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.
[300x225] Булочки разрезать вдоль, но не до конца.
[300x225] Из нижней части вынуть мякиш.
Такие помидоры делаю второй год. Все примерно так же. Но вялить в духовке - не лучший способ. Долго.У меня есть печь, но может быть можно использовать сушилку для овощей или электрогриль? Используем как закуску, в основном на черный хлебушек. Вообще -то получается довольно жирненько, помидорки все пропитаны маслом. Много делать не нужно, баночки хватает надолго, да и наедаемся,потом уже не хочется. Масло разное, часть оливковое+рафинированное подсолнечное, часть - нерафинированное,для аромата. Семечки удаляю не все, только которые на виду.
http://dashkindom.ru/archives/2831
Вяленые помидоры
[300x199]
Вяленые помидоры-это очень вкусное блюдо,которое замечательно сочетается с салатами, рыбой, мясом, пастой… А также они очень вкусны и сами по себе.Если положить помидорку на кусочек свежего хлеба,пропитанного маслом от этих же помидор,то будет восхитительно вкусная закуска.Также можно использовать масло для заправки салатов.
Надо:
1.5 кг помидор (желательно небольшого размера,продолговатой формы)
оливковое масло (можно использовать подсолнечное,рафинированное)
перец,соль,травы (у меня смесь перцев и итальянские травы с морской солью)
чеснок
Приготовление:
Разрезать помидоры на половинки, если большие,то на 4 части, удалить семечки и плодоножки. Уложить на противень, посыпать солью, перцем, травами и капнуть в каждый по капли масла.
Ставим противень в духовку,температура 150 на 3-5 часов, периодически смотрим и вынимаем помидорки по мере готовности. Готовые помидоры остудить.
[300x224]
Те помидорки, которые вы не съедите сразу, складываем слоями в чистую банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока,слегка утрамбовывая, и заливаем маслом.
Закрыть банки чистыми крышками и убрать на хранение в прохладное, темное место (можно хранить в холодильнике).
[243x300]
Вяленые помидоры хранятся около 6 месяцев. Открытую банку обязательно держать в холодильнике.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Милые и добрые иллюстрации Петры Браун
Художник-иллюстратор Петра Браун (Petra Brown), живет и работает в Уэльсе. Она создает свои милые и добрые иллюстрации для книг в небольшой и уютной студии.
Сегодня готовила вот такой пирожок. Спасибо автору. Делала почти все по рецепту, с небольшими отступлениями. В тесте пропорции муки и масла были примерными, просто замесила крутое тесто, чтобы можно было вылепить бортики. В начинке брусники было чуть больше (мороженой), яйца взяла всего два, три - показалось много, было чуть -чуть побольше крахмала, ягодки все обваляла,и добавила примерно чайную ложку муки. В качестве жидкой составляющей использовала пребиотик кефирный 3,2% от известной фирмы чуть меньше 200 гр, т.к. бортики были невысокими,побоялась,что вытечет. В результате ничего не вытекло, толучилось очень вкусно и нежно, как на фото. Понравилось, буду делать еще.
Пирог с брусникой от Карины http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=582489#582489
Корж
75 г масла
50 мл сахар
1 яйцо
150 мл мука
1 ч л разрыхлитель
Начинка
200 г брусники
2 ч л крахмала
3 яйца
200 мл натрулаьного йогурта или нежирной сметаны ( можно нежирный , разбавленный молоком творог)
125 мл сахара
2 ч л ванильного сахара
Взбить масло с сахаром
Добавить яйцо, перемешать и просыпать сухие ингрдиенты
замесить тесто
выложить тесто в форму 26 см.. покрыв днои стенки
Смешать ягоды с кархмалом и выложить на дно форму
Взибть яйца с йогуртом сахаром и ванилью.. и залить ягоды
Выпекать при 200 С 40 минут на нижнем уровне духовки..
Мои комментарии: муки у меня ушло немного больше. Просто добавляла по-немножку, пока не перестало тесто липнуть к рукам.
И ягодок брусники я не пожалела-добавила ещё 100грамм [показать]
В заливку использовала биойогурт без добавок.
Очень понравилось сочетание ванильного пудинга и брусники.
Спасибо тебе очередное, Карина!
Портрет прилагаю.
пирог с брусникой.jpgЛенушка
[показать]
Салат Принц
Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво. Меньше калорий , это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!
[700x473]
Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.
Ингредиенты
Говядина 500 гр
Яйцa вареныe 4 шт
Огурцы солёные 6 шт
Чеснок дольки 3 шт
Орех грецкий 1 ст
Майонез 200 гр
Вот продукты для нашего салата. Мясо уже отварное ( процесс знает почти каждая хозяйка).
[700x525]
Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
[700x525]
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терочке.
[700x525]
Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
[700x525]
Теперь собираем наш салат.Салат мы выкладываем слоями.
1. мясо+ майонез
2.огурцы с чесноком+ майонез
3.отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный , сочный не оторваться.!!!!
[700x525]
источник
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Вязание пышного столбика в полотне-узор МК
[показать]http://stitchland.blogspot.com/2008/09/nelia-iin.html
Узор подходящий для детского пледа и не только.
[525x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x525]ЗДЕСЬ мастер-класс по вязанию цветочка в полотне.
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ НА ФИЛЕЙНОМ ПОЛОТНЕ...
http://photo.qip.ru/users/lora67/96245666/
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
дивные СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ на сковороде
Этот рецепт лепешек очень прост. Для того чтобы испечь слоеные лепешки, нам понадобится мука, вода, соль, топленое сливочное масло и сковорода.Да-да, готовится она из доступных продуктов и не очень сложно. Но получается очень вкусно!
[700x379]
Эти лепешки подходят к кашам, супам и к жаркому. Очень хорошо сочетаются с бутербродными пастами. По желанию, Вы можете их испечь в духовке, тогда после того, как лепешки будут готовы, смажьте их сливочным маслом, чтобы они смягчились.
